Bếp từ công nghiệp đôi phẳng 15kW x 2 

Bếp từ công nghiệp đôi phẳng 15kW x 2 là thiết bị đun nấu chuyên dụng, sở hữu hai mặt bếp riêng biệt với tổng công suất lên đến 30kW. Sản phẩm giúp người dùng thực hiện nhiều công việc nấu nướng cùng lúc, rút ngắn thời gian chế biến và nâng cao hiệu quả phục vụ. 

Những lợi ích khi sử dụng bếp từ công nghiệp đôi phẳng 15kW x 2

Tại các nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn tập thể, việc chuẩn bị nhiều món ăn trong thời gian ngắn đòi hỏi thiết bị có công suất lớn và thao tác vận hành thuận tiện. Với thiết kế hai mặt bếp cùng khả năng gia nhiệt nhanh, bếp từ công nghiệp đôi phẳng 15kW x 2 mang lại nhiều lợi ích như:

-Chế biến cùng lúc hai món ăn: Hai mặt bếp được bố trí riêng biệt, cho phép đặt và sử dụng đồng thời hai nồi nấu, giúp đầu bếp chủ động sắp xếp công việc mà không phải chờ đến lượt.

-Rút ngắn thời gian nấu nướng: Công suất 15kW ở mỗi mặt bếp hỗ trợ gia nhiệt nhanh, thuận tiện khi đun nước, nấu canh hoặc ninh hầm thực phẩm.

-Vận hành linh hoạt: Mỗi bên có thanh gạt điều khiển riêng, cho phép người dùng bật, tắt độc lập theo nhu cầu, không cần sử dụng cả hai mặt bếp khi không cần thiết.

-An toàn hơn khi đun nấu: Thiết bị không sử dụng ngọn lửa trực tiếp hay nhiên liệu gas, giúp loại bỏ nguy cơ rò rỉ khí gas từ bếp trong khu vực chế biến.

-Vệ sinh đơn giản: Mặt kính phẳng cùng thân vỏ inox 304 có bề mặt nhẵn, giúp người dùng dễ dàng lau sạch dầu mỡ và thức ăn bám dính sau khi sử dụng.

-Chế biến đa dạng nhiều món ăn: Bếp đáp ứng nhiều công việc như xào rau, nấu cháo/phở, hầm xương, đun nước hoặc chế biến các món kho với nồi, chảo tương thích.

Đặc điểm nổi bật của bếp từ công nghiệp đôi phẳng 15kW x 2

Không chỉ đáp ứng yêu cầu đun nấu công suất cao, bếp từ công nghiệp đôi còn sở hữu thiết kế chắc chắn, chất liệu bền bỉ cùng những bộ phận hỗ trợ thiết thực, mang đến sự thuận tiện khi sử dụng tại các khu bếp chuyên nghiệp.

Thiết kế hai mặt bếp chắc chắn, chịu lực và chịu nhiệt tốt

Bếp từ công nghiệp đôi phẳng 15kW x 2 được thiết kế dạng hình hộp chữ nhật với phần khung bệ inox liền khối, cứng cáp. Hai mặt bếp đặt song song trên cùng một thân máy, giúp người dùng dễ dàng bố trí thiết bị trong khu vực chế biến và thao tác với hai nồi nấu ngay tại một vị trí.

Phía trên mỗi mặt bếp là lớp kính cường lực phẳng hình chữ nhật có khả năng chịu nhiệt, chịu lực tốt, phù hợp với điều kiện đun nấu thường xuyên. Bề mặt kính nhẵn, ít khe kẽ, giúp hạn chế tích tụ dầu mỡ và cặn thức ăn, đồng thời đơn giản hóa công việc vệ sinh sau mỗi ca làm việc.

Công suất 15kW mỗi mặt bếp, gia nhiệt nhanh chóng

Bếp sử dụng nguồn điện 3 pha, với công suất tối đa 15kW cho từng mặt bếp. Khi cả hai bên cùng hoạt động, tổng công suất có thể đạt 30kW, hỗ trợ gia nhiệt nhanh và đáp ứng những công việc đun nấu cần mức công suất cao.

Với khả năng này, thiết bị phù hợp để đun nước, chuẩn bị nước dùng, nấu canh hay ninh hầm thực phẩm với lượng lớn. Các nhà hàng và bếp ăn công nghiệp có thể rút ngắn thời gian chuẩn bị món, chủ động tiến độ chế biến và phục vụ thực khách kịp thời trong những khung giờ đông khách.

Chất liệu inox 304 cao cấp, bền bỉ theo thời gian

Phần khung và vỏ ngoài của bếp được sản xuất từ inox 304, mang lại kết cấu chắc chắn cùng khả năng chịu lực tốt. Chất liệu này phù hợp với môi trường bếp công nghiệp, nơi thiết bị thường xuyên tiếp xúc với nước, dầu mỡ và các nguyên liệu chế biến.

Ngoài độ bền, inox 304 còn có khả năng chống oxy hóa, hạn chế hoen gỉ và ăn mòn trong điều kiện sử dụng phù hợp. Bề mặt inox sáng bóng, dễ lau chùi, giúp tiết kiệm thời gian làm sạch và duy trì vẻ ngoài gọn gàng, sạch sẽ cho thiết bị trong quá trình sử dụng lâu dài.

Thanh gạt 8 nấc nhiệt, vận hành độc lập từng mặt bếp

Mỗi mặt bếp được bố trí một thanh gạt điều khiển riêng với 8 nấc gia nhiệt. Người dùng có thể bật, tắt hoặc thay đổi mức gia nhiệt ở từng bên mà không ảnh hưởng đến bếp còn lại. Khi chỉ cần sử dụng một nồi, đầu bếp có thể tắt bên không dùng để tránh tiêu thụ điện không cần thiết.

