Cách làm bánh mì bơ đường bằng nhiều phương pháp khác nhau

Bánh mì bơ đường là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng. Với độ béo ngậy của bơ và một chút ngọt của đường, món bánh mì này đã làm say lòng mọi thực khách khi thưởng thức lần đầu tiên. Hôm nay, hãy cùng NEWSUN tìm hiểu cách làm bánh mì nướng bơ đường đơn giản, tiện lợi bằng nhiều cách khác nhau trong bài viết dưới đây.

Cách làm bánh mì nướng bơ đường bằng chảo

Khi làm bánh mì nướng bơ đường với chảo các bạn nên chuẩn bị loại chảo chống dính với phần lòng sâu để dễ dàng thực hiện các thao tác nướng và trở mặt bánh cho chín đều nhé!

Nguyên liệu làm bánh mì nướng bơ đường

• 2 ổ bánh mì
• Các gia vị cần thiết: đường, bơ thực vật
• Dụng cụ: chảo chống dính

Cách làm bánh mì bơ đường 

Bước 1: Cắt bánh mì thành các lát vừa ăn sau đó đun chảy bơ.  Cho khoảng 50g bơ vào cùng lửa nhỏ cho tan sau đó tắt bếp .

Bước 2: Tiến hành thấm bánh mì cùng với bơ đường. Phần bơ và đường các bạn quét lên 1 mặt của bánh mì sau đó cho thêm khoảng 5 thìa canh đường vào trong 1 tô nhỏ, tiếp theo dùng bánh mì ấn vào chảo bơ để bơ thấm đều lên phần mặt bánh. Tiếp tục ấn mặt bánh có bơ vào trong tô đường để hoàn thiện. Các bạn hãy lặp đi lặp lại bước này cho đến khi hết các lát bánh mì.

Bước 3: Chiên bánh trên chảo, bắc chảo lên bếp sau đó để lửa vừa và khi chảo đã nóng cho bánh mì vào chảo và chiên đến khi chín vàng đều 2 mặt. Tiếp tục chiên hết số bánh mì đã chuẩn bị. Các bạn lưu ý khi cho bánh mì vào nên để các mặt thấm đều bơ đường, khi mặt báng thấm đều và được chiên vàng mới chiên mặt còn lại.

Thành phẩm thu được là bánh mì nướng bơ đường siêu thơm ngon chín vàng nức mũi nhìn là thèm!

Cách làm bánh mì nướng bơ đường bằng lò nướng

Làm bánh mì nướng bơ đường sẽ tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều với lò nướng chuyên dụng, vừa giúp bạn căn chỉnh nhiệt độ dễ dàng mà không mất nhiều thời gian canh chừng

Nguyên liệu làm bánh mì bơ đường bằng lò nướng

• 2 phần ổ bánh mì dài Baguette
• Bơ thực vật
• Đường

Quy trình làm bánh mì bơ đường bằng lò nướng

Bước 1: Cắt bánh mì thành các khúc với chiều dài khoảng 5cm. Sau đó các bạn tiếp tục xẻ đôi chiều dọc các khúc được cắt.

Bước 2: Sử dụng bơ thực vật để trét đều lên phần ruột bánh mì và cắt làm đôi cho đều, thực hiện tương tự với những mẩu bánh mì còn lại.

Bước 3: Sử dụng đường rắc đều lên bề mặt bánh mì đã được trét bơ. Phần đường dù ít hay nhiều cũng tùy thuộc vào sở thích và khẩu vị.

Bước 4: Làm nóng sẵn lò nướng trong vòng 5 phút với nhiệt độ 150 độ C. Sau đó cho toàn bộ phần bánh mì được phủ đường bơ vào nướng.

Bước 5: Chỉnh thời gian lò nướng bánh trong 15 phút với nhiệt độ trung bình từ 150 – 180 độ C. Sau khi thấy bánh mì nướng chín đều có độ đẹp mắt thì mở lò cho ra đĩa.

Cách làm bánh mì nướng bơ đường bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 ổ bánh mì
• 50g bơ
• 2 muỗng canh đường
• Dụng cụ: nồi chiên không dầu, giấy bạc

Cách làm bánh mì bơ đường bằng nồi chiên không dầu 

Bước 1: Cắt bánh mì

Cắt ổ bánh mì thành các lát dày khoảng 2-3 cm.

Bước 2: Làm bơ đường

• Trong một chén, đặt 50g bơ.
• Bắc nồi nước lên bếp và đun đến khi nước sôi. Đặt chén bơ vào nồi để bơ tan hoàn toàn.

Bước 3: Nướng bánh

• Phết hỗn hợp bơ đường đều lên bề mặt các lát bánh mì. Làm lặp lại với tất cả các miếng bánh mì.
• Đặt các miếng bánh mì trong nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 5 phút.

Bước 4: Hoàn thành

Bánh mì nướng bơ đường sẽ thích hợp để dùng trong bữa điểm tâm hoặc ăn kèm với sữa tươi. Bạn cũng có thể ăn kèm với trái cây hoặc dùng như một món ăn vặt thơm ngon.

Thành phẩm bánh mì sau nướng với nồi chiên không dầu rất giòn, thơm, bạn cũng có thể cảm nhận được độ béo của bơ cũng như vị ngọt của đường, có thể ăn kèm sữa đặc nếu thích hương vị bánh thơm ngậy đậm đà.

Như vậy, với các cách làm món bánh mì nướng bơ đường mà NEWSUN hướng dẫn ở trên hi vọng bạn có thể bắt tay vào làm để thưởng thức ngay. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức món bánh mì ấm nóng ngay sau khi làm xong, hoặc để nguội và sử dụng sau này. Món bánh mì bơ đường này là một món ăn nhẹ nhàng và ngon miệng, phù hợp để thưởng thức trong bữa sáng hoặc giữa các bữa ăn.

Ngoài ra, nếu bạn đang các cửa hàng, xưởng sản xuất hay các nhà hàng cần sản xuất 1 lượng lớn bánh mì trong ngày thì có thể tham khảo và chọn mua các thiết bị làm bánh, dây chuyền làm bánh chuyên nghiệp được phân phối chính hãng tại Điện máy thực phẩm NEWSUN như máy trộn bột, máy chia bột, máy se bột, tủ ủ bột, lò nướng bánh,… Khi bạn đã có những máy móc này thì quá trình làm bánh mì sẽ trở nên nhanh chóng, đơn giản và đạt chuẩn chất lượng hơn.