Lò Nướng Bánh Mì Chất Lượng, Chính Hãng NEWSUN

Lò nướng bánh mì là thiết bị mà bất kỳ của hàng bán bánh mì cũng nhất định phải có. Với ưu thế nướng bánh nhanh, bánh chín đều, đạt chất lượng tốt, đây sẽ là thiết bị tối ưu hơn nhiều so với nướng bánh bằng các loại lò đời cũ. Cùng NEWSUN tìm chi tiết hơn về lò nướng bánh qua bài viết dưới đây nhé!

1. Lò nướng bánh mì là gì?

Lò nướng bánh có công dụng chính là dùng để nướng bánh mì, bánh ngọt,...các loại bánh nướng bằng nhiệt nóng khô nói chung. Đây là thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền làm bánh cơ  bản, chuyên nghiệp và được sử dụng chủ yếu ở các tiện bánh, cơ sở sản xuất bánh hoặc các siêu thị,...

Các dòng lò đều sử dụng nhiên liệu điện/gas nên quá trình nướng rất sạch sẽ, không sản sinh ra khói bụi, không ảnh hưởng tới môi trường. Điều này đảm bảo sức khỏe cho cả người sử dụng lò và khách hàng thưởng thức bánh.

Lò nướng bánh mì NEWSUN

2. Bảng giá lò nướng bánh mì cập nhật mới nhất 2023

Để giúp bạn nắm được giá của tất cả các mẫu lò nướng bánh tại Điện máy thực phẩm NEWSUN, chúng tôi đã tổng hợp bảng giá lò nướng bánh mì mới nhất, cùng theo dõi tại đây nhé!

2.1. Bảng giá lò nướng bánh ngọt dạng tầng

Loại sản phẩm Tên sản phẩm Công suất Giá bán (VNĐ)
Lò nướng bánh ngọt dùng điện
Lò nướng bánh NEWSUN 1 tầng 2 khay XYF-1KA-T (bảng điều khiển cơ) 6,8kW 9.500.000
Lò nướng bánh NEWSUN 2 tầng 4 khay XYF-2KA-T (bảng điều khiển cơ) 13,6kW 18.000.000
Lò nướng bánh NEWSUN 3 tầng 6 khay XYF-3KA-T (bảng điều khiển cơ) 20,4kW 26.500.000
Lò nướng bánh NEWSUN 3 tầng 9 khay XYF-3KAL-T (bảng điều khiển cơ) 27kW 34.000.000
Lò nướng bánh NEWSUN 1 tầng 2 khay XYF-1KA-NM (bảng điện tử) 6,8kW 11.500.000
Lò nướng bánh NEWSUN 2 tầng 4 khay XYF-2KA-NM (bảng điện tử) 13,6kW --
Lò nướng bánh NEWSUN 3 tầng 6 khay XYF-3KA-NM (bảng điện tử) 20,4kW --
Lò nướng bánh NEWSUN 1 tầng 1 khay XYF-1ED-N (bảng điện tử) 3,2kW 6.800.000
Lò nướng bánh ngọt dùng điện 1 tầng 2 khay Southstar 6,6kW 9.600.000
Lò nướng bánh ngọt dùng điện 2 tầng 4 khay Southstar 13kW 18.500.000
Lò nướng bánh ngọt dùng điện 3 tầng 6 khay Southstar -- 26.000.000
Lò nướng bánh ngọt dùng điện 3 tầng 9 khay Southstar 24kW 33.500.000
Lò nướng bánh ngọt dùng gas
Lò nướng bánh NEWSUN 1 tầng 2 khay HLY-102 (gas) 0,1kW 13.500.000
Lò nướng bánh NEWSUN 2 tầng 4 khay HLY-204 (gas) 0,15kW 28.500.000
Lò nướng bánh NEWSUN 3 tầng 6 khay HLY-306 (gas) 0,2kW 39.000.000
Lò nướng bánh ngọt dùng gas 1 tầng 2 khay Southstar 0,1W 15.800.000
Lò nướng bánh ngọt dùng gas 2 tầng 4 khay Southstar 0,2W 29.800.000
Lò nướng bánh ngọt dùng gas 3 tầng 9 khay Southstar 0,3W --

Lưu ý: Bảng giá này luôn được NEWSUN cập nhật thường xuyên và chưa bao gồm phí vận chuyển cùng một số phụ phí khác. Hãy liên hệ ngay tới hotline NEWSUN để được báo giá chi tiết.

