Lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 6 khay YXD-60CI

Đối với các tiệm bánh, cơ sở sản xuất bánh mì – bánh ngọt cần thiết bị nướng ổn định, cho thành phẩm đồng đều giữa các mẻ thì lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 6 khay YXD-60CI là lựa chọn đáng cân nhắc. Lò sở hữu thiết kế 3 tầng nướng độc lập, cho hiệu suất cao, có thể nướng nhiều loại bánh cùng lúc. Ứng dụng công nghệ nướng tiên tiến với khả năng gia nhiệt nhanh và ổn định, kết hợp hệ thống điều khiển điện tử thông minh, thiết bị giúp kiểm soát nhiệt chính xác, đảm bảo bánh chín đều, nở đẹp, thơm ngon và hạn chế lỗi bánh xẹp hay nứt vỡ.

Đặc điểm nổi bật của lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 6 khay YXD-60CI

Lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 6 khay YXD-60CI sở hữu thiết kế hiện đại, gọn gàng với kích thước tổng thể khoảng 1220x885x1550mm. Nhờ đó, thiết bị dễ dàng bố trí trong không gian bếp bánh, phù hợp cho cả tiệm bánh nhỏ lẫn cơ sở sản xuất bánh quy mô lớn.

Về cấu tạo, lò được trang bị đầy đủ các bộ phận quan trọng như thân lò, cửa lò, hệ thống thanh nhiệt trên – dưới, khay nướng, đèn chiếu sáng, bảng điều khiển điện tử, tay nắm cửa và bánh xe,… đảm bảo quá trình vận hành ổn định và an toàn.

Công nghệ nhiệt tĩnh trên & dưới – Đảm bảo bánh chín đều, nở đẹp

Lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 6 khay YXD-60CI ứng dụng công nghệ nhiệt tĩnh với hai dàn thanh nhiệt bố trí đồng thời ở mặt trên và mặt dưới khoang nướng. Nhiệt lượng được phân bố đều giúp bánh chín nhanh, nở xốp mà không cần đảo khay thường xuyên.

Người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ từng dàn trong khoảng 20 – 300°C, phù hợp với nhiều loại bánh và thực phẩm khác nhau.

Ví dụ:

• Bánh mì: tăng nhiệt dàn trên để tạo vỏ giòn;
• Bánh bông lan: cài nhiệt hai dàn bằng nhau để bánh chín nở đều;
• Pizza: cài đặt nhiệt dàn dưới cao hơn để đế bánh giòn, hơi sém.

3 khoang nướng độc lập, trang bị sẵn 6 khay 400x600mm

Lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 6 khay YXD-60CI được thiết kế với ba khoang nướng tách biệt, mỗi khoang chứa được hai khay 400x600mm. Thiết kế này giúp tăng hiệu suất nướng và dễ dàng xử lý nhiều mẻ bánh cùng lúc. Máy đã kèm sẵn 6 khay inox tiêu chuẩn của nhà sản xuất.

Ngoài khay tiêu chuẩn, NEWSUN còn cung cấp thêm dòng khay nướng phẳng cao cấp với thiết kế dày dặn hơn và bề mặt phủ chống dính, giúp truyền nhiệt tốt, bánh chín đều và hạn chế bám dính khay. Quý khách có thể tham khảo chọn mua thêm!

Bảng điều khiển điện tử – Độ chính xác cao, vận hành linh hoạt

Lò YXD-60CI được trang bị bảng điều khiển điện tử hiện đại, cho khả năng cài đặt nhiệt độ và thời gian chính xác hơn so với dòng núm vặn cơ phổ thông.

Mỗi tầng lò hoạt động độc lập với bảng điều khiển riêng, cho phép người dùng chủ động điều chỉnh thông số và theo dõi quá trình nướng. Khi hết thời gian, lò sẽ phát tín hiệu báo.

Thiết kế dày dặn, cải tiến tối ưu hơn so với dòng phổ thông YXD-60C

Lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 6 khay YXD-60CI được hoàn thiện toàn bộ bằng inox 430 giúp hạn chế oxy hóa, dễ vệ sinh và duy trì độ bền trong quá trình sử dụng lâu dài.

Thành lò dày, có lớp bông thủy tinh cách nhiệt giúp hạn chế thất thoát hơi nhiệt, tiết kiệm điện năng. Đồng thời, bề mặt ngoài ít bị nóng, đảm bảo an toàn khi vận hành.

Một số điểm cải tiến khác biệt so với YXD-60C:

• Cửa kính lớn, kính 2 lớp dày 5mm;
• Tay nắm cửa inox dài, bọc cách nhiệt;
• Gioăng cách nhiệt giúp cửa đóng kín hơn.

Lưu ý khi sử dụng lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 6 khay YXD-60CI

Để lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 6 khay YXD-60CI hoạt động hiệu quả và bền bỉ theo thời gian, người dùng cần chú ý một số điểm quan trọng sau đây:

• Vị trí lắp đặt phù hợp: Nên đặt lò ở nơi khô ráo, thoáng mát; đảm bảo các mặt xung quanh thông thoáng và cách tường ít nhất 20cm để lò tản nhiệt.
• Nguồn điện đạt chuẩn: Thiết bị sử dụng nguồn điện 380V (3 pha), do đó cần đảm bảo nguồn điện ổn định, dây dẫn đủ công suất và không đấu chung với các thiết bị tiêu thụ điện lớn khác.
• Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian hợp lý: Mỗi loại bánh sẽ yêu cầu mức nhiệt và thời gian nướng khác nhau, vì vậy người dùng cần cài đặt nhiệt độ dàn trên – dàn dưới phù hợp để bánh chín đều và đạt chất lượng mong muốn.
• Không mở cửa lò thường xuyên: Trong quá trình nướng, nên quan sát bánh qua cửa kính thay vì mở cửa lò liên tục để tránh làm giảm nhiệt độ trong khoang.
• Chú ý an toàn khi lấy bánh: Khi thao tác với lò đang nóng, cần sử dụng găng tay cách nhiệt dày để đảm bảo an toàn.
• Vệ sinh lò sau khi sử dụng: Việc vệ sinh khay nướng, khoang lò và bề mặt ngoài sau mỗi lần sử dụng sẽ giúp đảm bảo vệ sinh thực phẩm và duy trì độ bền cho thiết bị.

NEWSUN – Đơn vị phân phối lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 6 khay YXD-60CI chính hãng

Sản phẩm lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 6 khay YXD-60CI được NEWSUN nhập khẩu trực tiếp từ Southstar – thương hiệu thiết bị bánh công nghiệp nổi tiếng tại Trung Quốc, đảm bảo chất lượng đạt chuẩn cùng mức giá hợp lý.

Không chỉ cung cấp lò nướng, NEWSUN còn phân phối đa dạng các thiết bị làm bánh đồng bộ như máy trộn bột, máy đánh kem trứng, máy cán – chia bột, tủ ủ bột, tủ trưng bày bánh kem,… giúp khách hàng xây dựng dây chuyền làm bánh hoàn chỉnh, hiệu quả cao.

Sở hữu hệ thống hơn 18+ chi nhánh trên toàn quốc, NEWSUN luôn sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ giao hàng – lắp đặt nhanh chóng và đảm bảo chế độ bảo hành, hậu mãi rõ ràng trong suốt quá trình sử dụng.

Để nhận báo giá tốt nhất cho lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 6 khay YXD-60CI, quý khách hãy liên hệ trực tiếp hotline của NEWSUN để được hỗ trợ!