4 tiêu chí lựa chọn máy rửa bát sóng âm cho nhà hàng, quán ăn

Máy rửa bát sóng âm hiện đang được nhiều nhà hàng, quán ăn lựa chọn vì tính tiện lợi và hiệu quả cao. Tuy nhiên trên thị trường cũng có rất nhiều dòng máy với công suất và giá cả khác nhau. Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc lựa chọn máy rửa bát sóng âm nào phù hợp với nhu cầu của mình, hãy tham khảo ngay những kinh nghiệm sau đây nhé!

Máy rửa bát sóng âm là gì? Có mấy loại máy?

Máy rửa bát sóng âm là thiết bị sử dụng công nghệ sóng siêu âm (tần số 20-128kHz) để làm sạch bát đũa, xoong nồi, dụng cụ nhà bếp,…

Sóng siêu âm được tạo ra từ các đầu khuếch đại sóng siêu âm, sau đó tác động lên dung môi tẩy rửa phía trên (nước và hóa chất rửa bát) khiến cho dung dịch ép lại và giãn ra liên tục, sinh ra các bọt khí nhỏ li ti. Các bọt khí này nhanh chóng lớn dần lên rồi vỡ ra, tạo áp lực đánh bay các vết bẩn dầu mỡ bám trên bề mặt bát đĩa và các ngõ ngách nhỏ. Từ đó giúp bát đĩa trở nên sạch sẽ và mới hơn.

Máy có thiết kế giống như chiếc chậu rửa inox công nghiệp, chỉ khác là được trang bị các đầu khuếch đại sóng siêu âm bên dưới khoang rửa.

Hiện nay trên thị trường chia thành 2 dòng máy rửa bát sóng âm, đó là máy chậu đơn và máy chậu đôi, đa dạng kích thước với năng suất từ vài trăm đến vài nghìn bát đĩa/giờ.

Xem thêm: Tìm hiểu chi tiết về máy rửa bát sóng siêu âm

Tiêu chí lựa chọn máy rửa bát sóng âm phù hợp

Kích thước máy và khối lượng bát đĩa cần rửa

Không gian nhà hàng, bếp ăn không thể thay đổi để phù hợp với kích thước của máy rửa bát. Do đó, bạn phải lựa chọn máy rửa bát sóng âm chiếm ít không gian.

Tuy nhiên, máy càng lớn thì càng rửa được nhiều bát đĩa và ngược lại, máy càng nhỏ thì năng suất rửa càng thấp. Hãy tính toán số suất ăn, lượng bát đĩa cần rửa mỗi ngày là bao nhiêu, từ đó chọn máy có kích thước và năng suất phù hợp.

Đặc biệt, máy rửa bát sóng âm có thể sử dụng như một chiếc chậu rửa công nghiệp thông thường. Do vậy, nếu bếp ăn của bạn quá bé, có thể thay hẳn chậu rửa công nghiệp bằng máy rửa bát sóng âm

Tham khảo một số mẫu máy rửa bát sóng âm NEWSUN:

Tính năng gia nhiệt nước, cài thời gian và nhiệt độ

Máy rửa bát sóng âm là một thiết bị đa năng, có thể làm sạch nhiều loại bát đĩa, xoong nồi, đồ dùng cỡ lớn,… Để tăng hiệu quả làm sạch cho máy, bạn có thể cân nhắc lựa chọn loại máy được tích hợp cả tính năng rửa bằng nước nóng và cài đặt được thời gian, nhiệt độ linh hoạt.

Chất liệu chế tạo máy rửa bát sóng âm

Máy rửa bát được đặt trong điều kiện môi trường ẩm ướt, tồn đọng nhiều nước và thường xuyên tiếp xúc với nhiệt độ cao, hóa chất tẩy rửa,… nên nếu chế tạo từ vật liệu kém chất lượng sẽ rất nhanh bị gỉ sét, xuống cấp và hư hỏng. Hơn nữa đây còn là thiết bị có giá trị đầu tư cao.

Máy rửa bát siêu âm nên chọn những máy được chế tạo từ chất liệu inox cao cấp như 201 và 304, vừa có khả năng chống ăn mòn, han gỉ tốt, vừa có độ sáng bóng đẹp mắt, sử dụng lâu bền đến cả chục năm.

Thương hiệu, nhà cung cấp uy tín

Lựa chọn máy rửa bát sóng âm của các thương hiệu, nhà sản xuất uy tín sẽ ít rủi ro hơn so với việc mua máy ở các cửa hàng nhỏ lẻ hoặc máy không rõ nguồn gốc. Hơn nữa, những đơn vị lớn thường có chính sách hậu mãi tốt như đổi trả, bảo hành, bảo trì máy nếu trong quá trình sử dụng xảy ra lỗi hỏng cần sửa chữa, thay thế linh phụ kiện.

Xem thêm: Cách sử dụng máy rửa bát siêu âm đúng chuẩn, hiệu quả cao

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên lựa chọn máy rửa bát sóng âm ở đâu thì hãy tham khảo ngay các dòng sản phẩm của NEWSUN nhé. Công ty cung cấp đa dạng các dòng máy từ chậu đơn cỡ nhỏ, chậu đơn cỡ lớn đến máy chậu đôi, cam kết 100% chất liệu inox cao cấp, dày dặn và cứng cáp. Kèm theo đó là chế độ bảo hành 12 tháng phần điện, 3 năm phần inox và hỗ trợ sửa chữa, bảo trì trọn đời sản phẩm.

Trên đây là những kinh nghiệm, tiêu chí lựa chọn máy rửa bát sóng âm phù hợp và sử dụng hiệu quả cho các nhà hàng, quán ăn. Quý khách có bất kỳ thắc mắc nào cần giải đáp, hãy gọi đến hotline NEWSUN chi nhánh gần nhất để được hỗ trợ nhé!