Chi nhánh
Thiết bị bếp nhà hàng
Máy chế biến thực phẩm
Máy móc chế biến thịt
Thiết bị làm bánh
Thiết bị ngành đồ ăn nhanh
Thiết bị đóng gói thực phẩm
Thiết bị chế biến nông sản
Thiết bị điện lạnh công nghiệp5 Lưu ý sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp an toàn và hiệu quả
Là một thiết bị bếp công nghiệp có giá trị lớn nên việc sử dụng tủ nấu cơm sao cho an toàn và hiệu quả luôn là vấn đề được đông đảo người dùng quan tâm. Do vậy, trong bài viết sau đây Điện máy thực phẩm NEWSUN sẽ chia sẻ đến bạn những lưu ý quan trọng khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp. Mời bạn đọc cùng tham khảo!
Nhiên liệu điện/gas luôn ở trạng thái an toàn
Nội Dung
Tủ nấu cơm công nghiệp sử dụng nhiên liệu điện hoặc gas, hoặc cả 2. Vì vậy, bạn cần đảm bảo các nhiên liệu này được truyền đến tủ một cách kín đáo, không hở van hay rò rỉ để đảm bảo an toàn cho người dùng. Trước khi bắt đầu sử dụng, bạn hãy kiểm tra kỹ càng nguồn điện và nguồn gas của tủ, tuyệt đối không tự ý sử dụng khi phát hiện sự cố.
Hệ thống cấp xả nước hoạt động, trong tủ luôn có nước
Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị sử dụng hơi nước nóng để làm chín thực phẩm, do vậy, chỉ khi có đủ nước tủ mới hoạt động ổn định.
Bên dưới khoang tủ là bộ thanh nhiệt công suất cao và hệ thống phao cấp xả nước tự động. Tủ được kết nối trực tiếp với nguồn nước và hệ thống phao kiểm soát mực nước, cho phép bơm nước vào khi nước trong khoang đã cạn và tự động ngắt khi bơm đủ nước. Nhờ vậy, thanh nhiệt sẽ luôn ngập trong nước cho khả năng gia nhiệt ổn định và không làm cháy thanh nhiệt.
Trong trường hợp hệ thống phao cấp bị hư, tủ hoạt động khan không có nước sẽ dễ cháy thanh nhiệt, gây nguy hiểm cho người dùng.
Giữ áp suất trong tủ ở mức an toàn, không quá cao
Các loại tủ nấu cơm công nghiệp thường được thiết kế kín đáo để không làm thoát hơi nhiệt ra bên ngoài, nấu chín cơm nhanh chóng. Chính vì điều này nên khi hoạt động, áp suất trong tủ thường rất cao và cần xả bớt ra ngoài thông qua van xả áp trên nóc tủ.
Luôn đảm bảo van xả áp không bị tắc nghẽn do bụi bẩn, kẹt van,… bởi khi áp suất trong tủ quá cao mà không được xả bớt ra ngoài sẽ gây hiện tượng nổ hoặc khiến người dùng gặp nguy hiểm khi mở tủ.
Để không gặp phải tình trạng này, trước khi sử dụng tủ, bạn cần kiểm tra và đảm bảo van áp suất luôn hoạt động ổn định, không xảy ra sự cố.
Sử dụng loại khay nấu/hấp phù hợp
Mặc dù được gọi là “tủ nấu cơm công nghiệp” nhưng thực chất đây là một dòng tủ hấp đa năng, có thể dùng để nấu cơm, đồ xôi, hấp chín thực phẩm rất đa năng và tiện dụng.
Mỗi tủ sẽ được trang bị sẵn 2 loại khay: khay phẳng dùng để nấu cơm, đồ xôi hoặc nấu các món có chứa nước; khay lỗ để hấp bánh, hấp rau củ, thực phẩm. Tùy nhu cầu của bạn là gì mà lựa chọn loại khay nấu cho phù hợp.
Bên cạnh đó, khay của dòng tủ Việt Nam và tủ Trung Quốc cũng có sự khác biệt. Khay dòng Việt Nam thiết kế sắc cạnh, sâu lòng hơn, có thể nấu tối đa 4kg gạo/khay. Trong khi đó, khay dòng nhập khẩu tỉa tròn 4 góc, nông hơn nên chỉ chứa được tối đa 3kg gạo/khay. Thêm nữa, khay tủ nhập khẩu có thể sử dụng cho tủ Việt Nam, còn khay tủ Việt Nam không sử dụng được cho tủ nhập.
Vệ sinh và bảo quản tủ nấu cơm công nghiệp đúng cách
Việc vệ sinh tủ sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng không chỉ giúp cho tủ hoạt động bền lâu, hiệu quả mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh cho lần sử dụng tiếp theo. Ngoài ra, để tăng tuổi thọ cho tủ, bạn cũng cần bảo quản tủ đúng cách. Tủ phải được đặt ở nơi khô ráo, bằng phẳng, tránh ánh nắng trực tiếp và côn trùng, các loài gặm nhấm. Đặc biệt, tủ phải đặt xa tầm tay trẻ em, tránh khu vực trẻ em nô đùa, chạy nhảy.
Tham khảo một số sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp tại:
Hy vọng rằng với những lưu ý vừa chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp đúng cách và hiệu quả nhất. Nếu bạn có nhu cầu mua tủ nấu cơm hay thắc mắc về sản phẩm, hãy gọi điện đến số hotline hoặc ghé ngay chi nhánh gần nhất để các chuyên viên tư vấn hỗ trợ bạn nhé!
NEWSUN rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!
150
