Máy thái rau củ quả QCT-660S (2 đầu cắt)

Máy thái rau củ quả QCT-660S (2 đầu cắt) là dòng máy thái công nghiệp hiện đại, được tích hợp băng tải tự động, cho khả năng xử lý nguyên liệu nhanh với năng suất tối đa lên đến 660kg/giờ. Thiết bị có thể thái rau củ với nhiều hình dạng và kích thước khác nhau, đáp ứng linh hoạt nhu cầu sơ chế khối lượng lớn, là lựa chọn tối ưu cho các cơ sở chế biến nông sản, bếp ăn công nghiệp và nhà máy thực phẩm.

Máy thái rau củ quả QCT-660S ( 2 đầu cắt) có điểm gì nổi bật? 

Máy thái rau củ quả QCT-660S (2 đầu cắt) được thiết kế theo tiêu chuẩn công nghiệp hiện đại, phù hợp cho những đơn vị có nhu cầu sơ chế từ trung bình đến lớn mỗi ngày.

Thiết kế hiện đại – Phù hợp nhiều không gian bếp 

Máy thái rau củ quả NS-QCT-660S (2 đầu cắt) sở hữu kích thước 900 × 450 × 780mm, trọng lượng tịnh 87kg, mang lại kết cấu chắc chắn nhưng vẫn gọn gàng, dễ bố trí trong nhiều khu vực bếp khác nhau.

Toàn bộ thân máy được chế tạo từ inox 201 cao cấp, bề mặt sáng bóng, chống ăn mòn, không bám mùi và đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhờ đó, việc vệ sinh máy sau mỗi ca làm việc trở nên nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức bảo dưỡng.

Công nghệ cắt mô phỏng thao tác đầu bếp – Thành phẩm đẹp, đồng đều 

Các máy cắt rau củ thông thường hoạt động theo cơ chế cắt cơ học kiểu chặt – xé, lực cắt không đều nên lát cắt dễ sai kích thước, bề mặt bị dập nát.

Trong khi đó, máy thái rau củ quả QCT-660S tạo sự khác biệt rõ rệt nhờ công nghệ cắt mô phỏng thao tác dao của đầu bếp chuyên nghiệp. Thay vì cắt thô theo cơ chế cơ học, máy tái hiện động tác cắt dứt khoát, chính xác và linh hoạt, giúp nguyên liệu được xử lý nhẹ nhàng nhưng hiệu quả. Nhờ vậy, lát cắt luôn đồng đều, đúng kích thước, bề mặt mịn đẹp, không dập nát hay vụn vỡ, đáp ứng tốt các yêu cầu khắt khe về chất lượng thành phẩm.

Thiết kế 2 đầu cắt – Xử lý linh hoạt nhiều loại rau củ 

Máy được trang bị 2 đầu cắt độc lập, cho phép xử lý đa dạng nguyên liệu và kiểu cắt chỉ với một thiết bị.

Đầu cắt 1: Sử dụng lưỡi dao chuyên dụng để thái các loại rau củ dạng củ hoặc hình tròn như khoai tây, cà rốt, củ cải, hành tây… Độ dày lát cắt có thể điều chỉnh từ 1–10mm, trong đó mức 2–3mm phù hợp với đa số món ăn.

Đầu cắt 2: Trang bị 4 lưỡi dao chuyên biệt cho các kiểu cắt: thái lát, thái hình vuông, hình thoi, thái lượn sóng. Độ dày lát cắt điều chỉnh trong khoảng 0–25mm, đáp ứng linh hoạt nhu cầu chế biến trong ngày.

Cửa nạp nguyên liệu lớn – Đưa rau củ vào nhanh chóng

QCT-660S được thiết kế với cửa nạp nguyên liệu rộng, cho phép đưa rau củ vào dễ dàng mà không cần cắt nhỏ trước. Điều này giúp rút ngắn đáng kể thời gian chuẩn bị, đặc biệt phù hợp với các bếp ăn phải xử lý lượng lớn nguyên liệu mỗi ngày.

