Tủ sấy gà vịt trước khi quay KN-X1300M2

Bạn đang muốn làm món gà vịt quay đạt chuẩn 5 sao với lớp da giòn rụm, vàng óng đẹp mắt? Tủ sấy lạnh gà vịt quay công nghiệp cửa đôi KN-X1300M2 chính là bí quyết giúp bạn nâng tầm hương vị. Nhờ công nghệ sấy lạnh tiên tiến, thiết bị này giúp gà vịt khô đều, da săn chắc, thấm gia vị tốt hơn và khi quay lên sẽ đạt độ giòn hoàn hảo, chuẩn vị vịt quay Bắc Kinh. Cùng khám phá ngay chi tiết về tủ sấy lạnh KN-X1300M2 trong bài viết dưới đây!

Tại sao nên sử dụng tủ sấy lạnh gà vịt quay công nghiệp cửa đôi KN-X1300M2?

Hiểu rõ những khó khăn của các cơ sở chế biến thực phẩm, Điện máy thực phẩm NEWSUN giới thiệu tủ sấy gà vịt trước khi quay – giải pháp hiện đại thay thế hoàn toàn phương pháp phơi thủ công:

✔ Sấy tự động, rút ngắn đến 90% thời gian và công sức.
✔ Loại bỏ nước thừa nhanh chóng, sấy khô đồng đều, không phụ thuộc thời tiết.
✔ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao tính chuyên nghiệp, giúp cơ sở vận hành hiệu quả hơn.

Muốn món gà vịt quay khiến khách hàng xuýt xoa ngay từ miếng đầu tiên? Tủ sấy lạnh gà vịt quay công nghiệp cửa đôi KN-X1300M2 chính là trợ thủ đắc lực giúp bạn tạo nên lớp da giòn rụm, màu sắc hấp dẫn, trong khi thịt vẫn giữ nguyên độ mềm ngọt tự nhiên.

Đặc biệt, tủ sấy lạnh gà vịt quay công nghiệp cửa đôi KN-X1300M2 được trang bị nhiều chế độ hiện đại như sấy tuần hoàn, rã đông, sấy gió, bảo quản và giữ tươi, giúp xử lý đa dạng thực phẩm: gà, vịt, ngan, ngỗng, thịt lợn, bò, tôm, cá, mực…

Đặc điểm nổi bật của tủ sấy lạnh gà vịt quay công nghiệp cửa đôi KN-X1300M2

Tủ sấy gà vịt được thiết kế với cấu tạo đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả, gồm các bộ phận chính: máy nén, quạt hút ẩm giúp sấy khô nhanh chóng, đèn chiếu sáng tiện lợi, bảng điều khiển dễ sử dụng.

Công nghệ sấy gà vịt thông minh, giúp sấy khô gà vịt nhanh chóng

Tủ sấy lạnh gà vịt hoạt động theo nguyên lý tách ẩm bằng không khí lạnh, không dùng nhiệt độ cao như phương pháp sấy nhiệt truyền thống. Khi vận hành, hệ thống quạt gió tuần hoàn 360 độ tạo luồng không khí đối lưu, giúp hơi ẩm tách ra khỏi bề mặt thịt một cách nhanh chóng. Hơi ẩm này sau đó được bộ làm lạnh ngưng tụ thành nước và thoát ra ngoài, giúp thực phẩm khô đều mà vẫn giữ nguyên độ tươi ngon.

Đặc biệt, khi độ ẩm trong tủ tăng cao, mayso đốt nóng sẽ tự động kích hoạt, tạo luồng khí nóng nhẹ để duy trì độ ẩm ở mức lý tưởng. Không khí khô tiếp tục lưu thông, đảm bảo quá trình hút ẩm diễn ra liên tục cho đến khi thịt đạt độ khô mong muốn. Nhờ công nghệ tiên tiến này, gà vịt quay sau khi chế biến sẽ có lớp da giòn rụm, căng bóng đẹp mắt, rút ngắn thời gian chế biến mà vẫn đảm bảo chất lượng chuẩn 5 sao!

Năng suất mỗi mẻ lên tới 46 con nhờ có khoang sấy rộng rãi

Tủ sấy lạnh gà vịt sở hữu dung tích lớn, cho năng suất lên đến 46 con mỗi mẻ, đáp ứng nhu cầu chế biến số lượng lớn một cách dễ dàng.

Khoang tủ được thiết kế 2 tầng giá treo chắc chắn, với thanh treo có thể điều chỉnh linh hoạt, giúp sắp xếp thực phẩm khoa học, tận dụng tối đa không gian. Nhờ đó, quá trình hong sấy diễn ra đồng đều, hiệu quả, đảm bảo từng con gà, vịt đạt chuẩn chất lượng với lớp da khô ráo, săn chắc – sẵn sàng cho công đoạn quay giòn rụm!

