Lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 9 khay YXD-90CI

Tiệm bánh, cơ sở sản xuất bánh mì – bánh ngọt của bạn đang cần một thiết bị nướng ổn định, cho thành phẩm đồng đều giữa các mẻ? Lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 9 khay YXD-90CI chính là một lựa chọn đáng cân nhắc. Thiết bị sở hữu 3 tầng nướng độc lập, có thể nướng nhiều loại bánh cùng lúc đạt hiệu suất cao. Lò ứng dụng công nghệ nướng tiên tiến với khả năng gia nhiệt nhanh, ổn định, kết hợp hệ thống điều khiển điện tử thông minh giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác, đảm bảo bánh chín đều, nở đẹp, thơm ngon và hạn chế lỗi hỏng.

Đặc điểm nổi bật của lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 9 khay YXD-90CI

Lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 9 khay YXD-90CI sở hữu thiết kế hiện đại với kích thước tổng thể khoảng 1650x885x1580mm, phù hợp bố trí trong các không gian bếp bánh quy mô lớn.

Về cấu tạo, lò YXD-90CI được trang bị đầy đủ các bộ phận quan trọng như thân lò, cửa lò, dàn thanh nhiệt trên, dàn thanh nhiệt dưới, bảng điều khiển điện tử, khay nướng, đèn chiếu sáng, tay nắm cửa, bánh xe,… đảm bảo quá trình vận hành ổn định và an toàn.

Công nghệ nướng nhiệt tĩnh (nhiệt kép) – Đảm bảo bánh chín đều, nở đẹp

Lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 9 khay YXD-90CI ứng dụng công nghệ nhiệt tĩnh (nhiệt kép) với hai dàn thanh nhiệt bố trí ở cả mặt trên và mặt dưới khoang nướng. Nhờ đó, nhiệt lượng tỏa ra mạnh và đồng đều từ cả hai phía, giúp bánh chín nhanh, nở xốp mà không cần lật trở hay đảo khay thường xuyên.

Người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ độc lập cho từng dàn nhiệt trong khoảng từ 20 đến 300 độ C, phù hợp với nhiều loại bánh và thực phẩm khác nhau.

Ví dụ:

• Bánh mì cần nhiệt dàn trên cao hơn để tạo vỏ giòn;
• Bánh bông lan cài đặt nhiệt độ hai dàn bằng nhau để bánh chín nở đều;
• Pizza cài đặt nhiệt dàn dưới cao hơn để đế bánh giòn, hơi sém.

3 khoang nướng độc lập, trang bị sẵn 9 khay 400x600mm

Lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 9 khay YXD-90CI được thiết kế với ba khoang nướng tách biệt, mỗi khoang chứa được ba khay 400x600mm. Thiết kế này giúp tăng hiệu suất nướng và dễ dàng xử lý được nhiều mẻ bánh cùng lúc. Máy đã kèm sẵn 9 khay inox tiêu chuẩn của nhà sản xuất.

Ngoài khay tiêu chuẩn, Điện máy thực phẩm NEWSUN còn cung cấp thêm dòng khay phẳng chống dính cao cấp giúp truyền nhiệt tốt, bánh chín đều và hạn chế bám dính khay. Quý khách có thể tham khảo chọn mua thêm nếu có nhu cầu!

Hệ thống điều khiển điện tử – Độ chính xác cao, vận hành linh hoạt

Lò YXD-90CI được trang bị bảng điều khiển điện tử hiện đại, hiển thị trực quan và cài đặt nhiệt độ, thời gian chính xác hơn so với dòng núm vặn cơ phổ thông.

Mỗi tầng lò hoạt động độc lập với một bảng điều khiển riêng, cho phép người dùng chủ động điều chỉnh các thông số và theo dõi quá trình nướng. Khi hết thời gian cài đặt, lò sẽ phát còi báo hiệu để kiểm tra thành phẩm.

