Lò xông khói thực phẩm đa năng 50kg/mẻ NS-YX-50

là thiết bị chuyên dụng hoàn hảo để tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng cho các món ăn như xúc xích, lạp xưởng, thịt ba chỉ, chân giò, cá, hải sản,… Với năng suất tối đa 50kg mỗi mẻ, NS-YX-50 đáp ứng hiệu quả nhu cầu sản xuất của các cơ sở chế biến thực phẩm xông khói quy mô vừa và nhỏ.

Có nên sử dụng lò xông khói thực phẩm đa năng 50kg/mẻ NS-YX-50?

Phương pháp hun khói truyền thống bằng cách treo thực phẩm trên gác bếp không chỉ tiêu tốn nhiều thời gian và công sức, mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro, đặc biệt là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Thay vào đó, bạn có thể chuyển sang sử dụng lò xông khói thực phẩm tự động công nghiệp NS-YX-50 với công suất 50kg/mẻ sẽ giúp bạn tạo ra những món ăn xông khói thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo vệ sinh, đồng thời tiết kiệm đáng kể thời gian và chi phí lao động.

Lò xông khói thực phẩm NS-YX-50 với công suất 50kg/mẻ là giải pháp lý tưởng để chế biến đa dạng các loại thịt, mang đến hương vị khói đặc trưng và giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm. Với thiết bị này, bạn có thể dễ dàng chế biến các món như thịt xông khói, sườn xông khói (từ thịt lợn, bò, cừu,…), xúc xích, lạp xưởng, dăm bông hun khói, gà vịt hun khói, cùng nhiều loại cá và hải sản thơm ngon.

Lò xông khói thực phẩm đa năng 50kg/mẻ NS-YX-50 có gì đặc biệt?

Lò xông khói thực phẩm NS-YX-50 với công suất 50kg/mẻ là dòng lò cao cấp, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, sử dụng chất liệu bền bỉ và mang lại hiệu suất vượt trội so với các mẫu lò xông khói giá rẻ trên thị trường.

Mặc dù có kích thước và trọng lượng lớn nhưng lò vẫn được thiết kế gọn gàng với kiểu dáng hình hộp chữ nhật kín, đi kèm bộ phận tạo khói và bộ phận tạo hơi nước, giúp quá trình xông khói diễn ra hiệu quả và tiện lợi hơn.

3 chức năng trong 1 giúp tiết kiệm chi phí, nâng cao năng suất

Lò xông khói thực phẩm cao cấp NS-YX-50 với năng suất 50kg/mẻ cho phép người dùng linh hoạt thực hiện các giai đoạn sấy khô, xông khói và hấp chín liên tục hoặc sử dụng độc lập từng chức năng để tạo ra nhiều loại thực phẩm khác nhau. Nhờ vậy, lò không chỉ tối ưu hóa quy trình chế biến, tiết kiệm thời gian và công sức, mà còn tăng hiệu suất sản xuất mà không cần đầu tư thêm thiết bị chức năng chuyên biệt.

Thành phẩm có màu sắc đẹp mắt, đồng đều

Lò xông khói thực phẩm được trang bị hệ thống lưu thông không khí tiên tiến, với sự kết hợp giữa quạt gió và các lỗ thông gió, giúp không khí trong khoang được phân bổ đều, đồng thời duy trì nhiệt độ và độ ẩm ổn định. Nhờ thiết kế này, thực phẩm được xông khói một cách đồng nhất, cho ra thành phẩm có màu sắc hấp dẫn, đều đẹp và hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Dễ dàng điều chỉnh lượng khói, tiết kiệm điện năng

Lò tạo khói được thiết kế đơn giản và tiện lợi, đặt bên ngoài buồng xông với phễu tiếp gỗ ở phía trên và bộ phận gia nhiệt ở hộp phía dưới. Khi lò hoạt động, mùn cưa gỗ được nạp vào phễu, sau đó mâm nhiệt sẽ gia nhiệt để tạo ra khói, khói này được hút dẫn vào buồng xông. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh lượng khói để kiểm soát mùi vị và màu sắc từ nhẹ nhàng đến đỏ hạt dẻ, vừa giúp tiết kiệm điện năng vừa đảm bảo chất lượng sản phẩm tối ưu.

Thùng đun nước tạo hơi

Lò xông khói thực phẩm cao cấp NS-YX-50 không chỉ được trang bị lò tạo khói mà còn có thùng đun nước tạo hơi với thiết kế tinh tế. Thùng đun bao gồm khoang chứa nước, phao xả tự động, van xả và đầu cấp nước, giúp đun nước hiệu quả để tạo ra hơi nóng. Hơi nước này sẽ được dẫn vào lò, phục vụ tối ưu cho quá trình hấp thực phẩm.

Xe chứa thực phẩm di chuyển dễ dàng

Lò xông khói thực phẩm cao cấp NS-YX-50 được trang bị xe chứa thực phẩm kích thước lớn, cho phép hun khói lên đến 50kg thực phẩm mỗi mẻ. Xe được thiết kế với các thanh treo điều chỉnh khoảng cách linh hoạt, phù hợp với nhiều kích thước thực phẩm khác nhau, đảm bảo quá trình hun khói đồng đều và đạt chất lượng cao. Xe chứa thực phẩm được làm từ inox chắc chắn, chịu lực tốt và được trang bị chân bánh xe, giúp người dùng dễ dàng kéo ra và đẩy vào lò, tiết kiệm công sức và nâng cao hiệu quả sử dụng.

