Điều kiện xin giấy phép kinh doanh quán ăn cần những gì?

Kinh doanh dịch vụ ăn uống là loại hình chưa bao giờ hết hot. Để đủ điều kiện xin giấy phép kinh doanh quán ăn hợp pháp, bạn cần chuẩn bị một số những hồ sơ, giấy tờ dưới đây!!!

Mở quán ăn nhỏ có cần xin giấy phép kinh doanh không?

Mở quán ăn có cần đăng ký kinh doanh không là câu hỏi được rất nhiều người đặt ra. Ở thời điểm hiện tại 1 mét lại có vài quán ăn, nhưng đây vẫn là miếng bánh ngon mà ai cũng muốn chia.

Để hoạt động kinh doanh quán ăn ổn định và không bị vướng vào các vấn đề pháp lý, bạn cần tuân thủ theo pháp luật.

 Khoản 2 điều 79 Nghị định 01/2021/NĐ-CP quy định:

“Điều 79. Hộ kinh doanh

2. Hộ gia đình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp, làm muối và những người bán hàng rong, quà vặt, buôn chuyến, kinh doanh lưu động, làm dịch vụ có thu nhập thấp không phải đăng ký, trừ trường hợp kinh doanh các ngành, nghề có điều kiện, Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương quy định mức thu nhập thấp áp dụng trên phạm vi địa phương.”

Những hộ kinh doanh nhỏ lẻ, thu nhập thấp thì không cần đăng ký kinh doanh.

Theo Khoản 5 Điều 2 Luật an toàn thực phẩm 2010:

“5. Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống là cơ sở chế biến thức ăn bao gồm cửa hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín, nhà hàng ăn uống, cơ sở chế biến suất ăn sẵn, căng-tin và bếp ăn tập thể.”

Mở quán cơm hay quán ăn thông thường được xếp vào loại hình dịch vụ ăn uống nên chắc chắn bạn cần phải xin cấp Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh.

Xem thêm: Đăng ký kinh doanh quán ăn cần những giấy phép gì?

Điều kiện xin giấy phép kinh doanh quán ăn là gì?

Theo quy định của nhà nước, nếu kinh doanh ở một địa điểm cố định thì bắt buộc bạn phải thành lập hộ kinh doanh hoặc hoạt động theo mô hình doanh nghiệp siêu nhỏ có đăng ký ngành nghề sản xuất. Trong trường hợp mở quán ăn, chúng tôi khuyên bạn nên đăng ký hộ kinh doanh.

Để đủ điều kiện xin giấy phép kinh doanh quán ăn hợp pháp, bạn cần chuẩn bị:

• Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh (Phụ lục III-1, Thông tư số 02/2019/TT-BKHĐT) Nội dung: Tên hộ kinh doanh, địa chỉ địa điểm quán, ngành nghề kinh doanh; số vốn; họ, tên và ngày cấp CMND/CCCD, địa chỉ cư trú và chữ ký cá nhân hoặc đại diện hộ.
• Danh sách các cá nhân góp vốn thành lập hộ kinh doanh (Phụ lục III-2, Thông tư số 02/2019/TT-BKHĐT)
• Hợp đồng thuê mặt bằng kinh doanh
• Bản sao hợp lệ Thẻ căn cước công dân hoặc Chứng minh nhân dân hoặc Hộ chiếu còn hiệu lực của  đại diện hộ gia đình hoặc các cá nhân tham gia hộ kinh doanh.
• Bản sao hợp lệ biên bản cuộc họp cá nhân về việc thành lập hộ kinh doanh đối với trường hợp do nhóm cá nhân thành lập

Người đại diện hộ gia đình, cá nhân hoặc nhóm cá nhân gửi hồ sơ đến cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện hoặc cấp thành phố nơi đặt địa điểm kinh doanh. Sau khi tiếp nhận hồ sơ, cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện, thành phố sẽ trao Giấy biên nhận. Thời hạn giải quyết là 3 ngày kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ. Lệ phí 100.000đ/lần.

Trong 3 ngày làm việc, nếu ngành, nghề kinh doanh không thuộc mục cấm; tên hộ kinh doanh dự định đăng ký phù hợp quy định tại Điều 73 Nghị định số 78/2015/NĐ-CP; nộp đủ lệ phí theo quy định thì bạn sẽ được cấp Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh cho hộ kinh doanh gia đình.

>>> Xem thêm: 9 kinh nghiệm kinh doanh quán ăn bất bại dành cho người mới bắt đầu

Một số giấy tờ cần có khi đăng ký kinh doanh

Giấy phép an toàn thực phẩm

Để quán ăn được cấp xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn cần chuẩn bị hồ sơ gồm:

• Đơn xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
• Bản thuyết minh cơ sở vật chất, trang thiết bị của cơ sở kinh doanh
• Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề đăng ký kinh doanh
• Danh sách chủ cơ sở vật chất và những người trực tiếp sản xuất, kinh doanh được cấp giấy xác nhận kiến thức.
• Danh sách chủ cơ sở vật chất và những người trực tiếp sản xuất, kinh doanh có đủ điều kiện sức khỏe.

Tất cả hồ sơ này bạn gửi về Chi cục an toàn thực phẩm, ban an toàn thực phẩm tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương; hoặc phòng y tế quận huyện nơi mở quán ăn.

Trong thời gian 15 ngày kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền kiểm tra thực tế cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có đủ điều kiện hay không. Nếu đủ điều kiện thì bạn sẽ được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. 

Các giấy tờ liên quan khác

Để quán ăn có thể tập trung kinh doanh lâu dài, phát triển bền vững mà không lo bị thanh “sờ gáy”, bạn hãy chuẩn bị kỹ càng tất cả những loại giấy tờ có thể phát sinh trong quá trình kinh doanh như: 

• Giấy chứng nhận quán ăn có đủ điều kiện phòng cháy chữa cháy. Năm nay đã có rất nhiều vụ cháy xảy ra nên điều này sẽ đặc biệt quan trọng và được quản lý nghiêm.
• Giấy phép bán lẻ rượu trong nhà hàng (nếu nhà hàng có bán rượu)

Bên cạnh đó, quán ăn cũng cần phải tuân thủ các quy định về trật tự an toàn xã hội của địa phương, đặc biệt là quy định về chỗ gửi xe.

Nhìn chung, điều kiện để xin giấy phép kinh doanh quán ăn được NEWSUN cập nhật đầy đủ, các bạn có thể tham khảo để chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi đăng ký kinh doanh cho quán ăn của mình.