Kinh nghiệm chọn mua máy đun nước nóng nhà hàng, quán cafe

Bạn đang kinh doanh nhà hàng, quán cafe và cần một thiết bị cung cấp nước nóng nhanh chóng và đảm bảo? Bài viết sau đây, Điện máy thực phẩm NEWSUN sẽ chia sẻ kinh nghiệm chọn mua máy đun nước nóng nhà hàng, quán cafe. Mời bạn cùng tham khảo!

Máy đun nước nóng tự động là gì?

Máy đun nước nóng tự động hay máy đun nước sôi công nghiệp là thiết bị được tích hợp 2 tính năng chính là đun và lưu trữ nước sôi số lượng lớn để tiện sử dụng. Khi nhiệt độ nước giảm thấp dưới mức cài đặt, máy sẽ tự động hâm lại nước để nước nóng luôn có sẵn và không phải đun lại từ đầu. Ngoài ra, một số dòng máy cải tiến hiện nay còn được trang bị thêm hệ thống lọc sạch sâu trước khi đun cho nguồn nước sạch tinh khiết.

So với các thiết bị đun nước truyền thống, máy nước nóng đem đến hiệu quả sử dụng cao hơn, nguồn nước nóng luôn dồi dào, đảm bảo an toàn vệ sinh và an toàn khi sử dụng. Hơn nữa, máy vận hành tự động hoàn toàn, không phải thao tác nhiều, không tốn thời gian, công sức.

Có thể nói, máy đun nước nóng tự động chính là giải pháp tối ưu cho những nơi có nhu cầu sử dụng nước nóng nhiều và thường xuyên.

Vì sao nhà hàng, quán cafe cần lắp đặt máy đun nước nóng tự động?

Trong các quán cafe, trà sữa thì công việc pha chế luôn đòi hỏi sử dụng lượng nước nóng nhiều nhất. Mỗi lượt khách đến và gọi đồ uống, quán chỉ có một vài phút để chuẩn bị đồ mang ra cho khách. Nếu lúc đó bạn mới bắt đầu đun nước thì quả thực rất lâu và mất nhiều thời gian. Chưa kể đến những khung giờ cao điểm, lượng khách vào ra liên tục, thật khó đáp ứng xuể. Trong khi, nước nóng chỉ là một nguyên liệu để làm nên cốc cà phê, có thể coi là điều cơ bản và không nên mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị nó.

Đối với các nhà hàng, việc lắp đặt máy đun nước, cây cấp nước nóng tự động sẽ giúp khách hàng chủ động hơn trước nhu cầu của họ. Thay vì nhân viên phải phục vụ nước nóng trước yêu cầu của từng người thì họ có thể tự đến lấy tại các cây nước, vừa thuận tiện, không phải đợi chờ lâu. Về phía nhà hàng không chỉ tiết kiệm được chi phí nhân công mà còn tạo được sự chuyên nghiệp, hài lòng đối với thực khách.

>>> Xem thêm: Những đơn vị nào nên đầu tư máy đun nước nóng công nghiệp tự động?

Tiêu chí chọn mua máy đun nước nóng cho nhà hàng, quán cafe

Để chọn mua máy đun nước nóng nhà hàng, khách sạn, bạn có thể dựa vào một số các tiêu chí sau:

Dung tích máy – sản lượng nước cần sử dụng

Thị trường hiện có rất nhiều loại máy đun nước nóng công nghiệp với kích thước và dung tích lớn nhỏ khác nhau, phổ biến là từ 10 đến 120 lít. Vì thế, bạn nên ước tính xem lượng khách cũng như lượng nước cần sử dụng để lựa chọn dung tích máy cho phù hợp. Tránh trường hợp chọn máy có dung tích quá nhỏ không cung cấp đủ nước để sử dụng, và ngược lại, mua máy có dung tích quá lớn sẽ gây lãng phí.

Thời gian đun sôi nước và khả năng giữ nhiệt

Bất kì ai khi đi mua máy đun nước thì cũng cần quan tâm tới tốc độ sôi hay thời gian đun sôi nước của máy. Tuỳ thuộc vào công suất gia nhiệt và dung tích nước mà mỗi máy sẽ có thời gian đun sôi khác nhau. Đơn giản nhất, khi chọn mua máy bạn hãy hỏi trực tiếp người bán để họ tư vấn cho mình.