2.2. Bảng giá lò nướng bánh mì công nghiệp

Tên sản phẩm Công suất (kW) Giá bán (VNĐ)
Lò nướng bánh mì đối lưu
Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam 9 34.000.000
Lò nướng bánh mì đối lưu 8 khay Việt Nam 16 49.500.000
Lò nướng bánh mì đối lưu 10 khay Việt Nam 24 52.000.000
Lò nướng đối lưu 5 khay NEWSUN RX-5D 9,5 39.800.000
Lò nướng đối lưu 5 khay NEWSUN RX-10D 19 58.000.000
Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Southstar 9 33.500.000
Lò nướng bánh mì đối lưu 8 khay Southstar 16 --
Lò nướng bánh mì đối lưu 10 khay Southstar 16 52.500.000
Lò nướng bánh mì xoay
Lò nướng bánh mì công nghiệp 6 khay xoay 27,2 68.000.000
Lò nướng bánh mì công nghiệp 8 khay xoay 30,6 81.000.000
Lò nướng bánh mì công nghiệp 10 khay xoay 35,7 95.000.000
Lò nướng bánh mì công nghiệp 12 khay xoay 40,8 108.000.000
Lò nướng bánh mì công nghiệp 16 khay xoay 40,8 135.000.000

Lưu ý: Bảng giá này luôn được NEWSUN cập nhật thường xuyên và chưa bao gồm phí vận chuyển cùng một số phụ phí khác. Hãy liên hệ ngay tới hotline NEWSUN để được báo giá chi tiết.

3. Các dòng lò nướng bánh mì phổ biến hiện nay

Thị trường lò nướng bánh mì vô cùng lớn, nhiều dòng sản phẩm với thiết kế và công dụng khác nhau. Để giúp bạn hiểu rõ hơn về dòng sản phẩm này, chúng tôi sẽ phân loại như sau:

3.1. Lò nướng bánh ngọt

Lò nướng bánh ngọt là sản phẩm được sản xuất chuyên dụng cho mục đích nướng các loại bánh ngọt, nướng thực phẩm,... Lò có thiết kế dạng tầng, mỗi tầng là một bảng điều khiển riêng biệt giúp người dùng có thể nướng cùng lúc nhiều loại bánh với nhiệt độ và thời gian khác nhau.

Lò được trang bị 2 dàn nhiệt trên và dưới, mỗi dàn nhiệt đều có thể cài đặt nhiệt độ và thời gian nướng riêng giúp người dùng thoải mái nướng bánh, nướng thịt mà không cần lật. 

Trong lò dùng các khay phẳng kích thước 400x600 giúp người dùng có thể nướng được nhiều bánh trong một khay, nâng cao năng suất.

Đặc biệt, dòng sản phẩm này hiện đang có 1 loại được NEWSUN nhập khẩu từ 2 thương hiệu khác nhau là Hongling và Southstar. Nhìn chung kiểu dáng không có quá nhiều khác biệt. Tuy nhiên chi tiết cấu tạo các bộ phận và tính năng lại có sự khác nhau như:

Lò nướng Hongling: có 2 dòng là bảng điều khiển điện tử hoặc bảng cơ hiện đại; ống đốt gas/thanh nhiệt đường kính 14mm; độ bền lâu dài tới hàng chục năm, cài đặt nhiệt độ tới 350 độ C,...

Lò nướng Southstar: Có thể cài đặt nhiệt độ tới 300 độ C, chế tạo từ inox cao cấp, giá thành phải chăng,...

Lò nướng bánh ngọt hiện đều có các mức năng suất gồm: 1 tầng 1 khay, 1 tầng 2 khay, 2 tầng 4 khay, 3 tầng 6 khay, 3 tầng 9 khay.

