Máy đùn xúc xích SE180

Máy đùn xúc xích SE180 là giải pháp giúp việc định hình và ép thịt, đùn xúc xích trở nên nhanh chóng, đơn giản. Thiết bị này không chỉ tối ưu công sức, tiết kiệm thời gian mà còn mang lại năng suất vượt trội. Hãy đọc bài viết dưới đây để cùng NEWSUN khám phá thêm về chiếc máy đùn xúc xích thuỷ lực SE180 hiện đại, tiên tiến này ngay nhé!

Tiện ích nhận được khi sử dụng máy đùn xúc xích SE180

Việc đùn xúc xích thủ công hay bằng máy đùn cơ dùng lực tay thường tốn rất nhiều thời gian và công sức, đặc biệt khi nhồi với số lượng lớn. Thành phầm nhận được không đều, có thể quá chặt hay bị rỗng khí, ảnh hưởng nhiều đến cảm quan bên ngoài và chất lượng.

Nếu sử dụng máy đùn xúc xích SE180 sẽ tự động hóa hoàn toàn quy trình nhồi/đùn xúc xích này. Đầu tư một chiếc máy đùn thủy lực SE180 là lựa chọn thông minh để nâng cao năng suất, tối ưu chi phí và tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm của bạn.

Máy đùn xúc xích SE180 có cấu tạo đặc biệt như thế nào?

Trong quy trình làm xúc xích, công đoạn đùn – nhồi nguyên liệu là yếu tố quan trọng quyết định trực tiếp đến năng suất, sản lượng. Để mang đến sự khác biệt vượt trội so với phương pháp đùn xúc xích thủ công, máy đùn xúc xích SE180 có những điểm rất ưu việt trong cấu tạo. Đó là:

Bầu chứa thể tích lớn – công suất đùn 1100W cho năng suất cao

Máy có thế đùn khoảng 300kg nguyên liệu thịt trong vòng một giờ vào vỏ xúc xích collagen hoặc ruột heo/bò. Bởi vì chiếc máy này sử dụng động cơ mạnh mẽ vận hành ổn định có công suất tối đa 1100 W và bầu chứa nguyên liệu với thể tích khoảng tầm 18L.

Mức sản xuất tính theo mẻ tương ứng xấp xỉ 13kg/mẻ – hoàn toàn phù hợp với các cơ sở sản xuất, chế biến xúc xích quy mô trung bình hoặc lớn.

Vận hành bằng cơ chế nhồi thủy lực

Thay vì đùn thịt từ trên xuống như máy cơ thông thường hoặc đùn tay, máy đùn thủy lực SE180 đẩy thịt từ đáy bầu chứa lên bằng áp lực ổn định, liên tục. Điều này giúp loại bỏ bọt khí, xúc xích được nhồi chặt thịt, không rỗng ruột với hình dáng đồng đều.

Máy không những hoạt động êm ái, ít tiếng ồn mà còn tăng năng suất đáng kể so với các loại máy đùn xúc xích khác.

4 đầu đùn xúc xích nhiều kích cỡ

Được trang bị 4 đầu đùn với kích cỡ tương ứng: 13-16-19-25 mm, chiếc máy này có thể sử dụng để sản xuất linh hoạt khá nhiều loại thành phẩm:

– Xúc xích kích thước nhỏ, để ăn vặt như xúc xích cocktail

– Xúc xích tươi, xúc xích nướng kích thước phổ biến

– Xúc xích cỡ lớn, lạp xưởng, dồi sụn,v.v…

Bảng điều khiển tiếng Việt dễ thao tác – vận hành

Máy đùn xúc xích SE180 thiết kế với bảng điều khiển mang lại sự thuận tiện và an toàn tối đa cho người sử dụng. Bạn có thể thành thạo các thao tác chỉ sau vài bước hướng dẫn cơ bản nhờ hệ thống điều khiển hoàn toàn bằng tiếng Việt.

Bên cạnh đó, máy được trang bị nút dừng sự cố khi gặp trường hợp khẩn cấp hoặc đơn giản là bạn muốn ngưng quá trình đùn xúc xích giữa chừng.

Chất liệu inox cao cấp, chắc chắn

Phần bầu chứa, nắp bầu, đĩa đùn làm từ chất liệu inox 304 đảm bảo an toàn, chống thôi nhiễm kim loại và tạp chất có hại, giữ nguyên chất lượng và đảm bảo vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.

