Máy cán và cắt sợi mì PC35

Máy cán và cắt sợi mì PC35 là thiết bị chuyên dùng trong các cơ sở sản xuất kinh doanh bánh mì, bánh ngọt, mì tươi, bánh canh,… Máy với 2 chức năng chính là cán bột đã nhồi thành những tấm bột phẳng mịn, sau đó cắt sợi theo yêu cầu, năng suất lên tới 30~60kg/h, không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn cho ra thành phẩm chất lượng hoàn hảo. Cùng tìm hiểu chi tiết về sản phẩm máy cán và cắt sợi mì PC35 NEWSUN trong bài viết dưới đây nhé!

Cấu tạo và ưu điểm nổi bật của máy cán và cắt sợi mì PC35

Kiểu dáng công nghiệp hiện đại, chế tạo từ vật liệu chất lượng cao

Máy cán và cắt sợi mì PC35 được thiết kế dạng đứng khá gọn gàng, kích thước lắp đặt hoàn thiện khoảng 500x500x950mm nên không làm tốn nhiều diện tích.

Toàn bộ vỏ máy được chế tạo chính từ chất liệu inox cao cấp, cứng cáp và không han gỉ, không chỉ đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn dễ lau chùi vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Bên trong là phần khung máy được làm bằng gang rất bền và có khả năng chịu lực tốt, đặc biệt với các lực nén và tải trọng cao trong quá trình cán bột. Hơn nữa, gang có đặc tính giảm chấn tốt, sẽ hạn chế tình trạng rung lắc và tiếng ồn khi máy vận hành ở tốc độ cao.

Động cơ mạnh mẽ – Cán bột khỏe, năng suất 30~60kg/h

Máy cán và cắt sợi mì PC35 được trang bị động cơ dây đồng mới công suất 2200W và các hệ thống truyền động bằng puly đôi, trục bánh răng,… Nhờ đó, máy có thể vận hành ổn định liên tục trong nhiều giờ liền, năng suất lên đến 30~60kg/h.

Con lăn bằng thép nhẵn mịn – Cán phẳng bột, không còn bọt khí

Máy cán và cắn sợi mì PC35 sử dụng bộ 2 lô cán bằng thép dài 290mm. Bề mặt con lăn được ủ trơn nhẵn, giúp cán ép bột phẳng mịn đồng đều, không còn bọt khí. Bột sau khi cán xong vẫn giữ được độ mềm dai, không bị rách hay bám dính trên con lăn.

Đặc biệt, với máy cán và cắt sợi mì PC35, người dùng có thể chủ động về độ dày tấm bột cán ra. Ngay trên thân máy là núm vặn điều chỉnh khoảng cách con lăn từ 1~10mm, tương ứng với đó là độ dày bột thành phẩm. Nhờ vậy, chỉ với một chiếc máy cán và cắt sợi mì PC35, bạn có thể làm ra nhiều loại bánh khác nhau, từ bánh mì, bánh ngọt đến các loại bánh bao, đế pizza,…

Dao cắt sợi mì thiết kế chuẩn kích cỡ, tùy chọn theo nhu cầu

Ngay bên dưới vị trí con lăn cán bột là bộ dao cắt sợi mì. Đi kèm với mỗi sản phẩm máy cán và cắt sợi mì PC35 là một bộ dao. Khách hàng có thể tùy chọn loại dao cắt sợi tròn hoặc sợi vuông, kích cỡ từ 1~10mm.

Có thể thấy, máy cán và cắt sợi mì PC35 sở hữu khả năng cán bột phẳng mịn và cắt sợi nhanh chóng, năng suất lên tới 30~60kg/h. Thiết bị không chỉ là giải pháp đầu tư thông minh giúp giải phóng sức lao động, tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo thành phẩm làm ra đạt chất lượng đồng đều và an toàn vệ sinh.

Cách sử dụng máy cán và cắt sợi mì PC35

Đầu tiên, kết nối máy cán và cắt sợi mì PC35 với nguồn điện 1 pha 220V, đảm bảo nguồn điện chạy ổn định. Bật công tắc màu xanh để khởi động máy, lúc này con lăn sẽ bắt đầu quay đều. Bạn xoay núm vặn khoảng cách con lăn để điều chỉnh độ dày bột. Tùy vào việc bạn dùng máy PC35 để cán bột hay cắt sợi mà thực hiện theo hướng dẫn sau:

• Cán bột: Thả khối bột đã nhồi lên trên máng trượt, con lăn sẽ cuộn bột vào và cán mỏng. Lấy tấm bột ở máng ra bên dưới, thả lại vào máng cán khoảng 4-5 lần cho tấm bột phẳng mịn như ý.
• Cắt sợi: Sau khi bột được cán thành tấm mỏng, bạn lắp bộ dao vào máy để cắt sợi. Tiếp đó, đặt tấm bột lên máng trên để máy tự động cắt sợi.

Sau khi dùng xong, tháo rời các bộ phận như máng trên, máng dưới và dao cắt bột để vệ sinh sạch sẽ. Nhúng khăn mềm ẩm để làm sạch bộ con lăn, dao gạt bột và các bộ phận khác. Cuối cùng, dùng khăn khô lau lại một lượt cả trong và ngoài máy rồi bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Mua máy cán và cắt sợi mì PC35 ở đâu chất lượng cao, giá tốt?

Nếu bạn đang băn khoăn mua máy cán và cắt sợi mì PC35 ở đâu vừa đảm bảo chất lượng mà giá thành tốt thì hãy đến ngay với Điện máy thực phẩm NEWSUN. Sản phẩm được NEWSUN nhập khẩu và phân phối trực tiếp tại Việt Nam với đầy đủ thông tin, giấy tờ chính hãng nên đảm bảo cả chất lượng và giá thành.

Đặc biệt, khách hàng khi mua máy cán và cắt sợi mì PC35 tại NEWSUN sẽ nhận được hàng loạt những lợi ích hấp dẫn:

Công ty hiện có 17+ cửa hàng trên toàn quốc. Mọi nhu cầu về tư vấn mua hàng, lắp đặt và bảo hành sản phẩm sẽ được NEWSUN đáp ứng nhanh chóng và chu đáo nhất.

Để được tư vấn chi tiết hơn về các loại máy cán bột, máy cắt sợi, quý khách hãy liên hệ ngay tới hotline hoặc ghé trực tiếp địa chỉ cửa hàng NEWSUN gần nhất để được tư vấn hỗ trợ nhé!