Bộ lọc

năng suất

Nồi nấu rượu là thiết bị được rất nhiều xưởng sản xuất và kinh doanh rượu tìm mua. Nồi giúp chưng cất rượu nhanh chóng, sạch sẽ, chất lượng rượu ổn định và cũng không bị khê cháy nên sẽ cho ra những ly rượu thơm và ngon nhất. 

Nồi nấu rượu bằng điện inox

Nồi nấu rượu bằng điện là thiết bị chuyên dùng để chưng cất ra rượu thành phẩm. Sản phẩm thuộc dòng nồi nấu cách thủy được thiết kế gồm 3 lớp inox và 1 lớp cách nhiệt, truyền nhiệt gián tiếp bằng dung dịch.

Bảng giá nồi hơi nấu rượu tháng mới nhất

Nồi nấu rượu bằng điện là sản phẩm được sản xuất và bày bán khá phổ biến. Nồi của mỗi nhà cung cấp sẽ có thiết kế và mức giá khác nhau. Trong đó, NEWSUN là thương hiệu lớn tại Việt Nam chuyên phân phối các dòng nồi nấu rượu chất lượng cao với mức giá hợp lý. Bạn đọc hãy tham khảo ngay giá nồi nấu rượu được cập nhật mới nhất qua bảng sau:

Sản phẩm Công suất (kW) Giá bán (VNĐ) Xem thêm
Nồi nấu rượu inox 10kg/mẻ 9 10.000.000 Xem thêm
Nồi nấu rượu inox 15kg/mẻ 10 10.500.000 Xem thêm
Nồi nấu rượu inox 20kg/mẻ 12 11.500.000 Xem thêm
Nồi nấu rượu inox 30kg/mẻ 18 13.500.000 Xem thêm
Nồi nấu rượu inox 40kg/mẻ 24 15.500.000 Xem thêm
Nồi nấu rượu inox 50kg/mẻ 27 18.500.000 Xem thêm
Nồi nấu rượu inox 60kg/mẻ 30 21.500.000 Xem thêm
Nồi nấu rượu inox 80kg/mẻ 36 27.000.000 Xem thêm
Nồi nấu rượu inox 100kg/mẻ 36 35.500.000 Xem thêm
Nồi nấu rượu inox 150kg/mẻ 36-45 39.500.000 Xem thêm
Nồi nấu rượu inox 200kg/mẻ 45 42.500.000 Xem thêm
Nồi nấu rượu lõi đồng 20kg/mẻ 12 20.500.000 Xem thêm
Nồi nấu rượu lõi đồng 30kg/mẻ 12 22.000.000 Xem thêm
Nồi nấu rượu lõi đồng 40kg/mẻ 18 23.500.000 Xem thêm
Nồi nấu rượu lõi đồng 50kg/mẻ 18 27.500.000 Xem thêm
Nồi nấu rượu lõi đồng 60kg/mẻ 24 33.500.000 Xem thêm
Nồi nấu rượu lõi đồng 70kg/mẻ 24 36.000.000 Xem thêm
Nồi nấu rượu lõi đồng 80kg/mẻ 27 39.000.000 Xem thêm
Nồi nấu rượu lõi đồng 90kg/mẻ 27 43.000.000 Xem thêm
Nồi nấu rượu lõi đồng 100kg/mẻ 27 46.000.000 Xem thêm
Nồi nấu rượu lõi đồng 150kg/mẻ 36 55.000.000 Xem thêm
Nồi nấu rượu lõi đồng 200kg/mẻ 42 65.000.000 Xem thêm

Lưu ý: Giá máy nồi nấu rượu được NEWSUN cập nhật thường xuyên mỗi tháng, chưa bao gồm chi phí vận chuyển và một số phụ phí khác. Hãy liên hệ tới hotline chi nhánh gần nhất của NEWSUN để được báo giá chi tiết, cụ thể.

Phân loại nồi hơi nấu rượu

Nồi nấu rượu bằng điện hiện có rất nhiều mẫu với thiết kế khác nhau. Trong đó phổ biến là hai dòng nồi nấu rượu inox và nồi nấu rượu lõi đồng. Bên cạnh đó, thời gian gần đây tháp chưng cất rượu cũng được khá nhiều đơn vị lựa chọn.

