Máy xay thịt công nghiệp loại nào tốt? Review máy xay thịt tốt nhất hiện nay

Những chiếc máy xay thịt vận hành mạnh mẽ, xay thịt nhuyễn đều là thiết bị vô cùng tiện ích, tiết kiệm thời gian cho các siêu thị, cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp,…Vậy máy xay thịt công nghiệp loại nào tốt nhất hiện nay? Cùng tìm hiểu thông tin qua bài viết dưới đây và tham khảo review máy xay thịt được chọn mua nhiều nhất ngay trong bài viết này nhé!

1. Máy xay thịt là gì?

Máy xay thịt công nghiệp là sản phẩm chuyên dùng để xay nát thịt nói chung với sản lượng lớn. Các loại máy xay thịt đều được thiết kế với công suất cực lớn để có thể xay nhanh chóng và đảm bảo hoạt động liên tục mà không xảy ra hỏng hóc hay trục trặc.

Dù được gọi là máy xay thịt, tuy nhiên thiết bị này lại có thể xay nhuyễn được rất nhiều các loại thịt khác nhau như gà, bò heo, gan,… phù hợp với nhiều dạng cơ sở chế biến thịt, cơ sở làm pate, xúc xích, giò chả, lạp xưởng,…

Các mẫu máy xay thịt công nghiệp đều hoạt động với 1 nguyên lý đơn giản. Máy có 2 tính năng là xay nát và đùn thịt. Sau khi được cấp điện, motor của máy sẽ quay, thịt đi từ khay đi xuống hệ thống nghiền và xay thịt. Tại đây, thịt sẽ được nghiền nát và xay đùn ra ngoài ở bộ phận mắt sàng. Do đó, ngoài cái tên máy xay thịt thì thiết bị còn được gọi là máy đùn thịt.

Xem thêm: Cách vệ sinh máy xay đùn thịt công nghiệp sử dụng lâu dài, bền bỉ

2. Đánh giá máy xay thịt công nghiệp

2.1. Máy xay thịt nhập khẩu

Đây là mẫu máy xay thịt được nhập khẩu nguyên chiếc từ các thương hiệu nổi tiếng của Trung Quốc và Đài Loan, rồi phân phối trực tiếp đến tay khách hàng. Dòng máy xay thịt này có tới 3 loại gồm: Máy xay đùn thịt, JR, máy xay đùn thịt RY và máy xay đùn thịt ATS. 

Nhìn tổng quan về kiểu dáng thì dễ dàng nhận thấy máy RY có thiết kế gọn gàng, kích thước nhỏ hơn so với dòng JR. Tuy nhiên, cấu tạo các bộ phận máy loại không có quá nhiều sự khác nhiệt.

Cả 2 dòng sản phẩm này đều có điểm chung là đa dạng mẫu mã (JR12, JR22, JR32, JR42, RY12, RY22, RY32) với nhiều các mức năng suất khác nhau từ 20-500kg mỗi giờ, đáp ứng được nhu cầu sử dụng của nhiều đơn vị kinh doanh. Do đó nếu cần tìm hiểu máy xay thịt công nghiệp loại nào tốt nhất thì đây cũng là dòng máy rất đáng tham khảo.

Với mẫu máy xay thịt ATS, những năm trước máy này vô cùng HOT HIT. Tuy nhiên gần đây xuất hiện nhiều loại máy tối ưu hơn nên nó không còn được nhiều người ưa chuộng nữa.

Xem thêm: Review máy xay thịt công nghiệp NEWSUN có tốt không?

2.2. Máy xay thịt Việt Nam

Máy xay thịt Việt Nam là mẫu được sản xuất và phân phối bởi chính các thương hiệu Việt Nam như NEWSUN,…. Đánh giá tổng quan, máy xay Việt Nam kiểu dáng khá đơn giản và có phần không đẹp mắt bằng máy nhập khẩu. Tuy nhiên kích thước tổng thể lại gọn gàng vô cùng, có thể dễ dàng đặt lên bàn để sử dụng.

Dòng máy này hiện tại đang có 2 mẫu là máy 2,2kW và máy 3kW có mức năng suất lớn, đáp ứng được nhu cầu của các đơn vị quy mô trung bình.

