Đối với những cơ sở chuyên làm ruốc bông hay cơm cháy thì máy sao ruốc chính là cánh tay hỗ trợ đắc lực giúp cho quá trình sản xuất đạt hiệu quả cao. Với chiếc máy này, công việc rang ruốc, chà bông sẽ trở nên nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, công sức mà thành phẩm đảm bảo thơm ngon nhất.

Bảng giá máy sao ruốc, rang ruốc cập nhật mới nhất

Máy sao ruốc hay còn gọi là máy rang chà bông, là thiết bị chuyên dùng để rang ruốc số lượng lớn cho năng suất và thành phẩm rang đạt chuẩn chất lượng cao.

Sản phẩm	Điện áp (V)	Công suất (kW)	Giá bán (VNĐ)	Xem thêm
Máy rang ruốc chà bông 5kg/mẻ	220/380	3,5	11.500.000	Xem thêm
Máy rang chà bông bằng điện 10kg/mẻ	220/380	6	15.000.000	Xem thêm
Máy rang ruốc chà bông 15kg/mẻ	220/380	7	17.500.000	Xem thêm
Máy rang chà bông bằng điện 20kg/mẻ	220/380	9	20.500.000	Xem thêm
Máy rang ruốc chà bông 30kg/mẻ	380	12	26.500.000	Xem thêm

Lưu ý: Giá máy sao ruốc được NEWSUN cập nhật thường xuyên hàng tháng, chưa bao gồm phí vận chuyển cùng một số khoản phí khác. Hãy liên hệ ngay tới hotline chi nhánh gần nhất để được báo giá chi tiết, cụ thể.

Giới thiệu các mẫu máy sao ruốc NEWSUN cung cấp

Hiện nay, NEWSUN đang sản xuất và phân phối các dòng máy rang chà bông với nhiều năng suất khác nhau như máy rang chà bông 5kg - 10kg - 15kg - 20kg - 30kg và máy sao ruốc sản xuất theo yêu cầu đặt hàng riêng. Vì vậy, đến với NEWSUN chắc chắn các bạn sẽ chọn được chiếc máy phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.

1. Máy sao ruốc 5kg

Đây là dòng máy có sản lượng nhỏ nhất, 5kg chà bông mỗi mẻ. Máy có công suất thanh nhiệt sấy 5kW và công suất motor cánh đảo 400W, hoạt động ở mức điện áp 220V.

2. Máy sao ruốc 10kg

Thiết bị có công suất 6kW, hoạt động ở mức điện áp 220V hoặc 380V cho sản lượng 10kg chà bông mỗi mẻ. Máy được làm hoàn toàn bằng chất liệu inox 304 cao cấp, bền bỉ.

3. Máy đảo ruốc 15kg

Thiết bị có công suất 7kW, hoạt động ở mức điện áp 220V hoặc 380V cho sản lượng 15kg chà bông mỗi mẻ. Máy được làm hoàn toàn bằng chất liệu inox 304 cao cấp với kích thước chiều dài, chiều rộng lần lượt là 70cm và 45cm.

4. Máy đảo ruốc 20kg

Thiết bị có công suất 9kW, hoạt động ở mức điện áp 220V hoặc 380V cho sản lượng 20kg chà bông mỗi mẻ. Máy được làm hoàn toàn bằng chất liệu inox 304 cao cấp với kích thước chiều dài, chiều rộng lần lượt là 85cm và 50cm.

5. Máy sao ruốc 30kg

Thiết bị có công suất 12kW, hoạt động ở mức điện áp 380V. Máy được làm hoàn toàn bằng chất liệu inox 304 cao cấp, bền bỉ. Năng suất rang đạt được là 30kg chà bông/mẻ.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy sao ruốc

Máy rang ruốc có cấu tạo khá đơn giản, chỉ gồm: khung máy, thùng sao ruốc, động cơ, hệ thống điều khiển và chân máy bánh xe. Mỗi bộ phận đều được thiết kế tiết giảm tối đa, không chiếm nhiều không gian sử dụng, đồng thời còn có thể di chuyển máy dễ dàng, không tốn công sức.

