5 lý do nên đầu tư máy nấu ăn tự động cho nhà hàng của bạn

Bạn đang tưởng tượng một ngày nhà hàng của mình, nơi mà các món ăn được chế biến chuẩn xác, nhanh chóng và đồng đều bởi những “đầu bếp robot” thông minh. Đó không còn là viễn cảnh mà đã trở thành hiện thực nếu bạn đầu tư máy nấu ăn tự động. Máy nấu ăn tự động không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí nhân công mà còn nâng cao chất lượng món ăn, đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Dưới đây là X lý do bạn nên đầu tư máy nấu ăn tự động cho nhà hàng của bạn.

Lý do nên đầu tư máy nấu ăn tự động
Lý do nên đầu tư máy nấu ăn tự động

Máy nấu ăn tự động đang dần trở thành xu hướng tất yếu trong ngành ẩm thực nhà hàng. Nhiều nhà hàng, khách sạn, bếp ăn không còn tập trung vào thiết bị nấu ăn thủ công (vốn phụ thuộc vào kỹ năng của đầu bếp) hay số lượng đầu bếp. Thay vào đó, họ đang chuyển hướng sang các giải pháp đầu tư máy nấu ăn thông minh.

Lý do nên đầu tư máy nấu ăn tự động cho nhà hàng của bạn

Tốc độ nấu ăn nhanh chóng

Theo nghiên cứu, một đầu bếp tại một nhà hàng nhỏ thường phải nấu tới 50 món ăn mỗi giờ, điều này đồng nghĩa với khối lượng công việc rất lớn kéo theo đó là thời gian chế biến sẽ chậm hơn.

Máy nấu ăn tự động có khả năng chế biến từ 1-5kg thực phẩm/lần chỉ trong 10 đến 15 phút, đủ để phục vụ số lượng lớn khách hàng trong 1 lần. Máy nấu ăn tự động hoạt động liên tục giúp nấu ăn nhanh chóng, không bị gián đoạn.

Tiết kiệm chi phí cho nhà hàng, khách sạn

Mặc dù chi phí ban đầu khi đầu tư máy nấu ăn tự động có thể cao, nhưng xét về lâu về dài thì sẽ tiết kiệm hơn đáng kể so với việc thuê nhân công. Điều này không chỉ giảm bớt chi phí lương mà còn tiết kiệm các khoản chi phí liên quan khác như bảo hiểm xã hội, phúc lợi và chi phí đào tạo. Việc đầu tư đầu tư vào máy nấu ăn tự động giúp bạn có thể sử dụng nguồn lực tài chính cho các mục đích khác, chẳng hạn như mở rộng thực đơn hoặc nâng cấp dịch vụ.

Tiết kiệm chi phí đào tạo đầu bếp
Tiết kiệm chi phí đào tạo đầu bếp

Xem  thêm: Top máy thái rau củ quả đa năng dành cho các nhà hàng, quán ăn nhỏ

Nấu đa dạng các loại món ăn

Máy nấu ăn tự động có khả năng chuyển đổi linh hoạt giữa các phương pháp nấu khác nhau chỉ với vài thao tác cài đặt đơn giản như món xào, nấu, luộc, hấp, chiên,…. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức khi bạn muốn chế biến nhiều món ăn khác nhau trong cùng một buổi. Thay vì phải sử dụng nhiều loại thiết bị khác nhau, máy nấu ăn tự động có thể thực hiện tất cả trong một, giúp tối ưu hóa không gian bếp và giảm bớt sự lộn xộn trong quy trình nấu nướng.

Nấu đa dạng các loại món ăn
Nấu đa dạng các loại món ăn

Giảm thiểu sự lãng phí nguyên liệu, thực phẩm

Lý do tiếp theo nhà hàng của bạn nên đầu tư máy nấu ăn tự động là giảm thiểu sự lãng phí thực phẩm. Ngay cả những đầu bếp chuyên nghiệp cũng có thể gặp khó khăn khi nấu các bữa ăn với số lượng lớn, phải đảm bảo tính đồng nhất. Việc ước tính chính xác công suất gia nhiệt, thời gian, nhiệt độ và lượng gia vị cho từng khẩu phần là một thách thức lớn, dẫn đến tỷ lệ nấu ăn sai sót cao. 

