Máy Rang Cơm – Giải Pháp Hoàn Hảo Cho Các Quán Cơm Chiên

Máy rang cơm là gì?

Máy rang cơm là hay còn gọi là máy chiên cơm tự động là thiết bị chuyên dùng để rang cơm và chế biến các món xào đa năng.

Máy sử dụng gas làm nhiên liệu đốt và động cơ dùng điện. Động cơ của máy sử dụng điện để điều khiển chảo quay và cánh đảo cơm hoạt động. Kết hợp với đó là nhiệt nóng được truyền từ đáy chảo giúp cho cơm rang trong chảo chín.

Sử dụng máy chiên cơm tự động, bạn sẽ tiết kiệm được công sức, thời gian và chất lượng cơm rang thành phẩm ngon không kém cách nấu thông thường. Hơn nữa, khu vực chế biến của bạn cũng luôn được giữ sạch sẽ. 

Những tiện ích tuyệt vời từ máy chiên cơm 

Rang cơm bằng phương pháp truyền thống sẽ tồn tại rất nhiều hạn chế như:

• Năng suất thấp, mỗi mẻ chỉ làm được 1-2 suất cơm
• Đảo liên tục khiến đầu bếp tốn nhiều công sức.
• Cơm không săn hạt đều hoặc hạt quá khô.
• Tốn nhiều chi phí thuê nhân công để đáp ứng lượng khách lớn.

Lúc này, bạn sẽ cần tới giải pháp chiên cơm tối ưu hơn, đó là máy rang cơm và chiên cơm. 

Máy sẽ khắc phục toàn bộ những hạn chế trên của cách rang cơm thủ công, mang lại cho người dùng nhiều lợi ích cùng trải nghiệm tuyệt vời hơn.

Máy đảo cơm rang tự động, tiết kiệm công sức

Nếu đã từng rang cơm bằng cách đảo tay thông thường hoặc nhìn thấy các đầu bếp rang cơm, chắc chắn bạn sẽ biết công việc này rất mất sức và mỏi tay. Bởi người nấu phải đảo cơm đều và liên tục cho đến khi cơm được rang chín. 

Sử dụng máy chiên cơm lại là giải pháp tốt hơn nhờ vào việc đảo cơm tự động. Cánh đảo, tay vét và chảo rang đều có thể xoay tự động. Bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào, khởi động là máy sẽ thay bạn làm tất cả. 

Lợi ích này cũng chủ cơ sở tiết kiệm được một khoản chi phí không nhỏ cho việc thuê người đứng bếp.

Cơm rang thành phẩm săn đều và tơi, không bị khô

Rang cơm bằng cách đảo tay, nếu không có kỹ năng và kinh nghiệm nấu ăn sẽ khó đảm bảo được chất lượng thành phẩm. Nhiều khi đảo cơm không đều sẽ khiến hạt cơm bị dính lại với nhau, không săn. Hoặc đôi khi hạt cơm rang lại bị quá khô.

Với máy chiên cơm, việc tự động đảo cơm sẽ giúp tất cả hạt điều được tiếp xúc với nhiệt. Cơm rang tơi hơn, săn và lên màu bắt mắt. Đặc biệt, cơm rang sẽ không bị cháy khét, cơm cũng không bị khô, cho món ăn hấp dẫn hơn.

Máy đảo chiên cơm nhanh chóng, năng suất cao 

Đây cũng là lợi ích của máy chiên cơm được người dùng đánh giá rất cao. Máy lên lửa nhanh, hệ thống đảo vét tự động cùng với chảo rang kích thước lớn giúp rút ngắn thời gian rang chín cơm. Từ đó, máy cho năng suất cao hơn cách chiên cơm thủ công. 

Thời gian để máy rang chín cơm là 3-5 phút. Mỗi mẻ như vậy, máy có thể phục vụ được từ 5-15 suất ăn. Để đạt được mức năng suất này bằng cách rang thủ công, người đầu bếp sẽ phải chia cơm thành nhiều mẻ để rang. 