1. Nồi nấu rượu inox dùng điện

Nồi hơi nấu rượu inox là sản phẩm nồi rượu được chế tạo 100% từ chất liệu inox 304 cao cấp. Tất cả các bộ phận nồi gồm thân, lõi, vung, giàn ngưng tụ được làm hoàn toàn bằng inox có khả năng chống han gỉ tốt nên độ có bền rất cao.

Đây cũng là dòng nồi được khách hàng ưa chuộng nhất bởi chưng cất nhanh chóng, dùng được lâu dài tới hàng chục năm mà giá nồi nấu rượu inox lại rất phải chăng.

Nồi hiện tại đang được NEWSUN sản xuất sẵn với các mẫu gồm 10kg, 15kg, 20kg, 30kg, 40kg, 50kg, 60kg, 80kg, 100kg. Và đặc biệt, Công ty còn nhận thiết kế và sản xuất các mẫu nồi theo yêu cầu đặt hàng riêng của khách để phù hợp với nhu cầu sử dụng.

2. Nồi nấu rượu lõi đồng dùng điện

Sau nồi inox, nồi nấu rượu lõi đồng bằng dùng điện cũng là sản phẩm được rất nhiều người ưa chuộng. Về cơ bản, nồi lõi đồng và nồi inox giống nhau về kiểu dáng cũng như công nghệ đun nấu.

Điểm tạo nên sự khác biệt là phần lõi, nắp vung và ống ngưng tụ hơi rượu của loại nồi này được làm hoàn toàn bằng đồng nguyên chất. Hai lớp inox ngoài cùng vẫn dùng inox 304 để đảm bảo độ bền và giúp trọng lượng nồi nhẹ, dễ di chuyển hơn so với các nồi đồng 100%.

Việc dùng lõi đồng cũng là một bí quyết giúp rượu sau khi chưng cất có mùi thơm tự nhiên, hấp dẫn hơn các mẫu nồi khác. Tuy nhiên, giá nồi nấu rượu lõi đồng cũng cao hơn so với các nồi inox thông thường tới vài triệu đồng.

NEWSUN hiện đang có sẵn các mẫu nồi lõi đồng 20kg, 30kg, 40kg, 50kg, 80kg, 100kg và nồi năng suất lớn hơn thiết kế theo yêu cầu của khách hàng.

Nồi nấu rượu lõi đồng

Ngoài ra, NEWSUN còn cung cấp các mẫu nồi nấu rượu bằng củi, nồi nấu rượu bằng điện & củi, tháp chưng cất rượu với đa dạng dung tích như 2 dòng nồi trên. Toàn bộ đều là hàng xưởng Inox 304 nên rất đảm bảo về chất lượng.

Nguyên lý hoạt động của nồi nấu rượu bằng điện 

Nồi hơi nấu rượu vận hành với nguyên lý rất đơn giản: Sau khi kết nối điện, thanh nhiệt nằm trong khoang chứa dung dịch truyền nhiệt (nước) sẽ đốt nóng để đun sôi nước. Nước sôi sẽ chuyền hơi nóng qua lớp inox trong cùng để làm sôi cơm rượu trong lõi nồi. Tiếp đó, hơi rượu sẽ bốc lên, đi qua hệ thống ruột gà (ống dẫn) và bồn làm mát sẽ ngưng tụ thành giọt rượu.

Nồi được thiết kế kín, nấu rượu sạch, chất lượng và nồng độ ổn định nên sẽ là thiết bị không thể thiếu trong các hộ gia đình, cơ sở sản xuất rượu.

Đặc tính nổi bật của nồi nấu rượu NEWSUN

Nồi nấu rượu bằng điện là dòng sản phẩm do NEWSUN sản xuất được nguyên cứu và chế tạo tỉ mỉ sẽ giúp công việc nấu rượu trở nên đơn giản hơn bao giờ hết.

1. Thành nồi 3 lớp, đảm bảo an toàn, tiết kiệm điện

Thiết kế thành nồi 3 lớp dày dặn, giữa 2 lớp inox ngoài cùng 1 lớp foam cách nhiệt giúp hạn chế tối sự thất thoát nhiệt trong khi chưng cất, tiết kiệm điện tối ưu. Đồng thời, đặc điểm này giúp người dùng không bị bỏng khi chạm vào nồi, khu chế biến không bị nóng nên như khi đun bằng than hoặc củi.