Giảm lãng phí nguyên liệu đáng kể so với việc nấu bằng phương pháp thủ công
Giảm lãng phí nguyên liệu đáng kể so với việc nấu bằng phương pháp thủ công

Khi tỷ lệ sai sót tăng lên, đầu bếp sẽ phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu hơn để bù đắp, gây ra chi phí việc lãng phí nguyên liệu, thực phẩm.

Đầu tư máy nấu ăn tự động chính là giải pháp hoàn hảo bằng việc thực hiện theo các công thức đã được lập trình sẵn cho từng bước. Bạn chỉ cần nhập các công thức(có thể thay đổi khi cần thiết) thì máy sẽ tự động thực hiện toàn bộ quy trình. Điều này không chỉ giảm tỷ lệ lỗi khi nấu ăn mà còn tiết kiệm chi phí nguyên liệu cho đơn vị kinh doanh của bạn.

Chất lượng món ăn đồng đều

Máy nấu ăn tự động đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo mọi món ăn đều đạt được sự đồng nhất về hương vị và chất lượng. Nhờ được lập trình theo các tiêu chuẩn khắt khe, máy nấu ăn tự động giúp nâng cao độ tin cậy trong quy trình kiểm soát chất lượng. Sự đồng nhất này không chỉ củng cố uy tín thương hiệu mà còn gia tăng niềm tin của khách hàng vào chất lượng cao ổn định của các món ăn, góp phần xây dựng lòng trung thành với thương hiệu và tạo ấn tượng tích cực với người tiêu dùng.

Chất lượng món ăn đồng đều
Chất lượng món ăn đồng đều

Sử dụng dễ dàng kể cả những đầu bếp có nhiều kinh nghiệm

Một trong những lý do đáng kể đầu tư máy nấu ăn tự động chính là cách vận hành máy nấu ăn rất dễ dàng. Ngay cả những đầu bếp ít kinh nghiệm cũng có thể dễ dàng vận hành từ 3 đến 5 máy nấu ăn tự động. Nhờ đó, chủ nhà hàng có khả năng phục vụ lượng khách hàng đông hơn, gia tăng doanh thu hiệu quả.

1 người có thể dễ dàng vận hành 3-5 chiếc máy nấu ăn
1 người có thể dễ dàng vận hành 3-5 chiếc máy nấu ăn

Mua máy nấu ăn tự động ở đâu chính hãng, chất lượng

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều thương hiệu cung cấp máy nấu ăn tự động. Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn đơn vị nào uy tín, chất lượng và có giá thành hợp lý, hãy tham khảo ngay Điện máy NEWSUN.

NEWSUN cung cấp đa dạng các mẫu máy nấu ăn tự động, phù hợp với nhu cầu của nhiều khách hàng. Tất cả sản phẩm đều là hàng chính hãng 100%, có giấy tờ xuất xứ rõ ràng, đi kèm với chính sách bảo hành ít nhất 12 tháng và hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

Ngoài ra, NEWSUN còn có chính sách đổi trả 1:1 hoàn toàn miễn phí nếu sản phẩm có lỗi do nhà sản xuất, đảm bảo sự an tâm tuyệt đối cho khách hàng khi chọn mua máy nấu ăn tự động tại đây.

Tham khảo một số mẫu máy nấu ăn tự động tại NEWSUN:

Sản phẩm Dung tích xào nấu (lít) Sản lượng nấu (kg/lần) Kích thước máy (mm) Trọng lượng máy (kg)
Máy nấu ăn điện từ NS-ASK-TGS30 (Chảo Đk 30cm tay gạt đổ) 4-6 0.5 – 3.5 580*550*740 37
Máy nấu ăn điện từ NS-ASK-TGD36 (Chảo 36cm,đổ tự động) 12 1-5 640*600*820 40
Máy nấu ăn điện từ NS-ASK-GD36 (Chảo 36cm+ có chân bệ) 12 1-5 860*610*1400 63.5

Trên đây là thông tin chia sẻ về những lợi ích khi đầu tư máy nấu ăn tự động. Có thể nói, đây là một chiếc máy đa năng có thể giúp bạn thực hiện được nhiều công đoạn nấu nướng khác nhau.

Nếu bạn cần tham khảo thêm thông tin về dòng sản phẩm này, hãy liên hệ ngay đến hotline NEWSUN chi nhánh gần nhất để được tư vấn chi tiết nhé!