Chảo xào nhân 100 lít đa năng

Chảo xào nhân 100 lít đa năng là thiết bị lý tưởng để sên xào các loại nhân bánh, mứt, khuấy kẹo, mạch nha hay những dung dịch có độ đặc sệt cao. Sản phẩm hoạt động hoàn toàn tự động với công nghệ gia nhiệt cách thủy hiện đại và trục khuấy lệch tâm vét sát đáy, giúp quá trình làm nhân diễn ra nhanh chóng, đảm bảo nhân chín đều, không bị vón cục hay cháy khét.

Chảo xào nhân 100 lít đa năng có ưu điểm gì đặc biệt?

Trước đây, việc sên nhân bánh thủ công thường gặp nhiều hạn chế như tiêu tốn sức lực, mất thời gian, năng suất thấp và dễ xảy ra tình trạng cháy khét, ảnh hưởng đến chất lượng nhân bánh.

Chảo xào nhân 100 lít đa năng ra đời chính là giải pháp hoàn hảo, giúp tối ưu hóa quá trình sên nhân bánh. Đặc biệt, dòng sản phẩm NEWSUN thế hệ mới đã được cải tiến toàn diện với thiết kế hiện đại và vượt trội hơn so với các dòng chảo cũ hay sản phẩm giá rẻ trên thị trường.

Thiết kế chắc chắn, toàn bộ bằng inox 304 cao cấp

Điểm nhấn đầu tiên của chảo xào nhân 100 lít là thiết kế vững chãi, phù hợp với nhu cầu sản xuất công nghiệp. Thân máy được chế tạo từ chất liệu inox 304 cao cấp, chống gỉ sét và có độ bền cao, giúp đảm bảo an toàn thực phẩm và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Phần khung máy được thiết kế chắc chắn, chịu được tải trọng lớn, bao gồm toàn bộ trọng lượng của nguyên liệu, chảo và động cơ. Điều này giúp máy vận hành ổn định mà không bị nghiêng đổ hay rung lắc, ngay cả khi hoạt động liên tục với công suất cao.

Công nghệ gia nhiệt cách thủy hiện đại, sên nhân không khê cháy

Chảo xào nhân 100 lít sử dụng cơ chế gia nhiệt cách thủy thông qua dung dịch dầu ăn để truyền nhiệt, giúp nhiệt độ lan tỏa đều khắp bề mặt chảo. Thành chảo gồm hai lớp inox với khoang chứa dầu ở giữa và hệ thống thanh nhiệt mạnh mẽ bên dưới đáy chảo.

Công nghệ này không chỉ giúp nguyên liệu chín nhanh và đều hơn mà còn ngăn ngừa hiện tượng cháy khét thường gặp ở các dòng chảo truyền nhiệt trực tiếp. Đây là giải pháp tối ưu để sên các loại nhân bánh có độ đặc cao như mứt, kẹo hay nhân đậu.

Lòng chảo thoải rộng, tăng hiệu quả tiếp xúc nhiệt

So với các dòng chảo cũ, thiết kế lòng chảo xào nhân 100 lít mới của NEWSUN có cải tiến rõ rệt. Với miệng chảo rộng 800mm và độ sâu 400mm, diện tích tiếp xúc nhiệt được mở rộng đáng kể, giúp nguyên liệu nhận nhiệt đều và tối ưu hóa thời gian nấu.

Thiết kế này không chỉ phù hợp với nhu cầu sản xuất lớn mà còn giúp trục khuấy hoạt động hiệu quả hơn, tránh tình trạng nguyên liệu bị dồn xuống đáy chảo. Điều này giúp quá trình sên nhân đạt chất lượng cao hơn mà vẫn tiết kiệm thời gian.

Trục khuấy lệch tâm vét sát đáy hiệu quả

Chảo xào nhân 100 lít được trang bị hệ thống trục khuấy với thiết kế lệch tâm, cho phép cánh đảo vét sát đáy và thành chảo một cách triệt để. Nhờ vậy, nguyên liệu được trộn đều mà không bị bỏ sót hay bám cháy ở đáy.

