Máy hút chân không với điểm nổi bật là hút kiệt không khí và đóng gói cực nhanh hiện đang là lựa chọn hàng đầu của nhiều cơ sở sản xuất thực phẩm. Thiết bị ngày càng khẳng định được ưu thế của mình trong vô vàn các dòng máy đóng gói khác. Để hiểu rõ hơn về máy này, hãy cùng NEWSUN tìm hiểu ngay bây giờ nhé!

Giới thiệu về máy hút chân không công nghiệp

Máy hút chân không hay còn gọi là máy ép chân không, máy ép hút chân không là thiết bị thuộc dòng máy đóng gói thực phẩm. Máy sẽ giúp bảo quản thực phẩm trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo chất lượng.

Nguyên lý hoạt động của máy: Sau khi bỏ túi có chứa thực phẩm/nguyên liệu vào máy, cài đặt thông số và khởi động, bơm chân không sẽ rút toàn bộ không khí trong túi ra ngoài và thực hiện hàn chặt miệng túi lại. Nhờ đó, máy tạo ra môi trường gần giống chân không nhất để bảo quản thực phẩm, kéo dài hạn sử dụng.

Một số loại sản phẩm, thực phẩm có thể sử dụng máy hút chân không không kén túi để bảo quản như:

• Thực phẩm tươi sống: rau, củ quả, thịt, cá, hải sản,...
• Thực phẩm khô: bò khô, cá khô, tôm khô, mực khô, củ quả khô,...
• Các loại giò chả, xúc xích, nem chua, lạp xưởng, mọc, viên,...
• Các loại nông sản thông thường như: chè, hạt sen, hạt điều, hạt bí, đậu phộng, óc chó, mứt,...
• Các sản phẩm, thiết bị vật tư y tế, dược phẩm,...
• Các sản phẩm linh kiện điện tử, máy móc...

Tùy vào tính chất của sản phẩm và sản lượng đóng gói mà bạn cân nhắc lựa chọn mẫu máy ép chân không cho phù hợp, hỗ trợ hiệu quả công việc kinh doanh của mình.

Các loại máy ép chân không phổ biến hiện nay

Hiện nay, NEWSUN đang phân phối 7 dòng máy đóng gói chân không với những tính năng, thiết kế khác nhau để phục vụ đa dạng nhu cầu của khách hàng như:

+ Máy hút chân không công nghiệp: Đây là dòng máy chuyên dùng ở các cơ sở chế biến thực phẩm nói chung, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng từ nhỏ tới lớn. Thường các sản phẩm máy hút chân không thực phẩm này có công suất lớn, lực hút khỏe, không kén túi và đóng gói nhanh sẽ phù hợp với phần lớn nhu cầu của người dùng.

+ Máy hút chân không gia đình (loại mini): Với nhu cầu hút chân không bảo quản thực phẩm, thức ăn hàng ngày của gia đình, nhu cầu đóng gói không quá lớn (khoảng 5-10 túi/ngày) thì nên cân nhắc lựa chọn các mẫu máy ép chân không mini, thiết kế nhỏ gọn, dễ sử dụng và giá thành rẻ.

+ Máy hút chân không sát da: Đây là dòng máy hút chân không công nghiệp kết hợp niêm phong thực phẩm trên khay cứng định hình hoặc khay bao da đã được tạo sẵn nhằm tăng tính thẩm mỹ và không làm hư hỏng thực phẩm bên trong, phù hợp dùng trong các siêu thị, cửa hàng thực phẩm tươi sống, các cơ sở sản xuất chế biến.

+ Máy đóng gói hút chân không gạo: Là dòng máy chuyên dùng cho việc đóng gói và bảo quản gạo. Máy có thể vừa hút kiệt không khí và hàn miệng túi, vừa định hình túi gạo để tăng tính thẩm mỹ, dễ vận chuyển.

+ Máy đóng gói hút chân không chè: Là dòng máy ép hút chân không chuyên dùng trong đóng gói định hình các loại chè, hoa khô, hạt đậu,...

+ Máy hút chân không công nghiệp vòi ngoài: Là dòng máy thiết kế mở, không có buồng hút, được tích hợp 3 chức năng hút kiệt khí oxy tạo môi trường chân không - thổi khí - hàn miệng túi thực phẩm. Người dùng có thể chọn hút chân không rồi đóng gói, hoặc thổi phồng rồi đóng gói tùy nhu cầu. Mức giá máy ép chân không thực phẩm vô cùng ưu đãi và phù hợp với mọi đối tượng.

