Bộ máy làm chân gà rút xương

Bộ máy làm chân gà rút xương tích hợp 2 thiết bị chuyên biệt cho từng công đoạn: rạch móng và tách xương, giúp quy trình sơ chế trở nên nhanh gọn, chính xác và chuyên nghiệp hơn rất nhiều so với cách làm thủ công. Bộ thiết bị này đặc biệt phù hợp với các cơ sở sản xuất lớn, yêu cầu cao về về sản lượng và chất lượng thành phẩm. Cùng NEWSUN tìm hiểu chi tiết hơn về bộ máy làm chân gà rút xương trong bài viết sau đây nhé!

Lý do nên đầu tư trọn bộ máy làm chân gà rút xương

Nếu bạn đang vận hành cơ sở chuyên làm chân gà đóng gói, xuất khẩu hoặc phục vụ món ăn vặt, chắc hẳn đã từng “đau đầu” với các công đoạn thủ công như cắt móng, rạch da, rút xương. Những bước này không chỉ tốn nhiều thời gian, đòi hỏi tay nghề cao mà còn dễ làm hỏng nguyên liệu, khiến sản phẩm không đạt yêu cầu về chất lượng.

Bộ máy làm chân gà rút xương sẽ giúp bạn giải quyết mọi vấn đề đó. Khi kết hợp đầy đủ 2 thiết bị gồm máy tách móng – rạch da và máy rút xương chân gà, bạn sẽ:

• Tăng năng suất đáng kể, xử lý hàng nghìn chiếc mỗi giờ với ít công sức hơn
• Cắt giảm nhân lực, chỉ cần 1 – 2 người để vận hành
• Giữ nguyên hình dáng thành phẩm, không làm dập nát hay rách da
• Giảm hao hụt nguyên liệu, tối ưu chi phí sản xuất
• Đáp ứng yêu cầu sản lượng của các đơn hàng lớn, phù hợp các cơ sở chế biến đông lạnh hoặc xuất khẩu.

Việc đầu tư đồng bộ giúp quy trình xử lý liền mạch, tránh lãng phí khi phải nâng cấp thiết bị từng phần về sau. Đây là hướng đi dài hạn nếu bạn muốn mở rộng quy mô hoặc nâng cao chất lượng chế biến chân gà chuyên nghiệp.

Thiết kế nổi bật của bộ máy làm chân gà rút xương

Bộ máy làm chân gà rút xương gồm 2 thiết bị vận hành độc lập nhưng hỗ trợ chặt chẽ nhau, đảm nhận lần lượt các công đoạn sơ chế. Thiết kế của mỗi máy đều được nghiên cứu thực tế để phù hợp với môi trường sơ chế chân gà tại các xưởng vừa và lớn.

Máy tách móng gà model 50: Tách móng – rạch da nhanh, thao tác chính xác

Đây là thiết bị dùng cho bước đầu tiên: loại bỏ móng và rạch phần da chân gà.

• Cụm khe cắt 3 rãnh linh hoạt, cho phép xử lý từ ngón chân đến khớp gối, phù hợp nhiều loại chân gà, chân vịt.
• Lưỡi dao quay tốc độ cao, chỉ cần đưa nguyên liệu vào đúng khe cắt là máy tự động xử lý nhanh, không cần thao tác phức tạp.
• Chỉnh được độ rộng khe nhờ hệ thống ốc vặn hai bên, tiện lợi khi thay đổi loại nguyên liệu.

• Động cơ khỏe 750W, lõi dây đồng nguyên chất, vận hành êm, xử lý khoảng 50 chiếc chân/phút.
• Mặt bàn inox rộng rãi, chống trượt, hỗ trợ thao tác liên tục và dễ vệ sinh.
• Công máy đơn giản với 2 nút bật/tắt, được bọc nhựa chống nước.
• Thiết kế gọn gàng, có bánh xe di chuyển, linh hoạt trong khu vực sử dụng máy.

Máy rút xương chân gà model 5000: Tách xương nhanh, giữ trọn hình dáng

Sau khi đã rạch da, công đoạn rút xương là bước quyết định đến chất lượng thành phẩm. Với máy rút xương chân gà model 5000, mọi thứ trở nên nhẹ nhàng, hiệu quả:

• Dây chuyền dạng xích chắc chắn, treo từng chiếc chân gà đã xử lý lên móc inox, máy sẽ tự động đưa đến cụm rút xương.
• Cụm lô inox dạng thanh dẹt xoay ngược chiều, tác động trực tiếp vào phần ngón và đẩy toàn bộ xương ra ngoài, đảm bảo sạch sẽ, nhanh chóng.
• Thành phẩm vẫn giữ nguyên hình dạng, da không rách, gân và thịt không bị vỡ nát.

• Công suất lớn 1500W, motor dây đồng hoạt động liên tục hàng giờ mà không quá tải, cho năng suất lên đến 5000 chiếc/giờ.

• Trang bị đầy đủ khay hứng inox, công tắc chống nước, cổng xả, thuận tiện trong vận hành và vệ sinh máy.

Thiết kế đồng bộ, chất liệu cao cấp – Vận hành chuyên nghiệp

• Cả 2 thiết bị đều làm từ inox cao cấp dày dặn, bền đẹp, chống gỉ tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Kiểu dáng gọn gàng, cao vừa tầm thao tác và không chiếm nhiều diện tích.
• Máy được giao nguyên bộ hoàn chỉnh, chỉ cần cắm điện là dùng, không cần lắp ráp phức tạp. Thiết kế hướng tới người dùng phổ thông, thao tác dễ hiểu và giúp tiết kiệm thời gian làm quen máy.

Một vài lưu ý khi sử dụng bộ máy làm chân gà rút xương

• Chỉ nên sử dụng chân gà tươi hoặc đã rã đông hoàn toàn, trọng lượng từ 40–50g để đảm bảo hiệu quả tách móng và rút xương tốt nhất.
• Thao tác đúng theo hướng dẫn:
  • Với máy tách móng: Đưa thẳng chân gà vào nếu muốn rạch da, đặt ngang nếu cắt móng.
  • Với máy rút xương: Treo chắc chân gà vào móc, điều chỉnh tốc độ băng chuyền phù hợp.
• Tuyệt đối không xịt nước vào phần động cơ hoặc bảng điện. Sau mỗi buổi làm, dùng khăn ẩm lau sạch mặt máy là đủ.
• Nếu sử dụng liên tục mỗi ngày, nên bảo trì nhẹ hàng tháng bằng cách kiểm tra dao, tra dầu vào trục quay để tăng tuổi thọ máy.

NEWSUN – Đơn vị phân phối bộ máy làm chân gà rút xương chính hãng, giá tốt

Là đơn vị nhiều năm kinh nghiệm cung cấp thiết bị chế biến thực phẩm, Điện máy thực phẩm NEWSUN luôn cam kết:

• Cung cấp sản phẩm chính hãng, chế tạo 100% từ inox cao cấp
• Thiết kế tối ưu, giao máy hoàn thiện, dùng ngay không cần lắp đặt
• Bảo hành dài hạn: 12 tháng phần điện, 3-6 năm phần inox
• Giá bán cạnh tranh do phân phối trực tiếp, không qua trung gian
• Tư vấn kỹ lưỡng để chọn đúng model, đúng nhu cầu sử dụng

Liên hệ ngay với NEWSUN để được tư vấn, báo giá và nhận ưu đãi tốt nhất cho bộ máy làm chân gà rút xương – lựa chọn thông minh cho sản xuất chuyên nghiệp và bền vững!