Thành nồi 3 lớp, đảm bảo an toàn, tiết kiệm điện

2. Sục đảo bỗng liên tục, tránh trình trạng sôi không đều

Lòng nồi có 4 ống sục hơi, dưới đáy là lỗ thông hơi từ khoang chứa dung dịch truyền nhiệt. Nhờ vậy, cơm rượu sẽ được sục đảo đều và liên tục đảm bảo thành phẩm rượu thơm ngon nhất.

3. Nắp nồi chắc chắn, giàn ngưng tụ hiện đại thu tối đa lượng rượu

Nắp vung hình chóp nón, bo vành xung quanh nồi giúp ngưng tụ nhanh chóng ở ống dẫn. Xung quanh nắp còn có các chốt khóa chắc chắn để nắp nồi luôn đóng chặt trong khi hoạt động. Thiết kế này giúp ngăn được tình trạng hơi rượu bị rò rỉ.

Ống ngưng tụ (ruột gà) thiết kế lượn sóng (dạng như lò xo), đường kính vừa phải giúp hơi rượu lưu thông tốt, làm lạnh và ngưng tụ thành giọt nhanh chóng.

4. Hệ điều khiển thông minh, điều chỉnh công suất dễ dàng

Với nồi nấu rượu bằng điện NEWSUN, khách hàng sẽ có 2 lựa chọn với hệ điều khiển:

  • Hình thức 1: Đấu nối trực tiếp với các cầu dao điện: Điều chỉnh công suất bằng cách mở/ngắt các cầu dao điện.
  • Hình thức 2: Hộp điện điều khiển với các tính năng: cài đặt công suất và thời gian nấu linh hoạt. Ngoài, ra hộp điện còn được trang bị thêm aptomat chống giật có thể tự động ngắt khi xảy ra sự cố, hạn chế tình trạng chập điện hoặc cháy nổ.

Cả hai hình thức vận hành này đều có thể điều chỉnh được công suất to/nhỏ nấu rất dễ dàng, phù hợp với từng giai đoạn chưng cất.

5. Bền tới 10 năm nhờ inox 304 và đồng nguyên chất

Các mẫu nồi chưng cất rượu đều được làm bằng chất rượu inox cao cấp hoặc đồng nên cứng cáp, không bị gỉ sét, chịu được nhiệt độ cao nên rất bền, tuổi thọ có thể kéo dài tới 10 năm.

Đặc biệt với nồi lõi đồng, sau một thời gian sử dụng, đồng sẽ trôi hết váng, để lại lớp lõi ngày càng bóng và đẹp.

6. Trang bị nhiều chi tiết tối ưu, sử dụng tiện lợi

Ngoài những ưu điểm nổi bật trên, nồi còn được trang bị rất nhiều bộ phận nhỏ giúp quá trình sử dụng tiện lợi và dễ thao tác hơn:

  • Hông nồi là ống thăm dò mực nước và ống tiếp nước giúp kiểm soát lượng dung dịch truyền nhiệt trong khoang còn nhiều hay ít và kịp thời thêm vào, tránh tình trạng nước quá cạn làm cháy thanh nhiệt.
  • Đồng hồ đo nhiệt làm nhiệm vụ đo nhiệt độ sôi của bỗng, giúp người dùng dễ dàng kiểm soát và có sự điều chỉnh công suất cho phù hợp.
  • Nồi nấu rượu có van xả bỗng, van xả nước giúp vệ sinh nồi nhanh chóng, dễ dàng hơn.
  • Bên cạnh đó, sản phẩm còn được trang bị van 1 chiều chống hút ngược và chống móp méo nồi; van xả áp để người dùng giảm áp suất khi cần, đảm bảo nồi nấu rượu bằng điện luôn hoạt động ổn định.

Tại sao nên mua nồi nấu rượu bằng điện?

Nấu rượu là một trong những nghề truyền thống lâu đời tại nước ta. Theo mô hình nấu rượu truyền thống, người làm sẽ gặp rất nhiều bất tiện và dễ bị hỏng rượu. Nhưng hiện nay, công nghệ ngày càng phát triển, nồi nấu rượu được sáng tạo ra để giúp chưng cất rượu tốt hơn và có thể khắc phục những hạn chế của phương pháp nấu rượu thủ công.