+ Máy hút chân không quần áo, chăn gối: Đây là dòng máy chuyên dùng cho việc ép chân không các loại sản phẩm từ vải vóc có kích thước lớn như gấu bông, chăn, ga, gối, đệm,... Khi máy hoạt động, bàn ép sẽ ép thẳng xuống túi sản phẩm để đẩy không khí ra ngoài, sau đó máy sẽ hàn kín miệng túi lại để ngăn không khí xâm nhập vào làm sản phẩm bị mốc, xỉn hoặc ố màu.

Bảng giá máy hút chân không thực phẩm NEWSUN - Cập nhật mới nhất

Giá máy hút chân không không kén túi là bao nhiêu? Đây là câu hỏi phần lớn khách hàng quan tâm khi lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình. Dưới đây là bảng giá máy ép chân không được cập nhật mới nhất tại NEWSUN:

Lưu ý: Giá bán máy hút chân không không kén túi luôn được NEWSUN cập nhật thường xuyên và chưa bao gồm phí vận chuyển cùng một số phụ phí khác. Hãy liên hệ ngay tới hotline NEWSUN để được báo giá chi tiết.

5 lợi ích hàng đầu khi sử dụng máy hút chân không

Máy hút chân không mang đến những tác dụng và lợi ích tuyệt vời trong quá trình, dây truyền sản xuất, kinh doanh. Dưới đây NEWSUN sẽ giới thiệu 5 lợi ích hàng đầu khi các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất sử dụng máy đóng gói hút chân không NEWSUN:

Hút kiệt không khí tới 99%, bảo quản thực phẩm tốt hơn: Máy hút chân không không kén túi, có khả năng hút kiệt không khí trong túi thực phẩm tới 99%, đồng thời hàn chặt miệng túi. Nhờ đó, thực phẩm sẽ được bảo quản trong thời gian dài mà không bị hư thối, oxy hóa, giúp hạn sử dụng của thực phẩm được kéo dài lâu hơn gấp 3-5 lần đóng gói thông thường. Thực phẩm luôn giữ được độ tươi ngon và chất dinh dưỡng như ban đầu. Từ đó, máy giúp giảm rủi ro lỗ vốn do hàng tồn bị hết hạn. Thiết bị này cũng khắc phục hạn chế của phương pháp đóng gói truyền thống là chỉ hàn miệng túi. Bởi cách đó chỉ phù hợp với một số loại thực phẩm nhất định, khó dùng với thực phẩm tươi và thời gian bảo quản vô cùng ngắn.

Máy hút chân không thực phẩm nhanh chóng, năng suất cao: Các mẫu máy hút chân không công nghiệp đều có 2 thanh hàn nhiệt có thể hút cùng lúc nhiều túi thực phẩm. Kết hợp với đó là tốc độ hút chân không và đóng gói cực nhanh chỉ 8-20 giây/lần, mỗi phút đóng gói được 2-4 lần cho năng suất cực lớn. Lợi ích này cũng sẽ giúp cơ sở tiết kiệm thời gian, nâng cao hiệu quả sản xuất.

Máy ép hút chân không giúp tiết kiệm diện tích, không gian lưu trữ thực phẩm: Sử dụng máy hút chân không thực phẩm không kén túi, kích thước của túi thực phẩm sẽ được định hình dẹp lại hoặc thành các khối vuông giúp tiết kiệm điện tích bảo quản. Hơn nữa còn giữ cho thực phẩm không bị vỡ hỏng trong quá trình vận chuyển. Việc định hình cũng làm tăng tính thẩm mỹ cho các mặt hàng.

Máy đóng gói chân không dùng được nhiều loại túi khác nhau: Các mẫu máy đóng gói chân không công nghiệp có thể điều chỉnh được nhiệt độ và thời gian hàn miệng túi nên sẽ dùng được với nhiều loại túi như: túi nilon, túi nhôm, túi màng nhôm, túi bạc, túi nhựa OPP/PE, AL/PE,...

