Nồi nấu cháo công nghiệp là thiết bị hiện đại, hỗ trợ công việc nấu cháo số lượng lớn một cách nhanh chóng, nhuyễn đều, không khê cháy hay vón cục. Thiết bị đang được ưa chuộng nhiều tại các nhà hàng, quán cháo và các bếp ăn công nghiệp hiện nay.

Bảng giá nồi nấu cháo điện mới nhất

STT	Tên sản phẩm	Công suất (kW)	Giá bán (VNĐ)
1	Nồi cháo công nghiệp 30L (inox 304)	4	5.500.000
2	Nồi cháo công nghiệp 40L (inox 304)	4	6.000.000
3	Nồi cháo công nghiệp 50L (inox 304)	4	6.500.000
4	Nồi cháo công nghiệp 60L (inox 304)	6	7.000.000
5	Nồi cháo công nghiệp 80L (inox 304)	6	8.000.000
6	Nồi cháo công nghiệp 100L (inox 304)	6	9.500.000
7	Nồi cháo công nghiệp 120L (inox 304)	6	11.500.000
8	Nồi cháo công nghiệp 150L (inox 304)	9	13.500.000
9	Nồi cháo công nghiệp 200L (inox 304)	12	16.500.000
10	Nồi cháo công nghiệp 250L (inox 304)	12	19.500.000
11	Nồi cháo công nghiệp 300L (inox 304)	15	22.000.000
12	Nồi cháo công nghiệp 400L (inox 304)	18	28.000.000
13	Nồi cháo công nghiệp 500L (inox 304)	24	32.000.000
14	Nồi cháo công nghiệp 1000L (inox 304)	27	42.000.000

Lưu ý: Giá sản phẩm chưa bao gồm chi phí vận chuyển và các phí khác như cánh khuấy, biến tần,... Mức giá này có thể thay đổi theo từng thời điểm, quý khách vui lòng cập nhập bảng giá thường xuyên tại NEWSUN để có được sự lựa chọn phù hợp nhất.

Nồi nấu cháo công nghiệp là gì?

Nồi nấu cháo điện là thiết bị vận hành hoàn toàn bằng nhiên liệu điện, chuyên dùng để nấu cháo và các dung dịch dạng sệt như súp, sữa,… với số lượng lớn. Sở hữu nhiều tính năng ưu việt, dòng sản phẩm này mang lại cho người dùng nhiều tiện ích, đáp ứng tốt nhu cầu của các nhà hàng, bệnh viện, trường học, quán cháo và bếp ăn công nghiệp.

Các loại nồi điện nấu cháo phổ biến hiện nay 

Hiện nay, trên thị trường nồi nấu cháo công nghiệp được cung cấp theo nhiều kiểu dáng, mẫu mã khác nhau nhưng phổ biến nhất vẫn là nồi nấu cháo điện rời và nồi nấu cháo điện liền.

Nồi nấu cháo điện liền là loại nồi có hệ điều khiển ngay dưới chân nồi. Để thao tác người dùng cần cúi xuống để điều chỉnh. Thiết bị phù hợp với các hàng quán kinh doanh ngoài trời, cần di chuyển nhiều, không thể đặt cố định nồi và hệ thống điện treo tường.

Nồi nấu cháo tủ điện rời là loại nồi có bảng điều khiển lắp/treo lên tường, người dùng có thể đứng để thao tác mà không cần phải cúi xuống. Nồi nấu cháo công nghiệp điện rời sẽ có mức giá cao hơn nồi nấu cháo công nghiệp điện liền bởi được tính thêm các chi phí như tủ điện, tính năng điều chỉnh công suất, aptomat chống giật,... Chính vì vậy, nếu nấu cháo không cần di chuyển đi nhiều nơi và có vị trí cố định để đặt nồi thì người dùng nên lựa chọn sử dụng nồi có hệ điều khiển rời để đảm bảo an toàn hơn nhé!

Cấu tạo/ nguyên lý hoạt động của nồi nấu cháo công nghiệp

Cấu tạo của nồi nấu cháo bằng điện gồm các bộ phận chính sau nắp nồi, thân nồi, lỗ sục khí, thanh nhiệt, ống tiếp nước/dầu, ống thăm dò nước/dầu, van 1 chiều, van xả cháo, van xả nước/dầu, chân máy,.. Tuy có cấu tạo khá đơn giản nhưng từng chi tiết của nồi đều được nhà sản xuất nghiên cứu chế tạo một cách tối ưu đem lại hiệu quả sử dụng cao nhất cho người dùng.

Sản phẩm này hoạt động dựa trên nguyên lý nấu cách thủy truyền nhiệt gián tiếp bằng dung dịch dầu ăn hoặc nước. Thân nồi có thiết kế 3 lớp inox, ở giữa 2 lớp inox trong cùng là khoang chứa dung dịch truyền nhiệt.

Sau khi kết nối điện, thanh điện trở (thanh nhiệt) của nồi sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng, truyền vào khoang chứa dung dịch và làm sôi dầu ăn/nước, tạo ra hơi nóng bốc lên truyền qua lớp inox trong cùng để làm sôi cháo.