Lò nướng bánh ngọt Southstar

3.2. Lò nướng bánh mì công nghiệp

Lò nướng bánh mì công nghiệp là thiết bị được thiết kế chuyên dụng để nướng các loại bánh mì nói chung, nướng một số loại bánh ngọt và còn có thể ứng dụng để sấy thực phẩm. Lò vận hành với hệ thống thanh nhiệt khô công suất cao, nướng bánh nhanh chóng chỉ trong khoảng 15-17 phút/mẻ. Khay nướng của lò được thiết kế dạng sóng với 2 loại kích thước 400× 600/ 460x720 mm nên có thể nướng được từ vài trăm bánh đến cả nghìn chiếc bánh mì mỗi giờ. 

Lò nướng bánh mì công nghiệp hiện đang phổ biến với 2 dòng:

  • Lò nướng bánh mì đối lưu: Có 3 dòng đến từ các thương hiệu khác nhau gồm, do NEWSUN sản xuất, lò nướng Southstar, lò Hongling. Dòng sản phẩm này hiện đang có các model gồm 5 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay, 16 khay.
  • Lò nướng bánh mì xoay: Có 1 dòng là lò nướng do NEWSUN trực tiếp sản xuất với 3 model gồm: lò nướng bánh mì xoay 6 khay, 8 khay và 10 khay.

Lò nướng bánh mì công nghiệp

4. Top 10 lò nướng bánh mì bán chạy tại NEWSUN

Top 1. Lò nướng bánh ngọt Southstar 1 tầng 2 khay dùng điện

Lò nướng Southstar 1 tầng 2 khay dùng điện được ưa chuộng nhất tại NEWSUN. Lò có kiểu dáng gọn gàng, hiện đại giúp không gian quán bánh trở nên sang trọng hơn. Lò có dải nhiệt độ từ 0-300 độ C cho phép người dùng có thể dễ dàng nướng được hầu hết các loại bánh ngọt một cách dễ dàng.

Lò nướng Southstar 1 tầng 2 khay điện hoạt động với bộ thanh nhiệt công suất 6.6 kW giúp gia nhiệt nhanh chóng, nướng chín bánh ngọt thần tốc. Hơn nữa, 1 tầng với 2 khay nướng của lò vừa đủ để phục vụ nhu cầu nướng thực phẩm trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn,...

Top 2. Lò nướng bánh NEWSUN 1 tầng 2 khay XYF-1KA-T (bảng điều khiển cơ)

Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay XYF-1KA-T cũng có công dụng nướng bánh ngọt, vẫn có 1 tầng và 2 khay nhưng lại sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật hơn hẳn so với lò nướng Southstar. Vẫn dùng 2 giàn nhiệt nướng trên và dưới, tuy nhiên các thanh nhiệt có đường kính lên tới 14mm, giúp nhiệt tỏa đều hơn.

Đặc biệt, công suất lò 6,8kW giúp nhiệt độ 200°C trong vòng 10 phút. Người dùng có thể tiết kiệm thời gian nướng hơn so với các loại lò thông thường. Hơn nữa, bộ thanh nhiệt lò sử dụng được sản xuất trên dây chuyền công nghệ nhập khẩu từ châu Âu nên có thể dùng tới 10 năm mà không bị hỏng hóc.

Top 3. Lò nướng bánh NEWSUN 2 tầng 4 khay XYF-1KA-T (bảng điều khiển cơ)

Lò nướng bánh 2 tầng 4 khay XYF-1KA-T NEWSUN vận hành với công suất 13,6kW gia nhiệt thần tốc. Kết hợp với đó là 2 giàn nhiệt trên và dưới giúp nướng bánh chín đều từ trong ra ngoài, từ trên xuống dưới. Bạn có thể nướng tất cả các loại thực phẩm và bánh ngọt mà không cần lật trở.

Đặc biệt, lò nướng này nhập khẩu từ thương hiệu Hongling nổi tiếng trên thế giới với hơn 40 kinh nghiệm, thiết kế tối ưu tới từng chi tiết giúp công việc nướng bánh đạt hiệu quả tốt hơn, nâng cao lợi nhuận.