1. Nấu rượu nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, nâng cao năng suất

Với quy trình chưng cất rượu bằng các loại nồi và bếp than/củi truyền thống, để nấu được khoảng 20kg rượu thì bạn sẽ mất ít nhất là 4h đồng hồ để đun. Nếu bếp nấu đặt ở nơi không kín gió thì thời gian có thể lâu hơn.

Nhưng với nồi nấu rượu hiện đại, để nấu khoảng 20kg gạo thì bạn sẽ chỉ nấu trong khoảng 2-3 tiếng. Vì nồi nấu bằng điện nên bạn chỉ cần đặt nồi ở nơi khô ráo, có nguồn điện là nồi có thể hoạt động.

Với thời gian nấu rượu ngắn, bạn có thể chưng cất nhiều mẻ rượu trong một ngày để đáp ứng năng suất. Không chỉ vậy, dòng nồi chưng cất rượu có có dung tích từ 20-100kg hoặc lớn hơn cho năng suất vượt trội hơn cách nấu thủ công.

2. Tiết kiệm công sức, an toàn cho sức khỏe

Dòng nồi chưng cất rượu hiện đại sử dụng hoàn toàn bằng điện. Người dùng chỉ cần kết nối điện, cài đặt nhiệt độ thông qua hộp điều khiển là nồi sẽ tự động vận hành và cho ra rượu thành phẩm. Bạn không cần dành quá nhiều thời gian cho việc nấu rượu, chỉ việc đợi lấy rượu thành phẩm là được.

Đây cũng là điểm nổi bật của nồi nấu rượu bằng điện so với cách nấu thủ công. Bởi nấu thủ công thì bạn sẽ cần thường xuyên kiểm soát lửa/than để chúng duy trì ổn định. Nhiệt độ nấu quá cao sẽ làm rượu bị khê hoặc bị trào cơm rượu. Nhiệt độ thấp sẽ khiến rượu ngưng tụ kém, thời gian nấu dài.

Tiết kiệm công sức, an toàn cho sức khỏe

3. Rượu thơm ngon, nồng độ ổn định, không bị khê cháy

Nồi nấu rượu bằng điện được trang bị hệ thống sục hơi tự động. Ống sục hơi sẽ dẫn khí từ khoang giữa khi dung dịch truyền nhiệt đang sôi để sục đảo cơm rượu. Cùng với đó là nguyên lý nấu cách thủy sẽ giúp cơm rượu cháy, khê. Từ đây rượu sẽ luôn giữ được hương vị thơm ngon, nồng nàn.

Ngoài ra, sử dụng nồi chưng cất rượu cũng sẽ không xảy ra tình trạng phì hơi nhờ nhiệt độ luôn được kiểm soát chặt chẽ. Do đó nồng độ rượu giữa các mẻ cũng luôn ổn định.

Ưu điểm này cũng đã khắc phục được hạn chế từ phương pháp nấu rượu truyền thống. Nếu ai từng nấu rượu theo cách thủ công thì sẽ biết rượu rất dễ bị phì hơi và khê vì khó kiểm soát lửa. Rượu bị khê thì gần như không thể cứu được bởi mùi khét và vị rất khó uống.

4. Nồi nấu rượu giúp tiết kiệm chi phí, tối đa hóa lợi nhuận

Nấu rượu bằng phương thức công nghiệp cho khả năng nấu rượu hàng loạt với chất lượng đồng đều. Thời gian chưng cất rượu ngắn, cùng thiết kế cách nhiệt giúp nồi tiết kiệm điện hiệu quả. Rượu thành phẩm thu được cũng nhiều hơn, giúp tối ưu hóa lợi nhuận cho cơ sở.

Nồi chưng cất rượu vận hành hoàn toàn tự động thông qua cài đặt của người dùng. Do vậy bạn sẽ không cần tốn chi phí thuê nhân công khi cần sản xuất rượu số lượng lớn.

