Tư vấn chọn mua lò nướng bánh chất lượng, phù hợp với nhu cầu

Biên tập bởi An Nhiên Đăng 7 tháng trước 147 Lượt xem

Lò nướng bánh công nghiệp là thiết bị hiện đại tạo ra những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn thực khách. Nếu bạn đang có nhu cầu mua lò nướng bánh nhưng còn nhiều băn khoăn, Điện máy NEWSUN sẽ tư vấn chi tiết để bạn lựa chọn được sản phẩm chất lượng tốt và phù hợp nhất với nhu cầu của mình.

Cách chọn mua lò nướng bánh phù hợp với nhu cầu

1. Lò nướng bánh có những loại nào?

Nội Dung

1 1. Lò nướng bánh có những loại nào?
- 1.1 Lò nướng bánh ngọt dạng tầng
- 1.2 Lò nướng bánh mì
2 2. Lựa chọn kích thước, công suất phù hợp
3 3. Tính năng đặc biệt
4 5. Giá thành
5 4. Chọn thương hiệu sản xuất
6 5. Chính sách mua hàng, bảo hành tại NEWSUN

Hiện nay, trên thị trường có 2 loại lò nướng bánh công nghiệp chính, được nhiều đơn vị lựa chọn, đó là lò nướng bánh ngọt dạng tầng và lò nướng bánh mì.

Lò nướng bánh ngọt dạng tầng

– Đặc điểm: là loại lò nướng thiết kế dạng các tầng và khay tương ứng, sử dụng công nghệ nướng nhiệt trên & nhiệt dưới để nướng chín bánh. Khay của lò là loại khay phẳng có chống dính hoặc không chống dính tùy lựa chọn của khách hàng. Kích cỡ khay tiêu chuẩn là 400x600mm.

– Chức năng: Chuyên dùng để nướng các loại bánh ngọt như bánh bông lan, cupcake, bánh trứng, bánh su kem, bánh quy, …. Ngoài ra, lò cũng nướng được bánh pizza, bánh mì và các loại thực phẩm (thịt, cá, hải sản, rau củ,…).

– Phù hợp: với khách hàng có nhu cầu nướng các loại bánh ngọt, thực phẩm (các cửa hàng bánh ngọt, bánh sinh nhật, bánh pizza, quán cơm niêu,…)

– Nếu phân loại lò nướng bánh theo nhiên liệu sử dụng thì có 2 loại chính là lò dùng điện và lò dùng gas. Tương tự, nếu phân loại theo bảng điều khiển, ta cũng có 2 loại lò là bảng điều khiển cơ và bảng điều khiển điện tử. Mỗi loại lò đều được thiết kế dung tích, kích thước, công suất khác nhau, nhằm đáp ứng mọi nhu cầu sản xuất của khách hàng.

Lò nướng bánh mì

– Đặc điểm: Lò nướng bánh mì có nguyên lý hoạt động cũng gần giống với lò nướng dạng tầng. Tuy nhiên, lò có thêm quạt thông gió đưa hơi nóng luân chuyển đối lưu, hệ thống phun sương để nướng bánh mì không bị khô, khay dạng sóng thay vì khay phẳng,…

– Chức năng: Chuyên dùng để nướng các loại bánh mì (bánh mì ổ, bánh mì baguette, bánh mì chuột. Ngoài ra, lò vẫn nướng được bánh ngọt và thực phẩm với điều kiện mua thêm khay nướng chuyên dụng.

– Mẫu mã: đa dạng kích thước, công suất, thiết kế,… đáp ứng mọi nhu cầu.

– Phù hợp: với các khách hàng có nhu cầu nướng bánh mì số lượng lớn để buôn bán kinh doanh (các lò bánh mì, cửa hàng bánh mì, siêu thị,…)

– Lò nướng bánh mì hiện nay có 2 loại chính là:

Lò nướng bánh mì đối lưu: Là mẫu lò được trang bị thêm quạt đối lưu để lưu thông nhiệt và làm nhiệt độ trong lò ổn định hơn giúp nướng bánh chín nhanh, chín đều, vàng giòn đạt chất lượng đến 95%. Ngoài quạt đối lưu, lò còn có hệ thống phun sương làm bánh nở đẹp và không bị khô. Đây là sự lựa chọn phù hợp cho các cơ sở sản xuất bánh mì mới hoặc quy mô nhỏ.

