Tư vấn bộ nồi nấu phở phù hợp cho nhu cầu bán phở 1 buổi

Biên tập bởi An Nhiên Đăng 7 tháng trước 215 Lượt xem

Hiện nay, nồi nấu phở bằng điện được sản xuất với nhiều dung tích, công suất khác nhau nhằm đáp ứng mục tiêu về sản lượng, quy mô quán phở. Vậy bán phở một buổi trong ngày thì nên chọn bộ nồi nấu phở nào phù hợp? Điện máy thực phẩm sẽ giúp bạn tìm ra bộ nồi phù hợp cho nhu cầu này.

Dung tích nồi nấu phở tương ứng với bao nhiêu lít nước dùng?

Để nồi nấu phở hoạt động hiệu quả thì thể tích hỗn hợp bên trong không được vượt quá 90% dung tích nồi. Do đó, nếu sử dụng nồi nấu phở để nấu nước dùng, lượng nước dùng thường chiếm khoảng 80-90% dung tích nồi nấu phở. Dưới đây là bảng tham khảo cho số lít nước dùng tương ứng với dung tích của nồi phở:

Loại nồi	Số lít nước dùng	Số bát phở (1 bát phở ~0,4 lít nước dùng)
Nồi nấu phở 40 lít	30-35 lít	75-87 bát phở
Nồi nấu phở 50 lít	40-45 lít	100-112 bát phở
Nồi nấu phở 60 lít	48-54 lít	120-135 bát phở
Nồi nấu phở 80 lít	64-72 lít	160-180 bát phở
Nồi nấu phở 100 lít	80-90 lít	200- 225 bát phở
Nồi nấu phở 120 lít	96-108 lít	240-270 bát phở
Nồi nấu phở 150 lít	120-135 lít	300-337 bát phở
Nồi nấu phở 200 lít	160-180 lít	400-450 bát phở

Lựa chọn nồi nấu phở phù hợp sẽ giúp bạn tránh lãng phí chi phí đầu tư mà vẫn đảm bảo đáp ứng được hiệu suất và chất lượng mong muốn. Dựa vào bảng dung tích tương ứng với số bát phở đã thống kê ở trên, bạn có thể tham khảo một số mẫu nồi nồi phù hợp với 2 trường hợp cụ thể dưới đây.

Đối với quán phở phục vụ dưới 100 khách/buổi

Nội Dung

1 Đối với quán phở phục vụ dưới 100 khách/buổi
2 Đối với quán phở phục vụ trên 100 khách/buổi

Đối với những quán phở chỉ bán duy nhất vào 1 buổi trong ngày ( sáng, trưa hoặc tối) và phục vụ lượng khách nhỏ (khoảng 100 khách ~ 100 bát phở đổ lại) thì những bộ nồi nấu phở sau đây là lựa chọn phù hợp:

Chọn nồi nấu phở phù hợp với nhu cầu sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí

Bộ nồi nấu phở	Phù hợp
Nồi đơn 40 lít, 50 lít Nồi 40 lít + 1 hộc trụng dung tích 5 lít Nồi 50 lít + 1 hộc trụng dung tích 5 lít	Phục vụ từ 30-50 khách
Nồi đơn 60 lít Nồi 40 lít + 1 nồi nhúng bánh 20 lít Nồi 50 lít + 1 nồi nhúng bánh 20 lít Nồi 60 lít + 1 hộc trụng bánh 5 lít	Phục vụ từ 60-80 khách
Nồi đơn 60/80 lít Nồi 60 lít + 1 nồi nhúng bánh 20 lít	Phục vụ 90-100 khách

Đối với quán phở phục vụ trên 100 khách/buổi

Với những quán phở bán 1 buổi nhưng phục vụ lượng khách lớn từ 100 khách trở lên thì việc sử dụng bộ 2 hoặc bộ 3 nồi nấu phở là cần thiết để đảm bảo hiệu suất làm việc tốt hơn, sử dụng tiện lợi và tăng tính chuyên nghiệp cho quán. Dưới đây là một số bộ nồi có thể tham khảo:

Bộ nồi nấu phở	Phù hợp
Bộ nồi gồm: 1 nồi ninh hầm xương 80 lít + 1 nồi nấu nước dùng 60 lít + 1 nồi nhúng bánh 20/30 lít Bộ nồi gồm: 1 nồi ninh hầm xương & nấu nước dùng 80 lít + 1 nồi nhúng bánh 20/30 lít	Phục vụ từ 100-120 khách
Nồi 100 lít/120 lít + nồi nhúng bánh 20/30 lít Nồi ninh xương 100 lít + nồi nấu nước dùng 80 lít + nồi nhúng bánh 20/30 lít	Phục vụ từ 130-150 khách
Nồi ninh xương 120 lít/150 lít + nồi nấu nước dùng 100 lít + nồi nhúng bánh 20/30 lít	Phục vụ từ 150-200 khách

Nếu phục vụ lượng khách lớn trên 200 khách mỗi ngày, bạn nên tham khảo các bộ nồi cỡ lớn từ dung tích 150 lít trở lên.

Xem thêm:

Top 5 nồi nấu phở NEWSUN bán chạy nhất tháng

Giải đáp: Nồi nấu phở NEWSUN có tốn điện không?

Trên đây là một số mẫu nồi phù hợp cho nhu cầu bán phở một buổi trong ngày. Số liệu trong bảng chỉ mang tính tương đối để quý khách hàng cân nhắc lựa chọn. Để được tư vấn chi tiết và phù hợp với nhu cầu thực tế, Quý khách vui lòng liên hệ tới Hotline 0961.997.355 / 0965.997.355.