Top 4. Lò nướng bánh ngọt Southstar 2 tầng 4 khay dùng điện

Lò nướng bánh Southstar 2 tầng 4 khay cũng là sản phẩm được rất nhiều khách hàng lựa chọn bởi phù hợp với nhu cầu sử dụng của các cơ sở làm bánh, tiệm bánh ngọt, quầy bánh siêu thị hoặc các cơ sở chuyên chế biến đồ nướng.

  • Có bộ thanh nhiệt công suất 13kW, cấp nguồn nhiệt lớn trong thời gian ngắn.
  • 4 khay phẳng kích thước 400x600mm.
  • Dù có trọng lượng lên tới 198kg nhưng lại được trang bị hệ thống bánh xe chịu lực nên di chuyển rất dễ dàng.

Lò nướng bánh ngọt Southstar 2 tầng 4 khay

Top 5. Lò nướng bánh NEWSUN 1 tầng 2 khay XYF-1KA-NM (bảng điện tử)

Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay bảng điện tử là mẫu lò nướng bánh mì, bánh ngọt đang vô cùng hot. Nếu như các lò nướng bánh thông thường đều dùng bảng điều khiển cơ thì mẫu sản phẩm này lại được trang bị bảng điều khiển điện tử với nhiều ưu điểm nổi bật như:

  • Điều khiển các thông số nhiệt độ và thời gian nướng chính xác hơn.
  • Hiển thị các các thông số giúp người dùng kiểm soát dễ dàng.

Ngoài ra, lò cũng được trang bị rất nhiều ưu điểm như khoang nướng phủ tấm nhôm toàn bộ giúp phản xạ nhiệt tốt hơn, bánh chín đều hơn các loại lò dùng khoang mạ kẽm.

Top 6. Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay NEWSUN

Đây là sản phẩm thuộc dòng lò nướng bánh mì công nghiệp được sử dụng nhiều ở các tiệm bánh rất nhỏ, một số quán bánh mì kẹp,... Lò có thể dùng được với 2 loại khay 400× 600/ 460x720mm, năng suất mỗi giờ đạt 200-300 bánh.

Lò còn có rất nhiều ưu điểm như:

  • Bộ thanh nhiệt khô của lò có công suất 9kW nướng một mẻ bánh trong 15- 17 phút (với mức nhiệt 200 độ C).
  • Công nghệ nướng đối lưu giúp bánh chín đều tới 95%.
  • Lò được trang bị tính năng phun sương giúp bánh mì nở phồng, không bị xẹp hỏng.

Top 7. Lò nướng bánh mì công nghiệp xoay 8 khay

Cũng thuộc dòng lò nướng bánh mì công nghiệp, lò xoay 8 khay với hệ thống khay xoay trong 360 độ sẽ giúp bánh mì chín đều với tỉ lệ tới 99%. Với 8 khay sóng kích thước lớn, mỗi mẻ máy có thể nướng được tới 80-120 chiếc (tùy kích thước dài/ngắn), đáp ứng nhu cầu của các tiệm bánh vừa và nhỏ, các xưởng sản xuất bánh mì nhỏ lẻ.

Đặc biệt, lò được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp, chỉ cần bạn sử dụng và vệ sinh cẩn thận thì hoàn toàn có thể dùng được tới hàng chục năm mà không bị xuống cấp.

Top 8.  Lò nướng bánh Southstar 3 tầng 9 khay dùng điện

Lò nướng Southstar 3 tầng 9 khay dùng điện không chỉ được nhiều cơ sở làm bánh lựa chọn mà còn được dùng nhiều trong các quán bán cơm niêu, cơm thố,... Bởi 9 khay phẳng kích thước 400x600mm, mỗi khay có thể nướng được tới chục niêu cơm nên đảm bảo có thể phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng.

Hơn nữa, các tầng lò nướng Southstar có thể vận hành riêng biệt. Do đó, vào lúc quán vắng khách, bạn có thể nướng 1 - 2 tầng để tiết kiệm điện. 