Máy ép chân không thực phẩm và nhiều loại sản phẩm khác: Máy đóng gói chân không công nghiệp sử dụng được với hầu hết các loại sản phẩm. Một số ứng dụng máy ép hút chân không phổ biến có thể kể đến như:

• Các loại thực phẩm khô: gạo, chè, hạt điều, đậu, hoa trà, thịt khô, hải sản khô,…
• Các loại thực phẩm tươi: thịt, cá, rau củ, hải sản,…
• Thực phẩm chín: giò chả, nộm, xúc xích, nem chua, lạp xưởng,…
• Dược phẩm, thiết bị điện tử, thiết bị y tế, mĩ phẩm, đồ gia dụng,…

Với những lợi ích kể trên, máy hút chân không thực phẩm là thiết bị không thể thiếu trong các dây chuyền sản xuất thực phẩm, các cơ sở chế biến đóng gói,...

Cấu tạo máy ép, hút chân không

Máy ép chân không NEWSUN với thiết kế hiện đại cùng nhiều ưu điểm và tính năng nổi trội sẽ giúp việc đóng gói và bảo quản thực phẩm của bạn trở nên đơn giản hơn bao giờ hết.

Các mẫu máy ép chân không thực phẩm đều được làm từ chất liệu inox cao cấp, chống gỉ sét và hao mòn cực tốt, chịu được va đập. Chất liệu inox hỗ trợ người dùng vệ sinh dễ dàng, giúp máy luôn sáng bóng và bền bỉ trong suốt vòng đời sử dụng.

Nắp máy thiết kế mở cao, là nhựa mica trong suốt, dễ quan sát toàn bộ quá trình đóng gói sản phẩm để kịp thời khắc phục khi có sự cố xảy ra.

Máy được trang bị hệ điều khiển trực quan, vận hành đơn giản với các nút chức năng: núm điều chỉnh thời gian hút, núm chỉnh thời gian hàn, núm chỉnh thời gian làm mát, cài đặt nhiệt độ hàn và nút dừng khẩn cấp.

Động cơ máy công suất cao, độ hút chân không tuyệt đối dưới 1kPa giúp hút kiệt không khí nhanh và hiệu quả.

Mỗi buồng máy hút chân không thực phẩm không kén túi đều có 2 thanh hàn nhiệt chiều dài lớn giúp đóng gói được cùng lúc nhiều túi thực phẩm.

Chân máy trang bị bánh xe giúp di chuyển máy nhanh chóng và nhẹ nhàng.

Giá máy hút chân không thực phẩm cũng khá hợp lý với nhiều phân khúc khác nhau đáp ứng được đa số nhu cầu và điều kiện kinh tế của người sử dụng.

Top 11 máy hút chân không thực phẩm giá tốt nhất hiện nay

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy sử dụng cho công việc kinh doanh hay đơn giản hơn là để đóng gói bảo quản thức ăn trong gia đình thì đừng bỏ qua những cái tên máy hút chân không thực phẩm đáng mua sau đây nhé!

Máy hút chân không gia đình mini DZ300B

Nhắc đến máy hút chân không gia đình không thể không nhắc đến mẫu máy cao cấp DZ300B với thiết kế nhỏ gọn, bắt mắt cùng khả năng hút chân không đóng gói siêu đỉnh. Mỗi phút máy có thể đóng gói được từ 1-3 túi, do vậy, DZ300B được rất nhiều các gia đình, siêu thị, cửa hàng, cơ sở chế biến nhỏ lẻ ưa chuộng.

Một số điểm nổi bật của máy hút chân không giá rẻ DZ300B:

• Thiết kế gọn nhẹ, màu sắc trẻ trung, bắt mắt.
• Chất liệu nhựa ABS cứng cáp, chống chịu va đập và dễ dàng vệ sinh.
• Tính năng hút chân không kết hợp hàn miệng túi sử dụng cho cả đồ khô và đồ ướt (có bình lọc chuyên dụng); độ chân
• không đạt 0,045MPa, hút nhanh, hút kiệt không khí.
• Thanh hàn dài 30cm, xử lý được túi có bề rộng dưới 30cm.
• Sử dụng đơn giản, cài đặt thời gian hàn miệng túi linh hoạt.

DZ300B thuộc dòng máy máy hút chân không giá rẻ dành cho gia đình

Gói thực phẩm khi được hút chân không sẽ trở nên chắc chắn và gọn gàng, đồng thời bảo quản được lâu mà không bị lây chéo mùi khi xếp vào tủ lạnh. Đồ ăn đã qua chế biến hoặc được nấu chín vẫn giữ được độ ẩm và hương vị thơm ngon, tiện lợi sử dụng được luôn, không cần chế biến lại nhiều lần.