Về thiết kế và cấu tạo, bên cạnh các bộ phận giống nhau như lưỡi dao, trục xoay, mắt sàng,… Máy Việt Nam còn được trang bị 2 dây curoa và bánh đà giúp tăng hiệu suất làm việc của motor. Từ đó, máy có thể vận hành tốt dù phải xay những nguyên liệu cá nguyên con, cổ gà, ốc, da,… (đây đều là loại nguyên liệu mà máy nhập khẩu không xay được).

Đặc biệt, dù có năng suất lớn, nhưng các mẫu máy này được sản xuất tại Việt Nam nên giá thành rẻ hơn so với máy nhập khẩu có cùng mức năng suất. Nếu đang tìm máy xay thịt công nghiệp loại nào tốt nhất thì đây là dòng sản phẩm rất đáng đầu tư bạn nhé!

Xem thêm: Kinh nghiệm chọn mua máy xay thịt chất lượng hàng đầu

3. Top 5+ máy xay thịt tốt bán chạy nhất

Để biết máy xay thịt đa năng loại nào tốt nhất, đâu là mẫu máy bán chạy nhất thì bạn hãy tham khảo ngay top 5 máy trong danh sách dưới đây nhé!

3.1. Máy xay thịt Việt Nam 2,2kW

Máy xay thịt Việt Nam 2,2kW là sản phẩm do NEWSUN trực tiếp nghiên cứu, sản xuất và phân phối, mang thương hiệu Việt 100%. Nhờ vào động cơ dây đồng công suất 2,2kW, mỗi giờ máy có thể xay nhuyễn được tới 60-80kg thịt. Với mức sản lượng này, đáp ứng nhu cầu sản xuất của các hộ kinh doanh, nhà hàng, quán ăn, bếp ăn, cơ sở chế biến thịt quy mô vừa và nhỏ.

3.2. Máy xay thịt Việt Nam 3kW

Máy xay thịt 3kW vận hành với động cơ đây đồng công suất 3000W, cho năng suất mỗi giờ đạt 100-120kg thịt (dao động tùy vào tốc độ tiếp thịt), đáp ứng nhu cầu sản xuất của các hộ kinh doanh, nhà hàng, quán ăn, bếp ăn, cơ sở chế biến thịt quy mô trung bình hoặc lớn.

Ngoài ra, máy còn được ưa chuộng bởi giá thành phải chăng, sử dụng đa năng khi có thể xay được cả xôi nếp làm bánh giầy. Đây sẽ gợi ý tốt nếu bạn đang tìm kiếm máy xay thịt công nghiệp loại nào tốt nhất.

3.3. Máy xay đùn thịt RY22

Máy xay đùn thịt RY22 thiết kế gọn gàng, vận hành với công suất 1500W, tốc độ quay 180 vòng/phút cho năng suất mỗi mẻ đạt 50-80kg/giờ. Máy được trang bị bộ dao sắc bén giúp xay nhuyễn thịt cực kỳ tốt mà lâu bị mòn. 

Toàn bộ máy được chế tạo từ inox cao cấp siêu bền giúp máy không bị han gỉ khi thường xuyên tiếp xúc với thịt sống. Đồng thời, inox sáng bóng cũng giúp việc vệ sinh đơn giản hơn bao giờ hết. 

3.4. Máy xay thịt JR12

Mẫu máy xay thịt JR12 là sản phẩm có mức năng suất nhỏ nhất. Với công suất 800W, trung bình mỗi giờ máy có thể xay được 20-50kg thịt, phù hợp với những bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, căng tin,…

Hai tấm mắt sàng đùn thịt kích cỡ 6mm và 8mm giúp người dùng có thể xay thịt với nhiều độ nhuyễn khác nhau, phục vụ đa dạng nhu cầu chế biến.

Xem thêm: Review máy xay thịt công nghiệp NEWSUN có tốt không?

3.5. Máy xay thịt JR42

Cuối cùng, máy xay thịt JR42 có kích thước khá lớn, trang bị động cơ công suất 3000W cho năng suất mỗi mẻ tới 500kg, đáp ứng được nhu cầu của những công ty thực phẩm, cơ sở sản xuất có quy mô lớn và cực lớn.

Trên đây là những chia sẻ của Điện máy thực phẩm NEWSUN giúp khách hàng giải đáp thắc mắc máy xay thịt công nghiệp loại nào tốt nhất. Đồng thời review máy xay thịt bán chạy nhất giúp bạn có nhiều sự lựa chọn hơn. Nếu cần tham khảo bảng giá máy xay thịt hoặc cần tư vấn thì hãy liên hệ ngay tới hotline để được hỗ trợ nhé!