Những mẫu máy thái thịt được nhiều nhà hàng, quán ăn ưa chuộng

Ngày nay, máy cắt thịt dần trở nên phổ biến tại nhiều quán ăn, nhà hàng – khách sạn, trở thành cánh tay hỗ trợ đắc lực cho công việc thái thịt hằng ngày. Những mẫu máy được lựa chọn thường có năng suất và giá thành vừa phải, phù hợp với phần lớn nhu cầu sử dụng của các đơn vị trên. Trong bài viết hôm nay, Điện máy thực phẩm NEWSUN sẽ chỉ ra các mẫu máy thái thịt đang rất được ưa chuộng trong các quán ăn, nhà hàng. Cùng tham khảo ngay nhé!

Dựa vào chức năng, thị trường máy cắt thịt hiện nay có thể chia thành 2 loại chính, gồm: máy cắt thịt tươi sống và máy cắt thịt đông lạnh & thịt chín.

Các loại máy thái thịt tươi sống được ưa chuộng

Máy thái thịt tươi sống là loại máy chuyên dùng để thái các loại thịt tươi sống như thịt lợn, thịt bò, thịt gà, thịt dê,… mà trong thành phần không có lẫn xương, da, sụn và gân. Những lát thịt cắt ra mỏng đều, đẹp mắt và không bị nát vụn như khi thái thủ công bằng tay.

Một số mẫu máy cắt thịt tươi sống đang rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay:

Máy cắt thịt tươi sống mini SS-90

Sở hữu mức năng suất nhỏ và giá thành vừa phải, đây là chiếc máy cắt thịt tươi sống mini được lựa chọn nhiều trong các cửa hàng, quán ăn có quy mô không quá lớn. Máy hoạt động với công suất 250W cho sản lượng thịt thái khoảng 15-20kg mỗi ngày. Bên cạnh việc vận hành tự động bằng động cơ điện, máy thái thịt SS-90 còn được thiết kế thêm tay quay để sử dụng những khi mất điện hay khi bạn có thời gian rảnh và không có nhu cầu thái số lượng lớn.

Với kích thước nhỏ gọn, bạn hoàn toàn có thể đặt máy lên bàn để sử dụng hoặc di chuyển đến nhiều vị trí khác nhau cũng rất tiện lợi.

Thông số kỹ thuật:

• Model: NS-SS90
• Điện áp: 220V/50Hz
• Công suất: 250W
• Độ dày lát cắt: 2mm (cố định)
• Năng suất: 30-40Kg/giờ; 15-20kg/ngày
• Trọng lượng: 19kg
• Kích thước: 38*34*34,5cm
• Chất liệu: Inox cao cấp
• Thương hiệu: NEWSUN
• Bảo hành: 12 Tháng

Máy thái thịt tươi sống DQ90

DQ90 là dòng máy cắt thịt tươi sống thay được lưỡi dao, có khả năng thái thịt nhanh chóng, đều đẹp, năng suất lên tới 60-80kg/giờ. Thiết bị phù hợp dùng trong những nhà hàng, quán ăn hay có quy mô vừa và lớn. Máy có thể đặt bàn sử dụng, rất thuận tiện.

Ngoài công dụng chính là để thái thịt tươi sống, DQ90 còn có thể thái thịt chín, một số loại rau củ quả,… rất đa dụng. Máy được trang bị các bộ lưỡi dao kích thước từ 2-10mm, phù hợp với nhiều nhu cầu chế biến khác nhau.

Thông số kỹ thuật:

• Model: NS-DQ90
• Điện áp: 220V/50Hz
• Công suất: 1100W
• Năng suất: 60-80kg/giờ
• Độ dày lát cắt (các bộ dao): 2-10mm
• Kích thước: 36*22*46cm
• Trọng lượng: 21,5kg
• Thương hiệu: NEWSUN
• Bảo hành: 12 tháng

Máy thái thịt tươi sống QX 250

Vẫn là một dòng máy thái thịt tươi sống không cố định lưỡi dao, QX 250 có 3 bộ lưỡi dao để thay lắp cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau:

• Bộ dao cắt 2,5mm: thái thịt cho các món xào, lẩu
• Bộ dao cắt 3,5mm thái thịt cho các món món xào, lẩu
• Bộ dao cắt 5,5mm thái thịt cho các món nướng, Bít tết

Máy sở hữu động cơ công suất 750W, cho năng suất thái đặt 60-80kg thịt/giờ, tương đương với 5 nhân công làm việc trong cùng 1 khoảng thời gian, đáp ứng tốt nhu cầu thái thịt của các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn vừa và lớn.