Tổng thể thiết kế dày dặn, cải tiến tối ưu hơn so với dòng phổ thông YXD-90C

Lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 9 khay YXD-90CI được hoàn thiện toàn bộ bằng inox 430, chất liệu cứng cáp, chắc chắn và có khả năng chống han gỉ, oxy hóa nhất định. Bề mặt inox sáng bóng, hạn chế bám bẩn và dễ vệ sinh, duy trì độ bền trong quá trình sử dụng lâu dài.

Thành lò dày dặn, có bông thủy tinh cách nhiệt giúp hạn chế thất thoát hơi nhiệt, tiết kiệm điện năng. Đồng thời, bề mặt ngoài cũng không quá nóng, đảm bảo an toàn khi vận hành.

Một số điểm cải tiến khác biệt so với YXD-90C:

• Ô cửa kính lớn, kính 2 lớp dày 5mm, dễ dàng theo dõi quá trình nướng bánh bên trong;
• Tay nắm cửa thiết kế dài hơn, bọc cách nhiệt, cầm nắm chắc chắn và thoải mái hơn mẫu phổ thông YXD-90C;
• Trang bị thêm dải gioăng cách nhiệt viền quanh cửa lò, giúp cửa đóng kín hơn.

Lưu ý khi sử dụng lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 9 khay YXD-90CI

Để lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 9 khay YXD-90CI hoạt động hiệu quả và bền bỉ theo thời gian, người dùng cần lưu ý một số điều quan trọng sau đây:

• Lắp đặt lò ở nơi khô ráo, thoáng mát, đảm bảo các mặt xung quanh thông thoáng và cách tường ít nhất 20cm để có khoảng trống tản nhiệt.
• Thiết bị công suất lớn sử dụng nguồn điện 3 pha (380V), do đó cần đảm bảo nguồn điện ổn định, dây dẫn đủ tải và không đấu chung với các thiết bị tiêu thụ điện lớn khác.
• Mỗi loại bánh hay thực phẩm sẽ yêu cầu mức nhiệt và thời gian nướng khác nhau, do đó người dùng cần cài đặt nhiệt độ các dàn trên – dưới phù hợp để bánh chín đều và đạt chất lượng mong muốn.
• Không mở cửa lò thường xuyên trong quá trình nướng để tránh làm mất nhiệt đột ngột, có thể khiến bánh bị xẹp, lõm bề mặt. Nên quan sát thông qua cửa kính mặt trước lò.
• Chú ý an toàn khi lấy bánh đối với lò đang nóng, cần sử dụng găng tay cách nhiệt dày để đảm bảo an toàn.
• Vệ sinh sạch sẽ khay nướng, khoang lò và bề mặt ngoài sau mỗi lần sử dụng sẽ giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và duy trì độ bền cho thiết bị.

NEWSUN – Đơn vị phân phối lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 9 khay YXD-90CI chính hãng

Sản phẩm lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 9 khay YXD-90CI được NEWSUN nhập khẩu trực tiếp từ Southstar – thương hiệu thiết bị bánh công nghiệp hàng đầu đến từ Trung Quốc, đảm bảo chất lượng đạt chuẩn cùng mức giá thành hợp lý.

Không chỉ cung cấp lò nướng, Điện máy thực phẩm NEWSUN còn phân phối đa dạng các thiết bị làm bánh khác như máy trộn bột, máy đánh kem trứng, máy cán, máy chia bột, tủ ủ bột, tủ bánh kem,… giúp khách hàng xây dựng dây chuyền làm bánh hoàn chỉnh, hiệu quả cao.

Sở hữu hệ thống hơn 18 chi nhánh trên toàn quốc, NEWSUN luôn sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ giao hàng – lắp đặt nhanh chóng và đảm bảo chế độ hậu mãi tốt nhất cho khách hàng.

Để nhận báo giá tốt nhất cho lò nướng bánh Southstar điện tử 3 tầng 9 khay YXD-90CI, quý khách hãy liên hệ trực tiếp hotline của NEWSUN để được hỗ trợ!