Máy đảo cơm rang đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Sử dụng máy rang cơm tự động cũng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hơn bởi chảo và cánh đảo đều được làm bằng inox 304 cao cấp, chống gỉ nên đảm bảo vệ sinh rất. 

Hơn nữa, máy chiên cơm cũng quay với tốc độ ổn định nên sẽ không xảy ra tình trạng cơm bị bắn ra ngoài, giúp khu bếp sạch sẽ, ghi điểm tốt hơn trong mắt thực khách.

Sử dụng đa năng, chế biến nhiều món ăn khác nhau

Ngoài rang các loại cơm rang như cơm rang thập cẩm, cơm rang dưa bò, máy còn có thể được dùng để làm các món ăn khác nhau như xào phở, xào thịt, xào các món ăn không có sợi dài,… Đây cũng là ưu điểm lớn bởi nó phù hợp với các quán cơm rang có bán thêm các món xào khác.

Với những tiện ích kể trên, có thể thấy rằng, sự ra đời của máy chiên cơm tự động đã khắc phục được hoàn toàn những hạn chế còn tồn tại ở cách rang cơm thủ công. Không chỉ rang cơm nhanh, tiết kiệm công sức mà máy còn giúp người dùng tiết kiệm được chi phí vì phải mua nhiều chảo rang nhỏ làm thủ công.

Đặc điểm nổi bật của máy rang cơm và chiên cơm NEWSUN

Máy rang cơm và chiên cơm NEWSUN dược thiết kế và gia công tỉ mỉ cùng với những ưu điểm tuyệt vời sẽ là một sản phẩm rất xứng đáng để đầu tư.

Kiểu dáng gọn gàng, sử dụng tiện lợi

Máy được thiết kế rất gọn gàng với nên sẽ phù hợp với cả khu bếp diện tích nhỏ. Bạn có thể đặt máy ở ngay cửa quán mà không sợ làm ảnh hưởng đến khách ra vào.

Phần chân máy còn được thiết kế thêm, bánh xe xoay 4 chiều có chốt khóa cố định. Đầu bếp có thể di chuyển máy tới các vị trí khác nhau mà không mất nhiều sức lực.

Mặt khác, máy vận hành bằng gas, sử dụng bình và van gas gia đình nên rất tiện lợi.

Chảo rang sâu lòng kích thước lớn

Chảo rang của máy được thiết kế sâu lòng, với kích thước đường kính rộng 55cm cùng chiều sâu 23cm giúp rang được lượng lớn cơm trong một mẻ. Đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của các quán cơm rang quy mô lớn.

Chảo máy rang cơm sử dụng thép PU được tôi nhiệt độ cao, chống dính tốt

Lòng chảo được làm bằng thép PU được tôi qua nhiệt nên cứng cáp hơn, hạn chế biến dạng, cong vênh và có khả năng chống dính tốt nên cơm không bị dính chảo. Chất liệu này cũng giúp nhiệt tỏa đều từ lòng chảo lên khắp thành chảo, cho chất lượng cơm chiên ngon hơn các loại chảo thông thường.

Khung chân được chế tạo từ inox chất lượng cao độ cứng cao, giúp máy chắc chắn trong suất thời gian sử dụng.

Máy rang cơm tự động trang bị tay đảo và tay vét giúp cơm săn hạt

Bếp được trang bị tay đảo và tay vét cơm có thể tự động đảo cơm và vét cơm ở khắp các điểm trong lòng chảo giúp hạt cơm rang tơi và được tiếp xúc đều với nhiệt. 

Hệ thống tay đảo, tay vét và chảo quay được điều khiển bằng motor riêng. Motor này có thể thiết kế với tốc độ cố định hoặc điều chỉnh được tốc độ tùy theo nhu cầu của khách hàng. Động cơ máy sử dụng là loại làm hoàn toàn bằng dây đồng nên hoạt động rất ổn định.