Máy ép chân không thực phẩm sát da VSP-350LCD

Sản phẩm đang rất được ưa chuộng trong các siêu thị, cửa hàng, cơ sở chế biến có nhu cầu hút chân không và trưng bày thực phẩm như thịt, cá, hải sản, gia cầm, thức ăn chế biến sẵn, rau củ quả,...

VSP-350LCD sở hữu thiết kế đặt bàn nhỏ gọn và động cơ 2500W cho khả năng hút không khí hiệu quả, năng suất 2-3 lần/phút và đóng gói 3 khay cùng lúc. Khay cứng định hình hoặc khay bao da có chứa thực phẩm được đặt vào các vị trí cố định (kích thước 330*400*45mm) sẽ nhanh chóng được hút chân không và niêm phong lại, giữ cho thực phẩm không bị hư hại và xô lệch, tăng tính thẩm mỹ.

Máy hút chân không thực phẩm công nghiệp 1 buồng Promax DZQ400

Sang đến dòng công nghiệp 1 buồng, đây là dòng máy sở hữu động cơ công suất cao, sử dụng đa năng và cho mức sản lượng cao hơn dòng mini, đáp ứng tốt nhu cầu đóng gói chân không tại các cơ sở, nhà xưởng sản xuất.

DZQ400 là model nhỏ nhất của dòng công nghiệp 1 buồng, sở hữu 2 thanh hàn inox kích thước 400*10mm. So với bản thường cũ, dòng Promax đã được NEWSUN cải tiến rất nhiều trong thiết kế, mang đến một phiên bản tốt nhất trong các dòng máy hút chân không hiện nay.

Một số điểm nổi bật của máy Promax DZQ400:

• Thiết kế gọn gàng, trang bị chân máy bánh xe chịu lực
• Chất liệu inox cao cấp, dày dặn, độ bền cao và an toàn vệ sinh thực phẩm
• Thiết kế nắp máy mở cao, gia cố thêm thanh nẹp inox chắc chắn, hệ thống trợ lực piston thay cho lò xo để nâng hạ nắp máy.
• Động cơ dây đồng mới 100%, công suất 900W/1100W cho năng suất hút 1-4 lần/phút và 1-4 túi/lần.
• 2 thanh hàn đối xứng nhau kích thước 400*10mm giúp máy xử lý hiệu quả những miệng túi dưới 400mm.
• Đặc biệt, DZQ400 phiên bản Promax có giá bán mềm hơn so với dòng cũ trước đó.

Máy ép  hút chân không công nghiệp 1 buồng Promax DZQ500

Sở dĩ DZQ500 bán chạy vì phù hợp với đại đa số nhu cầu hút chân không tại các cơ sở đóng gói, kinh doanh thực phẩm quy mô vừa và nhỏ.

Xét về cấu tạo và cơ chế hoạt động thì DZQ500 khá giống với DZQ400, cũng có kiểu dáng khối hộp chữ nhật, chất liệu inox cao cấp, động cơ 900W/1100W,... chỉ khác là kích thước buồng hút và thanh hàn lớn hơn. Nếu như DZQ400 chỉ hút được những túi thực phẩm có bề rộng bằng hoặc nhỏ hơn 400mm thì máy DZQ500 Promax có thể xử lý được các miệng túi dưới 500mm. Với các túi kích thước nhỏ hơn thì DZQ500 sẽ cho sản lượng lớn hơn và giá máy cũng nhỉnh hơn so với model DZQ400.

Máy ép chân không thực phẩm Promax 1 buồng DZQ600

DZQ600 là model lớn nhất của dòng 1 buồng cao cấp, đồng thời giá máy cũng cao hơn 2 model còn lại. Sử dụng máy ép chân không DZQ600, túi thực phẩm sẽ được hút kiệt không khí đến tối đa, tạo ra môi trường hoàn hảo để bảo quản thực phẩm.

Sở hữu buồng hút lớn cùng 2 thanh hàn dài 600mm, cách nhau 540mm, máy DZQ600 có thể hút được cùng lúc nhiều túi thực phẩm cho năng suất vượt trội. Thiết bị hiện đang được dùng nhiều trong các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm quy mô trung bình lớn.

