Máy Sấy Thực Phẩm NEWSUN Chất Lượng Giá Tốt Hàng Đầu VN

Máy sấy thực phẩm là gì?

Máy sấy thực phẩm hay còn gọi là tủ sấy thực phẩm, là thiết bị chuyên dùng để sấy khô các loại thực phẩm, hoa quả dược liệu nói chung. Sản phẩm được vận hành với nguyên lý sấy nóng đối lưu giúp nguyên liệu sấy khô đều, nhanh chóng và có chất lượng tốt.

Nguyên lý vận hành của máy sấy thực phẩm công nghiệp NEWSUN:

Sau khi tủ được cài đặt thời gian, nhiệt độ sấy và khởi động, hệ thống thanh nhiệt khô được gia nhiệt sẽ tạo ra nhiệt nóng. Tiếp đó, hệ thống quạt gió sẽ nhanh chóng thổi khí nóng tuần hoàn đi tới khắp các ngóc ngách trong tủ. Từ đây, thực phẩm trên các khay sẽ được tiếp xúc đều với nhiệt và sẽ làm hơi nước có trong nguyên liệu bốc lên, quạt thổi sẽ đẩy hơi nước ra bên ngoài thông qua lỗ thoát hơi và khe tản nhiệt. 

Quá trình này được lặp đi lặp lại cho đến khi hết thời gian sấy đã được cài đặt từ trước. Khi quy trình sấy kết thúc, thành phẩm thu được sẽ là nguyên liệu đã khô như mong muốn. Độ ẩm của thực phẩm sau khi sấy xong sẽ phụ thuộc vào cài đặt của người dùng.

Một số máy được thiết kế dạng xoay, hệ thống khay có thể xoay đều quanh trục trong suất thời gian sấy. Nhờ đó, thành phẩm sấy sẽ có chất lượng tốt, đồng đều.

Những lý do nên chọn máy sấy thực phẩm thay cho cách sấy khô thủ công

Đa số những cơ sở sản xuất thực phẩm khô hiện nay đều đã chuyển đổi từ phương pháp sấy thủ công sang sử dụng máy sấy thực phẩm vì những lý do sau:

Sấy nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức

Dùng cách phơi nắng để sấy khô thực phẩm thì sẽ mất nhiều thời gian. Cụ thể, với củ cải, bạn sẽ phải mất từ 3-5 nắng để khô hoàn toàn. Trong khi đó, nếu dùng máy sấy thực phẩm, bạn sẽ chỉ mất từ 4-8 giờ để sấy khô củ cải. Chỉ với một ví dụ đơn giản là đủ thấy khả năng làm khô thực phẩm nhanh chóng của thiết bị này. Như vậy, máy sẽ giúp rút ngắn được tới trên 80% thời gian sấy với cách làm công.

Sử dụng tủ sấy thực phẩm công nghiệp cũng giúp tiết kiệm công sức và nhân công hơn. Bởi sau khi chuẩn bị nguyên liệu, người dùng đặt khay sấy vào máy, cài đặt và khởi động là máy sẽ tự động vận hành. Còn với việc sấy khô thủ công với trời nắng, bạn sẽ mất thời gian phơi ra, thu vào ở mỗi ngày, chưa kể trong khi phơi thì vẫn cần phải đảo và lật thì nguyên liệu mới khô đều. 

Máy sấy thực phẩm cho năng suất cao vượt trội

Máy sấy thực phẩm công nghiệp được thiết kế có các khay sấy chồng lên nhau với khoảng cách hợp lý sẽ sấy được nhiều nguyên liệu hơn. Loại tủ sấy càng nhiều khay thì năng suất càng cao. Không chỉ vậy, chính bởi khả năng sấy khô nguyên liệu nhanh chóng sẽ giúp nâng cao năng suất lên gấp nhiều lần so với cách làm thủ công.

Máy sấy thực phẩm giúp tăng năng xuất, tối ưu nhân lực cho các cơ sở sản xuất

Thành phẩm đồng đều và đạt chất lượng tốt

Với nguyên lý sấy nóng đối lưu, cùng với các khay thiết kế dạng lưới nên tất cả nguyên liệu trên các khay sẽ được tiếp xúc đều với nhiệt nóng nên sẽ cho chất lượng sấy khô đồng đều.

