Máy thái bì, cắt bì quay tay mini

Máy thái bì quay tay mini là dòng máy chuyên dùng để thái bì heo thành những sợi nhỏ đều nhau như sợi bún. Với sự tiện lợi và khả năng thái bì nhanh chóng, thiết bị đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng tại các cơ sở làm nem nắm, nem chua hay các hộ kinh doanh thực phẩm chế biến từ da heo nói chung quy mô nhỏ lẻ.

Vì sao nên sử dụng máy thái bì, cắt bì quay tay?

Để thái được những sợi bì mỏng, đều nhau là một công việc không hề đơn giản, đòi hỏi người làm cần có tay nghề cao và thái thành tạo. Cho dù vậy thì cũng mất rất nhiều thời gian, công sức, tỉ lệ nguyên liệu vụn nát cao. Và máy thái bì đã ra đời, mang đến giải pháp cắt sợi bì năng suất và đạt hiệu quả cao hơn.

Đối với những cơ sở chế biến nhỏ lẻ thì máy thái bì quay tay mini chính là gợi ý lựa chọn hoàn hảo. Thiết bị mang đến cho người dùng rất nhiều tiện ích to lớn:

• Thái bì nhanh hơn cho năng suất cao gấp hàng chục lần sử dụng dao thái tay
• Sợi bì thái mỏng đều, đẹp mắt như sợi bún miến, đạt tiêu chuẩn chế biến nem nắm, nem chua,…
• Hạn chế tỉ lệ nát vụn, hao hụt nguyên liệu
• Hạn chế thực phẩm tiếp xúc với hơi tay, sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh
• Sử dụng máy đơn giản và an toàn, tiết kiệm chi phí thuê nhân công.

Những đặc điểm nổi bật của máy cắt bì quay tay mini

Máy cắt bì quay tay mini có thiết kế khá đơn giản, bao gồm các bộ phận chính: thân máy, tay quay và lưỡi lô (bộ phận lưỡi dao cắt bì của máy).

Kiểu dáng nhỏ gọn, thuận tiện đặt bàn sử dụng

Là dòng máy thủ công cho sản lượng thấp nên máy thái bì quay tay có thiết kế khá nhỏ gọn, với kích thước chỉ khoảng 25x27x35cm, không tốn nhiều diện tích. Bạn hoàn toàn có thể đặt máy lên bàn để thuận tiện sử dụng.

Máy thái bì quay tay mini sử dụng 100% inox cao cấp

Toàn bộ khung thân máy đều được làm từ chất liệu inox cao cấp, có độ bền cao, giúp cho máy chắc chắn và cứng cáp. Bên cạnh đó, chất liệu này cũng chống han gỉ tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đặc biệt, bộ phận tay quay của máy được sơn tĩnh điện giúp cho việc sử dụng dễ dàng hơn.

Bộ lô cắt (lưỡi lô) sắc bén, thái bì ngọt và nhanh

Thay vì sử dụng lưỡi dao cắt thông thường, máy thái bì quay tay mini được trang bị bộ phận dao cắt chuyên dụng là 2 quả lô cắt bằng thép hoặc inox cứng cáp. Phía trên quả lô là các đường vân rãnh cắt ngang cách đều nhau 1mm, được bào gọt sắc bén để khi thái, các miếng bì sẽ bắt ngọt, giúp thái bì nhanh và không bị nát vụn.

Dưới mỗi quả lô còn có 2 lưỡi lược để sợi bì sau khi thái sẽ rơi xuống đĩa hứng mà không bị dính vào quả lô.

Hướng dẫn sử dụng máy cắt bì quay tay mini

Cách sử dụng máy thái bì quay tay mini rất đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước hướng dẫn như sau:

• Bước 1: Sơ chế bì lợn

Bì lợn rửa sạch, cạo sạch lông và đem đi luộc chín, sau đó vớt ra để nguội và bỏ vào trong ngăn mát tủ lạnh cho bì se lại và đỡ dính hơn. Lạng bì thành những miếng mỏng. Bạn có thể lạng thủ công hoặc sử dụng máy lạng bì tùy theo nhu cầu của bạn.

• Bước 2: Cắt bì thành sợi bằng máy cắt bì quay tay

Đặt miếng bì đã lạng mỏng vào giữa 2 lô cắt, đồng thời chuẩn bị sẵn 1 chiếc đĩa để hứng thành phẩm bên dưới máy. Tiến hành quay đều tay cầm để máy cắt sợi bì cho đến khi hết nguyên liệu.

Nhìn chung, máy thái bì, cắt bì quay tay mini có thiết kế đơn giản nhưng sử dụng lại rất dễ dàng và hiệu quả thu về cao. Máy được ứng dụng phổ biến trong các hộ kinh doanh, đơn vị sản xuất nem chua, nem thính, nem chạo, nem phùng, cơm bì,… quy mô nhỏ lẻ.

Đặt mua máy thái bì mini quay tay chính hãng, giá tốt tại NEWUN

Điện máy NEWSUN là đơn vị chuyên cung cấp các dòng máy chế biến thực phẩm nói chung và các loại máy thái bì nói riêng, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng.

Khi mua sản phẩm máy thái bì quay tay mini tại NEWSUN, bạn sẽ nhận được rất nhiều lợi ích:

• Đảm bảo hành cao cấp, chính hãng công ty sản xuất, đạt chuẩn về chất lượng.
• Giá thành tốt vì phân phối trực tiếp, không qua trung gian mua đi bán lại.
• Chuyên viên tư vấn nhiệt tình, tận tâm, đúng nhu cầu của khách hàng.
• Đội ngũ kỹ thuật chuyên môn cao, nhiều kinh nghiệm, hỗ trợ 24/7.
• Bảo hành 3 năm đối với inox 201 và 6 năm đối với inox 304.
• Bảo trì, hỗ trợ sửa chữa trọn đời sản phẩm.
• 1 đổi 1 trong vòng 3 ngày nếu sản phẩm có lỗi từ nhà sản xuất.
• Giao hàng toàn quốc, lắp đặt tận nơi.

Trong suốt hơn 10 năm hoạt động, công ty đã xây dựng được hệ thống 15+ showroom trải dài khắp các tỉnh/thành trên cả nước và đang không ngừng mở rộng thêm trong tương lai, nhằm mang những sản phẩm chất lượng đến gần hơn với khách hàng. Việc giao hàng, lắp đặt, bảo hành sẽ diễn ra nhanh chóng và khách hàng có thể tới tham quan mua sắm trực tiếp thuận tiện, dễ dàng hơn.

Để biết thêm chi tiết và được tư vấn mua sản phẩm với giá tốt nhất, Quý khách hãy liên hệ tới Hotline hoặc đến trực tiếp chi nhánh gần nhất!

NEWSUN rất hân hạnh phục vụ Quý khách hàng!

Nguồn: https://dienmaythucpham.com/