5. Nguyên lý hoạt động của lò nướng bánh mì

Lò nướng bánh mì công nghiệp đối lưu: Sau khi không khí được thanh nhiệt trở đốt nóng, quạt gió bên trong tủ sẽ thổi hơi nóng qua các khe gió ở thành lò đến khay bánh. Từ đây, khí nóng sẽ được thổi tuần hoàn trong tủ, khiến tất cả các mặt bánh được tiếp xúc với nhiệt, bánh chín và lên màu đều, đạt chất lượng tới 95%.

Lò nướng bánh mì công nghiệp dạng xoay: Lò cũng dùng công nghệ nướng đối lưu, kết hợp với khay bánh được xếp vào xe để khay, khi xe được đẩy vào lò khớp với trục quay và khởi động thì xe khay sẽ xoay 360°, liên tục trong suất thời gian nướng bánh. Nhờ vậy, tất cả các mặt bánh đều được tiếp xúc với nhiệt giúp bánh chín đều, vàng, giòn thơm và đạt chất lượng tới 100%.

Lò nướng bánh ngọt dạng tầng: Lò nướng bánh ngọt sử dụng công nghệ nhiệt tĩnh, nhiệt trên – nhiệt dưới (có dàn thanh nhiệt ở cả 2 mặt trên và dưới). Bằng ưu điểm này, nhiệt nóng trong lò sẽ được phân bổ đều ở cả 2 mặt, giúp bạn không cần lật mà bánh vẫn đảm bảo chín ngon, nở đều, không bị xẹp.

6. Ưu điểm nổi bật của lò nướng bánh mì NEWSUN

Lò nướng bánh mì công nghiệp sở hữu nhiều ưu điểm và tính năng nổi bật, chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những mẻ bánh thơm ngon.

Lò nướng bánh mì chất liệu cao cấp

  • Lò được làm từ inox cao cấp, cửa lò là kính cường lực chịu được nhiệt độ cao trong thời gian dài, chống han gỉ và ăn mòn cực tốt. Hai chất liệu này cũng sẽ giúp việc vệ sinh lò đơn giản hơn rất nhiều. Mặt khác, kính cường lực của lò cũng hỗ trợ người dùng kiểm soát quá trình nướng bánh tốt hơn.
  • Thành lò được thiết kế 2 lớp, ở giữa là lớp cách nhiệt giúp bảo vệ an toàn hơn cho người dùng. Đồng thời ưu điểm này cũng hạn chế tối đa lượng nhiệt thất thoát ra ngoài, tiết kiệm điện hơn.
  • Bộ thanh nhiệt khô công suất cao trong lò có thể đốt nóng không khí cực nhanh, giúp thời gian nướng bánh được rút ngắn chỉ còn 15-17 phút/mẻ. Với mẫu lò nướng bánh ngọt hiệu năng cao, khoang nướng có thể đạt mức nhiệt 200 độ C trong khoảng 10 phút.
  • Đặc biệt, thanh nhiệt đường kính lớn giúp gia nhiệt nhanh hơn, nhiệt tỏa đều và ổn định.
  • Các lò nướng bánh mì công nghiệp đều có bảng điều khiển thông minh với các nút chức năng như cài đặt phun sương, chỉnh nhiệt độ, cài đặt thời gian, còi hú sau khi nướng hoàn thành, đèn chiếu sáng,…Tất cả các đều được thiết lập từ khi bằng đầu nướng và lò sẽ vận hành tự động mà không cần người dùng tác động vào. Hết thời gian cài đặt, lò sẽ có còi hú để báo hiệu cho người dùng.
  • Lò nướng bánh mì chuyên dụng được trang bị hệ thống phun sương tự động giúp bánh nở đều, bánh thành phẩm phồng to, không xảy ra tình trạng xẹp hay hỏng bánh.
  • Bên trong lò có hệ thống đèn chiếu sáng giúp người nướng bánh có thể quan sát được bánh đang nướng trong lò thông qua cửa kính.
  • Dù là dòng lò nướng bánh công nghiệp nhưng lò lại có thiết kế khá gọn gàng, các mẫu lò nướng lớn còn được trang bị thêm các bánh xe chịu lực giúp di chuyển lò dễ và nhẹ nhàng hơn.
  • Ngoài ra, mỗi tầng của lò nướng bánh ngọt đều được trang bị 1 bộ điều khiển riêng. Bạn có thể dùng đồng thời hoặc tắt bớt lò đi nếu không cần thiết.