Ưu điểm nổi bật trong thiết kế của nồi nấu cháo điện NEWSUN

Nồi nấu cháo điện NEWSUN được nghiên cứu thiết kế với nhiều ưu điểm, tính năng, nhằm mang đến trải nghiệm sử dụng tốt nhất cho khách hàng.

Thiết kế hiện đại, nhỏ gọn, thuận tiện di chuyển

Nồi có kiểu dáng hình trụ tròn, nhỏ gọn, cùng màu sáng inox giúp cho nồi trông hiện đại và chuyên nghiệp hơn.

Chân nồi được trang bị 3 bánh xe đẩy chịu lực có chốt khóa bánh cố định, dễ dàng di chuyển nồi đến bất kỳ vị trí nào để tiện sử dụng.

Nồi nấu cháo bằng điện sử dụng chất liệu inox 304 cao cấp, bền bỉ

Toàn bộ nồi đều được chế tạo từ chất liệu 304 cao cấp, bền bỉ, chịu nhiệt và chống ăn mòn, han gỉ tốt. Do đó, nồi điện nấu cháo NEWSUN vừa đảm bảo an toàn vệ sinh, độ bền cao lên đến cả chục năm.

Thành nồi dày dặn, cách nhiệt

Thành nồi thiết kế dày dặn với 3 lớp inox và 1 có lớp foam cách nhiệt ở giữa, giúp giữ nhiệt tốt, tiết kiệm điện năng. Đồng thờ cũng giúp người dùng không bị bỏng nếu tiếp xúc gần hay vô tình chạm vào nồi.

Hộp điện điều khiển thông minh

Nồi được trang bị hộp điều khiển treo tường với các nút chức năng thông minh như: aptomat bật/tắt thanh nhiệt tăng tốc (thanh nhiệt 1), chiết áp điều chỉnh thanh nhiệt 2 và hệ thống đèn báo, aptomat chống giật. Từ đó, giúp bạn dễ dàng cài đặt và điều chỉnh công suất phù hợp với từng giai đoạn nấu cháo.

Nồi nấu cháo sử dụng thanh nhiệt củ công suất cao

Khác với các loại nồi nấu cháo sử dụng thanh nhiệt kép, thanh nhiệt chữ U trên thị trường, nồi nấu cháo bằng điện NEWSUN sử dụng thanh nhiệt củ giúp gia nhiệt nhanh hơn gấp nhiều lần. Trong trường hợp nếu xảy ra sự cố thì thanh nhiệt củ hoàn toàn có thể thay lắp từ bên ngoài, rất tiện lợi.

Bên cạnh đó, các chi tiết nồi được thiết kế rất tỉ mỉ, chắc chắn, đảm bảo không có rò rỉ hay nứt vỡ. Nồi còn được trang bị ống tiếp dung dịch truyền nhiệt bên ngoài, van xả dung dịch truyền nhiệt, van xả cháo, quai cầm chắc chắn, nắp nồi hình bán nguyệt,…

Tại sao nên mua nồi nấu cháo công nghiệp? 6 lý do bạn nên mua nồi nấu cháo bằng điện

Nồi nấu cháo bằng điện ra đời đã khắc phục được tất cả những hạn chế từ cách nấu cháo thủ công trước đây, mang lại cho người dùng nhiều tiện ích thiết thực:

Nấu cháo nhanh chóng, năng suất cao

Với dung tích ít nhất từ 30L trở lên cho tới 200L, 300L, 500L,… nồi cho khả năng nấu cháo với số lượng lớn, năng suất cao, đáp ứng nhu cầu của mọi hàng quán, bếp ăn lớn nhỏ.

Mỗi dung tích nồi khác nhau sẽ được trang bị hệ thống thanh nhiệt công suất tương ứng, cho hiệu quả đun nấu tốt nhất trong khoảng thời gian ngắn. Thông thường, để đun sôi một mẻ cháo sẽ chỉ mất từ 50-90 phút, tùy nguồn điện khỏe yếu và dung tích đun thực tế.

Cháo chín nhuyễn đều, không khê cháy, vón cục

Với công nghệ nấu cách thủy, nhiệt được phân bố đều tới tất cả mọi vị trí trên thành nồi chứ không chỉ tập trung ở đáy, giúp cháo chín nhanh, chín đều và không bị khê cháy. Đây chính là điểm tối ưu của dòng nồi nấu cháo bằng điện thế hệ mới so với cách nấu cháo truyền thống.

Bên cạnh đó, nồi nấu cháo điện sử dụng nước truyền nhiệt còn được trang bị hệ thống ống sục khí dẫn hơi nước từ khoang giữa sục trực tiếp vào cháo. Cháo được sục đảo liên tục nên sẽ nhuyễn đều, không bị vón cục hay đóng cặn ở đáy, hạn chế lượng cháo hỏng, tránh gây lãng phí.

Vận hành đơn giản, tiết kiệm công sức

Thay vì phải vất vả nhóm lò, thêm than, canh nồi và khuấy đảo liên tục như trước thì khi sử dụng nồi nấu cháo bằng điện tách rời, bạn chỉ cần bật công tắc và vặn núm điều chỉnh công suất nấu như mong muốn. Sau đó nồi sẽ tự động nấu mà không cần thao tác thêm gì nhiều.

