Chi nhánh
Thiết bị bếp nhà hàng
Máy chế biến thực phẩm
Máy móc chế biến thịt
Thiết bị làm bánh
Thiết bị ngành đồ ăn nhanh
Thiết bị đóng gói thực phẩm
Thiết bị chế biến nông sản
Thiết bị điện lạnh công nghiệpNên mua nồi nấu rượu inox hay nồi nấu rượu lõi đồng?
“Mua nồi nấu rượu inox hay nồi nấu rượu lõi đồng” luôn là câu hỏi được rất nhiều khách hàng đặt ra khi đi tìm hiểu và mua sản phẩm nồi nấu rượu bằng điện. Cả 2 sản phẩm này đều vô cùng phổ biến và được ưa chuộng ưa chuộng bởi sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật. Để biết nên mua nồi nấu rượu nào hãy cùng theo dõi nội dung dưới đây nhé!
Điểm giống nhau của nồi nấu rượu inox và nồi lõi đồng
Nội Dung
Trước kia, khi nồi nấu rượu thủ công dùng than hoặc củi vẫn phổ biến, người ta thường lựa chọn giữa 2 dòng nồi nấu rượu inox hoặc nồi nấu rượu bằng đồng hoàn toàn. Tuy nhiên, cả 2 mẫu nồi nấu thủ công này đều tồn tại khá nhiều hạn chế. Do đó, các công ty đã nghiên cứu và chế tạo ra nồi nấu rượu inox và nồi nấu rượu lõi đồng dùng điện hiện đại hơn để giúp công việc chưng cất rượu nhanh chóng và dễ dàng.
Hai mẫu nồi chưng cất rượu bằng điện này đều tồn tại rất nhiều điểm chung nổi bật như:
1. Sử dụng điện để chưng cất rượu
Điểm giống nhau đầu tiên không thể không kể đến là vận hành hoàn toàn bằng điện. Đây chính là cải tiến tối ưu nhất so với các mẫu nồi chưng cất thủ công. Việc dùng điện sẽ giúp người sử dụng không còn phải bổ củi, nhóm than vừa vất vả lại độc hại như trước.
Không chỉ vậy, vì vận hành bằng điện nên sẽ được trang bị bảng điều khiển hoặc nối trực tiếp hệ thống điện của nồi với cầu dao điện. Nếu chọn bảng điện, người dùng có thể cài đặt và thời gian chưng cất phù hợp với từng giai đoạn nấu. Việc thao tác với bảng điều khiển sẽ giúp kiệm công sức hơn.
2. Nguyên lý hoạt động truyền nhiệt gián tiếp
Không sử dụng cách truyền nhiệt trực tiếp vào đáy, nồi chưng cất rượu hiện đại sử dụng nguyên lý truyền nhiệt gián tiếp thông qua dung dịch nước. Nước trong khoang giữa sau khi được thanh nhiệt đun sôi sẽ truyền hơi nóng qua lớp lõi vào làm sôi bỗng rượu. Nhờ cơ chế này, nhiệt sẽ được phân bố đều tới toàn bộ nồi, không tập trung ở đáy nồi nên sẽ không bị khê bỗng.
3. Thiết kế có nhiều điểm nổi bật
- Nồi đều có dáng hình trụ tròn, không tốn nhiều diện tích khu chế biến.
- Phần nắp hình chóp hỗ trợ việc ngưng tụ rượu tốt hơn. Nắp còn có chốt khóa giúp cố định chắc chắn nắp với thân nồi, không để xảy ra tình trạng thất thoát hơi rượu như các mẫu nồi truyền thống.
- Hông nồi có đồng hồ báo nhiệt giúp đo và hiển thị chính xác nhiệt độ trong lòng nồi.
- Bên cạnh đó, van đo mực nước và ống thăm dò mực nước sẽ giúp người dùng dễ dàng kiểm soát và tiếp nước vào khoang giữa khi nước cạn xuống.
Sự khác biệt của 2 dòng nồi chưng cất rượu
Bên cạnh những điểm giống nhau nổi bật trên, hai dòng nồi này cũng có điểm khác biệt vô cùng dễ nhận biết. Đó chính là chất liệu làm nên nồi.
Nếu như nồi nấu rượu inox có 3 lớp được chế tạo 100% từ inox 304 thì mẫu nồi còn lại có lớp lõi được làm từ đồng, 2 lớp inox bên ngoài được làm từ inox 304. Cả 2 chất liệu này đều vô cùng bền bỉ, không bị han gỉ trong điều kiện thường xuyên tiếp xúc với bỗng rượu và chưng cất ở nhiệt độ cao.
Đây có thể được coi là sự khác biệt lớn nhất của nồi chưng cất rượu lõi đồng và nồi inox. Vậy câu hỏi đặt ra là nên mua nồi nấu rượu nào?
Xem thêm:
Nên mua nồi nấu rượu lõi đồng hay nồi inox?
Nhìn chung, việc mua mẫu nồi nào sẽ phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của bạn.
Đầu tiên, chính sự khác nhau của chất liệu đã dẫn đến sự chênh lệch về mức giá giữ 2 dòng sản phẩm. Cụ thể, nồi nấu rượu làm 100% từ inox sẽ có mức giá rẻ hơn so với nồi lõi đồng. Tuy nhiên độ bền của 2 sản phẩm là như nhau. Bạn có thể dựa vào số kinh phí hiện có để mua nồi phù hợp.
Thứ 2, nhiều người nấu rượu cho biết, sử dụng nồi đồng để chưng cất thì hương vị rượu nấu ra sẽ tốt hơn so với nồi inox. Nhưng sự chênh lệch này là không lớn. Rượu ngon hay không một phần là do men và cách bạn ủ cơm. Nếu vẫn ưu tiên và có yêu cầu khắt khe về hương vị, bạn có thể chọn nồi lõi đồng để thành phẩm ổn định hơn.
Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý đến việc nồi nấu rượu lõi đồng có trọng lượng không hề nhẹ, mà thiết kế lại không có bánh xe để di chuyển. Do đó, nếu muốn di chuyển nồi thì sẽ mất khá nhiều công sức.
Hãy cân nhắc tới điểm giống và khác nhau cùng những chia sẻ về cách chọn trên để mua nồi nấu rượu phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của mình.
Bên cạnh đó, nếu cần tư vấn chi tiết hơn về các mẫu nồi nấu rượu, bạn có thể tham khảo các sản phẩm hiện đang được Điện máy thực phẩm NEWSUN sản xuất và phân phối. chúng tôi đã có hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành cùng 15+ chi nhánh trên cả nước, luôn sẵn sàng phục vụ mọi khách hàng. Liên hệ ngay đến hotline NEWSUN để được hỗ trợ nhanh nhất nhé!
Tham khảo thêm một số mẫu nồi nấu rượu bán chạy nhất tại Điện máy thực phẩm NEWSUN
150