Bên cạnh đó, khả năng giữ nhiệt cũng rất đáng được quan tâm. Không giống như ấm siêu tốc, máy đun nước nóng ngoài chức năng đun nước còn dùng để lưu trữ nước sôi trong khoang chứa để dùng trong nhiều giờ. Do vậy, lựa chọn máy có khả năng giữ nhiệt càng tốt thì càng tốn ít điện đun lại mà vẫn đảm bảo nguồn nước nóng sẵn có để sử dụng. Yếu tố này chủ yếu phụ thuộc vào kết cấu thành máy có cách nhiệt tốt hay không.

Kèm lọc nước hay không lọc nước?

Như đã nhắc đến ở trên, một số dòng máy đun nước sôi cải tiến hiện nay còn được trang bị thêm hệ thống lọc bông PP, than hoạt tính, cục lọc RO,… để loại bỏ nhờn, cặn bẩn, mùi lạ và các chất hữu cơ độc hại. Nhờ vậy, thu được nguồn nước sôi tinh khiết, an toàn, đồng thời giúp máy hoạt động bền bỉ và kéo dài tuổi thọ lâu hơn so với những dòng máy đun nước trực tiếp từ nguồn, không qua sàng lọc cặn. Đặc biệt đối với những nguồn nước nhiễm phèn, nhiễm mặn thì nên sử dụng máy đun có lọc nước.

Điện năng tiêu thụ

Lượng điện tiêu thụ cũng chính là yếu tố đáng được quan tâm bởi máy đun nước sôi trong các nhà hàng, quán cà phê là một thiết bị sử dụng điện trong khoảng thời gian dài và có thể liên tục 24/24. Do vậy, điện năng tiêu thụ cũng là một vấn đề không nhỏ.

Máy có công suất càng lớn thì điện năng sử dụng càng lớn và máy giữ nhiệt kém, càng đun lại nhiều lần thì sẽ càng tốn nhiều điện. Trên thực tế, các sản phẩm máy đun nước sôi công nghiệp đều được sản xuất trên dây chuyền hiện đại. Vì vậy mà chúng được nghiên cứu làm sao tối ưu nhất lượng điện tiêu thụ. Như máy đun nước NEWSUN có khả năng đun sôi nhanh, giữ nhiệt tốt, tiết kiệm đến hơn 50% điện năng so với các dòng máy cùng loại trên thị trường.

Tính an toàn, thuận tiện sử dụng

Là thiết bị máy công nghiệp có công suất lớn nhưng phục vụ cho nhiều đối tượng khác nhau nên máy đun nước sôi cần đảm bảo tốt về tính tiện lợi và các yêu cầu an toàn điện.

Máy cần được trang bị các vòi lấy nước ngay phía trước thân máy giúp người dùng dễ lấy nước, thuận tiện vệ sinh và tránh xa tầm với của trẻ nhỏ. Thân máy phải được thiết kế cách nhiệt, chống bỏng khi chạm phải. Hệ thống đường nước, đường điện tách biệt, không gây chập cháy hay rò rỉ điện,…

>>> Xem thêm: Khám phá tính năng, tiện ích của máy đun nước nóng công nghiệp

Chất liệu, độ bền của máy

Chất liệu sẽ là yếu tố quan trọng quyết định đến thời gian sử dụng của máy. Thông thường các dòng máy đun nước sôi hiện giờ đều được quảng cáo là làm từ chất liệu inox cao cấp không gỉ và độ bền cao. Tuy nhiên, thế nào là inox cao cấp thì liệu bạn đã biết?

Loại inox tốt và cao cấp nhất hiện nay là inox 304, có khả năng chịu nhiệt, chống hao mòn và han gỉ cực tốt, đồng thời đảm bảo an toàn về vệ sinh thực phẩm. Do đó, inox 304 có giá thành đắt nhất. Tiếp đến là chất liệu inox 201, so với 304 thì độ bền và chống han gỉ không cao bằng, tuy nhiên độ cứng lại vượt trội hơn nên thường sẽ dùng sản xuất vỏ ngoài của máy để tối ưu chi phí.

Còn các loại inox 430, 316, 202 hay chất liệu giả inox sẽ kém chất lượng hơn, độ nhiễm từ cao, ảnh hưởng đến chất lượng nước và thiết bị sử dụng nhanh xuống cấp.