Máy hút chân không công nghiệp 2 buồng Promax DZQ400-2SB

Đây là mẫu máy nhỏ nhất của dòng 2 buồng, có 2 phiên bản là buồng lõm 5cm và buồng lõm 20cm. So với dòng máy buồng phẳng trước kia thì tính ứng dụng của máy buồng lõm cao hơn khi có thể xử lý trơn tru những túi thực phẩm có chiều cao lớn.

Máy DZQ400-2SB sở hữu động cơ 1100W khỏe khoắn và 2 buồng hút riêng biệt có thể hoạt động gối nhau liên tục cho năng suất cao gấp 1.5-2 lần máy 1 buồng.

Một số điểm nổi bật của máy hút chân không công nghiệp Promax DZQ400-2SB:

• Thiết kế khối hộp ngang gọn gàng, kích thước 1030*530*950mm, bên dưới trang bị 4 chân máy bánh xe chắc chắn, dễ dàng di chuyển.
• Toàn bộ khung vỏ và nắp máy được làm bằng inox chất lượng cao, không han gỉ, an toàn vệ sinh và dễ dàng lau chùi.
• Thiết kế 2 buồng hút lõm sâu 5cm hoặc 20cm so với mặt hàn
• Động cơ dây đồng mới 100%, công suất 1100W cho năng suất hút 240-480 túi/giờ.
• 2 thành hàn đối xứng nhau kích thước 400*10mm giúp máy xử lý hiệu quả những miệng túi dưới 400mm.

Máy hút chân không công nghiệp 2 buồng Promax DZQ500-2SB

Máy hút chân không DZQ500-2SB là một mẫu máy khá thú vị khi vừa đạt năng suất gấp đôi máy 1 buồng DZQ500 (sản lượng 240-600 túi/giờ), vừa sở hữu buồng hút lõm sâu, hỗ trợ xử lý những túi sản phẩm có chiều cao lớn, ưu việt hơn hẳn dòng buồng phẳng cũ.

Người dùng có thể cài đặt thời gian hút chân không phù hợp với tính chất của từng loại thực phẩm. Thêm nữa là cài đặt thời gian và nhiệt độ hàn miệng túi linh hoạt, giúp máy xử lý được nhiều chất liệu túi khác nhau. Máy có thể hút chân không và đóng gói nhiều loại thực phẩm, đồ dùng khác nhau, ngay cả những loại có chứa nước và dễ hư hỏng như thịt, cá, hải sản,... khi được hút qua máy vẫn giữ được độ tươi ngon trong thời gian dài.

DZQ500-2SB là máy hút chân không thực phẩm không kén túi, phù hợp với nhiều loại thực phẩm

DZQ500-2SB sở hữu động cơ công suất 900W*2 (phiên bản buồng lõm 20cm) và động cơ 2200W (phiên bản buồng lõm 5cm). Trên nắp máy là 2 thanh hàn đối xứng nhau kích thước 500*10mm.

Máy hút chân không công nghiệp 2 buồng Promax DZQ600-2SB

Các cơ sở chế biến, đóng gói thực phẩm quy mô lớn đang tìm một loại máy hút chân không không kén túi hiệu năng cao thì không thể bỏ qua phiên bản Promax này. DZQ600-2SB là model lớn nhất của dòng máy hút chân không công nghiệp 2 buồng. Máy có đường hàn dài 600mm nên đóng gói được những miệng túi có độ rộng tối đa là 600mm. Với các túi nhỏ hơn, máy có thể đóng gói được nhiều túi cùng lúc.

Tương tự như DZQ500-2SB thì model DZQ600-2SB Promax cũng có 2 phiên bản là máy buồng lõm 5cm sở hữu động cơ công suất 2200W và máy buồng lõm 20cm sở hữu 2 động cơ công suất 900W.

Máy hút chân không thực phẩm không kén túi Promax DZQ600-2SB có thể đóng gói nhiều túi một lúc

Máy hút chân không chè LD660

Một mẫu máy chuyên dùng để hút chân không định hình và đóng gói chè thành các túi vuông vắn, đẹp mắt. Túi chè sau khi hút chân không sẽ được ép chặt lại, trông chắc chắn và không bị mốc hỏng, giữ được lâu hơn.

