Máy rửa rau củ quả sục khí ozone NS-150 (inox 304)

Trong môi trường bếp chuyên nghiệp, khâu sơ chế ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng món ăn và mức độ an toàn thực phẩm. Máy rửa rau củ quả sục khí ozone NS-150 được thiết kế để xử lý khối lượng nguyên liệu lớn mỗi ngày, phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và cơ sở chế biến thực phẩm. Sự kết hợp giữa công nghệ ozone và hệ thống phun rửa áp lực cao giúp thiết bị làm sạch sâu, đồng đều và ổn định, thay thế hiệu quả phương pháp rửa thủ công truyền thống.

Ưu điểm nổi bật của máy rửa rau củ quả sục khí ozone NS-150 

Công nghệ sục khí ozone – Làm sạch sâu, không hóa chất

NS-150 ứng dụng công nghệ hòa tan ozone trực tiếp vào nước, tạo ra các bọt khí siêu nhỏ lan tỏa khắp khoang rửa. Các bọt khí này len vào từng kẽ lá, bề mặt rau củ và hỗ trợ loại bỏ tạp chất, vi khuẩn cũng như dư lượng hóa chất tồn dư.

Nhờ đặc tính oxy hóa mạnh, ozone giúp làm sạch hiệu quả mà không cần sử dụng thêm chất tẩy rửa. Sau quá trình vận hành, ozone tự phân hủy thành oxy nên không để lại dư lượng gây hại, đảm bảo an toàn cho thực phẩm và người sử dụng.

Hệ thống 18 đầu phun áp lực cao – Cuốn bay bụi bẩn mà không làm dập nát rau 

Máy được trang bị 18 đầu phun bố trí dưới đáy buồng rửa, tạo dòng nước xoáy liên tục trong suốt quá trình vận hành. Cơ chế này giúp đảo đều nguyên liệu, cuốn trôi bùn đất, cặn bẩn và côn trùng nhỏ bám trên bề mặt.

Lực nước được tính toán hợp lý để vừa đảm bảo hiệu quả làm sạch, vừa hạn chế dập nát, đặc biệt phù hợp với các loại rau lá mỏng và thực phẩm dễ tổn thương.

Thanh nhiệt 3kW – Gia nhiệt nhanh, làm sạch tốt hơn 

NS-150 tích hợp thanh nhiệt công suất 3kW, cho khả năng làm nóng nước nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình rửa. Dải nhiệt từ 0–110°C giúp người dùng linh hoạt điều chỉnh theo từng loại thực phẩm.

Nước ấm hoặc nước nóng hỗ trợ làm sạch dầu mỡ trên thịt, giảm mùi tanh hải sản và tăng hiệu quả tiệt trùng khi cần thiết. Nhờ đó, thiết bị không chỉ dùng cho rau củ mà còn phù hợp rửa thịt, cá và nhiều loại nguyên liệu khác.

Với năng suất đạt khoảng 150kg/giờ, máy đáp ứng tốt nhu cầu sơ chế liên tục tại các bếp phục vụ hàng trăm suất ăn mỗi ngày, giúp tiết kiệm thời gian và giảm áp lực nhân công.

Bảng điều khiển thiết kế thông minh, dễ dàng vận hành 

Bảng điều khiển của máy rửa rau NS-150 được thiết kế đơn giản, chú thích tiếng Việt rõ ràng, dễ dàng sử dụng ngay cả với người mới. Các chức năng chính gồm:

• Công tắc gia nhiệt Bật/tắt
• Núm điều chỉnh thời gian gia nhiệt
• Núm điều khiển nhiệt độ
• Núm điều chỉnh thời gian sục khí ozone
• Công tắc sục khí ozone Bật/tắt

Thiết kế inox 304 bền bỉ – Tối ưu cho bếp công nghiệp

– Máy sở hữu kích thước tổng thể 1500×800×980mm, phù hợp lắp đặt trong nhiều không gian bếp chuyên nghiệp. Toàn bộ thân máy được chế tạo từ inox cao cấp, trong đó buồng rửa và vỏ ngoài sử dụng inox 304 có khả năng chống ăn mòn, không gỉ sét và dễ vệ sinh.

– Khung đỡ chắc chắn được chế tạo bằng inox 201 giúp máy vận hành ổn định trong thời gian dài.

– Van xả lớn hỗ trợ thoát nước nhanh giữa các mẻ rửa, nâng cao hiệu suất và đảm bảo môi trường làm việc luôn sạch sẽ.

Lưu ý khi sử dụng máy rửa rau củ quả sục khí ozone NS-150

Một số lưu ý khi sử dụng máy rửa rau NS-150 hiệu quả hơn:

• Phân loại và loại bỏ rác, đất bám lớn trước khi cho vào máy.
• Không rửa vượt quá công suất mỗi mẻ để đảm bảo hiệu quả làm sạch.
• Cài đặt thời gian và nhiệt độ phù hợp từng loại thực phẩm.
• Sử dụng nguồn nước sạch, ổn định.
• Xả nước và vệ sinh máy sau mỗi ca làm việc.
• Kiểm tra, bảo dưỡng định kỳ để máy hoạt động bền lâu.

Dienmaythucpham.com – Địa chỉ mua bán máy rửa rau củ quả sục khí ozone NS-150 chính hãng

Dienmaythucpham.com là đơn vị chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp và máy chế biến thực phẩm chất lượng cao trên toàn quốc. Khi mua máy rửa rau củ quả sục khí ozone NS-150 tại đây, khách hàng được cam kết sản phẩm chính hãng, đầy đủ thông số kỹ thuật và nguồn gốc rõ ràng.

Bên cạnh chất lượng thiết bị, đơn vị còn hỗ trợ tư vấn lựa chọn model phù hợp theo quy mô sử dụng, chính sách bảo hành minh bạch và đội ngũ kỹ thuật hướng dẫn lắp đặt, vận hành tận nơi.

Lựa chọn đúng nhà cung cấp không chỉ giúp đảm bảo hiệu quả đầu tư mà còn mang lại sự yên tâm lâu dài trong quá trình sử dụng.