Công việc cán bột làm bánh sẽ trở nên đơn giản hơn bao giờ hết nếu có sự hỗ trợ của máy cán bột mì PC-110. Thiết bị vận hành hoàn toàn tự động cho khả năng cán bột nhanh, phẳng mịn với các độ dày chủ động, do đó, rất được ưa chuộng trong các tiệm bánh mì, bánh ngọt, các cơ sở làm bánh quy mô vừa và nhỏ.
Vì sao nên sử dụng máy cán bột mì PC-110?
Nội Dung
Như trước đây, cán bột được xem là một trong những công đoạn vất vả nhất khi làm bánh vì phải dùng chày cán bằng tay, lăn đi lăn lại nhiều lần cho bột phẳng mịn và đạt độ dày như ý muốn. Làm như vậy không chỉ tốn sức mà còn tốn thời gian, năng suất và chất lượng đạt được thấp.
Trái ngược hoàn toàn với điều đó, hiện nay với sự hỗ trợ của máy cán bột chuyên dụng đã có thể hoàn thành công việc này nhanh chóng và hiệu quả hơn.
Máy cán bột PC-110 có khả năng cán mỏng bột chỉ trong tích tắc và hoàn toàn tự động. Trung bình mỗi giờ vận hành liên tục sẽ cán được khoảng 130kg bột mà chỉ cần 1 người đứng thao tác thả bột vào máy. Như vậy sẽ giúp các cơ sở kinh doanh tiết kiệm được thời gian lao động cũng như khoản chi phí không nhỏ để thuê nhân công cho riêng khâu cán bột.
Đặc biệt, máy có thể cán bột với nhiều độ dày mỏng khác nhau, linh hoạt nên đáp ứng được nhiều yêu cầu làm các loại bánh như pizza, bánh mì, bánh bao, bánh tart, croissant, raisin roll,…
Thiết kế máy cán bột mì PC-110 có gì nổi bật?
Máy cán bột PC-110 là dòng máy cán bột công nghiệp 1 chiều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại. Trong đó, từng bộ phận, chi tiết máy đều được nghiên cứu thiết kế tối ưu tạo nên một tổng thể hoàn hảo, sử dụng hiệu quả.
- Chất liệu inox cao cấp, sử dụng bền bỉ và không han gỉ
Máy cán bột mì PC-110 thiết kế dạng đứng nên dù nặng đến 135kg nhưng trông vẫn rất gọn gàng.
Toàn bộ từ thân vỏ máy đến máng thả bột, khay hứng bột, tấm chắn bảo vệ và hộp chứa 2 bên đều được làm bằng inox cao cấp, dày dặn. Chất liệu có độ cứng cáp và hạn chế tối đa han gỉ oxy hóa mang đến một chiếc máy cán bột có độ bền bỉ, tính thẩm mỹ cao và đảm bảo an toàn vệ sinh.
- Con lăn cán bột mỏng mịn, điều chỉnh độ dày tùy ý
Máy cán bột mì PC-110 trang bị 2 con lăn cán bột chất liệu inox cao cấp đã qua xử lý mài và ủ trơn bề mặt. Nhờ vậy, tấm bột được ép phẳng mịn ngay từ lần cán đầu tiên, không còn bọt khí, tạo độ kết dính tốt nhưng không bị bám dính lại trên con lăn.
Đặc biệt, khoảng cách giữa các con lăn có thể điều chỉnh linh hoạt, chính xác từ 1-20mm. Chỉ cần một chiếc máy là bạn có thể cán bột với nhiều độ dày mỏng khác nhau, thu được thành phẩm tốt nhất cho từng loại bánh.
- Động cơ công suất 1500W, cán bột khỏe, năng suất cao
Máy cán bột công nghiệp PC-110 sử dụng động cơ dây đồng mới công suất 1500W nên cán bột rất khỏe, dù hoạt động liên tục cũng không bị ì máy hay quá tải.
Trung bình mỗi giờ máy có thể cán được khoảng 130kg bột. Đây là mức năng suất khá cao, tương đương cả chục thợ bánh cùng làm một lúc.
- Máy cán bột 1 chiều PC-110 sử dụng đơn giản, dễ dàng
Bước 1: Kết nối máy cán bột PC-110 với nguồn điện 220V hoặc 380V.
Bước 2: Bật công tắc máy màu xanh để khởi động quay các con lăn cán bột.
Bước 3: Điều chỉnh độ dày cán bột từ 1-20mm bằng cách quay tay cầm chỉnh khoảng cách giữa 2 con lăn.
Bước 4: Thả khối bột đã nhào lên máng thả bột để các con lăn cuộn vào và cán mỏng. Tiếp đó lấy bột ở đầu ra, lặp lại thao tác khoảng 4-5 lần đến khi cảm thấy tấm bột đã được cán mỏng mịn, đạt yêu cầu. Thực hiện tương tự với các khối bột khác.
Bước 5: Sau khi dùng xong, ngắt kết nối với nguồn điện. Dùng khăn mềm ẩm để vệ sinh con lăn và các bộ phận khác rồi lau khô lại một lượt. Bảo quản máy nơi khô ráo, thoáng mát.
Mua máy cán bột PC-110 chính hãng ở đâu có giá tốt, bảo hành lâu dài?
Máy cán bột công nghiệp PC-110 là dòng sản phẩm được NEWSUN nhập khẩu chính hãng từ nhà máy và phân phối ra thị trường, không qua các bên trung gian nên đảm bảo về chất lượng và giá thành bình ổn.
Khi mua hàng máy cán bột mì PC-110 tại NEWSUN, khách hàng sẽ nhận được hàng loạt những lợi ích hấp dẫn như:
Công ty hiện có 18+ chi nhánh tại khắp các tỉnh thành trên cả nước, đảm bảo đáp ứng mọi nhu cầu về xem hàng, vận chuyển lắp đặt và bảo hành của khách một cách nhanh chóng nhất.
Quý khách có nhu cầu tìm hiểu chi tiết hơn về các mẫu sản phẩm máy cán bột chuyên dụng, vui lòng liên hệ tới hotline hoặc ghé chi nhánh NEWSUN gần nhất để được tư vấn hỗ trợ sớm nhất nhé!
NEWSUN rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!
90%
Hài lòng
10%
Chưa hài lòng