LD660 là model lớn nhất của dòng máy hút chân không chè, đồng thời cũng là mẫu máy bán chạy nhất:

• Kiểu dáng gọn gàng, đẹp mắt với vỏ máy làm toàn bộ từ inox cao cấp, sáng bóng và bền bỉ
• Buồng hút dạng hộc sâu với kích thước 650*260*380mm, bên trong là các khay chứa vuông (12 khay lớn và 12 khay nhỏ) để định hình sản phẩm đều đẹp và không bị xô lệch.
• Động cơ công suất 600W cùng 2 thanh hàn kích thước 660*10mm cho năng suất hút 8-48 túi/phút.
• Chân máy bánh xe, nắp đậy mica trong suốt, bảng điều khiển thông minh,... mang đến sự thuận tiện trong quá trình sử dụng.

LD660 là dòng máy hút chân không chè được nhiều đơn vị ưa chuộng

Máy đóng gói hút chân không gạo HC-660D

Tiếp đến là mẫu máy đóng gói hút chân không gạo được khách hàng chọn mua nhiều nhất trong năm 2022, model HC-660D. Máy có thiết kế khá giống với máy chè nhưng kích thước lớn hơn và khỏe hơn, cho khả năng hút kiệt không khí ẩm đến tối đa và đóng gói vuông vắn những túi gạo trọng lượng từ 0,5-5kg.

HC-660D sở hữu động cơ 900W, buồng hút 680*210*370mm và 2 thanh hàn kích thước 660*8mm. Mỗi phút máy có thể đóng gói được từ 6-36 túi, mức năng suất phù hợp với các hộ kinh doanh quy mô lớn. Hạt gạo được hút chân không sẽ giữ được độ săn chắc, hương vị, màu sắc vốn có và đặc biệt là không bị mối mọt.

Máy hút chân không vòi ngoài NS-VS600

Sản phẩm cuối cùng trong top máy ép chân không có lượt mua nhiều nhất tại NEWSUN năm 2022 là mẫu máy vòi ngoài NS-VS600 công suất 900W. Máy tích hợp cả 3 tính năng: hút chân không – thổi khí – hàn miệng túi và hoạt động độc lập. Nhờ vậy có thể đóng gói đa dạng các loại sản phẩm từ đồ tươi sống, dạng bột, dạng keo đến các đồ giòn dễ vỡ hỏng, linh kiện điện tử, thiết bị y tế,…

Đặc biệt, với thiết kế vòi hút ngoài và không buồng hút, máy có thể xử lý trơn tru nhiều túi thực phẩm có kích thước quá khổ chỉ cần miệng túi nhỏ hơn hoặc bằng 600mm. Tuy nhiên, hạn chế của dòng máy này là chỉ hút được duy nhất 1 túi mỗi lần.

Máy hút chân không vòi ngoài NS-VS600 là dòng máy bán chạy nhất tại NEWSUN

Hướng dẫn sử dụng máy hút chân không thực phẩm đúng cách

Sau khi sở hữu các dòng sản phẩm máy ép chân không NEWSUN, các bạn cần chú ý cách sử dụng máy hút chân không thực phẩm không kén túi đúng cách để đảm bảo máy hoạt động tốt, an toàn và đạt hiệu quả lâu dài. Tham khảo ngay các bước hướng dẫn sử dụng máy đóng gói chân không dưới đây:

+ Bước 1: Kiểm tra, kết nối máy với nguồn điện và bật aptomat nguồn POWER SWITCH (nếu có).

Đảm bảo máy hoạt động ổn định, đường dây tải điện và các điểm kết nối chắc chắn, không bị lỏng lẻo hay đứt gãy; thanh hàn không dính nước, buồng hút sạch sẽ và khô ráo,...

+ Bước 2: Cài đặt thời gian hút chân không với núm VACUUM TIME, vặn sang phải để tăng thời gian và vặn trái để giảm.

Mỗi loại thực phẩm sẽ có thời gian hút khác nhau, trung bình sẽ từ 10-25s. Bạn có thể đặt túi đồ vào hút thử vài lần để xác định được thời gian hút phù hợp nhất.

+ Bước 3: Cài đặt thời gian và nhiệt độ hàn niêm phong túi

Tương tự như cách điều chỉnh thời gian hút chân không, bạn điều chỉnh núm SEALING TIME để cài đặt thời gian hàn miệng túi, thường từ 2-4s tùy vào túi dày hay mỏng. Điều chỉnh nhiệt độ hàn ở nút công tắc đỏ, trong đó: Số 0 – không hàn, Số 1 – mức nhiệt thấp dùng cho túi PE, Số 2 – Mức nhiệt trung bình dùng cho túi PA, Số 3 – Mức nhiệt cao dùng cho túi bạc. Có loại máy sẽ có 3 mức nhiệt LOW (thấp) – MIDDLE (trung bình) – HIGH (cao).