Kích thước, kiểu dáng máy

Vì là thiết bị đặt trong không gian sang trọng như nhà hàng hay quầy pha chế cafe nên thiết kế của máy cũng đòi hỏi phải hài hòa, phù hợp. Nếu chọn máy có dung tích và kích thước nhỏ thì cần phù hợp để đặt bàn, còn nếu máy có dung tích lớn thì cũng không nên có kích thước quá to. Đặt máy tại vị trí cố định, hạn chế di chuyển máy gây hỏng hóc.

Bên cạnh đó, nên lựa chọn máy có kiểu dáng gọn gàng, màu sắc inox sáng đẹp, hiện đại, dễ dàng lau chùi vệ sinh để trông máy luôn như mới.

Thương hiệu và nguồn gốc xuất xứ

Thị trường hiện nay đa phần là máy đun nước sôi nhập khẩu. Do đó, khi chọn mua bạn cần phải quan tâm đến thương hiệu, các giấy tờ chứng minh nguồn gốc và chất lượng máy. Kinh nghiệm được chỉ ra ở đây là nên chọn máy của những thương hiệu uy tín được nhiều người sử dụng và có phản hồi tốt. Sản phẩm của những thương hiệu này thường có giá thành cao hơn so với những hãng khác, tuy nhiên,”đắt thường xắt ra miếng”.

Chính sách bảo hành, bảo trì khi mua máy

Đây cũng chính là quyền lợi của khách hàng nên bạn đừng bỏ qua yếu tố quan trọng này. Bởi không ai có thể chắc chắn là trong quá trình sử dụng, sản phẩm không xảy ra lỗi lầm hay sự cố gì. Chưa kể đến việc được bảo hành, kiểm tra máy định kỳ cũng giúp thiết bị sử dụng lâu bền hơn.

Đối với dòng sản phẩm như máy đun nước nóng công nghiệp, thời gian bảo hành cần ít nhất là 1 năm. Thêm nữa, vì đa số các sản phẩm máy đun nước hiện nay đều là máy nhập nên việc lựa chọn các cửa hàng lớn sẽ đảm bảo hơn về độ sẵn có linh kiện trong trường hợp xảy ra hỏng hóc cần thay thế.

NEWSUN – Địa chỉ cung cấp máy đun nước nóng nhà hàng, quán cafe uy tín, giá tốt

Nếu bạn đang có ý định mua máy đun nước nóng dùng cho nhà hàng, quán cafe hay các công trình công cộng như trường học, bệnh viện,… thì có thể tham khảo các mẫu máy của NEWSUN, đơn vị được đánh giá là uy tín và chất lượng hàng đầu với hơn 12 năm kinh nghiệm và sở hữu hệ thống chi nhánh rộng khắp cả nước.

Sản phẩm được nhập chính hãng từ các thương hiệu lớn, có giấy tờ rõ ràng và trực tiếp phân phối trong nước không qua bên thứ 3 nên chất lượng và giá thành vô cùng đảm bảo. Công ty có đội ngũ kỹ thuật viên tay nghề cao, giàu kinh nghiệm, sẵn sàng hỗ trợ, bảo trì sản phẩm cho khách hàng 24/7.

Đặc biệt, khi mua máy đun nước nóng của NEWSUN, bạn sẽ được bảo hành 12 tháng phần điện, 3 đến 6 năm các mối hàn inox và được đổi mới sản phẩm trong vòng 3 ngày đầu tiên nếu phát sinh lỗi từ nhà sản xuất.

Nếu bạn đang muốn mua máy đun nước sôi tự động hoặc các máy thực phẩm khác như nồi điện nấu phở, lò Salamander, lò nấu cơm niêu, máy thái thịt, xay thịt, máy chiên cơm,… thì hãy gọi điện tới hotline NEWSUN hoặc đến chi nhánh gần nhất để được tư vấn chi tiết và tham khảo trực tiếp các sản phẩm.

>>> Xem thêm: Bảng giá máy đun nước nóng NEWSUN mới nhất

Trên đây là chia sẻ kinh nghiệm chọn mua máy đun nước nóng cho quán cafe, nhà hàng. Hy vọng rằng, qua bàii viết sẽ giúp bạn chọn mua được chiếc máy ưng ý, sử dụng hiệu quả cho nhu cầu của mình.

Điện máy thực phẩm NEWSUN