Máy rang cơm tự động dễ thao tác vận hành

Hệ thống điều khiển của máy cũng được thiết kế rất đơn giản gồm: aptomat bật chảo quay và tay đảo cơm; núm vặn gas bếp chiên cơm và núm vặn gas của bếp xào. Ưu điểm này giúp người dùng vận hành máy rang cơm rất dễ dàng.

Phân loại máy rang cơm có tại Điện máy NEWSUN

NEWSUN hiện đang phân phối 3 mẫu máy rang cơm chính, nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của các quán cơm, nhà hàng. Các mẫu đó là máy chiên cơm 1 tốc độ, máy chiên cơm kèm quạt hút mùi, máy rang cơm kèm bếp xào.

Máy chiên cơm tự động 1 tốc độ

Đây là dòng máy chiên cơm tự động phổ thông được nhiều quán cơm rang lựa chọn nhất.

Đáp ứng tốt những nhu cầu cơ bản của một quán ăn thông thường.

Máy có 1 chảo rang cơm với 1 tốc độ xoay chảo và đảo cơm phù hợp, đảm bảo cho ra được cơm chiên thành phẩm đạt tiêu chuẩn.

Máy rang cơm kèm quạt hút mùi

Là dòng máy rang cơm thường được thiết kế thêm 1 quạt hút mùi để hạn chế mùi thức ăn. Với ưu điểm này, người dùng có thể đặt máy trong không gian quán mà không lo mùi cơm chiên làm ảnh hưởng tới thực khách.

Máy trang bị 3 động cơ gồm: động cơ xoay chảo, động cơ cánh đảo và động cơ điều khiển quạt hút mùi.

Máy rang cơm kèm bếp xào

Là dòng máy chiên cơm tự động được thiết kế thêm 1 bếp xào nhằm tăng hiệu suất nấu nướng cho quán ăn. Mỗi bếp có một núm vặn gas riêng biệt. Nhờ đó, người đầu bếp có thể cùng lúc vừa rang cơm, vừa xào rau mà không sợ ảnh hưởng tới chất lượng món ăn

Đáp ứng cả những quán đông khách hoặc phục vụ vào giờ cao điểm nhờ khả năng chế biến được nhiều món ăn cùng lúc.

Ngoài các mẫu máy chiên cơm có sẵn, NEWSUN cũng nhận sản xuất máy rang cơm theo yêu cầu đặt hàng của quý khách. 

NEWSUN – Đơn vị cung cấp máy chiên cơm tự động uy tín, chất lượng

Nếu bạn đang tìm cho mình một chiếc máy chiên cơm tự động với chất lượng tốt, giá thành phải chăng thì hãy tham khảo ngay các sản phẩm có tại Điện máy thực phẩm NEWSUN.

Máy rang cơm là dòng thiết bị do NEWSUN trực tiếp sản xuất và phân phối, không qua đơn vị trung gian. Do đó, giá thành tới tay khách hàng chính là giá tại xưởng. Đồng thời, chúng tôi cũng nhiều chương trình ưu đãi và chiết khấu hấp dẫn đi kèm sản phẩm.

Hơn nữa, khi mua máy rang cơm và chiên cơm của chúng tôi, bạn sẽ được:

• Đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn.
• Bảo hành 12 tháng phần điện, 6 năm với các mối hàn inox và đổi hàng miễn phí trong vòng 3 ngày đầu nếu phát sinh lỗi từ nhà sản xuất.
• Bảo trì sản phẩm trọn đời bởi đội ngũ kỹ thuật viên tay nghề cao.

NEWSUN đã có hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất và phân phối máy chế biến thực phẩm. Cùng với đó là hệ thống 15 chi nhánh và đang không ngừng mở rộng, sẵn sàng phục vụ khách hàng trên khắp đất nước.

Nếu bạn đang muốn mua máy rang cơm hay cần biết thêm thông tin thì hãy gọi điện tới số hotline hoặc đến chi nhánh gần nhất để được tư vấn chi tiết và trải nghiệm trực tiếp các sản phẩm.

NEWSUN rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!

Nguồn: https://dienmaythucpham.com