4+ cách vặt lông chó nhanh nhất – Vặt sạch 95% trong 1 phút
Thịt chó là món ăn đặc sản, được khá nhiều người Việt Nam ưa chuộng. Tuy nhiên, khi chế biến món ăn này thì nhiều cơ sở chế biến lại gặp khó khăn trong công đoạn làm sạch lông chó. Vậy có cách vặt lông chó nào vừa nhanh chóng vừa sạch sẽ hay không? Để giải đáp thắc mắc này, sau đây NEWSUN sẽ tổng hợp các cách vặt lông chó nhanh nhất cho độc giả tham khảo nhé!
Các cách vặt lông chó thủ công
Nội Dung
Vặt lông chó thủ công là phương pháp phổ biến mà nhiều người hay chọn để làm sạch lông chó. Mặc dù, đây là cách làm khá tốn công nhưng có lẽ bởi số lượng chó cần làm sạch lông ít nên vẫn được ưa chuộng. Hãy cùng chúng tôi điểm lại 2 cách vặt lông chó thủ công ngay sau đây:
Cách vặt lông chó bằng nước sôi
Đối với các cơ sở kinh doanh quy mô nhỏ hay cực nhỏ cần vặt lông 5 – 10 con chó một ngày thì cách vặt lông thủ công bằng tay cũng không mất nhiều thời gian, công sức lắm. Để vặt lông chó bằng cách này thì sau khi cắt tiết chó, bạn cần làm theo các bước hướng dẫn sau:
- Đun sôi một nồi nước và để nước nguội bớt còn 60 – 70 độ C rồi đổ nước ra một chiếc chậu to. Lưu ý rằng phải đảm bảo lượng nước đun phải đủ để làm ngập ít nhất ⅔ con chó.
- Tiếp theo dìm con chó vào chậu nước và lật đều các mặt để nước được thấm đều vào lông trong khoảng 3 -4 phút thì lấy cho ra.
- Dùng dao cạo lông chó chuyên dụng để cạo sạch toàn bộ lông.
- Rửa sạch để loại bỏ hết phần lông thừa còn sót lại trên con chó.
Cách làm sạch lông chó bằng lửa thui
Vẫn là cách làm sạch lông chó thủ công nhưng thui lửa sẽ nhanh hơn vặt lông chó bằng nước sôi một chút, đáp ứng nhu cầu của những hộ kinh doanh lớn hơn.
Với cách làm này, sau khi cắt tiết chó bạn cần xếp củi hoặc rơm thành đống và đốt lửa. Tiếp đó, bạn đặt chó lên hơ và cần chú ý hơ đều các mặt sao cho chỉ cháy xém phần lông, không làm đen da hay cháy thịt. Nếu sau khi thui còn sót lông thì bạn có thể sử dụng dao cạo lông chó chuyên dụng để cạo sạch.
Xem thêm: Điểm danh những lợi ích máy vặt lông chó chuyên dụng
Cách vặt lông chó nhanh nhất với máy vặt lông chó
Nếu như hai cách vặt lông chó thủ công bên trên không đáp ứng đủ nhu cầu sản lượng cơ sở kinh doanh của bạn thì đầu tư sử dụng máy vặt lông chó là giải pháp tốt nhất dành cho bạn. Đây là cách vặt lông chó được đánh giá là nhanh nhất và cho khả năng vặt sạch đến 95% lông chó chỉ trong 1 phút. Ngoài ra, máy còn sở hữu lồng vặt kích thước lớn có thể chứa tới 2 con chó cùng lúc tùy vào trọng lượng.
Hướng dẫn sử dụng máy vặt lông chó
Là thiết bị vận hành hoàn toàn bằng điện nên khi sử dụng máy vặt lông chó, người dùng chỉ cần làm theo các thao tác cơ bản sau đây:
- Trước khi đưa máy vào hoạt động, bạn cần kiểm tra kỹ càng các chi tiết máy và đảm bảo máy hoàn toàn sạch sẽ cũng như phần dây dẫn điện không bị đứt hở tránh gây nguy hiểm khi sử dụng.
- Chó sau khi cắt tiết thì bạn cần nhúng cả con ngập trong nước sôi ở nhiệt độ khoảng 70 độ C trong khoảng 3 phút rồi vớt chó ra và cho vào máy vặt lông.
- Khởi động máy vặt lông chó và sau khoảng 30 – 45 giây thì lông chó đã được làm sạch.
- Cuối cùng, tiến hành ngắt máy, khóa vòi nước và lấy thành phẩm ra khỏi lồng.
Hướng dẫn vệ sinh, bảo quản máy vặt lông chó
Để đảm bảo máy vặt lông chó luôn luôn hoạt động bền bỉ, sáng bóng như mới cũng như đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì người dùng cần vệ sinh máy cẩn thận sau khi sử dụng. Các bước vệ sinh máy sẽ diễn ra theo trình tự sau:
- Sử dụng vòi nước xịt rửa thành lồng để rửa trôi hết lông còn dư. Sau đó, bạn cho máy chạy không tải và xả nước để quét sạch lông trong lồng.
- Ngắt nguồn cấp điện vào máy và dùng khăn lau hết nước còn dư trên thân máy.
- Cần bảo quản máy vặt lông chó ở những nơi khô ráo để nâng cao tuổi thọ và lưu ý không phun nước trực tiếp vào motor hoặc vào gầm máy.
Nhìn chung, máy vặt lông chó là thiết bị đóng vai trò quan trọng trong các cơ sở chế biến động vật. Máy vặt lông chó đem tới cho người dùng khả năng vặt lông chó nhanh chóng, hiệu quả cao và giúp tiết kiệm thời gian, công sức, chi phí hơn nhiều so với việc thuê thêm người vặt lông thủ công.
Xem thêm: Có nên mua máy vặt lông chó hương thiệu NEWSUN hay không?
Trên đây là các cách vặt lông chó nhanh nhất mà chúng tôi muốn giới thiệu đến cho các bạn. Hy vọng những thông tin trên có thể giúp cơ sở kinh doanh thịt chó của bạn vặt lông chó một cách dễ dàng ngay cả khi phải đáp ứng nhu cầu sản lượng lớn. Để tham khảo thêm nhiều bí quyết và mẹo nấu ăn ngon, đừng quên truy cập dienmaythucpham.com nhé!
Tham khảo các mẫu máy vặt lông chó tại Điện máy thực phẩm NEWSUN:
Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu chọn mua máy vặt lông chó hay các thiết bị như tủ hấp thực phẩm, lò quay gà vịt,… hãy liên ngay với NEWSUN qua số hotline 0961.555.155 – 0961.65.2266 hoặc truy cập website dienmaythucpham.com để được tư vấn chi tiết, cụ thể.
Bình luận
Xem tất cả