Bếp trụng nhúng mì phở tự động TB-BTNMP-6CA

Trong các quán phở, bún, mì hay nhà hàng phục vụ lượng khách lớn, công đoạn trụng nguyên liệu cần được thực hiện nhanh, chính xác để đảm bảo món ăn luôn đạt chất lượng đồng đều. Bếp trụng nhúng mì phở tự động TB-BTNMP-6CA được thiết kế nhằm tự động hóa quy trình này với hệ thống 6 giỏ nhúng độc lập đường kính 14cm, chức năng nâng hạ tự động theo thời gian cài đặt cùng công suất gia nhiệt lớn. Thiết bị giúp giảm đáng kể thao tác thủ công, tăng năng suất phục vụ và mang lại sự chuyên nghiệp cho khu bếp.

Đặc điểm nổi bật của bếp trụng nhúng mì phở tự động TB-BTNMP-6CA

Sở hữu thiết kế hiện đại cùng nhiều tính năng thông minh, bếp trụng nhúng mì phở tự động TB-BTNMP-6CA đáp ứng tốt nhu cầu trụng nhiều loại thực phẩm với tốc độ nhanh, chất lượng đồng đều và vận hành thuận tiện.

6 giỏ nhúng Ø14 cm kết hợp 2 khoang đun độc lập

Thiết bị được bố trí 6 giỏ nhúng đường kính 14cm, chia đều trên 2 khoang đun riêng biệt. Nhờ đó, người dùng có thể trụng nhiều phần ăn cùng lúc như mì, phở, bún, hủ tiếu, miến, bánh canh hoặc các loại rau, giá, hải sản, thịt thái lát, viên lẩu… mà vẫn đảm bảo tốc độ phục vụ.

Thiết kế này đặc biệt phù hợp với các quán ăn đông khách, giúp rút ngắn thời gian chờ và nâng cao hiệu quả làm việc trong giờ cao điểm.

Không chỉ tăng năng suất, hai khoang đun hoạt động độc lập còn mang lại sự linh hoạt trong quá trình sử dụng:

• Phân chia từng nhóm nguyên liệu để hạn chế lẫn mùi và đảm bảo vệ sinh.
• Mỗi khoang có hệ thống gia nhiệt và bảng điều khiển riêng.
• Có thể sử dụng đồng thời cả hai khoang khi lượng khách lớn.
• Khi ít khách, chỉ cần vận hành một khoang để tiết kiệm điện năng và chi phí.

Tự động nâng hạ giỏ theo thời gian cài đặt

Điểm nổi bật của bếp trụng mì phở tự động TB-BTNMP-6CA là cơ chế nâng hạ giỏ hoàn toàn tự động, giúp giảm đáng kể thao tác của nhân viên.

Sau khi cho nguyên liệu vào giỏ và cài đặt thời gian phù hợp, hệ thống sẽ tự động hạ giỏ xuống nước sôi, bắt đầu đếm ngược và nâng giỏ lên khi kết thúc chu trình. Người dùng không cần đứng canh bếp như phương pháp trụng truyền thống.

Nhờ kiểm soát chính xác thời gian, mỗi phần mì, bún hay phở đều đạt độ chín đồng đều, giữ được độ dai và hương vị vốn có. Đồng thời, nhân viên có thể tranh thủ chuẩn bị topping hoặc hoàn thiện các món khác, góp phần tăng hiệu suất phục vụ.

Công suất gia nhiệt 12kW, nước luôn sôi ổn định

Bếp sử dụng 2 thanh nhiệt, mỗi thanh có công suất 6kW, mang đến tổng công suất 12kW. Hệ thống gia nhiệt mạnh giúp nước đạt nhiệt độ sôi nhanh và duy trì ổn định ngay cả khi phải trụng liên tục nhiều phần ăn.

Ngoài khả năng gia nhiệt mạnh, bếp còn tích hợp biến tần điều chỉnh công suất, cho phép người dùng lựa chọn mức gia nhiệt phù hợp với từng thời điểm sử dụng.

Bếp có dải nhiệt từ 30-110°C, giúp dễ dàng lựa chọn nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm. Nhờ đó, mì, phở, bún, hủ tiếu hay rau xanh đều được làm chín nhanh, giữ được kết cấu và chất lượng đồng đều.

Bảng điều khiển điện tử trực quan, dễ sử dụng

Toàn bộ chức năng của bếp được quản lý thông qua bảng điều khiển điện tử với giao diện rõ ràng và thao tác đơn giản.

Người dùng có thể cài đặt thời gian trụng, điều chỉnh nhiệt độ hoặc lựa chọn mức công suất chỉ với vài thao tác. Hai khoang đun được điều khiển độc lập nên việc thay đổi thông số cho từng khu vực rất thuận tiện.