Máy hoạt động dựa trên nguyên lý: Sử dụng hệ thống thanh nhiệt khô, chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng và truyền nhiệt vào lớp thành lồng trong cùng chứa nguyên liệu. Đồng thời, hệ thống cánh đảo của máy sẽ tự động đảo ruốc trong suốt quá trình để nguyên liệu được đánh tơi và tiếp xúc đều với nhiệt. Nhờ đó, ruốc sẽ được rang chín vàng, bông tơi và khô đều.

Ưu điểm nổi bật trong thiết kế của máy rang chà bông

Máy rang chà bông được NEWSUN chú trọng từ thiết kế, cấu tạo đến các tính năng sử dụng. Do đó, thiết bị sở hữu rất nhiều ưu điểm nổi bật hơn so với các sản phẩm cùng loại trên thị trường.

1. Công suất lớn, hoạt động mạnh mẽ

Máy sao ruốc công nghiệp sử dụng động cơ dây đồng 100%, công suất lớn cho khả năng hoạt động mạnh mẽ, bền bỉ trong nhiều giờ liền mà không bị ì hay đứng máy.

2. Máy rang chà bông có hệ thống cánh đảo lớn, dạng xoắn

Mỗi máy rang được trang bị một bộ cánh đảo dạng xoắn có kích thước lớn, đảm bảo thực phẩm được trộn đảo đều bên trong thùng chứa. Nhờ đó, nguyên liệu được đảo tơi, tiếp xúc đều với nhiệt, không xảy ra tình trạng vón cục hay bị ướt.

3. Máy sao chà bông có thùng chứa dung tích lớn, có thể xoay 90 độ

Tùy vào từng loại máy sẽ có dung tích thùng chứa khác nhau, tương đương khả năng chứa từ 5-30kg ruốc bông.

Hơn nữa, thùng chứa còn được thiết kế có thể nghiêng tới 90 độ, vô cùng linh hoạt, vừa giúp nghiêng lấy thành phẩm ra dễ dàng mà quá trình vệ sinh cũng nhanh chóng và thuận tiện hơn.

4. Hệ điều khiển hiện đại, trực quan

Thông qua hệ điều khiển được lắp đặt ngay trên thân máy, người dùng có thể tùy chỉnh mức nhiệt độ và thời gian sao ruốc linh hoạt, đảm bảo thành phẩm ruốc sao ra thơm ngon và đạt chất lượng nhất.

5. Máy rang chà bông sử dụng chất liệu inox cao cấp

Toàn bộ máy làm chà bông đều được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp, chịu lực, chịu nhiệt tốt và không han gỉ khi tiếp xúc nhiều với thực phẩm và gia vị. Do đó, máy vừa sử dụng bền bỉ vừa sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

5 lý do nên chọn mua máy rang ruốc

Sao ruốc là công đoạn cuối cùng trong quy trình làm ruốc, làm chà bông và cũng là công đoạn chiếm nhiều thời gian nhất. Sở hữu máy sao ruốc tự động sẽ giúp công việc làm ruốc trở nên đơn giản hơn, xóa sổ hoàn toàn những chiếc chảo gang to nóng bỏng và cảnh đứng đảo ruốc liên tục trong nhiều giờ liền. Đây chính là thiết bị rất đáng để bạn đầu tư cho cơ sở kinh doanh của mình.

1. Tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí nhân công

Trước đây, sao ruốc trên những chiếc chảo gang to bằng bếp than hay bếp gas cũng sẽ khiến bạn mất rất nhiều thời gian, công sức để canh chừng và đảo chà bông. Chưa kể nếu sản xuất với số lượng lớn thì bạn phải thuê thêm nhiều nhân công để làm.

Còn với máy sao ruốc bằng điện, chỉ cần 1 nhân công cài đặt thời gian, nhiệt độ và tốc độ quay của lông xoay là máy sẽ rang tự động cho đến khi ruốc chín. Hơn nữa, bạn chỉ mất từ 60-90 phút cho một mẻ chà bông 5-30kg rang bằng máy, nhanh hơn gấp nhiều lần so với cách rang thủ công.

2. Rang lượng lớn chà bông/mẻ, cho năng suất cao

Máy rang chà bông được trang bị lòng rang dung tích lớn, có thể chứa được một lượng lớn nguyên liệu trong cùng 1 mẻ, cho năng suất từ 5-30kg ruốc bông. Do đó, bạn không cần phải chia ra thành nhiều mẻ nhỏ để rang như trước đây, cho năng suất vượt trội hơn hẳn.