Ngoài ra, người dùng có thể đầu tư thêm các khay chứa dạng vỉ lỗ, lý tưởng cho việc hun khói hoặc sấy các loại thực phẩm nhỏ như tôm, cá, mực và nhiều loại khác.

Chất liệu inox 304 cao cấp vượt trội bền bỉ

Toàn bộ thân vỏ của lò thực phẩm xúc xích NS-YX-50 với công suất 50kg/mẻ được chế tạo từ inox 304 cao cấp dày 1,5mm, chắc chắn, hạn chế han gỉ, chịu nhiệt tốt, giữ cho bề mặt luôn sáng bóng. Phần giữa cánh tủ được trang bị tấm kính cường lực chất lượng cao, chịu nhiệt tốt, giúp người dùng dễ dàng quan sát màu sắc và sự thay đổi của thực phẩm trong quá trình hun khói.

Vận hành đơn giản thông qua hộp điều khiển thông minh

Lò xông khói thực phẩm cao cấp NS-YX-50 được trang bị hộp điều khiển với các công tắc cơ đơn giản và thông minh, giúp người dùng dễ dàng cài đặt nhiệt độ và thời gian cho các chế độ hấp, xông khói hoặc sấy. Lò tự động vận hành theo các cài đặt đã chọn, tiết kiệm công sức và nâng cao hiệu quả sử dụng. Công tắc điện được thiết kế an toàn, chống giật, bảo vệ người sử dụng tối đa.

Một số chi tiết khác của lò xông khói thực phẩm đa năng 50kg/mẻ

Ngoài những đặc điểm nổi bật đã nêu, tủ xông khói thực phẩm NS-YX-50 còn được thiết kế với nhiều chi tiết tối ưu khác, mang lại hiệu quả sử dụng vượt trội cho người dùng.

Nguyên lý hoạt động của lò xông khói thực phẩm đa năng 50kg/mẻ

Để sử dụng lò xông khói thực phẩm NS-YX-50, đầu tiên treo lượng thực phẩm vừa đủ vào xe treo và đẩy xe vào trong tủ. Tiếp theo, cho gỗ vào lò đốt (gỗ mít hoặc gỗ sồi là lựa chọn tốt nhất để đảm bảo chất lượng thành phẩm). Trước khi cho vào lò, bạn nên bào mỏng và làm ẩm gỗ để tối ưu hóa quá trình tạo khói.

Gỗ sẽ được đốt bằng thanh nhiệt khô, nhanh chóng sinh ra khói và dẫn qua ống vào tủ xông khói. Cuối cùng, cài đặt các thông số cần thiết trên hộp điều khiển như nhiệt độ, thời gian, và độ ẩm để tủ hoạt động hiệu quả, đảm bảo xúc xích xông khói đạt tiêu chuẩn chất lượng.

Với thiết kế hiện đại và nguyên lý hoạt động đặc biệt, lò xông khói thực phẩm NS-YX-50 công suất 50kg/mẻ mang lại nhiều tiện ích cho người dùng. Bạn sẽ không còn phải vất vả với phương pháp xông khói thủ công hàng ngày nữa, mà chỉ cần đặt thực phẩm vào lò và chờ thành phẩm hoàn thiện để đóng gói.

Địa chỉ mua lò xông khói thực phẩm đa năng 50kg/mẻ chất lượng cao, giá tốt

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ uy tín để mua tủ xông khói xúc xích và thực phẩm, hãy tham khảo ngay Điện máy NEWSUN – đơn vị hàng đầu với hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực điện máy thực phẩm công nghiệp.

Khi chọn mua lò xông khói thực phẩm cao cấp NS-YX-50 chính hãng từ NEWSUN, bạn sẽ được hưởng những ưu đãi sau:

• Sản phẩm chất lượng: Hàng nhập khẩu chính hãng, đảm bảo chất lượng vượt trội với từng chi tiết và mối hàn.
• Giá thành cạnh tranh: Sản phẩm phân phối trực tiếp từ nhà sản xuất, không qua trung gian, giúp bạn tiết kiệm chi phí.
• Chiết khấu hấp dẫn: Luôn có chương trình ưu đãi theo quy định.
• Bảo hành dài hạn: 12 tháng cho phần điện, 6 năm cho các mối hàn inox và bảo trì trọn đời.
• Chế độ đổi trả: 1 đổi 1 trong vòng 7 ngày nếu phát hiện lỗi từ nhà sản xuất.
• Giao hàng nhanh chóng: Chỉ từ 2 giờ và miễn phí vận chuyển trong bán kính 15km tại các chi nhánh.
• Hỗ trợ kỹ thuật 24/7: Đội ngũ chuyên gia sẵn sàng hướng dẫn bạn tận tình về cách sử dụng và bảo dưỡng qua đường dây nóng.

Nếu bạn quan tâm và có nhu cầu, hãy để lại bình luận bên dưới bài viết hoặc liên hệ ngay với số Hotline của chi nhánh NEWSUN gần nhất để được tư vấn chi tiết!