Thông số kỹ thuật:

• Model: NS-QX250
• Điện áp: 220V
• Công suất: 750W
• Kích thước: 45*32*43mm
• Trọng lượng: 33kg
• Độ dày lát thịt: 2,5-3,5-5mm
• Năng suất: 60-80kg/h
• Thương hiệu: NEWSUN
• Bảo hành: 12 tháng

Các loại máy thái thịt đông lạnh & thịt chín được ưa chuộng

Đúng như tên gọi, máy thái thịt đông lạnh & thịt chín là loại máy chuyên dùng để thái thịt đông se lạnh và thịt chín không có lẫn xương, da, sụn và gân. Những lát thịt thái mỏng, đều nhau, hình dáng cuộn tròn hấp dẫn nên rất thích hợp sử dụng trong các gian bếp của nhà hàng – khách sạn, quán lẩu nướng,… và các cơ sở chế biến thịt đông lạnh.

Một số mẫu máy cắt thịt đông lạnh & thịt chín đang rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay:

Máy cắt thịt đông lạnh dòng ES (ES 250 & ES 300)

Đây là dòng máy cắt thịt mini, chuyên dùng để thái thịt đông se lạnh, thịt chín, giò chả, dăm bông, củ măng, củ sen, khoai tây, cà rốt,… Máy vận hành bán tự động với công suất lưỡi dao 320-420W, cho năng suất đạt 20-40kg/giờ, thích hợp dùng trong các quán lẩu nướng hoặc nhà hàng quy mô vừa và nhỏ.

Mặc dù là dòng máy bán tự động cần đến sức người nhưng cách vận hành máy cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần cố định miếng thịt vào càng bám, sau đó thao tác cho bàn đẩy di chuyển về phía lưỡi dao đang quay là được. Mỗi một lần di chuyển sẽ tương ứng với một lát thái.

Thông số kỹ thuật:

• Model: NS-ES250 & ES300
• Điện áp: 220V/50Hz
• Công suất: 320-420W
• Năng suất: 20-40kg thịt/giờ
• Đường kính dao: 250-300mm
• Độ dày của dao: 1-12mm
• Thương hiệu: NEWSUN
• Bảo hành: 12 tháng

Máy thái thịt đông lạnh và thịt chín dòng SL (SL 300E và SL 300B)

Máy cắt thịt đông lạnh SL là dòng máy tự động cho năng suất từ 50-80kg/giờ. Với mức năng suất này, thiết bị đang rất được ưa chuộng trong các nhà hàng, quán ăn kinh doanh quy mô vừa đến lớn.

Điểm khác biệt chính ở 2 loại máy này là SL 300B có thêm chế độ vận hành bán tự động để giảm tải hoạt động cho motor bàn đẩy, phù hợp cho những khi bạn rảnh rỗi và không có nhu cầu cắt thịt số lượng lớn.

– Chế độ thái tự động: bạn chỉ cần bật công tắc và đặt miếng thịt vào đúng vị trí, cả 2 động cơ (lưỡi dao và bàn đẩy) sẽ cùng làm việc và máy thái thịt tự động hoàn toàn, năng suất cao – ổn định, tiết kiệm thời gian, công sức.

– Chế độ thái bán tự động: bạn khóa tay vặn trên bàn đỡ thịt rồi bật công tắc cho lưỡi thái quay trước và dùng tay đẩy bàn đỡ thịt vào để máy thực hiện công việc thái thịt.

Thông số kỹ thuật:

• Model: NS-SL300E & NS-SL300B
• Điện áp: 220V/50Hz
• Công suất đĩa cắt: 250W
• Công suất bàn đẩy: 300W
• Năng suất: 50-80kg/giờ
• Tốc độ thái: 37-40 lần/phút
• Đường kính dao: 300 mm ~ 12inch
• Độ dày lát cắt: 1-15mm
• Thương hiệu: NEWSUN
• Bảo hành: 12 tháng

Xem thêm: Tư vấn chọn mua máy thái thịt đông lạnh cho nhà hàng, quán lẩu nướng

Hy vọng rằng với những thông tin về các loại máy thái thịt đang được ưa chuộng mà bài viết đã cung cấp sẽ hữu ích, giúp bạn tìm mua được chiếc máy thái thịt chất lượng cao, phù hợp với nhu cầu của mình.

Nếu bạn cần tư vấn thêm về sản phẩm, hãy liên hệ ngay số hotline hoặc đến trực tiếp chi nhánh gần nhất nhé. NEWSUN cam kết cung cấp sản phẩm máy cắt thịt chính hãng với giá tốt nhất thị trường, cùng chế độ bảo hành uy tín – dài hạn, nhiều chính sách giá ưu đãi đang đón chờ Quý khách hàng!

Điện máy thực phẩm NEWSUN