Nồi nấu cháo bằng điện an toàn vệ sinh, an toàn sử dụng

Nồi sử dụng nhiên liệu điện không khói bụi, không khí gas độc hại vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm lại còn không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng khi đun nấu trong thời gian dài.

Chất liệu inox cao cấp không han gỉ dù tiếp xúc với nhiệt hay gia vị cũng giúp thành phẩm cháo nấu đảm bảo vệ sinh hơn. Thành nồi thiết kế cách nhiệt đảm bảo người dùng không bị bỏng khi ngồi gần hay tiếp xúc.

Giữ cháo nóng lâu, tiết kiệm điện năng

Thành nồi nấu cháo bằng điện được thiết kế 3 lớp inox, có lớp foam cách nhiệt ở giữa dày 3cm, giúp hạn chế thất thoát nhiệt, đun nấu nhanh và tiết kiệm điện năng. Bên cạnh đó, dung dịch truyền nhiệt cũng giúp giữ nóng cháo lâu hơn, đặc biệt là dầu ăn.

Nếu bạn chọn dầu ăn làm dung dịch truyền nhiệt thì cháo sẽ được giữ nóng lâu mà không cần cắm điện. Đây là lựa chọn phù hợp cho những quán cháo vỉa hè, xe đẩy, cần di chuyển nhiều và không có nguồn cấp điện.

Nếu bạn sử dụng dung dịch truyền nhiệt bằng nước thì sau khi cháo chín nhuyễn, bạn có thể giảm công suất xuống mức thấp nhất để vừa đảm bảo giữ cho cháo nóng lại vừa tiết kiệm điện.

Nồi nấu cháo bằng điện đun nấu đa năng nhiều món ăn

Ngoài công dụng chính là nấu cháo, nồi nấu cháo bằng điện còn được dùng để nấu cao, nấu súp, nấu sữa, ninh hầm xương, nấu bún phở,… rất đa năng và tiện dụng.

Hướng dẫn sử dụng nồi nấu cháo điện đúng cách

Dù bạn đã sở hữu được một chiếc nồi điện nấu cháo phù hợp với nhu cầu nhưng làm thế nào để sử dụng nồi bền bỉ, cho thành phẩm cháo đạt chất lượng cao lại là điều mà không phải ai cũng biết. Để vận hành nồi nấu cháo điện mang lại hiệu quả cao, hãy tham khảo chi tiết các bước hướng dẫn sau: 

• Bước 1: Kết nối nồi với nguồn điện phù hợp. Với nồi nấu cháo điện, bạn có thể sử dụng nguồn điện dân dụng 220V hoặc 380V. 
• Bước 2: Tiếp theo, bạn nên kiểm tra mực nước/dầu có trong nồi bằng cách quan sát ống thăm dò mực nước/dầu. Lượng nước/dầu cần phải đảm bảo đủ theo yêu cầu để thanh nhiệt không bị cháy và giúp nhiệt được tỏa đều khắp nồi. 
• Bước 3: Cho nguyên liệu vào nồi rồi tiến hành cài đặt các thông số để nồi bắt đầu nấu.
• Bước 4: Vệ sinh nồi sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và nâng cao tuổi thọ của nồi. 

Một số lưu ý giúp sử dụng nồi nấu cháo lâu dài, bền bỉ

• Đặt nồi nấu cháo ở những nơi khô ráo, bằng phẳng để nồi hoạt động ổn định và đảm bảo chất lượng thành phẩm.
• Không được để dung dịch truyền nhiệt nước/dầu bị cạn rất dễ gây ra tình trạng cháy thanh nhiệt làm hư hỏng nồi. Phải đảm bảo lượng nước/dầu luôn ở giữa ống thăm dò mực nước/dầu và cũng không nên để quá đầy.
• Nồi cần được phơi, lau khô trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn cho người dùng. 

Mua nồi nấu cháo công nghiệp ở đâu giá tốt, chất lượng cao?

Nếu như bạn còn đang phân vân không biết lựa chọn địa chỉ cung cấp nồi nấu cháo công nghiệp nào uy tín thì hãy tham khảo NEWSUN – thương hiệu điện máy thực phẩm hàng đầu thị trường sở hữu hơn 12 năm kinh nghiệm. 

Nồi điện nấu cháo là dòng sản phẩm được NEWSUN trực tiếp sản xuất và phân phối đến tay khách hàng nên chất lượng cũng như giá thành sản phẩm luôn được đảm bảo tốt nhất. 

Đặc biệt, với hệ thống 15+ chi nhánh không ngừng rộng mở của NEWSUN thì mọi nhu cầu mua hàng, bảo hành và bảo trì sản phẩm của khách hàng sẽ được đáp ứng một cách nhanh chóng nhất. Hãy tới chi nhánh gần nhất để được tư vấn và trực tiếp xem trải nghiệm sản phẩm nhé!

Câu hỏi thường gặp