+ Bước 4: Cài đặt thời gian làm mát đường hàn

Vặn chỉnh núm COOLING TIME để điều chỉnh thời gian làm mát đường hàn. Thời gian làm mát sẽ phụ thuộc vào từng loại túi.

+ Bước 5: Xếp túi thực phẩm vào buồng hút và thực hiện hút chân không

Đặt túi sản phẩm cần đóng gói vào trong buồng hút và cố định lại. Lưu ý kích thước túi tương thích với buồng hút và miệng túi phải nhỏ hơn hoặc bằng chiều dài thanh hàn. Đối với máy đóng gói hút chân không chè và gạo, để túi sản phẩm được vuông vắn và không bị xô lệch, bạn cần sử dụng các hộp vuông hoặc khuôn gạo tương ứng với kích thước túi cần đóng gói.

Đóng nắp để máy tự vận hành theo những thông số đã cài đặt. Trong quá trình hút nếu túi thực phẩm bị lệch hay hút không đạt yêu cầu bạn có thể nhấn nút dừng khẩn cấp EMERG STOP màu đỏ bên dưới.

+ Bước 6: Hoàn thành và vệ sinh máy

Sau khi máy thực hiện xong thì nắp đậy sẽ tự động mở ra. Lúc này bạn chỉ cần lấy túi thực phẩm ra và kiểm tra là được.

Vệ sinh sạch sẽ toàn bộ bên trong buồng hút, thanh hàn, nắp đậy, vỏ ngoài máy,… với giẻ và nước rửa chuyên dụng. Thực hiện vệ sinh máy thường xuyên sau mỗi lần sử dụng sẽ giúp máy luôn sáng bóng, không bị han gỉ và có tuổi thọ lâu dài.

*Lưu ý: Đối với máy bảng điều khiển điện tử, các núm vặn sẽ được thay bằng nút bấm có tên tương tự (VACUUM, FILLING SEALING, SEALING TEMPERATURE,...) và thông số hiển thị trên bảng LED, người dùng chỉ cần thao tác theo hướng dẫn là được.

Lưu ý khi sử dụng máy hút chân không công nghiệp

Đối với túi và thực phẩm cần hút chân không:

• Chọn kích cỡ túi phù hợp với sản phẩm cần hút và chiều dài thanh hàn. Các túi hút chân không có thể tái sử dụng nhưng không nên quá 3 lần.
• Sơ chế thực phẩm và để ráo nước trước khi đóng gói chân không để bảo quản được lâu hơn.
• Không nên cho thực phẩm vừa đun sôi hay còn nóng vào túi để tránh thôi nhiễm chất độc từ túi vào thực phẩm.
• Các sản phẩm có cạnh sắc nhọn nên bao bọc lại để không bị rách túi.
• Không thực hiện hút chân không các loại thực phẩm có độ lỏng cao như cháo, nước súp,...
• Hạn chế các loại thực phẩm vừa có nước và bụi mịn vì trong môi trường đó vi khuẩn vẫn có thể phát triển được.
• Các loại thịt, cá chưa chế biến sau khi hút chân không có thể bảo quản cấp đông như bình thường.

Đối với máy hút chân không thực phẩm:

• Giữ khoang hút khô ráo và sạch sẽ trong suốt quá trình hút chân không đóng gói.
• Không cho máy hoạt động liên tục, cứ mỗi 30 phút cần cho máy nghỉ khoảng 3-5 phút.
• Miệng túi dính nước không đóng gói được kín và không khí sẽ lọt vào làm hư hỏng thực phẩm.
• Kiểm tra khe hút thường xuyên, nếu có thực phẩm bị dính vào thì lấy ra luôn, không để lâu gây mất vệ sinh và cản trở hoạt động của máy.
• Thường xuyên vệ sinh để máy luôn sạch sẽ và không bị han gỉ, máy bền bỉ hơn.
• Kiểm tra, bảo dưỡng máy định kỳ theo khuyến cáo của nhà sản xuất.