5. Đảm bảo an toàn cho sức khỏe

Sử dụng nồi cũng đảm bảo sức khỏe người dùng hơn. Đun nấu bằng than có nhiều khói bụi, mùi than sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến đường hô hấp và gây nhiều bệnh nguy hiểm. Nhưng với nồi chưng cất rượu bằng điện thì khác. Nồi vận hành 100% bằng điện nên an toàn với sức khỏe người nấu.

Không chỉ vậy, bảng điện của nồi cũng có aptomat tự động ngắt khi xảy ra sự cố. Nhờ vậy, người sử dụng sẽ tránh được các tình huống mất an toàn về điện.

Top 9 nồi nấu rượu bằng điện bán chạy nhất tại NEWSUN

Là dòng sản phẩm hiện đại, thiết kế tối ưu, nồi nấu rượu bằng điện NEWSUN đã và đang được đông đảo người dùng ưa chuộng. Nếu bạn cũng đang quan tâm đến sản phẩm này thì hãy tham khảo ngay top 10 mẫu nồi bán chạy nhất dưới đây nhé!

1. Nồi hơi nấu rượu inox 50kg/mẻ

Nồi inox 50kg/mẻ được thiết kế phần lõi có dung tích 250L. Trung bình một lần có thể chưng cất được 50kg gạo đã ủ rượu và lên men (có kèm nước). Dù có dung tích lớn nhưng tổng thể nồi khá gọn gàng, không chiếm nhiều diện tích.

Nồi vận hành với bộ thanh nhiệt công suất 27kW, mỗi lần nấu rượu chỉ tốn khoảng 3,5 đến 4 giờ, phù hợp với các hộ kinh doanh rượu quy mô trung bình.

2. Nồi chưng cất rượu inox bằng điện 30kg/mẻ

Nồi nấu rượu bằng điện 30kg có dung tích lõi nồi 150L, năng suất đạt 30kg gạo mỗi mẻ nên cực kỳ thích hợp với những hộ kinh doanh nhỏ lẻ. Thanh nhiệt công suất 18kW đun nấu cực kỳ nhanh chóng. Mỗi lần chưng cất, nồi chỉ mất khoảng 2,5 đến 3 giờ đồng hồ, tiết kiệm nhiều thời gian so với cách nấu bằng than/củi.

3. Nồi nấu rượu inox 20kg/mẻ

Nồi chưng cất rượu 20kg có kiểu dáng khá gọn gàng, phù hợp với cả các đơn vị có không gian sản xuất nhỏ hẹp. Lòng nồi có kích thước vừa phải, tổng dung tích 100 lít nên rất phù hợp với những hộ kinh doanh nhỏ lẻ.

Hơn nữa, nồi còn được ưa chuộng bởi bộ thanh nhiệt công suất 12kW. Bạn chỉ tốn 2-3 giờ là đã nấu xong được một mẻ rượu ngon.

4. Nồi nấu rượu lõi đồng 50kg/mẻ

Nồi nấu rượu bằng điện lõi đồng 50kg về có thiết kế và dung tích 215L như nồi inox. Bộ thanh nhiệt vận hành với công suất 18kW giúp đun nấu cực kỳ nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức.

5. Nồi hơi nấu rượu lõi đồng 20kg/mẻ

Nồi nấu rượu lõi đồng 20kg có dung tích 100L, thiết kế gọn gàng, sử dụng đơn giản. Bên cạnh thiết kế lõi đồng nổi bật, nồi có có khả năng nấu rượu không khê cháy, ngăn chặn trường hợp khê bỗng làm ảnh hưởng tới hưởng vị rượu thành phẩm.

6. Nồi hơi nấu rượu inox 40kg/mẻ

Nồi nấu rượu bằng điện 40kg/mẻ inox là sản phẩm được nhiều hộ gia đình, cơ sở kinh doanh rượu quy mô vừa và nhỏ ưa chuộng sử dụng. Nồi có phần lõi dung tích 200 lít, mỗi lần có thể chưng cất được tới 40kg gạo đã nấu cơm rượu và lên men.

7. Nồi hơi nấu rượu lõi đồng 80kg/mẻ

Dù có dung tích lên tới 353 lít, nồi chưng cất rượu 80kg vẫn được rất nhiều khách hàng lựa chọn bởi có độ bền cao, đun nấu hàng chục năm vẫn không xuống cấp. Nếu bạn đang sở hữu đơn vị kinh doanh rượu quy mô khoảng gần trăm lít mỗi ngày thì đây là mẫu rất đáng để mua.