Không chỉ vậy, mấy sấy thực phẩm có thể điều chỉnh được thời gian và nhiệt độ. Người dùng cài đặt thông số phù hợp với từng loại nguyên liệu sẽ đảm bảo thành phẩm sấy khô đạt chất lượng tốt nhất, không bị biến chất hay biến dạng.

Sấy thực phẩm sạch sẽ, đảm bảo an toàn thực phẩm

Dùng tủ sấy lạp xưởng, toàn bộ quy trình sấy được làm khép kín nên sẽ không có tình trạng dính bụi, đất cát hay bị côn trùng như ruồi đậu vào làm mất vệ sinh và giảm chất lượng thành phẩm.

Tiết kiệm diện tích hong sấy và không phụ thuộc vào thời tiết

Kể cả việc sấy khô thực phẩm bằng cách phơi nắng, hong gió thì cũng phải dùng diện tích lớn để sấy thì mới đảm bảo năng xuất. Nhưng với tủ sấy thực phẩm, cả quá trình sấy chỉ gói gọn trong 1 chiếc máy nên sẽ tiết kiệm rất nhiều công sức.

Đặc biệt, làm khô nguyên liệu bằng máy, bạn sẽ làm chủ được công việc của mình mà không bị phụ thuộc vào thời tiết. Nó ưu việt hơn cách làm thủ công. Bởi nếu phơi khô nguyên liệu mà trời không có nắng thì sẽ không phơi được, thời gian sẽ bị kéo dài hơn.

Tủ sấy thực phẩm công nghiệp có thể sấy đa năng nhiều loại nguyên liệu

Và cuối cùng, sở hữu 1 chiếc tủ sấy thực phẩm công nghiệp, bạn có thể dùng để sấy rất nhiều loại nguyên liệu khác nhau như:

• Sấy khô thực phẩm: sấy khô các loại thịt, hải sản
• Sấy khô cơm cháy, chà bông
• Sấy khô rau củ: các loại rau củ thái lát nhờ máy thái rau củ quả để có được miếng đều, đẹp mắt
• Sấy khô trái cây: táo, lê, dâu tây, … và các loại nguyên liệu detox
• Sấy khô hành, măng, nấm
• Sấy khô các loại hạt: bên cạnh rang thì sấy khô cũng là một hình thức phổ biến để chế biến các loại hạt
• Sấy khô hoa: hoa sấy khô có thể dùng để trang trí, pha trà, làm đẹp…

Đặc điểm của máy sấy thực phẩm công nghiệp NEWSUN

Máy sấy thực phẩm công nghiệp có thiết kế hình hộp chữ nhật đứng khá gọn gàng, chân đế được gắn 4 bánh xe giúp người dùng dễ dàng di chuyển tủ đến các vị trí khác nhau mà không tốn nhiều sức lực.

Thân tủ được làm từ inox chất liệu thép sơn phủ tĩnh điện có khả năng chống gỉ sét và ăn mòn tốt trong điều kiện tiếp xúc nhiều với thực phẩm trong quá trình vận hành.

Máy sấy thực phẩm được sử dụng chất liệu thép phủ sơn tĩnh điện chống han gỉ cao cấp

Thân máy thiết kế các lỗ tản nhiệt dày để khuếch tán nhiệt giúp thực phẩm khô đều. 

Cánh tủ chắc chắn, có gioăng viền giúp đóng kín tủ, hạn chế thất thoát nhiệt ra ngoài.

Khoang sấy của máy được thiết kế kín, bên trong khoang là các khay sấy vuông (hoặc tròn) được thiết kế dạng lưới giúp người dùng có thể sử dụng để sấy đa dạng các loại nguyên liệu khác nhau.

Hệ điều khiển của tủ trực quan và dễ sử dụng, tính năng cài đặt thời gian, nhiệt độ giúp người dùng chủ động, tiết kiệm thời gian, công sức và quan trọng hơn là có thể thay đổi để sấy đa dạng nguyên liệu khác nhau. 

Tủ được trang bị hệ thống rơ le cảm biến nhiệt có thể tự động ngắt/bật giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả. Đồng thời, bộ phận này cũng giúp kiểm soát nhiệt độ sấy ổn định, không để xảy ra tình trạng thực phẩm bị cháy.

Hệ thống thanh nhiệt khô công suất cao, đốt nóng không khí thần tốc giúp rút ngắn thời gian sấy thực phẩm. 

