Chi nhánh
Thiết bị bếp nhà hàng
Máy chế biến thực phẩm
Máy móc chế biến thịt
Thiết bị làm bánh
Thiết bị ngành đồ ăn nhanh
Thiết bị đóng gói thực phẩm
Thiết bị chế biến nông sản
Thiết bị điện lạnh công nghiệpTư vấn bộ nồi nấu phở phù hợp cho nhu cầu bán phở 1 buổi
Hiện nay, nồi nấu phở bằng điện được sản xuất với nhiều dung tích, công suất khác nhau nhằm đáp ứng mục tiêu về sản lượng, quy mô quán phở. Vậy bán phở một buổi trong ngày thì nên chọn bộ nồi nấu phở nào phù hợp? Điện máy thực phẩm sẽ giúp bạn tìm ra bộ nồi phù hợp cho nhu cầu này.
Dung tích nồi nấu phở tương ứng với bao nhiêu lít nước dùng?
Để nồi nấu phở hoạt động hiệu quả thì thể tích hỗn hợp bên trong không được vượt quá 90% dung tích nồi. Do đó, nếu sử dụng nồi nấu phở để nấu nước dùng, lượng nước dùng thường chiếm khoảng 80-90% dung tích nồi nấu phở. Dưới đây là bảng tham khảo cho số lít nước dùng tương ứng với dung tích của nồi phở:
| Loại nồi | Số lít nước dùng | Số bát phở (1 bát phở ~0,4 lít nước dùng) |
| Nồi nấu phở 40 lít | 30-35 lít | 75-87 bát phở |
| Nồi nấu phở 50 lít | 40-45 lít | 100-112 bát phở |
| Nồi nấu phở 60 lít | 48-54 lít | 120-135 bát phở |
| Nồi nấu phở 80 lít | 64-72 lít | 160-180 bát phở |
| Nồi nấu phở 100 lít | 80-90 lít | 200- 225 bát phở |
| Nồi nấu phở 120 lít | 96-108 lít | 240-270 bát phở |
| Nồi nấu phở 150 lít | 120-135 lít | 300-337 bát phở |
| Nồi nấu phở 200 lít | 160-180 lít | 400-450 bát phở |
Lựa chọn nồi nấu phở phù hợp sẽ giúp bạn tránh lãng phí chi phí đầu tư mà vẫn đảm bảo đáp ứng được hiệu suất và chất lượng mong muốn. Dựa vào bảng dung tích tương ứng với số bát phở đã thống kê ở trên, bạn có thể tham khảo một số mẫu nồi nồi phù hợp với 2 trường hợp cụ thể dưới đây.
Đối với quán phở phục vụ dưới 100 khách/buổi
Nội Dung
Đối với những quán phở chỉ bán duy nhất vào 1 buổi trong ngày ( sáng, trưa hoặc tối) và phục vụ lượng khách nhỏ (khoảng 100 khách ~ 100 bát phở đổ lại) thì những bộ nồi nấu phở sau đây là lựa chọn phù hợp:
| Bộ nồi nấu phở | Phù hợp |
|
Phục vụ từ 30-50 khách |
|
Phục vụ từ 60-80 khách |
|
Phục vụ 90-100 khách |
Đối với quán phở phục vụ trên 100 khách/buổi
Với những quán phở bán 1 buổi nhưng phục vụ lượng khách lớn từ 100 khách trở lên thì việc sử dụng bộ 2 hoặc bộ 3 nồi nấu phở là cần thiết để đảm bảo hiệu suất làm việc tốt hơn, sử dụng tiện lợi và tăng tính chuyên nghiệp cho quán. Dưới đây là một số bộ nồi có thể tham khảo:
|
Bộ nồi nấu phở |
Phù hợp |
|
Phục vụ từ 100-120 khách |
|
Phục vụ từ 130-150 khách |
|
Phục vụ từ 150-200 khách |
Nếu phục vụ lượng khách lớn trên 200 khách mỗi ngày, bạn nên tham khảo các bộ nồi cỡ lớn từ dung tích 150 lít trở lên.
Xem thêm:
Trên đây là một số mẫu nồi phù hợp cho nhu cầu bán phở một buổi trong ngày. Số liệu trong bảng chỉ mang tính tương đối để quý khách hàng cân nhắc lựa chọn. Để được tư vấn chi tiết và phù hợp với nhu cầu thực tế, Quý khách vui lòng liên hệ tới Hotline 0961.997.355 / 0965.997.355.
150