Hệ thống trục khuấy được điều khiển bởi động cơ lõi đồng công suất lớn, giúp xử lý tốt cả những loại nhân có độ đặc cao. Động cơ hoạt động mạnh mẽ nhưng vẫn êm ái, đảm bảo hiệu suất vượt trội trong mỗi mẻ xào.

Hệ thống điều khiển thông minh, dễ dàng sử dụng

Chảo xào nhân 100 lít đi kèm tủ điều khiển thông minh, giúp người dùng dễ dàng cài đặt nhiệt độ và tốc độ đảo theo từng loại nguyên liệu. Với hệ thống này, bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào, cài đặt các thông số cần thiết và để máy tự động vận hành. Nhờ vậy, không chỉ tiết kiệm thời gian và công sức mà còn giúp bạn đảm bảo chất lượng thành phẩm đồng đều qua từng mẻ xào.

Các chi tiết thiết kế tối ưu khác của chảo xào nhân 100 lít

• Khóa nghiêng chảo linh hoạt với thanh chặn cố định, giúp đảm bảo độ thăng bằng khi vận hành.
• Đường máng phẳng hỗ trợ đổ nguyên liệu tiện lợi, tránh rơi vãi.
• Mắt thăm dầu giúp kiểm tra mức dầu truyền nhiệt dễ dàng.
• Van xả dầu và lỗ tiếp dầu thiết kế khoa học, giúp quá trình thêm hoặc xả dầu diễn ra nhanh chóng.
• Lỗ thở dầu để giảm áp suất bên trong khoang chứa, đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng.

Có thể thấy, chảo xào nhân 100 lít NEWSUN với thiết kế cải tiến mới, không chỉ vượt trội hơn so với mẫu cũ mà còn nổi bật hơn hẳn các dòng sản phẩm giá rẻ trên thị trường. Thiết bị mang đến giải pháp xào nhân bánh tối ưu, gia tăng năng suất và đảm bảo thành phẩm đạt chất lượng cao nhất.

Với những ưu điểm này, chảo xào nhân khuấy lệch tâm 100 lít hoàn toàn phù hợp đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn và liên tục tại các cơ sở làm bánh trung thu, bánh mứt kẹo, bánh bao, há cảo,…

Tham khảo dây chuyền làm bánh Trung Thu chuyên nghiệp

Đối với các cơ sở làm bánh Trung Thu quy mô lớn, việc đầu tư vào máy móc dây chuyền hiện đại không chỉ giúp tăng năng suất, giảm chi phí thuê nhân công mà còn đảm bảo thành phẩm đầu ra đồng đều, chất lượng cao.

Một dây chuyền sản xuất bánh Trung Thu chuyên nghiệp sẽ bao gồm các loại máy móc hỗ trợ chính như sau:

• Thiết bị làm vỏ bánh: Máy trộn bột mì, máy chia bột, máy cán bột, máy tạo hình bánh,…
• Thiết bị làm nhân bánh: Máy thái hạt lựu, tủ hấp đa năng, chảo xào nhân 100 lít,…
• Lò nướng bánh trung thu thương hiệu NEWSUN hoặc lò Southstar.
• Thiết bị đóng gói: Máy đóng gói bánh trung thu chuyên dụng, máy hàn miệng túi, máy in date,…

Địa chỉ mua chảo xào nhân 100 lít chính hãng, giá tốt

Điện máy thực phẩm NEWSUN tự hào là đơn vị chuyên cung cấp các thiết bi máy móc làm bánh chính hãng, chất lượng cao như máy trộn bột, chia bột, cán bột, tủ ủ bột, chảo xào nhân, lò nướng các loại,… Trong đó, chảo xào nhân khuấy lệch tâm 100 lít là sản phẩm được nhập khẩu và phân phối trực tiếp không qua trung gian, nên chất lượng và giá thành luôn được đảm bảo tốt nhất.

Khách hàng mua chảo xào nhân 100 lít tại NEWSUN sẽ nhận được hàng loạt các lợi ích hấp dẫn như:

Đặc biệt, với hệ thống 19+ cửa hàng trên toàn quốc, khách hàng của NEWSUN có thể đến tận nơi để trải nghiệm sản phẩm trước khi mua hàng. Hãy liên hệ ngay với NEWSUN qua hotline để nhận tư vấn chi tiết và những ưu đãi hấp dẫn nhất!