3. Thành phẩm ruốc tơi khô, vàng đều, chuẩn chất lượng

Nhờ khả năng gia nhiệt đều khắp lồng rang cùng hệ thống cánh đảo tự động, ruốc được đảo tơi và tiếp xúc đều với nhiệt. Thành phẩm làm ra khô đều, chín vàng đẹp mắt, không bị ướt hay cháy sém.

4. Máy sao chà bông an toàn vệ sinh và chuyên nghiệp hóa sản xuất

Với máy sao ruốc bằng điện, toàn bộ quá trình sao ruốc được thực hiện tự động và khép kín, không có bụi than khói bếp, giúp không gian chế biến sạch sẽ và chuyên nghiệp hơn.

Mặt khác, các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm cũng được làm từ chất liệu inox cao cấp, không han gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn tuyệt đối.

5. Máy sao ruốc dùng để rang trộn nhiều loại nguyên liệu

Ngoài công dụng chính là rang chà bông, thiết bị còn được sử dụng để sấy nấm và trộn nguyên liệu có cấp nhiệt như trộn dược liệu, trộn gia vị, nem chua, trộn bột ngũ cốc, nhân bánh bao,... rất đa năng và tiện dụng.

Hướng dẫn cách sử dụng, cách vệ sinh và bảo quản máy rang ruốc đúng cách

1. Hướng dẫn sử dụng máy sao ruốc

Máy rang ruốc là thiết bị hoạt động hoàn toàn tự động, do đó người dùng có thể sử dụng đơn giản chỉ với vài thao tác sau đây:

• Bước 1: Kiểm tra các chi tiết máy

Người dùng cần kiểm tra để đảm bảo máy hoàn toàn sạch sẽ và dây dẫn điện không có sự cố đứt gãy, gây nguy hiểm khi sử dụng. Đồng thời, nguồn điện đầu vào cũng cần tương thích với điện áp của máy.

• Bước 2: Cho nguyên liệu vào thùng chứa

Khi đã chắc chắn máy có thể hoạt động ổn định, người dùng tiến hành cho ruốc đã được đánh tơi vào trong thùng chứa. Cần đảm bảo lượng chà bông bạn cho vào không vượt quá năng suất máy.

• Bước 3: Khởi động máy

Tiến hành kết nối máy sao ruốc với nguồn điện, sau đó bật công tắc khởi động máy. Tiến hành cài đặt thời gian và nhiệt độ. Cài đặt nhiệt độ bằng cách nhấn phím "SET" và ấn phím mũi tên lên hoặc xuống để tăng giảm nhiệt độ từ 120-150 độ C. Cài đặt thời gian bằng cách ấn dấu "+" hoặc "-" để tăng giảm thời gian trong khoảng 60-90 phút sao cho phù hợp với từng mẻ rang.

• Bước 4: Rang chà bông

Sau khi khởi động, máy sẽ tự chạy theo chương trình đã cài đặt cho tới khi hết thời gian. Người dùng cần lưu ý nên cho cánh đảo chạy thêm từ 5-10 phút sau khi máy dừng để ruốc nguội, tránh trường hợp cháy khét.

• Bước 5: Hoàn thành mẻ rang

Khi chà bông đã nguội bớt người dùng tắt công tắc để cánh đảo dừng lại, sau đó rút chốt nghiêng máy để đổ ruốc ra bên ngoài.

2. Hướng dẫn vệ sinh máy rang ruốc đúng cách

Để máy rang chà bông luôn luôn bền bỉ, sáng bóng như mới và hoạt động hiệu quả, người dùng cần vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng. Các bước vệ sinh diễn ra như sau:

• Bước 1: Dùng nước rửa sạch các vụn ruốc còn sót bên trong khoang máy.
• Bước 2: Sử dụng nước tẩy rửa để rửa sạch toàn bộ bên trong và bên ngoài máy. Cần lưu ý không để nước bắn vào động cơ máy trong quá trình vệ sinh.
• Bước 3: Làm sạch lại máy bằng nước.
• Bước 4: Lau khô và bảo quản máy kỹ càng.

Lưu ý: Trong quá trình vệ sinh, người dùng cần rút chốt, nghiêng toàn bộ thân máy để đổ nước ra ngoài dễ dàng.