Thiết kế hiện đại, bền bỉ 

Sở hữu thiết kế hiện đại với kích thước 1300*910*2040mm, tủ sấy lạnh gà vịt quay công nghiệp cửa đôi KN-X1300M2 là lựa chọn lý tưởng cho quán ăn, nhà hàng vịt quay, khách sạn và cơ sở chế biến thực phẩm, giúp tối ưu quy trình chế biến và nâng cao chất lượng thành phẩm.

Thành tủ có thiết kế 3 lớp: inox 201 bên ngoài, foam cách nhiệt ở giữa và inox 201 bên trong, giúp giữ lạnh hiệu quả, hạn chế thất thoát nhiệt, đảm bảo quá trình sấy diễn ra ổn định.

Cửa tủ kính cường lực 2 lớp trong suốt kết hợp với hệ thống đèn chiếu sáng, giúp dễ dàng quan sát thực phẩm bên trong mà không cần mở tủ, vừa đảm bảo nhiệt độ ổn định vừa tạo cảm giác rộng rãi, chuyên nghiệp cho không gian bếp.

Người dùng vận hành dễ dàng thông qua bảng điều khiển điện tử thông minh

Hệ thống điều khiển thông minh cho phép người dùng tùy chỉnh linh hoạt với nhiều chức năng hiện đại như sấy khô, làm lạnh, rã đông…, đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến thực phẩm.

Mỗi chế độ đều có thể điều chỉnh thời gian và nhiệt độ linh hoạt, giúp tối ưu hiệu quả sấy và bảo quản, đảm bảo thực phẩm luôn đạt chất lượng tốt nhất.

Chú ý

• Với chế độ sấy lạnh, bạn nên cài nhiệt độ trong khoảng 8-15°C để tách ẩm hiệu quả mà vẫn giữ nguyên chất lượng thực phẩm.
• Ở chế độ giữ tươi, mức nhiệt lý tưởng từ 2-7°C, giúp thực phẩm duy trì độ tươi ngon, hạn chế vi khuẩn phát triển và kéo dài thời gian bảo quản.

Nhờ những tính năng hiện đại, tủ sấy lạnh gà vịt không chỉ giúp quy trình chế biến nhanh chóng, chuyên nghiệp mà còn đảm bảo thành phẩm đạt chất lượng tối ưu, giữ trọn hương vị và kết cấu hoàn hảo.

Một số chi tiết khác của tủ sấy lạnh gà vịt quay công nghiệp cửa đôi KN-X1300M2

Ngoài những đặc điểm nổi bật trên thì dưới đây là một số chi tiết khác của tủ sấy lạnh gà vịt quay công nghiệp cửa đôi KN-X1300M2, giúp nâng cao hiệu suất và đảm bảo chất lượng thực phẩm:

✔ Máy nén nhập khẩu cao cấp – Làm lạnh nhanh, hoạt động ổn định, bền bỉ theo thời gian và tiết kiệm năng lượng.

✔ Quạt hút ẩm – Tản nhiệt hiệu quả, lưu thông không khí tối ưu, giúp thực phẩm khô nhanh, không bị đọng hơi nước.

✔ Gioăng cao su cửa tủ – Đóng kín hoàn toàn, hạn chế thất thoát nhiệt, đảm bảo quá trình sấy và bảo quản thực phẩm diễn ra tốt nhất.

✔ Tay nắm cửa tủ – Thiết kế chắc chắn, tiện lợi, giúp thao tác đóng mở dễ dàng, an toàn khi sử dụng.

Tủ sấy lạnh gà vịt quay công nghiệp cửa đôi KN-1300M2 là thiết bị hiện đại, đa năng, tích hợp các chức năng sấy, rã đông, lưu trữ và bảo quản thực phẩm. Với thiết kế thông minh, tủ không chỉ giúp tối ưu hiệu suất vận hành mà còn giữ trọn hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn, đảm bảo chất lượng thực phẩm đạt chuẩn.

Hình ảnh thực tế khách hàng sử dụng tủ sấy lạnh gà vịt quay công nghiệp cửa đôi KN-X

Địa chỉ phân phối tủ sấy lạnh gà vịt quay công nghiệp cửa đôi KN-X1300M2 giá rẻ tận gốc

Giữa vô số lựa chọn trên thị trường, Điện máy thực phẩm tự hào là thương hiệu hàng đầu cung cấp tủ sấy gà vịt chất lượng cao, được hàng nghìn cơ sở chế biến tin tưởng lựa chọn.

Với hơn 100.000 khách hàng đồng hành, dienmaythucpham.com cam kết mang đến thiết bị chế biến thực phẩm vượt trội, nguồn gốc rõ ràng, giá cả hợp lý. Cùng hệ thống 19+ chi nhánh trên toàn quốc, chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn tận tình, hỗ trợ nhanh chóng, giúp bạn đầu tư thiết bị hiệu quả và chuyên nghiệp.

📍 Ghé ngay Điện máy NEWSUN để nhận tư vấn chi tiết và đặt hàng ngay hôm nay!