7. Lò nướng bánh mì NEWSUN mang lại cho người dùng loại ích gì?

Lò nướng bánh sở hữu thiết kế hiện đại cùng nhiều tiện ích nổi bật, tạo ra nhiều lợi ích tuyệt vời cho người làm bánh.

Lợi ích sử dụng lò nướng bánh mì công nghiệp

7.1. Bánh mì chín đều, vàng thơm, không bị xẹp, hỏng

Nướng bánh mì cũng là việc cần có kỹ năng và kinh nghiệm thì mới có thể cho ra được mẻ bánh như ý. Nhất là nướng bánh bằng các dòng lò nướng không chuyên dụng cho bánh mì thì rất dễ xảy ra tình trạng bánh nướng chín không đều, bị khô sống.

Với các mẫu lò nướng bánh mì công nghiệp, bánh sẽ chín đều từ trong ra ngoài hay sống nhờ nhiệt nóng tỏa đều khắp lò kết hợp với khay bánh dạng lưới. Lò còn có cả hệ thống phun sương tự động trong quá trình nướng giúp bánh nở đều, không bị xẹp hỏng.

Bánh mì nướng chín vàng, thơm ngon

7.1. Nướng bánh số lớn trong thời gian ngắn

Lò nướng bánh mì cho năng suất mỗi mẻ rất lớn. Trung bình lò chỉ mất khoảng 15-17 phút cho một lần nướng, năng suất đạt được 100-400 cái/giờ tuỳ loại. Với các mẫu lò nướng bánh mì công nghiệp kích thước lớn hơn thì mỗi giờ lò có thể nướng được tới 600-800 cái/giờ. Đây là điều mà chỉ có lò nướng bánh chuyên dụng mới làm được.

Nướng bánh năng suất cao

7.3. Nướng bánh tự động, đơn giản, không tốn công sức 

Nướng bánh cũng cần có kinh nghiệm thì mới có thể đảm bảo được chất lượng thành phẩm, từ việc canh nhiệt độ, thời gian,... tất cả đều phải chú đặc biệt chú ý. Với lò nướng bánh mì công nghiệp hiện đại, tất cả sẽ được thao tác thông qua bảng điều khiến. Chỉ cần cài đặt nhiệt độ và thời gian thích hợp cho từng loại bánh là lò sẽ tự hoạt động theo đúng thông số đã cài đặt.

Với lò nướng bánh mì công nghiệp, bạn cũng sẽ không cần phải lật bánh trong quá trình nướng. Thành lò được thiết kế lớp cách nhiệt nên đảm bảo an toàn cho người dùng.

Nướng bánh tự động, không tốn sức

7.4. Lò nướng bánh mì có sự đa năng, linh hoạt

Lò thường được dùng để nướng các loại bánh như: bánh mì, bánh quy, bánh ngọt, bánh trung thu,...

Lò nướng bánh cũng nướng được các loại thực phẩm khác như: thịt heo, thịt bò, thịt gà, rau củ, nướng khoai,... các loại thực phẩm nói chung.

Lò cũng có thể dùng để sấy các loại nông sản, làm thịt khô, cá khô, sấy các loại hạt,...

Nhìn chung, lò có mức nhiệt lớn nên có thể ứng dụng được vào rất nhiều công việc chế biến khác ngoài nướng bánh.

Nướng đa năng nhiều loại bánh

7.5. Tiết kiệm điện tối ưu

Lò được thiết kế có lớp bông thủy tinh/foam có khả năng cách nhiệt vô cùng tốt. Cùng với đó là cửa lò cũng được đóng kín, có khóa chắc chắn nên nhiệt sẽ không bị thất thoát ra ngoài. từ đây Thời gian nướng bánh cũng được rút ngắn, tiết kiệm điện hơn.