Các bộ phận khác sử dụng inox 201 có độ bền chắc và khả năng chống ăn mòn cao, chống oxy hóa tốt, khó bị han gỉ.

Một số chi tiết đặc biệt khác

Bên cạnh những điểm đặc biệt trên, thiết bị đùn xúc xích này còn có thêm các thiết kế đáng chú ý khác như: 

+ Khe tản nhiệt phân bố đều quanh máy:

Tản nhiệt hiệu quả hơn, tránh quá nhiệt động cơ khi vận hành liên tục, từ đó tăng tuổi thọ của động cơ và hệ thống thủy lực.

+ Bánh xe có khóa cố định:

Giúp máy di chuyển linh hoạt, khóa hỗ trợ máy đứng cố định, giảm rung lắc, đảm bảo độ ổn định khi làm việc.

+ Kiểu dáng nhỏ gọn, dễ sắp xếp bố trí

Tiết kiệm không gian, diện tích, có thể đặt cả trong những cơ sở, xưởng sản xuất nhỏ.

Sử dụng máy đùn xúc xích SE180 hiệu quả, đúng cách

Để đạt năng suất tối ưu khi làm xúc xích, lạp xưởng bằng máy thủy lực, bạn nên thực hiện theo trình tự sau:.

+ Kiểm tra bánh xe đã khóa chặt chưa, lắp ống đùn có kích thước phù hợp

+ Điều chỉnh mâm/ đĩa đùn về vị trí thích hợp trong bầu chứa thịt (sử dụng phần bàn đạp bên hông máy)

+ Đổ nguyên liệu vào bầu chứa, chỉ nên đổ khoảng 70-80%, không nên đổ đầy hoặc quá nhiều để máy hoạt động hiệu quả hơn

+ Bật công tắc nguồn, điều chỉnh tốc độ bằng núm vặn nhanh – chậm cho phù hợp

+ Tắt máy khi hoàn thành xong mẻ xúc xích hoặc cần bổ sung thêm nguyên liệu.

Lưu ý:

Máy có trang bị nút dừng sự cố, nếu gặp trục trặc  hoặc muốn ngừng quá trình đùn xúc xích giữa chừng, chỉ cần bấm nút đỏ bên cạnh nút bật/tắt.

Nên vệ sinh máy thường xuyên, sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vì sao nên chọn mua máy đùn xúc xích SE180 tại dienmaythucpham.com?

Hiện nay trên thị trường có khá nhiều các đơn vị cung cấp thiết bị chế biến thực phẩm với chất lượng khó kiểm soát. Đặc biệt khi tìm mua máy đùn xúc xích SE180, người dùng cần hết sức cẩn thận để tránh mua phải hàng kém chất lượng.

Dienmaythucpham.com tự hào là đơn vị sản xuất và phân phối trực tiếp máy đùn thủy lực SE180 chính hãng trực tiếp tới tay người tiêu dùng. Trong 12 năm hoạt động cùng 19 chi nhánh, cơ sở trên cả nước, khách hàng của chúng tôi luôn nhận được sản phẩm chất lượng với giá thành cạnh tranh.

Đặc biệt, dịch vụ và chính sách bán hàng tại dienmaythucpham.com siêu hấp dẫn:

–  Hỗ trợ 1 đổi 1 trong 3 ngày nếu phát hiện lỗi từ nhà sản xuất

–  Bảo hành 12 tháng cho thiết bị, máy móc

– Tư vấn kỹ thuật 24/7 qua hotline nhiệt tình, chi tiết

– Bảo trì, hỗ trợ sửa chữa, thay thế linh kiện trọn đời sản phẩm

– Miễn phí vận chuyển cho đơn hàng trong bán kính 15km

– Giúp khách hàng tìm nhà xe uy tín vận chuyển máy đi các tỉnh xa

Để nhận báo giá chi tiết hoặc biết thêm nhiều thông tin hơn về thiết bị máy đùn xúc xích SE180 hãy liên hệ ngay tới hotline của chúng tôi nhé. Mọi câu hỏi của bạn sẽ được giải đáp trực tiếp, miễn phí một cách nhanh chóng nhất.