Công việc thái rau tại các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, quán ăn có vẻ đơn giản nhưng lại tốn nhiều thời gian, công sức và chi phí nhân công. Máy cắt rau củ quả đa năng để bàn VC-30 ra đời như một giải pháp hoàn hảo, có khả năng tạo ra nhiều loại rau củ quả dạng lát, sợi, hạt lựu với kích cỡ khác nhau.
Ưu điểm nổi bật của máy cắt rau củ quả đa năng để bàn VC-30
Nội Dung
Máy cắt rau củ quả đa năng mini VC-30 có khả năng thái hầu hết các loại rau củ quả mà trong thành phần không có hạt to cứng như cà rốt, dưa chuột, khoai tây, thanh long, cam, chanh, ớt, táo, xoài, cà chua, và còn có thể thái giò chả, xúc xích.
Năng suất mỗi giờ của khoảng 30-50kg, đáp ứng tốt nhu cầu của các quán ăn, nhà hàng, bếp ăn với quy mô nhỏ.
Cấu tạo của máy cắt rau củ quả đa năng VC-30 khá đơn giản, tương tự các mẫu máy thái rau củ đa năng khác, bao gồm: họng cắt, bộ lưỡi dao, động cơ, cửa xả thành phẩm, hệ điều khiển, chân đế.\
Cắt, thái, băm nhiều hình dạng khác nhau
Máy cắt rau củ quả đa năng VC-30 có sở hữu nhiều bộ dao khác nhau, có thể thái nhiều dạng như: lát dày/vừa/mỏng, sợi, hạt lựu.
- Bộ dao cắt lát: có thể điều chỉnh độ dày 1 – 5mm
- Bộ dao thái sợi nhỏ: điều chỉnh 2 hoặc 3mm
- Bộ dao thái hạt lựu: với kích cỡ 8x8mm và 10x10mm
Ngoài ra 2 bộ dao thái hạt lựu có kích cỡ 8 và 10mm đi kèm với máy thì quý khách có thể đặt mua thêm các bộ dao thái lựu với kích cỡ khác nhau tùy theo nhu cầu.
Chế tạo từ chất liệu cao cấp, đảm bảo độ bền cao
Máy có thiết kế thon gọn, trọng lượng chỉ khoảng 6,8kg nên bạn hoàn toàn có thể đặt máy ở trên bàn bếp để sử dụng, rất thuận tiện cho việc nấu nướng.
Toàn bộ thân máy được chế tạo từ hợp kim nhôm, đảm bảo độ bền bỉ và chống han gỉ tốt.
Tất cả các lưỡi dao đều được làm từ chất liệu inox 420 sắc bén, có độ cứng cao, giúp thái khỏe và tạo ra những lát cắt mịn màng, đẹp mắt. Đặc biệt, đĩa dao làm từ inox 304 dày dặn, không han gỉ, bền bỉ hơn hẳn so với các loại máy giá rẻ sử dụng đĩa dao bằng nhựa.
Hơn nữa, máy còn được trang bị thêm cổng tiếp nguyên liệu cho thực phẩm nhỏ.
Khóa an toàn có nhiệm vụ cố định nắp máy trong quá trình vận hành, đảm bảo sự an toàn khi sử dụng.
Vận hành dễ dàng qua bảng điều khiển chỉ với 1 nút on/off. Nút on/off được làm từ chất liệu chống nước an toàn.
Tất cả các bộ phận của máy có thể dễ dàng tháo rời, giúp việc vệ sinh trở nên nhanh chóng và vô cùng thuận tiện.
Hướng dẫn sử dụng máy cắt rau củ đa năng VC-30
Máy cắt rau củ được thiết kế đơn giản nên cách sử dụng rất dễ dàng chỉ với một người vận hành là đủ. Bạn chỉ cần vận hành theo 4 bước sau đây:
Bước 1: Bạn cần chọn, lắp lưỡi dao/kích cỡ vào máy tùy theo nhu cầu thái dạng lát, sợi hay hạt lựu. Sau khi lắp xong, lưỡi dao sẽ được cố định ở trục dao vào đậy kín trong vỏ máy.
Bước 2: Đặt khay đựng thành phẩm ở phía cửa ra thành phẩm
Bước 3: Bật công tắc xanh lá, máy sẽ bắt đầu hoạt động
Bước 4: Cho nguyên liệu vào rồi sử dụng cần đẩy để đẩy rau củ xuống. Củ quả cho vào họng cắt sẽ không được cắt ngay, phải dùng cần đẩy để đẩy xuống thì máy mới hoạt động. Ngược lại, khi kéo cần đẩy lên thì máy sẽ dừng xoay lưỡi dao.
Lưu ý khi sử dụng
– Tránh sử dụng máy liên tục trong 30-40 phút. Hãy để máy nghỉ khoảng 5-10 phút sau mỗi 10-15 phút hoạt động để tránh quá tải.
– Vệ sinh máy sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng. Các lưỡi dao có thể tháo rời để rửa sạch thực phẩm còn sót lại. Cẩn thận khi rửa lưỡi dao để tránh bị đứt tay.
– Sau khi vệ sinh, nên sử dụng túi nilon hoặc giấy để bọc lưỡi dao lại và bảo quản.
Dưới đây là những hình ảnh thực tế của thành phẩm sau khi sử dụng máy thái rau củ quả VC-30:
Mua ngay máy cắt rau củ quả đa năng để bàn VC-30 tại Điện máy thực phẩm
Điện máy NEWSUN là một trong những đơn vị đầu tiên tại Việt Nam với hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và xuất nhập khẩu, phân phối các loại máy móc chế biến thực phẩm trong đó có máy thái rau củ quả đa năng VC-30.
NEWSUN luôn mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý nhất giá cả hợp lý và dịch vụ uy tín hàng đầu. Khi mua hàng tại NEWSUN, khách hàng sẽ được hưởng nhiều lợi ích như:
NEWSUN tự hào khi có hơn 19+ chi nhánh trải dài khắp 3 miền Bắc, Trung, Nam, NEWSUN luôn đảm bảo chất lượng phục vụ khách hàng nhanh chóng và tốt nhất.
Nếu bạn đang có nhu cầu mua máy cắt rau củ quả đa năng VC-30 hay những sản phẩm máy móc khác thì hãy liên hệ ngay tới hotline chi nhánh gần nhất của NEWSUN để được trực tiếp trải nghiệm sản phẩm và được tư vấn chi tiết, báo giá sản phẩm nhé!
90%
Hài lòng
10%
Chưa hài lòng