Với các lợi ích này, lò nướng bánh mì công nghiệp là thiết bị mà tất cả các tiệm bánh, cơ sở sản xuất bánh dù lớn hay nhỏ cũng nhất định phải có.

8. Hướng dẫn sử dụng lò nướng bánh ngọt, bánh mì cho thành phẩm thơm ngon

8.1. Hướng dẫn sử dụng lò nướng bánh ngọt

Bước 1: Nếu dùng lò mới, sau khi lắp đặt, bạn nên bật cho lò vận hành không tải trong vài giờ đồng hồ để loại bỏ mùi dầu máy và vệ sinh lại.

Bước 2: Cấp điện cho lò và làm nóng lò với nhiệt độ và thời gian phù hợp.

Bước 3: Đặt bánh vào khay nướng sau đó xếp khay vào bên trong khoang lò. Nếu dùng các khay inox thông thường thì bạn cần quét lên 1 lớp dầu ăn mỏng để bánh không dính. 

Lưu ý: Khi xếp bánh hãy tạo ra các khoảng trống để nhiệt lưu thông tốt, bánh chín đều.

Bước 4: Cài đặt thời gian và nhiệt cho từng loại bánh. Trong quá trình nướng, bạn có thể bật đèn và quan sát bánh bên trong thông qua cửa kính. Nếu không cần dùng tới đèn nữa thì nên tắt đi ngay.

Bước 5: Khi kết thúc quá trình nướng bánh, bạn tắt công tắc tổng, đeo bao tay cách nhiệt vào và lấy khay bánh ra ngoài.

Mẹo nhỏ: Khi mua lò nướng bánh ngọt, bạn nên đầu tư thêm khay chống dính thì lúc nướng sẽ không cần quét thêm dầu ăn.

8.2. Hướng dẫn sử dụng lò nướng bánh mì công nghiệp

Bước 1: Với lò nướng bánh mì công nghiệp mới, bạn nên bật cho lò vận hành không tải trong vài giờ đồng hồ để loại bỏ mùi dầu máy và vệ sinh lại.

Bước 2: Đặt bánh mì đã nặn lên khay sóng và xếp khay vào lò nướng.

Bước 3: Cài đặt nhiệt nướng phù hợp với loại bánh. Với bánh mì lạt nhiệt độ nướng thích hợp nhất 200-220°, bánh ngọt từ 180- 200°. Trước khi đặt khay bánh vào, bạn nên tăng nhiệt độ lên cao hơn khoảng 20°. Khi đã cho vào rồi thì vặn về nhiệt độ nướng bình thường.

Bước 4: Bạn cài đặt chế độ phun sương khoảng 20s (lò phun khoảng 5s, khoảng cách mỗi lần phun là 10s).
Nếu cảm thấy bánh vẫn khô thì bạn có thể cài đặt thời gian dài hơn một chút.

Bước 5: Cài đặt thời gian nướng cho lò và đợi để nhận thành phẩm là xong.

Cách sử dụng lò nướng bánh mì, bánh ngọt

9. Mua lò nướng bánh mì ở đâu tốt, bền bỉ, chính hãng?

Thị trường lò nướng bánh ngọt, bánh mì ngày càng rộng và đa dạng, nếu bạn còn đang phân vân chưa chọn biết mua lò ở đâu tốt thì hãy đến với Điện máy thực phẩm NEWSUN - Thương hiệu hàng đầu với hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực máy chế biến thực phẩm nói chung và lò nướng bánh nói riêng. 

Lò nướng bánh mì công nghiệp là sản phẩm được NEWSUN trực tiếp sản xuất/nhập khẩu và phân phối tới tay khách hàng, không qua đơn vị trung gian nên chất lượng và giá thành luôn được đảm bảo tốt nhất. Ngoài lò nướng bánh, NEWSUN còn phân phối cả bộ dây chuyền làm bánh mì với các sản phẩm máy trộn bột mì, tủ ủ bột mì, máy chia bột, máy cán bột, máy vê bột. Với dây chuyền này, công việc làm bánh mì của bạn sẽ đơn giản hơn, tiết kiệm thời gian mà vẫn cho ra mẻ bánh thơm ngon.