Bên trong máy, thùng chứa nguyên liệu sử dụng cơ chế cắt dạng con lăn quay tốc độ cao, giúp quá trình thái diễn ra liên tục, ổn định và đảm bảo độ đồng đều.

Ngoài ra, máy còn tích hợp khay chứa nguyên liệu thừa, giúp thu gom vụn phát sinh, giữ khu vực làm việc gọn gàng và hỗ trợ vệ sinh nhanh chóng sau khi sử dụng.

Nắp bảo vệ có cửa sổ trong suốt – An toàn khi vận hành 

Một ưu điểm đáng chú ý của máy thái rau củ QCT-660S là nắp bảo vệ tích hợp cửa sổ trong suốt. Bộ phận này giúp ngăn người dùng tiếp xúc trực tiếp với lưỡi dao khi máy đang hoạt động, đảm bảo an toàn lao động.

Đồng thời, cửa sổ trong suốt cho phép người vận hành quan sát trực tiếp quá trình cắt, dễ dàng kiểm soát chất lượng lát cắt và phát hiện kịp thời các sự cố như kẹt nguyên liệu hoặc cắt sai kích thước.

Công suất 1500W – Năng suất cao 130-600kg/giờ 

NS-QCT-660S được trang bị động cơ dây đồng công suất 1500W, cho khả năng vận hành ổn định, bền bỉ trong thời gian dài. Công suất mạnh mẽ giúp máy xử lý nhanh khối lượng lớn nguyên liệu mà không bị giảm hiệu suất hay quá nhiệt.

Với năng suất từ 130–660kg/giờ, máy đáp ứng tốt nhu cầu của nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, căng tin trường học, bệnh viện và cơ sở chế biến thực phẩm.

Thiết kế băng tải tự động – Tăng tốc độ nạp 

Máy sử dụng băng tải cao su chuyên dụng, không mùi, không độc hại và đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Bề mặt băng tải có vân chống trượt, giúp nguyên liệu ổn định khi di chuyển, hạn chế lệch hướng và nâng cao độ chính xác khi cắt.

Với chiều rộng băng tải 217mm, máy có thể xử lý nhiều loại rau củ kích thước lớn hoặc bó rau dài, giúp giảm thao tác thủ công và tối ưu quy trình sơ chế.

Lưu ý khi sử dụng máy thái rau củ quả QCT-660S

Dưới đây là một số lưu ý trong quá trình sử dụng máy thái rau củ quả QCT-660S để máy bền và hoạt động ổn định:

• Không cho quá nhiều nguyên liệu vào máy cùng lúc để tránh kẹt và quá tải động cơ.
• Loại bỏ sỏi, đá, kim loại hoặc dị vật cứng trước khi cho rau củ vào máy.
• Điều chỉnh độ dày và kiểu cắt phù hợp với từng loại nguyên liệu để đảm bảo lát cắt đẹp và đồng đều.
• Tuyệt đối không đưa tay vào buồng cắt khi máy đang hoạt động; luôn tắt nguồn hoàn toàn trước khi vệ sinh hoặc thay dao.
• Vệ sinh sạch sẽ băng tải, buồng cắt và lưỡi dao sau mỗi ca làm việc để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Đảm bảo nguồn điện ổn định đúng điện áp để máy hoạt động hiệu quả và kéo dài tuổi thọ.

Dienmaythucpham.com – Địa chỉ cung cấp máy thái rau củ quả QCT-660S chính hãng 

Dienmaythucpham.com là đơn vị chuyên phân phối máy thái rau củ quả chính hãng, phục vụ đa dạng mô hình từ nhà hàng, bếp ăn công nghiệp đến các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn. Sản phẩm tại Dienmaythucpham.com được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng, độ bền cao, cùng chính sách bảo hành rõ ràng và đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.

Đừng chần chừ mà gọi điện ngay cho chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ khi mua hàng.