Hướng dẫn sử dụng máy xay thịt công nghiệp an toàn, hiệu quả

Sử dụng máy xay đùn thịt đúng cách không chỉ mang lại hiệu quả cao, năng suất và chất lượng thịt xay đạt chuẩn mà còn giúp máy hoạt động ổn định, lâu bền hơn. Trong bài viết hôm nay, Điện máy thực phẩm NEWSUN sẽ chia sẻ đến bạn đọc cách sử dụng máy xay thịt công nghiệp đúng chuẩn nhất, đảm bảo an toàn và hiệu quả cao. Cùng tham khảo nhé!

Cách sử dụng máy xay thịt công nghiệp hiệu quả, đảm bảo an toàn

• Bước 1: Kiểm tra nguồn điện, đảm bảo ổ cắm không bị lỏng lẻo, điện ổn định, an toàn, không bị hở, chập chờn hay trong tình trạng bị đứt, rò rỉ điện.
• Bước 2: Kiểm tra toàn bộ máy và đảm bảo khoang máy không có vật thể lạ, các chi tiết máy không gặp sự cố, được lắp đúng chiều, đúng thứ tự, đặc biệt là các bộ phận trên đầu dao sau đó mới kết nối máy với nguồn điện.
• Bước 3: Chuẩn bị những miếng thịt vừa cỡ tay, kích thước tương thích với lỗ thả thịt. Nếu để miếng thịt quá to sẽ khiến máy xay bị ứ đọng, thịt xay không đều.
• Bước 4: Chuẩn bị khay hứng thành phẩm thịt xay bên dưới đầu đùn thịt.
• Bước 5: Cho thịt lên khay chứa, bật công tắc và tiến hành xay thịt với lượng vừa phải. Trong quá trình xay, bạn cần thả thịt vào lỗ và có thể dùng đũa hoặc vật gì đó để đẩy nhẹ cho thịt rơi xuống bộ phần lưỡi dao, tuyệt đối không dùng tay không để ấn thịt xuống.
• Bước 6: Sau mỗi 30-40 phút sử dụng thì nên cho máy nghỉ 5-10 phút để tránh bị quá tải. Sau đó tiếp tục xay đến khi hết lượng thịt yêu cầu.
• Bước 7: Tắt máy, ngắt điện và vệ sinh máy.

Vệ sinh máy xay đùn thịt đúng cách, sạch sẽ

• Bước 1: Ngắt hết nguồn điện kết nối với máy để tránh trường hợp cháy nổ gây hư hỏng máy và nguy hiểm cho người xung quanh.
• Bước 2: Tháo lỏng đai ốc ở cả 2 đầu, nơi cố định trục đùn thịt và máy.
• Bước 3: Tháo rời tất cả các bộ phận của ống đùn theo thứ tự ngược lại với quá trình lắp vào máy khi nãy.
• Bước 4: Ngâm toàn bộ các bộ phận của ống đùn với dung dịch pha nước rửa chén rồi dùng giẻ rửa sạch để hết dầu mỡ bám bẩn. Sau đó tráng lại thật sạch với nước, để nơi khô thoáng cho ráo nước.
• Bước 5: Dùng giẻ tẩm nước rửa chuyên dụng lau toàn bộ bên ngoài máy, lau khô lại với giẻ sạch.
• Bước 6: Lắp lại các bộ phận của ống đùn theo thứ tự là có thể hoạt động máy như bình thường.

Lưu ý: Máy sau khi vệ sinh xong phải để thật khô rồi mới được lắp và kết nối điện nếu không máy sẽ bị ẩm mốc, gỉ sét và ẩm ướt động cơ, không dùng được lâu bền.

Cách bảo quản máy xay thịt công nghiệp luôn sáng bóng, bền đẹp

Để tuổi thọ của máy xay thịt công nghiệp được lâu dài, bạn cần tuân thủ các yêu cầu bảo quản máy sau đâu:

• Cho máy nghỉ ngơi sau mỗi 30-40 phút sử dụng.
• Đặt máy tại vị trí bằng phẳng, khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Sau mỗi lần vệ sinh và lau khô máy xong cần bôi thêm một lớp mỡ hoặc dầu ăn vào lưỡi dao để chúng không bị gỉ sét.
• Sau một khoảng thời gian dài sử dụng, bạn có thể thả 1-2 lát dứa vào xay để lưỡi dao sắc bén và sáng bóng như mới.
• Trường hợp lưỡi dao bị nứt, mẻ bạn nên thay mới lưỡi dao cho máy. Còn nếu lưỡi dao bị han gỉ, bạn có thể dùng hỗn hợp muối và chanh, giấm và baking soda để xử lý (ngâm lưỡi dao trong dung dịch khoảng 5-10 phút rồi rửa sạch là hết chỗ gỉ).
• Thường xuyên kiểm tra, bảo dưỡng máy định kỳ để phát hiện lỗi nhanh chóng và sửa chữa kịp thời.

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách sử dụng, vệ sinh và bảo quản máy xay thịt công nghiệp để máy luôn hoạt động hiệu quả, bền lâu và đảm bảo an toàn. Nếu bạn có nhu cầu tìm mua máy xay thịt hay bất kỳ thiết bị máy chế biến thực phẩm nào khác, hãy liên hệ đến số hotline hoặc ghé ngay chi nhánh NEWSUN gần bạn nhất để nhận tư vấn và báo giá tốt nhất nhé!

Một số mẫu máy xay thịt công nghiệp dòng JR:

% Giảm sốc

Máy xay thịt công nghiệp JR 12

% Giảm sốc

Máy xay thịt công nghiệp JR 22

% Giảm sốc

Máy xay thịt công nghiệp JR 32

% Giảm sốc

Máy xay thịt công nghiệp JR 42

NEWSUN rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!

Điện máy thực phẩm NEWSUN