Bếp chiên tách dầu 280L TB-108D

Bếp chiên tách dầu 280L TB-108D được thiết kế dành riêng cho môi trường chế biến thực phẩm chuyên nghiệp, nơi cần chiên rán số lượng lớn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng đồng đều. Nhờ ứng dụng công nghệ tách dầu tiên tiến, TB-108D giúp món ăn vàng giòn đẹp mắt, hạn chế cháy khét và đặc biệt là giảm đáng kể lượng dầu tiêu thụ. Với chất liệu cao cấp cùng dung tích lớn, thiết bị nhanh chóng trở thành lựa chọn hàng đầu cho nhà hàng, quán ăn và các cơ sở sản xuất thực phẩm quy mô lớn.

Lợi ích vượt trội khi sử dụng bếp chiên tách dầu 280L TB-108D 

Ở các bếp chiên ngập dầu truyền thống, khi chiên số lượng lớn thực phẩm, dầu rất nhanh bị đổi màu và ám mùi do cặn thức ăn rơi xuống đáy và bị đốt cháy liên tục. Điều này dẫn đến loạt vấn đề như:

• Hương vị món ăn bị ảnh hưởng, kém hấp dẫn
• Bên ngoài dễ cháy nhưng bên trong lại chưa chín
• Phải thay dầu thường xuyên, chi phí vận hành cao
• Đáy bếp bám cặn, khó vệ sinh

TB-108D khắc phục triệt để nhược điểm này nhờ cơ chế tách cặn thông minh: vụn thức ăn được giữ lại ở tầng nước bên dưới, giúp dầu phía trên luôn trong sạch. Nhờ đó, thực phẩm giòn ngon, giữ trọn hương vị và tiết kiệm đáng kể chi phí dầu ăn.

Đặc điểm nổi bật của bếp chiên tách dầu 280L TB-108D 

Chiên giòn hoàn hảo – tiết kiệm dầu tối đa

TB-108D ứng dụng công nghệ tách dầu – tách cặn dựa trên nguyên lý chênh lệch khối lượng riêng giữa dầu và nước: dầu nổi trên, nước nằm dưới. Thanh nhiệt chữ U nằm trong lớp dầu, giúp làm nóng nhanh và ổn định. Khi chiên, cặn và bột rơi xuống sẽ chìm vào nước thay vì cháy đen như ở bếp truyền thống.

Nhờ vậy, dầu luôn sạch, không bị khét, sử dụng lâu dài mà không lo xuống màu. Thực phẩm chiên chín đều, giòn rụm bên ngoài, mềm ẩm bên trong, giúp tối ưu chất lượng và tiết kiệm dầu ăn một cách hiệu quả.

Thanh nhiệt chữ U công suất 20kW – truyền nhiệt nhanh, đều

Bếp chiên tách dầu 280L TB-108D được trang bị 5 thanh nhiệt chữ U, mỗi thanh nhiệt công suất 4kW (tổng công suất là 20kW), cho khả năng gia nhiệt mạnh mẽ và lan tỏa nhiệt đồng đều trong toàn bộ khoang chiên. Thiết kế uốn cong tối ưu giúp truyền nhiệt trực tiếp, giảm tối đa hiện tượng dầu nóng không đều – nguyên nhân khiến thực phẩm sống trong, cháy ngoài.

Công suất cao giúp bếp đạt nhiệt độ nhanh, thích hợp cho nhu cầu chiên rán liên tục với sản lượng lớn.

Khoang chiên 280 lít – đáp ứng khối lượng thực phẩm lớn

Sở hữu dung tích khoang chiên lên đến 280 lít, TB-108D cho phép người dùng chế biến lượng thực phẩm gấp nhiều lần so với các bếp chiên phổ thông. Bạn có thể chiên gà nguyên con, cá lớn, nem cuốn, khoai tây hoặc các món chiên bột kích thước lớn mà không lo quá tải.

Khoang rộng giúp thực phẩm không chạm vào nhau, chiên nhanh, chín đều và giữ được độ giòn lâu.

Bảng điều khiển hiện đại – vận hành đơn giản

Bếp chiên tách dầu 280L TB-108D tích hợp bảng điều khiển trực quan với các nút chức năng cơ bản như bật/tắt, điều chỉnh nhiệt độ và đèn báo hoạt động. Người mới sử dụng cũng có thể thao tác dễ dàng.

Dải nhiệt rộng từ 50 – 300°C cho phép tùy chỉnh phù hợp từng loại thực phẩm. Bếp còn trang bị cảm biến nhiệt thông minh, tự động ngắt khi quá nhiệt và bật lại khi nhiệt giảm, giúp duy trì mức nhiệt ổn định, tiết kiệm điện và đảm bảo an toàn khi vận hành.

Thân bếp 2 lớp inox – bền bỉ, cách nhiệt tốt

Bếp chiên tách dầu TB-108D được cấu tạo từ hai lớp inox dày dặn, cho khả năng chịu lực, chống oxy hóa và hoạt động bền bỉ trong môi trường nhà bếp công nghiệp. Lớp cách nhiệt ở giữa giúp giữ nhiệt trong khoang chiên và giảm độ nóng trên bề mặt ngoài, hạn chế bỏng khi va chạm. Chất liệu inox cao cấp còn dễ vệ sinh, giúp bếp luôn sạch sẽ, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đặc biệt, TB-108D được trang bị tấm đè inox 304, một tính năng mà nhiều mẫu bếp chiên tách dầu trên thị trường chưa sở hữu. Phụ kiện này giúp giữ thực phẩm chìm hoàn toàn trong dầu, nhờ đó món ăn chín đều và đạt độ vàng giòn đẹp mắt.

Ngoài những tính năng chính, bếp chiên tách dầu 280L TB-108D còn được thiết kế đến từng chi tiết nhỏ, mang lại trải nghiệm tiện lợi cho người dùng:

Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng bếp chiên tách dầu 

Để sử dụng bếp chiên tách dầu được an toàn hơn, người dùng cần tuân thủ một số nguyên tắc sau:

• Kiểm tra ổ cắm, dây dẫn điện trước khi bật máy để đảm bảo không rò điện.
• Luôn đổ nước trước rồi mới đổ dầu đúng mức quy định: cách đáy 15 cm và cách mặt dầu 10 cm.
• Khi khởi động, tăng nhiệt từ từ bằng cách để lửa nhỏ trước rồi mới tăng dần.
• Cuối ngày, xả cặn ở tầng nước theo đúng quy trình: xả dầu trước – xả nước sau.
• Không để khoang chiên cạn nước để tránh cặn cháy và làm dầu nhanh đen.

Mua bếp chiên tách dầu 280L TB-108D ở đâu uy tín, giá thành tốt? 

Điện máy Thực phẩm là địa chỉ cung cấp bếp chiên tách dầu chính hãng, được nhiều doanh nghiệp tin tưởng nhờ chất lượng ổn định, độ bền cao và giá thành cạnh tranh. Là đơn vị nhập khẩu trực tiếp, Điện máy Thực phẩm cam kết mang đến sản phẩm đạt chuẩn an toàn và phù hợp với mọi mô hình sản xuất.

Với 18 chi nhánh trên toàn quốc, khách hàng có thể đến xem máy, trải nghiệm thực tế và nhận tư vấn kỹ thuật chi tiết trước khi đầu tư. Nhiều chương trình ưu đãi và hỗ trợ vận hành lâu dài cũng được áp dụng, giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí và an tâm sử dụng.

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm, vui lòng liên hệ qua hotline trên màn hình để được tư vấn trực tiếp và nhận báo giá nhanh nhất.