Nhờ có nhiều mức gia nhiệt, thiết bị phù hợp với đa dạng món ăn như nấu canh, nấu phở, ninh hầm, kho thịt, kho cá hoặc đun nước. Tùy từng công đoạn, người dùng dễ dàng điều chỉnh mức gia nhiệt phù hợp để kiểm soát quá trình chế biến, hạn chế tình trạng thức ăn bị cháy khét.

Trang bị thêm các chi tiết hỗ trợ đun nấu

Bên cạnh những bộ phận chính, bếp từ đôi công nghiệp 15kW x 2 còn được tích hợp các tiện ích giúp người dùng thao tác thuận tiện hơn:

• Vòi cấp nước: Được lắp trên thành bếp, cho phép người dùng lấy hoặc bổ sung nước trực tiếp vào nồi, không cần di chuyển sang khu vực cấp nước khác.
• Chân tròn tăng chỉnh: Có khả năng điều chỉnh độ cân bằng khi đặt bếp trên mặt sàn không hoàn toàn bằng phẳng, giúp thiết bị đứng vững và hạn chế cập kênh trong quá trình sử dụng.

Nhìn chung, bếp từ công nghiệp đôi phẳng 15kW x 2 đáp ứng tốt nhu cầu chế biến nhiều món ăn trong cùng một khoảng thời gian. Sản phẩm thích hợp sử dụng tại nhà hàng, khách sạn, căng tin, bếp ăn tập thể cũng như các khu bếp trường học, bệnh viện thường xuyên phục vụ số lượng lớn suất ăn..

Hướng dẫn sử dụng bếp từ công nghiệp đôi phẳng 15kW x 2

Để thiết bị vận hành ổn định và đảm bảo an toàn, người dùng cần thực hiện theo trình tự sau:

Bước 1: Kiểm tra và chuẩn bị thiết bị

Bố trí bếp tại nơi khô ráo, thông thoáng, có bề mặt sàn chắc chắn. Điều chỉnh chân đế để bếp đứng cân bằng, đồng thời kiểm tra nguồn điện 380V/50Hz, hệ thống tiếp địa và đường cấp nước.

Bước 2: Đặt nồi và chuẩn bị nguyên liệu

Sử dụng nồi có đáy phẳng, tương thích với bếp từ rồi đặt đúng vị trí trên mặt kính. Nếu cần nước để chế biến, sử dụng vòi cấp nước trên bếp để lấy lượng nước phù hợp vào nồi.

Bước 3: Khởi động bếp

Bật thiết bị theo hướng dẫn của nhà sản xuất, sau đó điều chỉnh thanh gạt của mặt bếp cần sử dụng đến nấc gia nhiệt mong muốn. Người dùng có thể vận hành riêng một mặt bếp hoặc bật đồng thời cả hai bên tùy theo nhu cầu.

Bước 4: Điều chỉnh trong quá trình chế biến

Theo dõi món ăn và tăng giảm mức gia nhiệt phù hợp với từng công đoạn. Với hai nồi đang hoạt động, đầu bếp có thể điều chỉnh riêng từng thanh gạt để đáp ứng yêu cầu nấu của mỗi món, đồng thời chú ý lượng nước và tình trạng thực phẩm trong nồi.

Bước 5: Tắt bếp và làm sạch

Khi hoàn tất công việc, đưa thanh gạt của từng bên về vị trí tắt và ngắt nguồn điện theo hướng dẫn. Đợi mặt kính nguội trước khi dùng khăn mềm lau sạch dầu mỡ, cặn thức ăn trên bề mặt thiết bị.

Lưu ý: Nên sử dụng nồi, chảo tương thích với bếp từ, có kích thước và trọng lượng phù hợp với mặt kính. Tránh va đập mạnh, không để nước tràn vào khu vực điều khiển và không xịt nước trực tiếp lên các bộ phận điện khi vệ sinh.

Mua bếp từ công nghiệp đôi phẳng 15kW x 2 tại Điện Máy Thực Phẩm

Khi đầu tư bếp từ công nghiệp đôi phẳng 15kW x 2, bên cạnh chất lượng thiết bị, khách hàng cũng cần quan tâm đến chế độ bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật sau mua. Điện Máy Thực Phẩm cung cấp sản phẩm cùng các chính sách bán hàng, hậu mãi rõ ràng, hỗ trợ khách hàng trong quá trình lựa chọn, lắp đặt và vận hành thiết bị.

Những quyền lợi khi mua hàng tại Điện Máy Thực Phẩm bao gồm:

• Hệ thống hơn 17 chi nhánh trên toàn quốc: Giúp khách hàng thuận tiện tìm hiểu sản phẩm và mua sắm trực tiếp.
• Bảo hành phần điện 12 tháng, hỗ trợ bảo trì trọn đời: Hỗ trợ khách hàng giải quyết các vấn đề kỹ thuật phát sinh trong quá trình sử dụng.
• Đội ngũ tư vấn và kỹ thuật viên có kinh nghiệm: Hỗ trợ lựa chọn thiết bị theo nhu cầu chế biến và điều kiện lắp đặt thực tế.
• Hỗ trợ giao hàng, lắp đặt và hướng dẫn sử dụng: Giúp khách hàng thuận tiện tiếp nhận và đưa thiết bị vào hoạt động.

Liên hệ ngay Điện Máy Thực Phẩm qua hotline hoặc ghé chi nhánh gần nhất để được tư vấn, cập nhật giá bán bếp từ công nghiệp đôi phẳng 15kW x 2 và lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu kinh doanh!