Cách sử dụng bếp chiên điện cho món ăn vàng giòn hấp dẫn

Sử dụng bếp chiên nhúng điện đúng cách sẽ giúp món chiên giòn ngon hơn, đạt chất lượng tốt hơn. Tuy nói cách vận hành dễ dàng, nhưng thực tế nhiều người lại chưa biết cách sử dụng chất lượng món ăn giảm, tiêu tốn nhiều dầu chiên và điện. Bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn cách sử dụng bếp chiên đơn giản và hiệu quả nhất, cùng theo dõi nhé! 

Chi tiết các bước sử dụng bếp chiên điện

Để vận hành bếp chiên điện đúng cách, bạn hãy thực hiện theo cách sử dụng dưới đây nhé!

Bước 1: Kiểm tra trước khi sử dụng bếp chiên

Trước khi vận hành bếp chiên điện, bạn cần chuẩn bị sẵn sàng nguyên liệu, dầu ăn cũng như có dụng cụ hỗ trợ khác như khay chứa, dụng cụ vớt thực phẩm, giấy thấm dầu,…

Tiếp theo, bạn nên kiểm tra dây cắm, dây dẫn xem có bị rách hay đứt và kiểm tra nguồn điện để đảm bảo an toàn, không cắm các bếp ở nguồn điện không phù hợp. Bạn có thể lắp một đất cho máy để an toàn hơn.

Về vị trí đặt bếp, với các bếp nhỏ thì bạn có lên bàn để sử dụng. Với các bếp lớn thì vị trí đặt phải bằng phẳng, hãy chọn các vị trí khô ráo và vừa với tầm người dùng sử dụng để dễ chiên hơn.

Bước 2: Đổ dầu ăn vào khoang chiên

Bạn đổ dầu vào khoang chiên của bếp, với các mẫu bếp chiên nhúng nhỏ dung tích 5,5 lít/khoang thì đổ lượng dầu từ 2,5 – 5 lít cho mỗi lần chiên.

Với các bếp chiên lớn hơn thì bạn áng chừng lượng đồ chiên để đổ.

Lưu ý: Bạn không nên đổ dầu ăn quá ít hoặc quá nhiều, vì đổ quá ít có thể khiến thanh nhiệt bị cháy hoặc đồ ăn chín không đều. Đổ quá nhiều dầu vào sẽ dễ khiến dầu chiên bị tràn hoặc bị bắn gây nguy hiểm cho người dùng và người ở gần.

Bước 3: Cài đặt nhiệt độ và chiên

Trên thân bếp chiên có nút hệ điều khiển gồm núm cài đặt nhiệt độ và hệ thống đèn báo. Bạn hãy đặt nhiệt độ chiên trong khoảng từ 100 – 150 độ C tùy lại loại thực phẩm cần chiên. Bạn không nên cài nhiệt độ chiên quá thấp, cũng không nên cài quá cao so với mức nhiệt trên. Vì nếu thấp hơn dầu sẽ không sôi, còn cao hơn sẽ dễ khiến dầu bị cháy, món ăn sau khi rán sẽ nhanh bị cháy và có mùi khét.

Khi cắm điện, đèn màu sẽ xanh báo, bạn đặt nhiệt độ và chờ khoảng 3-4 phút với bếp chiên nhỏ, chờ lâu hơn vài phút với bếp chiên dung tích lớn. Lúc này dầu đã sôi, bạn có thể cho thực phẩm vào chiên.

Lưu ý: Với bếp chiên điện, vì được trang bị bộ cảm biến nhiệt có thể tự tắt khi nhiệt độ đạt đến mức cài đặt, và bật lại giảm xuống. Do đó, toàn bộ quá trình chiên, món ăn sẽ luôn được rán trong mức nhiệt cài đặt.

Bước 4: Vệ sinh bếp

Sau cuối ngày sử dụng, nếu bạn thấy dầu chiên vẫn còn có thể tận dụng thì hãy đổ một chút bột mì pha loãng vào dầu để vớt hết cặn đồ ăn ra, đậy nắp lại chờ hôm sau tiếp tục dùng. Nhưng hãy lưu ý, không nên tái sử dụng quá nhiều lần vì sẽ khiến chất lượng món chiên giảm xuống.

Khi muốn vệ sinh máy, bạn rút điện và đợi cho dầu nguội hẳn, rút ra ngoài bằng van xả. Lúc này, bạn lấy riêng các bộ phận như giỏ chiên, tấm chắn đáy và vệ sinh như bình thường. Thanh nhiệt thì bạn có thể tháo ra và lau bằng khăn sạch.

Sau khi vệ sinh, bạn đợi cho các bộ phận khô ráo nước hoàn toàn rồi lắp vào bếp như cũ, đậy nắp lại để hôm sau sử dụng.

Tham khảo thêm: Cách chọn mua bếp chiên phù hợp với nhu cầu sử dụng

Nhìn chung, cả với bếp chiên điện hay bếp chiên dùng gas thì việc sử dụng đều rất dễ dàng. Bạn chỉ cần cài đặt mức nhiệt phù hợp là bạn có thể cho ra được những món chiên vàng giòn, hấp dẫn.

Địa chỉ mua và bảo dưỡng bếp chiên chính hãng, uy tín

Nếu bạn đang cần tìm một địa chỉ mua và bảo dưỡng bếp chiên uy tín thì hãy liên hệ ngay với Điện máy thực phẩm NEWSUN. Là một trong những nhà cung cấp bếp chiên nói riêng và thiết bị bếp công nghiệp nói chung hàng đầu Việt Nam, NEWSUN luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm có chất lượng tốt nhất. 

Với các mẫu bếp chiên được nhập khẩu, chúng tôi luôn nhập khẩu trực tiếp từ nhà sản xuất nước ngoài và phân phối tại thị trường Việt Nam nên giá thành đều ở mức phải chăng, và cam kết chính hãng.

Không chỉ vậy, chúng tôi cũng là đơn vị cung cấp dịch vụ bảo dưỡng bếp uy tín trên thị trường. Cả với khách hàng mua bếp chiên ở NEWSUN hay không, chúng tôi đều sửa chữa một cách nhanh chóng và triệt để nhất.

Nếu bạn có nhu cầu mua bếp chiên phục vụ cho nhu cầu kinh doanh của mình thì hãy liên hệ ngay tới hotline để được tư vấn, báo giá và các chương trình ưu đãi hấp dẫn đi cùng với sản phẩm nhé!