3. Bảo quản máy đảo chà bông sau khi sử dụng

Ngoài việc sử dụng và vệ sinh máy đúng cách thì máy sao ruốc cũng cần được bảo quản kỹ càng sau mỗi lần dùng. Trong quá trình bảo quản, cần lưu ý một số điều sau đây:

• Đặt máy ở nơi vị trí chắc chắn, bằng phẳng, thông thoáng.
• Tra mỡ hoặc dầu vào xích và vòng bi để bảo dưỡng định kỳ 20-30 ngày/lần.
• Để máy tránh xa vòng tay trẻ em hoặc những nơi trẻ em hay chơi đùa.
• Không để máy ở nơi có động vật gặm nhấm.

Các lỗi thường gặp khi sử dụng máy sao ruốc

Máy rang chà bông là sản phẩm vận hành bằng điện nên trong thời gian sử dụng sẽ không tránh khỏi việc bị hỏng hóc. Do vậy, nếu nắm bắt được các lỗi phổ biến sau đây, người dùng sẽ có thể chủ động hơn trong việc khắc phục.

1. Máy sao chà bông không hoạt động

Máy rang ruốc không hoạt động là một lỗi phổ biến mà khá nhiều người dùng gặp phải. Bật máy lên nhưng máy lại không chạy có thể là do nguồn điện đầu vào bị chập hay dây dẫn bị đứt, bị lỏng. Một trường hợp nữa, máy đang hoạt động mà tự nhiên dừng lại thì nguyên nhân có thể là do thực phẩm bị kẹt ở phần lưỡi đảo hoặc do máy hoạt động quá công suất.

Để khắc phục, người dùng nên kiểm tra kỹ lại các chi tiết máy và nguồn dẫn điện. Hoặc gọi điện cho nhà cung cấp để được hỗ trợ kỹ thuật kịp thời.

2. Máy rang ruốc bị rò rỉ điện

Một số trường hợp người dùng sờ vào máy cảm thấy bị tê tê giật giật và nguyên nhân dẫn tới là một phần nguồn điện đầu vào đã bị rò rỉ ra bên ngoài. Để khắc phục thì người dùng nên trang bị một dây tiếp đất cho máy để giảm lượng điện đầu vào giúp máy không bị nhiễm điện.

Mua máy sao ruốc giá tốt, chất lượng cao ở đâu?

Nếu như bạn còn đang phân vân không biết mua máy rang ruốc ở địa chỉ nào uy tín thì hãy tham khảo NEWSUN – thương hiệu điện máy thực phẩm hàng đầu thị trường sở hữu hơn 12 năm kinh nghiệm.

Máy rang chà bông là dòng sản phẩm được NEWSUN sản xuất và phân phối trực tiếp không qua bất kỳ một trung gian nào nên chất lượng cũng như giá thành sản phẩm luôn được đảm bảo tốt nhất.

Đặc biệt, với hệ thống 15+ chi nhánh không ngừng rộng mở của NEWSUN thì mọi nhu cầu mua hàng, bảo hành và bảo trì sản phẩm của khách hàng sẽ được đáp ứng một cách nhanh chóng nhất. Hãy tới chi nhánh gần nhất để được tư vấn và trực tiếp xem trải nghiệm sản phẩm nhé!

Các chính sách bảo hành, chế độ khuyến mãi khi mua sản phẩm NEWSUN

Khi mua sản phẩm máy sao chà bông chính hãng do NEWSUN trực tiếp phân phối, khách hàng sẽ nhận được những lợi ích như:

• Đảm bảo cung cấp sản phẩm chính hãng cao cấp, chất liệu dày dặn, độ bền cao. Giá thành sản phẩm tốt vì được phân phối trực tiếp, không qua trung gian mua đi bán lại.
• Bảo hành 12 tháng và bảo trì trọn đời sản phẩm.
• 1 đổi 1 trong vòng 3 ngày nếu phát hiện lỗi từ nhà sản xuất.
• Giao hàng và lắp đặt nhanh chóng chỉ từ 2h. Miễn phí vận chuyển bán kính dưới 10km từ tính chi nhánh gần nhất.
• Hỗ trợ kỹ thuật 24/7, sẵn sàng hướng dẫn khách hàng tận tình về cách sử dụng, bảo dưỡng qua đường dây nóng.

Hãy tham khảo chi tiết các mẫu sản phẩm trong danh mục máy sao ruốc để có sự lựa chọn phù hợp nhất nhé!