Khám phá 7 lợi ích nổi bật chỉ có ở máy sấy thực phẩm công nghiệp

Sản xuất thực phẩm sấy khô từ trước đến nay vẫn luôn là một ngành tiềm năng. Bởi các loại đồ sấy ở nước ta được tiêu thụ khá nhiều. Nếu bạn cũng đang định mở cơ sở sản xuất thực phẩm sấy thì đừng quên đầu tư một chiếc máy sấy thực phẩm. Thiết bị này mang lại nhiều lợi ích nổi bật, tạo hiệu quả sấy khô tốt hơn nhiều cách truyền thống.

Sấy đa dạng nguyên liệu

Tủ sấy thực phẩm có thể coi là thiết bị sấy đa năng khi nó ứng dụng được với hầu hết các loại nguyên liệu khác như: tôm, cá, mực, sá sùng,….

• Sấy các loại thịt: thịt gà, thịt bò, thịt lợn, thịt dê, thịt thỏ,… có thể dùng làm khô gà, khô bò
• Sấy khô các hoa quả, rau, củ, quả, măng khô, nấm,….
• Sấy các loại rau củ như: Củ cải, cà rốt, rau cải, bí đao,…
• Sấy khô hoa quả: táo, vỏ cam, nho, lông nhãn, vải khô,…
• Sấy các loại hạt nông sản: hạt đậu, hạt điều, hạnh nhân, hạt óc chó, đỗ tương, các loại hạt hồ tiêu,….
• Sấy dược liệu, thuốc bắc: Lá thuốc, rễ cây, cam thảo, chè,….
• Sấy khô một số loại hoa làm trà, trang trí,…
• Ứng dụng trong ngành làm đẹp: sấy mi tóc.

Ngoài ra, máy cũng được ứng dụng để ủ lên men sữa chua,…

Sấy thực phẩm nhanh, gia tăng năng suất

Tùy từng loại thực phẩm thời gian phơi/sấy sẽ có sự khác nhau. Tuy nhiên có một điểm chung, nếu áp dụng cách làm khô thực phẩm là phơi nắng thì sẽ mất rất nhiều thời gian, thường sẽ khoảng 3 ngày trở lên. 

Dùng máy sấy thì thời gian sẽ được rút ngắn hơn rất nhiều. Sấy nhanh sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian hơn để làm nhiều mẻ tiếp theo.

Khay sấy của máy cũng được thiết kế hợp lý để có thể sấy lượng lớn nguyên liệu trong 1 mẻ. Kết hợp với thời gian sấy nhanh chóng sẽ giúp năng suất nang cao gấp nhiều lần.

Sấy thực phẩm khô đều, đảm bảo vệ sinh

Tủ sấy thực phẩm được trang bị hệ thống thanh nhiệt khô công suất cao để đốt nóng không khí, quạt tản nhiệt thổi hơi nóng tuần hoàn đều trong khoang. Nguyên liệu tiếp xúc đều với nhiệt giúp thành phẩm đạt chất lượng sấy tốt, đồng đều, không có tình trạng chỗ khô chỗ ướt. 

Đặc biệt, quy trình sấy với máy khép kín nên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tốt hơn so với cách truyền thống. Bởi phơi dưới ánh nắng mặt trời thường sẽ có rất nhiều côn trùng, ruồi nhặng đậu vào thực phẩm, hoặc cũng có thể cát và bụi dính vào.

Xem thêm: 

• Khám phá 7 lợi ích nổi bật chỉ có ở máy sấy thực phẩm công nghiệp
• Cách sử dụng tủ sấy thực phẩm đa năng đạt hiệu quả sấy tốt nhất

Chủ động sản xuất, không phụ thuộc vào thời tiết

Phơi khô nguyên liệu sẽ bị phụ thuộc hoàn toàn vào thiên nhiên. Trời nắng đều thì phơi nhanh khô, thực phẩm đảm bảo chất lượng. Nhưng nếu xen ngang qua trình phơi là 1-2 ngày mưa thì sẽ rất dễ ảnh hưởng tới thành phẩm.

Dùng máy chuyên dụng để sấy, bạn có thể sản xuất trong bất kỳ điều kiện thời tiết nào, dù trời mưa hay nắng.

Không tốn nhiều công sức

Sử dụng máy sấy thực phẩm, bạn chỉ cần xếp nguyên liệu lên khay, cài đặt thời gian và nhiệt độ sấy phù hợp. Tủ sẽ tự động vận hành theo đúng thông số đã cài đặt, hết giờ tự ngắt. Bạn chỉ cần đợi và lấy thành phẩm ra là xong. Trong thời gian đợi, bạn có thể thoải mái chuẩn bị các mẻ tiếp theo

Như vậy, bạn sẽ không phải mất công sáng đem ra phơi nắng, tối thu vào. Nếu phơi trên nền xi măng thì bạn còn cần phải lật để nguyên liệu khô đều, rất mất thời gian mà hiệu quả không cao.

Tuổi thọ tủ sấy thực phẩm cao

Vỏ thiết bị được làm từ chất liệu thép phủ sơn tĩnh điện giúp hạn chế han gỉ tốt, đồng thời tăng tính thẩm mỹ hơn cho tủ. Cánh cửa tủ được làm từ kính cường lực chịu nhiệt hiệu quả. Nhờ đó, bộ phận này không bị nứt vỡ ngay cả khi thường xuyên tiếp xúc với nhiệt sấy cao. Không chỉ vậy, các khay sấy được làm từ inox cao cấp không gỉ sét, độ bền tới hàng chục năm. Nhìn chung độ bền của máy sấy thực phẩm chính là một trong những lợi ích lớn khiến người dùng chọn mua sản phẩm.

Tiết kiệm điện năng trong quá trình sấy

Tủ sấy thực phẩm được tích hợp thêm bộ phận cảm biến nhiệt. Nhờ thiết kế đó, máy sẽ tự động ngắt điện khi nhiệt độ tối đa và bật máy trở lại khi nhiệt độ giảm xuống dưới cho phép. Điều này giúp thực phẩm sấy đạt chất lượng cao mà vẫn đảm bảo tiết kiệm điện. Đồng thời, nguyên liệu luôn được sấy trong mức nhiệt ổn định, không bị tăng cao đột ngột.

Ngoài ra, cửa tủ cũng được trang bị gioăng cao su giúp hạn chế nhiệt bị thất thoát ra ngoài.

Trên đây là tổng hợp những lợi ích của tủ sấy thực phẩm đã được NEWSUN tổng hợp lại dựa trên tìm hiểu và các góp ý từ khách hàng. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, bạn hãy liên hệ tới hotline để được tư vấn nhé!

Tham khảo một số mẫu máy sấy thực phẩm được ưa chuộng nhất tại NEWSUN:

Điện máy thực phẩm NEWSUN