Lò nướng bánh mì xoay: Là mẫu lò có công suất và kích thước lớn. Lò hoạt động theo cơ chế xoay 360 độ duy trì nhiệt độ ổn định và lưu thông đều đến mọi ngóc ngách của lò, giúp bánh mì luôn tiếp xúc đều với nhiệt trong suốt quá trình nướng. Bên cạnh đó, hệ thống phun sương hiện đại sẽ tạo cho bánh có độ nứt giòn bên ngoài, bên trong mềm ẩm, màu sắc vàng giòn đẹp mắt. Thành phẩm bánh khi nướng bằng lò nướng bánh mì xoay luôn đạt chất lượng cao, độ đồng đều 100%. Chính vì vậy, lò nướng bánh mì xoay có giá thành cao hơn so với lò nướng đối lưu và đây là mẫu lò phù hợp với những cơ sở sản xuất bánh mì quy mô lớn, các thương hiệu bánh mì nổi tiếng.

2. Lựa chọn kích thước, công suất phù hợp

Tùy vào nhu cầu về số lượng bánh cần nướng hàng ngày mà bạn lựa chọn lò nướng bánh có kích thước và công suất phù hợp. Kích thước và công suất máy càng lớn thì sản lượng bánh mỗi mẻ càng nhiều và ngược lại. Ví dụ:

– Đối với lò nướng bánh ngọt dạng tầng:

Mẫu lò	Kích thước	Công suất	Năng suất/mẻ	Phù hợp
Lò 1 tầng 2 khay điện XYF-1KA-T	1260x850x570mm	6,8kW	Tùy loại bánh	Cửa hàng, tiệm bánh nhỏ
Lò 2 tầng 4 khay điện XYF-2KA-T	1260x850x1260mm	13,6kW	Tùy loại bánh	Cửa hàng, tiệm bánh nhỏ
Lò 3 tầng 6 khay điện XYF-3KA-T	1260x850x1640mm	20,4kW	Tùy loại bánh	Cửa hàng, tiệm bánh lớn, siêu thị
Lò 3 tầng 9 khay điện XYF-3KAL-T	1680x850x1650mm	27kW	Tùy loại bánh	Cửa hàng, tiệm bánh lớn, siêu thị

– Đối với lò nướng bánh mì:

Mẫu lò	Kích thước	Công suất	Năng suất/mẻ	Phù hợp
Lò đối lưu 5 khay RX-5D	1230x930x860mm	9,37kW	50-75 bánh/mẻ trong 10-15 phút	Cửa hàng, lò bánh mì quy mô nhỏ
Lò đối lưu 10 khay RX-10D	1230x930x1530mm	18,8kW	100-150 bánh/mẻ trong 10-15 phút	Cửa hàng, lò bánh mì quy mô nhỏ
Lò xoay 12 khay	–	30kW	120-180 bánh/mẻ trong 10-15 phút	Cửa hàng, lò bánh mì quy mô vừa và nhỏ
Lò xoay 16 khay	–	35kW	160-240 bánh/mẻ trong 10-15 phút	Cửa hàng, lò bánh mì quy mô lớn
Lò xoay 32 khay	–	54kW	320-480 bánh/mẻ trong 10-15 phút	Cửa hàng, lò bánh mì quy mô lớn
Lò xoay 64 khay	–	60kW	640-960 bánh/mẻ trong 10-15 phút	Cửa hàng, lò bánh mì quy mô lớn

3. Tính năng đặc biệt

Một số tính năng hiện đại đi kèm của lò nướng mà bạn cần quan tâm khi chọn mua:

– Tính năng cài đặt hẹn giờ: Giúp tiết kiệm thời gian sử dụng và nướng bánh chín đúng tiêu chuẩn. Trong khi lò hoạt động bạn có thể làm công việc khác cùng lúc. Sau khi nướng xong lò sẽ tự động ngắt hoặc có còi thông báo theo đúng thời gian đã hẹn.

