Chi nhánh
Thiết bị bếp nhà hàng
Máy chế biến thực phẩm
Máy móc chế biến thịt
Thiết bị làm bánh
Thiết bị ngành đồ ăn nhanh
Thiết bị đóng gói thực phẩm
Thiết bị chế biến nông sản
Thiết bị điện lạnh công nghiệpTất tần tật thông tin máy thái thịt tươi sống mini SS-90 NEWSUN
Máy thái thịt tươi sống mini SS-90 là dòng máy thái thịt công suất nhỏ được NEWSUN nhập khẩu và phân phối trực tiếp tại thị trường Việt Nam. Với mức năng suất thái 15-20kg thịt mỗi giờ, thiết bị đang rất được ưa chuộng trong các nhà hàng, quán ăn có nhu cầu chế biến thịt vừa phải, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức so với cách thái thủ công thông thường.
Nếu bạn cũng đang quan tâm đến dòng máy thái thịt tươi sống mini này thì cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết sau đây nhé!
Đặc điểm cấu tạo của máy thái thịt tươi sống mini SS-90
Nội Dung
Vì là dòng máy mini nên SS-90 có cấu tạo khá đơn giản gồm các bộ phận chính như: vỏ máy, lưỡi dao, họng cắt, cửa ra thịt, công tắc, tay quay, chân đế.
- Thiết kế nhỏ gọn, vuông vắn, kích thước 38*34*34,5cm, trọng lượng 19kg, bạn hoàn toàn có thể đặt máy ở trên bàn để thuận tiện cho quá trình sử dụng.
- Toàn bộ vỏ máy được làm từ chất liệu inox cao cấp, độ bền cao và không han gỉ, an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Động cơ công suất 250W, hoạt động êm ái, năng suất trung bình khoảng 30-40kg thịt mỗi giờ.
- Lưỡi dao thép tôi cứng sắc bén, sắp xếp đều nhau cho lát cắt đều đẹp, dày 2mm và không bị kẹt thịt.
- Chân đế bọc cao su đen chắc chắn, hạn chế rung lắc khi máy hoạt động.
- Trang bị nút công tắc bật/tắt máy và tay quay.
Máy thái thịt SS-90 phù hợp với những đơn vị kinh doanh nào?
Với mức năng suất nhỏ 15-20kg thịt mỗi giờ cùng 2 chế độ thái tự động và quay tay tự động, thiết bị phù hợp dùng trong những nhà hàng, quán ăn lẩu nướng, quán bún phở và cơ sở chế biến thịt quy mô nhỏ.
Bên cạnh khả năng thái đa dạng các loại thịt sống như: thịt lợn, thịt bò, thịt gà, thịt chó, thịt dê,… (không lẫn xương, da, sụn) thì máy còn có thể thái được các loại thịt chín khổ nhỏ, rau củ quả mềm như nấm, bắp cải,… rất đa di năng.
Máy sử dụng bộ lưỡi dao cố định có kích cỡ 2mm nên sẽ cắt được những lát thịt dày 2mm, rất phù hợp để chế biến món bún phở, lẩu, xào nấu,…
Giá máy thái thịt tươi sống mini SS-90 trên thị trường là bao nhiêu?
Hiện trên thị trường đang có rất nhiều đơn vị cung cấp máy thái thịt tươi sống mini SS-90 với nhiều mức giá và chất lượng khác nhau. Bạn nên chọn mua ở những nơi uy tín để được đảm bảo về chất lượng cũng như giá thành hợp lý.
Giá máy thái thịt SS-90 mà NEWSUN đang bán công khai vào khoảng 3.200.000 đồng (thời điểm tháng 5/2022). Thực tế sẽ có sự chênh lệch tùy vào chương trình khuyến mại được áp dụng, bạn có thể tham khảo thêm. Để biết giá chính xác nhất, hãy liên hệ đến số hotline công ty hoặc ghé các chi nhánh Điện máy thực phẩm NEWSUN trên toàn quốc để được tư vấn nhé!
Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh máy SS-90 đúng chuẩn nhất
Nắm được cách sử dụng và vệ sinh máy sẽ giúp công việc cắt thái thịt diễn ra thuận lợi hơn, máy vận hành trơn tru và sử dụng được lâu dài.
Cách sử dụng
Để sử dụng máy thái thịt tươi sống SS-90, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu cần thái, với thịt thì nên lọc bỏ hết xương, da, sụn và gân, đồng thời cắt nhỏ miếng thịt cho vừa kích thước họng cắt. Sau đó bật công tắc, thả thịt vào họng cắt theo thớ là máy sẽ tự thái thành những lát thịt mỏng đều nhau và không bị vụn nát.
Nếu muốn thái thịt thành sợi, sau khi thái lát xong, bạn tiếp tục thả các lát thịt vào họng cắt theo chiều dài mong muốn là sẽ có những sợi thịt mỏng dài. Tương tự như vậy, cho tiếp thịt thái sợi vào máy nếu bạn muốn thái miếng nhỏ hơn.
Cách vệ sinh
- Dùng lược thịt làm sạch các vụn thịt còn sót lại giữa các khe dao sau khi sử dụng.
- Pha loãng nước rửa chén với nước, bật máy hoạt động rồi đổ đều dung dịch nước rửa bát vào phần lưỡi dao đang chạy.
- Xối nước làm sạch, làm tương tự như trên cho đến khi máy sạch hẳn.
- Sau khi vệ sinh để ráo nước, nên quết qua lưỡi dao 1/2 muỗng dầu ăn để bảo quản lưỡi dao không bị rỉ sét.
Lưu ý: Khi vệ sinh máy cần chú ý không để nước bắn vào motor gây chập cháy, hỏng máy và mất an toàn.
Xem thêm: 3 máy thái thịt bò để bàn tốt nhất dành cho nhà hàng, quán bún phở
Trên đây là những thông tin về chiếc máy thái thịt tươi sống mini SS-90 – trợ thủ đắc lực cho các nhà hàng, quán ăn vừa và nhỏ có nhu cầu thái 15-20kg thịt mỗi ngày.
Để được tư vấn kỹ hơn hay đặt mua sản phẩm chính hãng chất lượng, hãy liên hệ ngay đến chi nhánh NEWSUN gần nhất để các chuyên viên tư vấn hỗ trợ bạn nhé! NEWSUN rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!
Xem thêm các sản phẩm máy thái thịt khác:
150