8. Nồi nấu rượu inox 100kg/mẻ

Đây là mẫu nồi có dung tích lên tới 480 lít, phù hợp với những công ty, cơ sở sản xuất rượu quy mô lớn và cực lớn. Bộ thanh nhiệt công suất 27kW đun nấu cực kỳ nhanh, chỉ khoảng 4,5-5 giờ là xong một mẻ. Vào những mùa cao điểm như dịp lễ Tết, bạn có thể nâng cao năng suất bằng cách nấu 2 mẻ một ngày để kịp thời phục vụ khách hàng.

9. Nồi nấu rượu inox 80kg/mẻ

Lò nấu rượu lõi đồng 80kg cũng được thiết kế dung tích 400 lít, công suất 36kW giúp rút ngắn thời gian chưng cất cực tốt. Bạn sẽ chỉ cần 4-4,5 giờ để nấu xong một mẻ rượu, tiết kiệm thời gian so với cách nấu truyền thống.

Bên cạnh nồi nấu rượu, để phục vụ công việc kinh doanh tốt nhất, các cơ sở có thể đầu tư thêm máy lọc rượu và máy lão hóa rượu để cho ra những chai rượu êm ngon và an toàn hơn.

Hướng dẫn sử dụng nồi nấu rượu đúng cách, hiệu quả

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu vào cho vào nồi

Bạn cho cơm rượu đã lên men và nước vào lõi nồi. Lượng cơm rượu không nên vượt quá năng suất tối đa của nồi.

Đậy nắp lại và siết chặt các ốc vít để vung nồi đóng khít với thân. Các chốt khóa cần được siết đều như nhau để nắp không bị hở.

Đổ đầy nước lạnh vào trong bồn làm mát.

Nối ống ngưng tụ với van ở nắp nồi rượu.

Bước 2: Thêm nước truyền nhiệt

Bạn lấy nước lã bình thường và đổ vào khoang giữa thông qua ống tiếp nước để làm dung dịch truyền nhiệt. Lượng nước bằng 2/3 chiều cao thân nồi là được.

Muốn biết nước nhiều hay ít thì bạn hãy kiểm tra bằng van thăm dò mực nước nhé!

Bước 3: Cài đặt thời gian nấu

Trên hộp điện, bạn cài đặt thời gian nấu khoảng 2-5 giờ tùy dung tích và lượng bỗng bạn cho vào nồi.

Bật tất cả các công tắc thanh nhiệt lên để nồi nấu nhanh hơn.

Tiếp theo bạn mở aptomat tổng để nồi bắt đầu hoạt động.

Bước 4: Chưng cất rượu

Lúc này nồi sẽ tự động chưng cất, người dùng không cần tốn công sức trông coi như khi nấu thủ công.

Trong quá trình nồi vận hành, bạn hãy lưu ý:

Khi bắt đầu nấu để nồi vạn hành với công suất tối đa. Sau khi cơm rượu sôi thì giảm công suất hoạt động để nồi chưng cất ổn định và tiết kiệm điện.

  • Kiểm tra xem hơi rượu có bị phì ra hay không
  • Kiểm tra nước truyền nhiệt. Nếu thấy mực nước cạn dưới 2/3 thân nồi thì cần tiếp nước ngay để đảm bảo bỗng rượu luôn sôi đều.

Bước 5: Xả bỗng

Sau khi đã thu đủ lượng rượu mong muốn (lấy càng ít thì nồng độ càng cao), bạn hãy:

  • Ngắt điện toàn bộ hệ thống.
  • Ngắt nước làm mát.
  • Chờ 15 để áp suất nồi giảm xuống rồi rút ống ngưng, mở nắp nồi.

Xả hết bỗng rượu ra bằng van xả.

Cuối cùng, đừng quên vệ sinh nồi sạch sẽ để luôn đảm bảo an toàn thực phẩm nhé!