– Điều chỉnh nhiệt độ: Tùy từng loại bánh và công thức làm mà bạn sẽ chọn mức nhiệt khác nhau, đảm bảo bánh nướng đúng nhiệt độ, không bị cháy khét, thơm ngon trọn vị.

– Đèn chiếu sáng: Hầu hết các mẫu lò nướng bánh ngọt, bánh mì hiện nay đều được trang bị thêm đèn chiếu sáng giúp người dùng dễ dàng quan sát thực phẩm bên trong.

Lò nướng bánh mì đối lưu nhiều tính năng hiện đại

5. Giá thành

Lò nướng bánh dạng tầng và lò nướng bánh mì đều có đa dạng các phân khúc, phù hợp với mọi nhu cầu khách hàng. Khi chọn mua lò nướng, ngoài các yếu tố về công suất, thiết kế, tính năng,…, bạn cần dựa vào điều kiện tài chính hiện tại để cân nhắc đầu tư sản phẩm phù hợp.

– Lò nướng bánh ngọt dạng tầng: chỉ từ 6.800.000đ

– Lò nướng bánh mì đối lưu: chỉ từ 33.500.000đ

– Lò nướng bánh mì xoay: chỉ từ 65.000.000đ

Giá trên cập nhật vào tháng 4/2024 tại Điện máy thực phẩm NEWSUN, có thể thay đổi theo thời gian.

4. Chọn thương hiệu sản xuất

Trên thị trường hiện nay, có một số thương hiệu lò nướng bánh mì được đánh giá cao về chất lượng, trong đó nổi bật là NEWSUN và Southstar.

– Lò nướng bánh NEWSUN: Đây là mẫu lò nướng thương hiệu Hongling được phân phối bởi NEWSUN. Sản phẩm có hiệu năng cao, đạt chứng nhận tiêu chuẩn CE Châu Âu, đảm bảo hoạt động hiệu quả, chất lượng cao, sử dụng bền bỉ.

– Lò nướng bánh Southstar: Thương hiệu này nằm trong phân khúc phổ thông với hiệu suất sử dụng tốt và giá thành phải chăng.

Tại Điện máy Thực phẩm NEWSUN, cả hai loại lò nướng bánh NEWSUN và Southstar đều được phân phối để mang đến sự đa dạng cho khách hàng. Bạn có thể trực tiếp đến các cửa hàng chi nhánh của NEWSUN trên toàn quốc để kiểm tra sản phẩm và nhận được sự tư vấn chuyên nghiệp từ đội ngũ nhân viên.

Lò nướng bánh mì NEWSUN được nhiều khách hàng lựa chọn sử dụng

5. Chính sách mua hàng, bảo hành tại NEWSUN

Lò nướng bánh ngọt, bánh mì đang được bán chính thức tại các hệ thống cửa hàng NEWSUN trên toàn quốc, bạn có thể mua trực tiếp tại cửa hàng hoặc đặt mua online thông qua:

– Website: https://dienmaythucpham.com/lo-nuong-banh-mi-ns/

– Hotline: Miền Bắc: 0961.997.355 / Miền Trung: 0963.997.355 / Miền Nam: 0965.997.355

Khi mua hàng lò nướng bánh tại Điện máy thực phẩm NEWSUN, bạn sẽ nhận được những chính sách hấp dẫn:

Lợi ích mua hàng NEWSUN

Cam kết bán hàng NEWSUN — Lợi ích mua hàng và cam kết bán hàng NEWSUN

Xem thêm:

Kinh nghiệm chọn mua lò nướng bánh mì công nghiệp phù hợp

Top 5 lò nướng bánh bán chạy nhất tháng 4/2024 bạn không nên bỏ lỡ

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn thông tin đầy đủ về lò nướng bánh để giúp bạn lựa chọn mẫu lò phù hợp với nhu cầu. Bạn cần tư vấn thêm về sản phẩm cũng như các chương trình khuyến mãi, hãy liên hệ ngay Hotline NEWSUN để được hỗ trợ nhé!