7 lưu ý quan trọng khi sử dụng nồi nấu phở bằng điện

Nồi nấu phở bằng điện là thiết bị có cách vận hành rất đơn giản, chỉ cần chú ý vận hành đúng cách thì nồi sẽ có tuổi thọ lên tới hàng chục năm. Trong khi sử dụng, có một số vấn đề mà người dùng cần chú ý để đảm bảo độ ổn định và bền bỉ của nồi. Bài viết sau đây sẽ nêu ra 7 lưu ý khi sử dụng nồi nấu phở bạn không thể không biết, cùng theo dõi để nắm được thông tin bạn nhé!

Lựa chọn nồi nấu phở có dung tích phù hợp

Chọn nồi nấu có dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng sẽ giúp bạn tránh được các bất tiện như: Chia nước dùng thành nhiều mẻ nhỏ để nấu, hoặc nồi phở quá to dẫn đến tiêu phí nhiều điện khi đun nấu. Nồi nấu phở trên thị trường hiện có rất nhiều dung tích từ 20 lít cho tới 200 lít hoặc các nồi dung tích lớn hơn, mỗi loại sẽ phù hợp với từng quy mô quán khác nhau.

Để chọn được dung tích nồi nấu phở phù hợp, bạn nên dựa vào số bát phở bán mỗi ngày. Cứ bát phở sẽ dùng 400ml, từ đó bạn nhân lên dung tích phù hợp.

Một lưu ý không thể không nhắc đến, các nồi dùng để hầm xương thì xương sẽ chiếm 20-30% thể tích nồi. Do vậy, nếu bạn dùng nồi hầm xương để nấu nước dùng thì nên trừ đi diện tích số xương trong nồi để đảm bảo mua được nồi phù hợp.

Sử dụng nguồn điện phù hợp với công suất nồi nấu phở điện

Các mẫu nồi nấu phở 100 lít trở xuống thường sẽ tương thích với nguồn điện 220V/50Hz (điện 1 pha gia đình). Trong khi đó, các loại nồi có trung tích từ 100 lít trở lên thì sẽ cần trang bị nguồn điện 3 pha (điện 380V) để đảm bảo nồi vận hành ổn định và thanh nhiệt hoạt động đúng với công suất. Nếu dùng các mẫu nồi nấu phở có công suất lớn ở nguồn điện gia đình thì khả năng xảy nồi sẽ không hoạt động đúng với công suất thiết kế.

Nếu bạn mua cả bộ nhiều nồi dung tích khác nhau, nguồn điện sử dụng không giống thì hãy liên hệ tới hotline NEWSUN để được nhân viên kỹ thuật tư vấn và lắp đặt hệ thống điện phù hợp với bộ nồi.

Ngoài ra, một trong những lưu ý khi sử dụng nồi nấu phở bằng điện là nguồn điện cấp cho nồi nấu phở cũng cần ổn định, điện áp không nên tăng hay giảm đột ngột để đảm bảo an toàn trong khi nấu phở.

Vệ sinh bảo quản nồi đúng cách

Vệ sinh nồi nấu phở đúng cách vừa đảm bảo độ bền, vừa giúp nước dùng thơm ngon, không bị lẫn mùi khó chịu. vệ sinh bên ngoài nồi phở, bạn chỉ cần dùng khăn khô để lau sạch các vết bản và dầu mỡ. Nếu các vết bẩn quá khó làm sạch thì hãy thấm 1 chút nước rửa chén để lau và lau lại 1-2 lần bằng khăn ẩm.

Với bên trong nồi thì bạn tháo hết nước phở và xả cặn thừa trong nồi ra bằng van xả đáy. Tiếp dục dùng giẻ lau và nước rửa bát để rửa sạch bên trong. Chú ý, tránh để nước rửa bát rơi vào dây điện dưới đáy nồi.

Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng nồi nấu phở NEWSUN đúng cách và hiệu quả

Không đun khi nồi cạn nước

Trước khi bắt đầu bật nồi, bạn phải chắc chắn trong nồi đã có nước thì mới bắt đầu đun nấu. Nếu đun nấu mà không nồi quá cạn hoặc không có nước thì thanh nhiệt sẽ bị cháy. Ngoài ra, trong quá trình nấu bạn cũng nên thường xuyên kiểm tra nồi để tránh tình trạng nước quá cạn.

Nếu thanh nhiệt không may bị cháy thì bạn hãy liên hệ tới NEWSUN để mua tanh nhiệt mới và được hướng dẫn tự thay tại nhà.

Thay bộ phận gia nhiệt định kỳ

Các nồi nấu phở hiện nay thường gia nhiệt bằng thanh nhiệt hoặc mâm nhiệt, với mỗi thanh nhiệt mới thì tuổi thọ của chúng sẽ khoảng từ 6 tháng đến 1 năm là cần đổi bộ cấp nhiệt khác. Nếu không thay thì về lâu dài thanh nhiệt sẽ yếu dần, gia nhiệt thấp hơn so với công suất thực của nồi. Do đó, hãy thay thế thanh nhiệt định kỳ 2 lần/năm.

Không tự ý tháo rời và sửa chữa nồi phở điện

Nồi nấu phở trước khi đưa tới tay khách hàng đã được thiết kế và lắp ráp tỉ mỉ, mỗi bộ phận đều có chưng năng riêng. Do đó, trong quá tình sử dụng, nếu chẳng may bị hỏng thì bạn nên liên hệ đến bộ phận kỹ thuật của nhà cung cấp dể được hướng dẫn tự khắc phục với các lỗi nhỏ hoặc gửi máy đến trung tâm bảo dưỡng với các lỗi lớn, không thể tự sửa tại nhà.

Không dùng van xả để lấy nước lèo trong khi nồi nấu phở đang hoạt động

Mỗi nồi nấu phở đều được trang bị 1 van xả ở đáy nồi. Công dụng chính của bộ phận van xả ở đáy nồi nấu phở đó là để xả nước nhanh chóng và dễ dàng vệ sinh. Bạn nên hạn chế lấy nước dùng thông qua van xả này vì phần vụn xương ở đáy sẽ trôi theo ra ngoài, dẫn đến bát phở có cặn, bị giảm hẳn về chất lượng.

Trên đây là những lưu ý khi sử dụng nồi nấu phở mà bạn nên biết để đảm bảo sử dụng nồi bền bỉ và hiệu quả nhất. Nếu có bất kỳ thắc mắc hay cần mua nồi nấu phở thì bạn hãy liên hệ tới hotline NEWSUN để được tư vấn một cách tốt nhất.

Ngoài nồi nấu phở, NEWSUN cũng cung cấp nhiều sản phẩm khác như máy thái thịt, máy cưa xương,… để phục vụ quán kinh doanh phở. Hãy liên hệ đặt mua ngay để hỗ trợ tốt nhất cho công việc kinh doanh nhé!

Nguồn: https://dienmaythucpham.com