Những lỗi thường gặp ở máy hút chân không thực phẩm không kén túi và cách khắc phục

(1) Máy không khởi động được hoặc bị dừng đột ngột

Đây là 2 trong số những trường hợp sẽ xảy ra khi có sự cố về điện hoặc do nhiệt độ máy quá nóng. Bạn cần kiểm tra nguồn điện và ổ cắm xem có vấn đề gì không, sau đó cắm thử máy. Trường hợp do máy đang bị nóng, bạn nên tắt máy và bật lại sử dụng ở nhiệt độ thấp hơn. Đối với máy ép chân không, bạn không nên để máy hoạt động quá 30 phút, thay vào đó nên cho máy nghỉ 3-5 phút mỗi lượt.

(2) Lực hút chân không yếu

Khi sử dụng, lỗi máy hút yếu có thể là do: (1) dòng điện yếu, không ổn định nên điều chỉnh lại thời gian hút cho phù hợp; (2) thanh hút bị tắc cần vệ sinh làm thông thanh hút; (3) lá gió bị thủng cần liên hệ kỹ thuật đến kiểm tra; (4) nắp máy bị hở cần nắn chỉnh lại cho khớp với buồng hút.

(3) Túi bị xịt ngay khi hút

Tình trạng này xảy ra có thể do lực hút yếu nen không khí tràn ngược lại vào trong túi hoặc do túi bị thủng. Bạn cần kiểm tra kỹ túi trước khi thực hiện hút chân không, chọn loại túi và nhiệt độ hàn phù hợp, không hút các sản phẩm có đầu sắc nhọn hoặc cần bọc kỹ lại rồi mới thực hiện.

(4) Áp suất chân không tăng đột biến

Đây là hiện tượng thường thấy ở máy hút chân không công nghiệp, nguyên nhân có thể đến từ nhiều yếu tố như máy bị hở, không bơm được dầu, chi tiết máy hao mòn,... Bạn kiểm tra toàn bộ thân máy để tìm ra chỗ hở và tìm cách nối lại. Trường hợp không bơm được dầu do ống dầu không sạch sẽ, cần lưu ý vệ sinh định kỳ. Còn nếu áp suất chân không tăng do chi tiết máy bị hao mòn, hãy lên hệ nơi bán để được tư vấn và thay đồ chính hãng với giá tốt nhất. Cần thường xuyên kiểm tra và thay thế, bảo dưỡng định kỳ.

(5) Máy không hàn được

Nguyên nhân xảy ra thường do thanh hàn bị đứt, khắc phục bằng cách thay thanh hàn mới. Trường hợp do nhiệt độ và thời gian hàn chưa đủ thì bạn hãy tăng nhiệt độ và thời gian hàn lên cao hơn cho phù hợp với chất liệu túi.

Mua máy hút chân không công nghiệp giá tốt tại NEWSUN

Đối với những ai đã và đang tìm hiểu về máy hút chân không thực phẩm nói riêng và các thiết bị máy móc chế biến thực phẩm nói chung chắc không còn xa lạ với cái tên NEWSUN – một trong những đơn vị lâu năm, uy tín hàng đầu trong lĩnh vực.

Trong hơn 12 năm qua, thương hiệu máy ép chân không NEWSUN đã đồng hành cùng rất nhiều cơ sở, đơn vị sản xuất và kinh doanh thực phẩm. Sản phẩm nhận được nhiều đánh giá cũng như phản hồi tích cực từ người tiêu dùng.

Sản phẩm máy ép hút chân không NEWSUN đã được Trung Tâm Kỹ Thuật Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng 1, trực thuộc Tổng Cục Đo Lường Chất Lượng Việt Nam thử nghiệm mẫu và có kết quả phù hợp tiêu chuẩn.

NEWSUN trực tiếp nhập khẩu và phân phối, không qua trung gian thứ 3 nên sản phẩm máy hút chân không giá rẻ phù hợp cho mọi nhu cầu.

Khi mua máy của chúng tôi, bạn sẽ được bảo hành 12 tháng phần điện, 3-6 năm phần inox và bảo trì, hỗ trợ sửa chữa trọn đời sản phẩm. Đặc biệt, lỗi 1 đổi 1 miễn phí trong 3 ngày đầu tiên nếu phát hiện lỗi từ nhà sản xuất.

Công ty đã mở rộng được hệ thống chi nhánh trên khắp cả nước, mang sản phẩm đến gần hơn với khách hàng, giúp người dùng đến tham khảo trực tiếp sản phẩm thuận tiện hơn.

Hãy tham khảo chi tiết các sản phẩm và bảng giá máy hút chân không để có sự lựa chọn phù hợp nhất cho nhu cầu bên mình nhé!