Sự kết hợp giữa bảng điều khiển điện tử và hệ thống nâng hạ tự động giúp quá trình trụng gần như được tự động hóa hoàn toàn, giảm sai sót do thao tác thủ công và đảm bảo chất lượng món ăn giữa các lần phục vụ.

Gia công từ inox cao cấp, bền bỉ theo thời gian

Bếp trụng mì phở tự động TB-BTNMP-6CA được sản xuất từ vật liệu inox chất lượng cao nhằm đáp ứng yêu cầu sử dụng liên tục trong môi trường bếp công nghiệp.

Phần vỏ ngoài sử dụng inox 201 có độ cứng cao, chịu lực tốt và mang lại kết cấu chắc chắn cho thiết bị.

Trong khi đó, bồn nước và thanh nhiệt được chế tạo từ inox 304, loại inox có khả năng chống gỉ, chống ăn mòn và chịu nhiệt vượt trội. Vì đây là các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nước sôi và thực phẩm nên inox 304 giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như nâng cao tuổi thọ của bếp.

Bề mặt inox sáng bóng, ít bám dầu mỡ và dễ lau chùi sau mỗi ca làm việc, giúp tiết kiệm thời gian vệ sinh.

Ngoài những tính năng chính, TB-BTNMP-6CA còn được trang bị nhiều chi tiết hỗ trợ quá trình sử dụng thuận tiện hơn.

• Vòi cấp nước inox giúp bổ sung nước nhanh chóng, không cần di chuyển nhiều.
• Giỏ nhúng đường kính 14cm phù hợp với khẩu phần phổ biến tại các quán ăn.
• Tấm chắn bảo vệ thanh nhiệt giúp hạn chế va chạm trực tiếp, góp phần tăng độ bền của bộ phận gia nhiệt.
• Van xả đáy hỗ trợ xả nước nhanh sau khi sử dụng, giúp vệ sinh bể đun dễ dàng.
• Chân đế bọc cao su giúp bếp đứng vững, chống trơn trượt và giảm rung khi vận hành.

Hướng dẫn sử dụng bếp trụng nhúng mì phở tự động TB-BTNMP-6CA hiệu quả

Để thiết bị hoạt động ổn định, đảm bảo an toàn và duy trì tuổi thọ lâu dài, người dùng nên tuân thủ một số nguyên tắc trong quá trình vận hành và vệ sinh bếp.

• Kiểm tra nguồn điện và đảm bảo lượng nước trong bể đạt mức quy định trước khi khởi động.
• Cài đặt thời gian trụng phù hợp với từng loại mì, phở, bún hoặc thực phẩm để đạt độ chín mong muốn.
• Không để thanh nhiệt hoạt động khi mực nước thấp hơn mức cho phép nhằm tránh ảnh hưởng đến tuổi thọ của thiết bị.
• Sau mỗi ca làm việc, vệ sinh sạch giỏ nhúng, bể nước và thân bếp để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như hạn chế cặn bám.
• Luôn ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh hoặc thực hiện bảo dưỡng.
• Kiểm tra định kỳ hệ thống điện, thanh nhiệt và các bộ phận của bếp để kịp thời phát hiện, xử lý các dấu hiệu bất thường.

Mua bếp trụng nhúng mì phở tự động TB-BTNMP-6CA chính hãng tại Điện máy Thực phẩm

Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị trụng mì, phở tự động có năng suất cao, vận hành ổn định và phù hợp với mô hình kinh doanh chuyên nghiệp, bếp trụng nhúng mì phở tự động  TB-BTNMP-6CA là lựa chọn đáng cân nhắc. Sản phẩm hiện được Điện máy Thực phẩm phân phối chính hãng với mức giá cạnh tranh cùng chính sách hậu mãi rõ ràng.

Khi lựa chọn mua hàng tại Điện máy Thực phẩm, khách hàng sẽ nhận được nhiều quyền lợi:

• Sản phẩm chính hãng, đầy đủ thông số kỹ thuật và nguồn gốc xuất xứ.
• Giá bán trực tiếp từ nhà phân phối, không qua trung gian.
• Bảo hành chính hãng 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng.
• Bảo trì trọn đời, đồng hành cùng khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
• Đội ngũ tư vấn giàu kinh nghiệm, hỗ trợ lựa chọn thiết bị phù hợp với quy mô kinh doanh.

Ngoài ra, Điện máy Thực phẩm còn sở hữu hệ thống showroom tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP. Hồ Chí Minh, giúp khách hàng dễ dàng đến xem và trải nghiệm sản phẩm thực tế trước khi quyết định đầu tư. Nếu cần tư vấn thêm về thông số kỹ thuật, báo giá hoặc chính sách bán hàng, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh chóng và chi tiết.