Một số lỗi thường gặp ở nồi nấu rượu bằng điện và cách khắc phục

Trong suốt thời gian sử dụng lò nấu rượu bằng điện, chắc chắn sẽ không tránh khỏi tình trạng nồi xuất hiện vấn đề ảnh hưởng đến hoạt động. Dưới đây sẽ là những lỗi thường gặp và cách khắc phục nhanh chóng.

1. Bị xì hơi rượu trong khi chưng cất

Nấu rượu bị xì hơi là tình trạng xảy ra rất phổ biến. Biểu hiện của nó thường là sau khi bỗng sôi, hơi rượu sẽ bị phì ra ngoài làm lượng rượu thu được ít đi, nồng độ giảm xuống.

Nguyên nhân chủ yếu dẫn đến nồi bị xì hơi:

  • Khoá ở nắp nồi bị gãy, hỏng hoặc bị méo do những tác động ngoại lực quá mạnh.
  • Gioăng bị hở, bị rách hoặc bị chuột cắn do dùng lâu ngày.
  • Nồi ở công suất quá cao, hơi không kịp ngưng tụ và làm tăng áp suất trong nồi khiến hơi xì ra ngoài.

Nếu gặp phải các vấn đề này, bạn hãy kiểm tra lại vung nồi, chốt khóa và gioăng cao su. Hơn nữa, kể từ khi bỗng rượu sôi, bạn nên tắt bớt thanh nhiệt để đảm bảo hiệu quả chưng cất và giảm áp suất nồi.

2. Nồi đã cắm điện nhưng không hoạt động

Nếu bạn đã kết nối kiện và bật aptomat mà nồi vẫn không hoạt động hoặc đun lâu sôi hơn bình thường thì phần lớn là do thanh nhiệt đã bị xuống cấp hoặc bị cháy. Ngoài ra, trong một vài trường hợp cũng có thể là do nước truyền nhiệt đã cạn hoặc nguồn điện không ổn định.

Để khắc phục, bạn hãy kiểm tra lại hệ thống điện và mực nước. Nếu tất cả vẫn bình thường thì nên tiến hành mua thanh nhiệt mới và thay thế.

3. Nhảy aptomat, điện rò ra vỏ nồi

Đây là lỗi thường xảy ra với các nồi nấu rượu có thanh nhiệt đã dùng lâu ngày. Sau thời gian dài sử dụng, các tạp chất và cặn đá vôi sẽ bám vào xung quanh khiến thanh điện không thể tỏa nhiệt. Tình trạng này kéo dài sẽ khiến thanh nhiệt bị nứt hoặc vỡ ra dẫn đến tình trạng rò điện làm nhảy aptomat.

Khi phát hiện thấy tình trạng này, bạn hãy ngưng sử dụng nồi, ngắt điện ngay và liên hệ đến trung tâm kỹ thuật để mua thanh nhiệt mới để thực hiện thay thế theo hướng dẫn của nhân viên.

4. Không điều khiển được tủ điện

Lỗi này có thể xảy ra với những mẫu nồi được lắp thêm hộp điện điều khiển. Nếu bạn đã kết nối điện và mở công tắc mà nồi vẫn không hoạt động thì nguyên nhân có thể là dây điện bên trong nồi đã bị đứt, aptomat bị hỏng.

Để khắc phục, bạn nên liên hệ tới hotline kỹ thuật để được hướng dẫn cách kiểm tra. Trường hợp hộp điện hỏng quá nặng thì kỹ thuật NEWSUN sẽ hỗ trợ bạn sửa chữa.

Mua nồi nấu rượu ở đâu tốt, bền bỉ, chính hãng?

Thị trường nồi hơi nấu rượu ngày càng rộng và đa dạng, nếu bạn còn đang phân vân chưa chọn biết mua nồi nấu rượu ở đâu tốt thì hãy đến với Điện máy thực phẩm NEWSUN - Thương hiệu hàng đầu với hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực máy chế biến thực phẩm nói chung và nồi nấu rượu nói riêng.

Nồi nấu rượu là sản phẩm được NEWSUN trực tiếp sản xuất và phân phối tới tay khách hàng, không qua đơn vị trung gian nên chất lượng và giá thành luôn được đảm bảo tốt nhất. Ngoài nồi nấu rượu, NEWSUN còn phân phối cả bộ dây chuyền sản xuất rượu với các sản phẩm tủ nấu cơm, nồi nấu rượu, máy lọc rượu, máy lão hóa rượu và máy chiết rót rượu. Với dây chuyền này, công việc chưng cất rượu của bạn sẽ thuận hơn, cho những ly rượu, êm ngọt hấp dẫn.

