Vịt nấu gì ngon? Tổng hợp các món nấu từ vịt cực hấp dẫn

Thịt vịt là nguyên liệu tạo ra nhiều món ăn phổ biến trong văn hóa ẩm thực thế giới, đặc biệt là tại các nước Châu Á. Vậy vịt nấu món gì ngon? Hãy cùng Điện máy thực phẩm NEWSUN khám phá ngay các món nấu từ vịt thơm ngon, cực hấp dẫn trong bài viết này nhé!

1. Vịt nướng lá móc mật

Vịt nướng lá móc mật là món ăn thơm ngon, vô cùng quen thuộc với người dân miền Bắc. Sự kết hợp hài hòa giữa hương vị ngọt ngào của mật ong, đậm đà của gia vị ướp cùng lá móc mật bùi thơm tạo ra cho món ăn này một hương vị rất đặc biệt khiến bạn không thể quên. 

Xem thêm: Cách quay vịt bằng lò nướng thơm ngon không kém ngoài quán

2. Vịt nướng chao

Là tín đồ của các món vịt nướng thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua vịt nướng chao. Để làm được món ăn thơm ngon ngày thì đòi hỏi bạn phải có tay nghề nấu ăn tốt cùng sự tỉ mỉ, kỹ lưỡng trong khâu chế biến. Sau khi sơ chế, vịt sẽ được ướp với nước sốt chao đặc trưng rồi nướng chín vàng đều.

3. Vịt nướng muối ớt

Tiếp theo, chúng tôi sẽ giới thiệu đến cho bạn đọc một món ăn mới, được khá nhiều người yêu thích hiện nay – vịt nướng muối ớt. Để thực hiện làm món ăn này thì bạn cần sơ chế vịt sạch sẽ rồi ướp vịt cùng với các nguyên liệu chính như tỏi, hành tím, gừng, sa tế, dầu màu điều, sốt xá xíu, ớt bột,… Sau đó, đem vịt đi nướng vàng đều trên bếp than hồng hoặc lò nướng gà vịt chuyên dụng. Khi nướng chín, vịt sẽ có mùi thơm nồng từ ớt bột khiến cho bạn khó cầm lòng mà muốn thưởng thức ngay. 

4. Vịt nướng Vân Đình

Đây là một món ăn thơm ngon, đặc sản của thủ đô Hà Nội khiến nhiều người ăn một lần là nhớ mãi. Những miếng thịt vịt dai mềm, đậm đà gia vị ướp chấm cùng nước chấm chua chua ngọt ngọt khiến bạn khó có thể cưỡng lại được. 

Xem thêm: Cách làm vịt nướng Vân Đình đơn giản, ngon đúng điệu

5. Vịt om sấu

Thật thiếu sót nếu bỏ qua món vịt om sấu khi nhắc đến các món ăn đặc sản của Hà Nội. Món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữa vị thanh chua từ quả sấu, vị ngon ngọt béo ngậy từ thịt vịt cùng vị cay the từ sả ớt. Vịt om sấu rất dễ nấu, chỉ với một bài bước đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi. 

6. Vịt nấu chao

Bên cạnh vịt nướng chao thì thịt vịt còn được biết đến với cách nấu với chao đặc trưng của người miền Tây. Hương vị ngon ngọt đậm đà của vịt nấu chao sẽ khiến bạn khó mà có thể cưỡng lại được. Với cách ăn cũng như các món lẩu thì món ăn này rất phù hợp để dùng trong các bữa ăn sum vầy gia đình, các dịp họp mặt, đám tiệc. 

7. Vịt kho gừng

Vịt kho gừng với hương vị đậm đà là món ăn hao cơm quen thuộc với mọi nhà. Làm món ăn này khá dễ, chỉ với một bài bước làm đơn giản cùng các nguyên liệu dễ tìm là bạn đã có ngay đĩa vịt kho gừng thơm ngon, đơn giản “chuẩn cơm mẹ nấu” cho mọi người cùng thưởng thức rồi.

Thịt vịt dai ngọt kết hợp với vị cay nồng của gừng sả tạo nên một món ăn đậm đà, hấp dẫn và cực tốn cơm.

8. Vịt nấu măng

Vịt nấu măng có rất nhiều cách chế biến, bạn có thể nấu cùng với măng chua, măng khô hay măng tươi đều được cả. 

Hương vị ngon ngọt đặc trưng của thịt vịt kết hợp với măng sẽ tạo nên một món ăn tuyệt vời, đặc biệt là khi ăn cùng với bún. Để làm món này, trước tiên bạn sẽ sơ chế, ướp thịt vịt, xào sơ măng và thịt vịt rồi cho nước vào hầm đến khi thịt chín mềm.

9. Mì vịt tiềm

Đây là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, du nhập vào Việt Nam và được nhiều người Việt yêu thích. Món ăn này là sự kết hợp hài hòa của thịt vịt quay, nước dùng xương hầm đặc trưng cùng những sợi mì tươi dai ngon. Hãy tham khảo cách làm và bắt tay vào làm món ăn này cho mọi người cùng thưởng thức nhé!

Xem thêm: Cách nhổ lông vịt sạch lông măng, khử mùi hôi hiệu quả, nhanh chóng

10. Cháo vịt

Khi nhắc đến các món ngon nấu từ thịt vịt thì không thể không bỏ qua cháo vịt. Đây là một món ăn vô cùng bổ dưỡng và là sự kết hợp hài hòa giữa hạt gạo nếp nấu chín nhừ cùng thịt vịt mềm thơm khiến bạn khó có thể cưỡng lại. 

Còn gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức một tô cháo vịt nóng hổi, thơm nức mùi tiêu vào những ngày trời đông lạnh giá đúng không nào?

11. Cà ri vịt xiêm

Đây là món ngon nấu từ thịt vịt cuối dùng mà Điện máy thực phẩm NEWSUN muốn giới thiệu đến cho bạn đọc. Cà ri vịt xiêm là một món ăn có nguồn gốc từ Ấn Độ và sự hòa quyện của vị ngọt thanh từ khoai tây, ngon ngọt từ thịt, nồng thơm của bột cà ri cùng vị ngon ngọt của thịt sẽ tạo nên cho món ăn này một hương vị rất hấp dẫn và lạ miệng. 

Bài viết trên là tổng hợp các cách nấu các món ngon làm từ thịt vịt mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn đọc. Hy vọng những thông tin trên sẽ góp phần giúp bạn làm ra được những món ăn từ vịt thơm ngon, hấp dẫn cho mọi người cùng thưởng thức. Tham khảo thêm các thiết bị hỗ trợ chế biến các món ăn từ thịt vịt như máy vặt lông gà vịt, lò quay gà vịt, lò nướng salamander, nồi nấu nước dùng điện… được cung cấp tại NEWSUN để quá trình nấu ăn được diễn ra thuận lợi nhất nhé!