Khay sấy thiết kế dạng lưới lỗ giúp nhiệt có thể tiếp xúc đều với nguyên liệu, thành phẩm sấy khô đều hơn.

Các dòng máy sấy thực phẩm công nghiệp NEWSUN đang cung cấp

Hiện nay, NEWSUN đang phân phối 6 mẫu máy sấy thực phẩm công nghiệp chia thành các dòng tủ sấy thực phẩm tĩnh (dòng thường), tủ sấy thực phẩm dạng xoay. Về cơ bản 2 dòng tủ sấy này có kiểu dáng và cấu tạo khác nhau. Điểm khác biệt chính là ở tủ xoay thì hệ thống khay đựng nguyên liệu có thể xoay được.

Máy sấy thực phẩm công nghiệp dòng thường

Khay sấy thiết kế hình vuông/chữ nhật, chứa được lượng lớn nguyên liệu.

Sử dụng công nghệ sấy nóng đối lưu, hệ thống quạt gió thổi hơi nóng tuần hoàn khắp tủ. Nhờ đó, lượng nước trong thực phẩm sẽ được rút cạn.

Dải nhiệt độ điều chỉnh đa dạng từ 50 đến 250 độ C, sấy được nhiều loại thực phẩm.

Tủ sấy thực phẩm công nghiệp 9 khay

• 9 khay sấy chữ nhật kích thước 400×500 mm
• Vận hành với công suất 4kW.
• Phù hợp với cơ sở sản xuất thực phẩm sấy quy mô nhỏ.

Tủ sấy thực phẩm công nghiệp 12 khay

• 12 khay sấy hình vuông kích thước 59x59cm
• Vận hành với công suất nhiệt 4kW, công suất động cơ 0.55kW
• Phù hợp với cơ sở sản xuất thực phẩm sấy quy mô vừa và nhỏ.

Máy sấy thực phẩm công nghiệp 16 khay

• 16 khay sấy hình vuông kích thước 59x59cm
• Phù hợp với cơ sở sản xuất thực phẩm sấy quy mô lớn.

Máy sấy thực phẩm công nghiệp 30 khay

• 30 khay sấy kích thước 400x 600x30mm
• Vận hành với công suất nhiệt 18kW, công suất động cơ 300W
• Phù hợp với xưởng, đơn vị sản xuất thực phẩm sấy quy mô lớn và rất lớn.

Tủ sấy thực phẩm công nghiệp dạng xoay

Khay sấy hình tròn, được thiết kế đặt trên 1 khung có thể xoay 360 độ.

Áp dụng công nghệ sấy đối lưu, kết hợp với khay chứa nguyên liệu xoay tròn quanh trục giúp thực phẩm được sấy đồng đều hơn.

• Máy sấy thực phẩm 12 khay dạng xoay

• Máy sấy thực phẩm 16 khay dạng xoay

Mua tủ sấy thực phẩm chất lượng cao, giá tốt tại Điện máy thực phẳm NEWSUN

Trong suốt hơn 10 năm qua, thương hiệu máy sấy thực phẩm NEWSUN đã đồng hành cùng rất nhiều cơ sở sản xuất. Sản phẩm nhận được nhiều những đánh giá, phản hồi tích cực từ người tiêu dùng.

Khi mua máy sấy thực phẩm của chúng tôi, bạn sẽ nhận được:

Máy sấy thực phẩm công nghiệp do NEWSUN trực tiếp nhập khẩu và phân phối, không qua trung gian thứ 3 nên giá thành rất phải chăng.

Khi mua máy sấy thực phẩm tại NEWSUN, bạn sẽ được bảo hành 12 tháng phần điện, bảo trì trọn đời sản phẩm.

Đặc biệt, lỗi 1 đổi 1 miễn phí trong 3 ngày đầu tiên nên phát hiện lỗi từ nhà sản xuất.

NEWSUN cũng đã mở rộng được hệ thống chi nhánh trên khắp cả nước, mang sản phẩm đến gần hơn với khách hàng, giúp người dùng đến tham khảo trực tiếp sản phẩm thuận lợi hơn.

Hãy tham khảo chi tiết các sản phẩm trong danh mục tủ sấy thực phẩm để có sự lựa chọn phù hợp nhất cho nhu cầu nhé!

Nguồn: https://dienmaythucpham.com