Đặc biệt, với hệ thống 15+ chi nhánh không ngừng rộng mở của NEWSUN thì mọi nhu cầu mua hàng, bảo hành và bảo trì sản phẩm của khách hàng sẽ được đáp ứng một cách nhanh chóng nhất, không bị gián đoạn, không phải chờ đợi lâu. Hệ thống chi nhánh gồm: Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Khánh Hòa, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Thái Bình, Nghệ An, Hà Tĩnh, Bình Định, Quảng Ngãi, Đồng Nai, Vĩnh Long. Hãy tới chi nhánh gần nhất để được tư vấn và trực tiếp xem trải nghiệm sản phẩm nhé!

Hệ thống chi nhánh NEWSUN

Chính sách hậu mãi, bảo hành, đổi trả khi mua nồi nấu rượu NEWSUN

Khi mua nồi nấu rượu chính hãng do NEWSUN trực tiếp phân phối, khách hàng sẽ nhận được những lợi ích như:

  • Đảm bảo cung cấp sản phẩm chính hãng cao cấp, chất liệu dày dặn, độ bền cao. Giá thành sản phẩm tốt vì được phân phối trực tiếp, không qua trung gian mua đi bán lại.
  • Bảo hành 12 tháng và bảo trì trọn đời sản phẩm.
  • 1 đổi 1 trong vòng 3 ngày nếu phát hiện lỗi từ nhà sản xuất.
  • Giao hàng và lắp đặt nhanh chóng chỉ từ 2h. Miễn phí vận chuyển bán kính dưới 10km từ tính chi nhánh gần nhất.
  • Hỗ trợ kỹ thuật 24/7, sẵn sàng hướng dẫn khách hàng tận tình về cách sử dụng, bảo dưỡng qua đường dây nóng.

Hãy tham khảo chi tiết các mẫu sản phẩm trong danh mục nồi nấu rượu để có sự lựa chọn phù hợp nhất cho nhu cầu nhé!

Ngược lại, khi sử dụng nồi nấu rượu bằng điện sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian nấu rượu, vì khi dùng điện dễ điều chỉnh nhiệt độ sẽ ổn định và chính xác hơn so với dùng than củi (lúc lửa to lúc lửa nhỏ). Ngoài ra tỉ lệ lấy kiệt rượu sẽ cao hơn 10-15% so với cách nấu thủ công truyền thống.

Nồi nấu rượu bằng điện có 2 loại: nồi nấu rượu inox ( 100% là inox) và nồi nấu rượu lõi đồng.

Nồi hơi nấu rượu sử dụng điện được cải tiến thiết kế thông minh, mang đến phương pháp nấu rượu hiện đại và hiệu quả. Giúp tiết kiệm thời gian và công sức, mang đến chất lượng rượu ổn định, thơm ngon và đảm bảo nồng độ an toàn. Sản lượng nấu cao hơn so với cách nấu truyền thống.

Để mua được nồi nấu rượu phù hợp thì Quý khách nên mua sản phẩm chính hãng của những thương hiệu uy tín,cam kết chất lượng tốt và đa dạng mẫu mã đẹp, dịch vụ bảo hành bảo trì tin cậy. Có thể chọn đơn vị trực tiếp sản xuất và phân phối, không qua trung gian thương mại để mang tới được mức giá thành tốt nhất. Khách hàng nên đến nhìn ngắm và trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại showroom.

Các sản phẩm chính hãng của NEWSUN đều được cam kết bảo hành 12 tháng hệ thống điện và 6 năm các mối hàn inox (cam kết inox cao cấp 304 không han gỉ). Đồng thời hỗ trợ bảo trì trọn đời sản phẩm đến khi khách hàng không sử dụng nữa.

Công ty cam kết 1 đổi 1 trong 3 ngày nếu phát sinh lỗi do nhà sản xuất thì Quý khách sẽ được đổi mới hoặc gửi trả hàng lại mà không phải chịu bất kỳ chi phí nào.