Đặc biệt, với hệ thống 15+ chi nhánh không ngừng rộng mở của NEWSUN thì mọi nhu cầu mua hàng, bảo hành và bảo trì sản phẩm của khách hàng sẽ được đáp ứng một cách nhanh chóng nhất, không bị gián đoạn, không phải chờ đợi lâu. Hãy tới chi nhánh gần nhất để được tư vấn và trực tiếp xem trải nghiệm sản phẩm nhé!

Hệ thống chi nhánh NEWSUN

10. Chính sách hậu mãi, bảo hành, đổi trả khi mua lò nướng bánh mì NEWSUN

Khi mua lò nướng bánh ngọt, bánh mì chính hãng do NEWSUN trực tiếp phân phối, khách hàng sẽ nhận được những lợi ích như:

  • Đảm bảo cung cấp sản phẩm chính hãng cao cấp, chất liệu dày dặn, độ bền cao. Giá thành sản phẩm tốt vì được phân phối trực tiếp, không qua trung gian mua đi bán lại.
  • Bảo hành 12 tháng và bảo trì trọn đời sản phẩm.
  • 1 đổi 1 trong vòng 3 ngày nếu phát hiện lỗi từ nhà sản xuất.
  • Giao hàng và lắp đặt nhanh chóng chỉ từ 2h. Miễn phí vận chuyển bán kính dưới 10km từ tính chi nhánh gần nhất.
  • Hỗ trợ kỹ thuật 24/7, sẵn sàng hướng dẫn khách hàng tận tình về cách sử dụng, bảo dưỡng qua đường dây nóng.

Hãy tham khảo chi tiết các mẫu sản phẩm trong danh mục lò nướng bánh mì để có sự lựa chọn phù hợp nhất cho nhu cầu nhé!

Câu hỏi thường gặp

Có 2 loại lò nướng bánh mì công nghiệp sử dụng phổ biến hiện nay là lò nướng bánh mì đối lưu và lò nướng bánh mì xoay.

Câu trả lời là có thể. Ngoài nướng bánh mì, khách hàng có thể sử dụng lò nướng bánh mì của NEWSUN để làm các món khác như: nướng gà, vịt, heo, nướng xúc xích, các loại thịt miếng, nướng cá, sườn heo…

Hiện tại, NEWSUN có cung cấp đầy đủ dây chuyền làm bánh với các sản phẩm – Máy trộn bột, máy tách lòng đỏ trứng, máy đánh trứng – Tủ ủ bột – Máy se bột – Lò nướng bánh mì, bánh ngọt, lò nướng bánh đối lưu,…

Giống nhau:
Đa dạng năng suất lựa chọn, loại 5 khay, 8 khay, 10 khay
Dùng bằng điện (thanh nhiệt)
Vận hành tự động cùng bộ điều khiển thông minh
Inox cách nhiệt giúp quá trình nướng bánh diễn ra nhanh chóng mà tiết kiệm điện.
Thành phẩm đạt chất lượng chín đều, thơm ngon, vàng giòn
Khác nhau:
Lò nướng Southstar: thiết kế đẹp mắt nhưng inox mỏng, kém chắc chắn; 1 loại khay 40x60cm; giá rẻ và phải đặt hàng trước 1 thời gian.
Lò nướng Việt Nam: inox dày dặn, bền hơn; 2 loại khay 40x60cm và 46x72cm; khí nóng dễ lưu thông nên thành phẩm đạt tiêu chuẩn cao hơn; hàng có sẵn và giá nhỉnh hơn lò Southstar.

Mỗi khách hàng mua sản phẩm chính hãng của NEWSUN đều được cam kết:
Bảo hành 12 tháng hệ thống điện.
Bảo hành 6 năm các mối hàn inox (cam kết inox cao cấp 304 không han gỉ).
Bảo trì trọn đời sản phẩm đến khi khách hàng không sử dụng nữa.

Công ty cam kết 1 đổi 1 trong 3 ngày nếu phát sinh lỗi do nhà sản xuất thì Quý khách sẽ được đổi mới hoặc gửi trả hàng lại mà không phải chịu bất kỳ chi phí nào.