Máy cắt mỡ đông lạnh 3,5kW inox 304 điện 220V

Không ít cơ sở kinh doanh giò chả, xúc xích gặp khó khăn khi phải xử lý hàng trăm kilogam thịt mỡ đông lạnh, công việc lặp đi lặp lại mỗi ngày. Vậy giải pháp ở đây là gì? Máy cắt mỡ đông lạnh 3,5kW inox 304 (220V) với khả năng cắt phá mỡ nhanh chóng và hoàn toàn tự động, năng suất lên đến 300-600kg/giờ sẽ giúp người dùng tiết kiệm tối đa thời gian và công sức cho công đoạn chế biến này.

Ưu điểm của máy cắt mỡ đông lạnh 3,5kW inox 304 điện 220V

Máy cắt mỡ đông lạnh 3,5kW inox 304 (220V) là dòng máy công nghiệp được nghiên cứu với nhiều ưu điểm vượt trội từ kiểu dáng thiết kế, chất liệu, động cơ đến kiểu lưỡi dao, nhằm mang đến hiệu quả cao nhất trong quá trình sử dụng.

Kiểu dáng công nghiệp gọn gàng, chất liệu inox 304 cao cấp

Về kiểu dáng, máy cắt mỡ đông lạnh 3,5kW điện 220V được thiết kế khá gọn gàng với kích thước khoảng 600x600x990mm. Bên dưới chân đế bọc cao su cứng giữ máy cố định chắc chắn, không bị rung lắc khi hoạt động.

Chất liệu chính để chế tạo thân vỏ máy là inox 304. Một loại vật liệu cứng cáp, không bị oxy hóa han gỉ dù tiếp xúc nhiều với mỡ thịt và thực phẩm. Hơn thế nữa, bề mặt inox trơn bóng, dễ lau chùi vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Một số loại máy chặt cắt mỡ đông lạnh trên thị trường có kiểu dáng thiết kế tượng tự nhưng được làm bằng inox 201, chất liệu có độ bền và khả năng chống han gỉ kém hơn inox 304 nên có giá thành rẻ hơn. Khách hàng cần lưu ý để phân biệt.

Động cơ khỏe khoắn và ổn định, công suất 3500W

Máy cắt mỡ đông lạnh 3,5kW điện 220V được trang bị động cơ dây đồng Nhật bãi, công suất chuẩn 3500W nên vận hành êm ái và ổn định trong suốt nhiều giờ liền. Thông qua hệ thống dây curoa và puly truyền động bên hông máy, động cơ sẽ làm quay trục dao với tốc độ cao, cho khả năng cắt thịt siêu nhanh và siêu khỏe.

Trung bình mỗi giờ máy có thể xử lý được từ 300-600kg mỡ đông lạnh, tương đương với mức năng suất của cả chục nhân công nếu làm thủ công, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và chi phí vận hành.

Hiện nay có không ít các đơn vị cung cấp loại máy cắt mỡ đông lạnh công suất 3000W, giá thành rẻ nhưng hoạt động yếu hơn, năng suất chỉ khoảng 100-150kg/giờ.

Bộ dao đặc trục bằng thép không gỉ, cắt mỡ đông lạnh siêu bén

Để xử lý được những tảng thịt mỡ đông lạnh cứng như đá, nhà sản xuất đã nghiên cứu thiết kế lưỡi dao máy cắt mỡ đông lạnh dạng trục đặc, bên trên là các thanh lưỡi cắt bố trí cách nhau, dọc quanh trục dao.

Chất liệu chế tạo bộ dao là thép cứng sắc bén, không bị han gỉ, đảm bảo cắt mỡ đông lạnh dứt khoát, không nát vụn và đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối. Khoảng trống giữa thanh lưỡt cắt và trục dao là 60x10mm nên máy có thể cắt được lát mỡ với chiều dài và độ dày tối đa tương ứng.

Máy cắt mỡ đông lạnh 3,5kW thiết kế tối ưu, vận hành đơn giản

• Cửa tiếp nguyên liệu dạng khối hộp đứng, chiều dài 400mm và chiều rộng 180mm. Dó đó, máy có thể xử lý cả những khối mỡ lớn từ 5-10kg với kích cỡ tối đa 370x170mm. Đặc biệt, cửa nạp có nắp đóng mở tiện lợi, ngăn bụi bẩn rơi vào trong khoang cắt.
• Cửa ra thành phẩm thiết kế dạng máng nghiêng có thanh chắn 2 bên hông để hạn chế mỡ bị bắn ra ngoài.
• Aptomat bật/tắt máy đơn giản, vận hành 1 tốc độ duy nhất.

Người dùng chỉ cần bật aptomat cho máy chạy và thả khối mỡ đông lạnh vào thì gần như ngay lập tức sẽ thu được thành phẩm ở cửa ra bên dưới. Nguyên liệu có thể tiếp vào liên tục cho máy xử lý, tối ưu hiệu suất công việc.

Có thể thấy, máy cắt mỡ đông lạnh 3,5kW inox 304 (220V) chính là giải pháp hoàn hảo cho các đơn vị sản xuất giò chả, xúc xích, hay các cơ sở chế biến thực phẩm có nhu cầu cắt phá mỡ với số lượng lớn mỗi ngày.

Một số lưu ý khi sử dụng máy cắt mỡ đông lạnh 3,5kW điện 220V

• Kết nối máy với nguồn điện phù hợp (điện dân dụng 1 pha 220V).
• Lựa chọn những tảng thịt mỡ có kích cỡ phù hợp để đưa vào máy, tối đa 37x17cm.
• Máy không cắt được thịt và mỡ tươi sống hoặc trong thành phần có chứa xương, sụn cứng. Mỡ càng để đông cứng càng dễ cắt.
• Trong quá trình sử dụng, không nên chạy máy liên tục quá 60 phút mà xen kẽ cho máy nghỉ khoảng 5-10 phút rồi mới tiếp tục sử dụng.
• Vệ sinh máy kỹ càng, sạch sẽ sau mỗi lần dùng để không bị tích tụ mỡ và các tạp chất, giữ cho máy bền lâu và sạch sẽ cho lần sử dụng tiếp theo.

Đặt hàng máy cắt mỡ đông lạnh 3,5kW inox 304 (220V) chính hãng tại NEWSUN

Điện máy thực phẩm NEWSUN là đơn vị đã có hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị bếp nhà hàng và máy chế biến thực phẩm công nghiệp. Với mạng lưới 18 chi nhánh trải dài khắp 3 miền Bắc – Trung – Nam và không ngừng mở rộng thêm trong tương lai, NEWSUN cam kết mang đến cho khách mua hàng những sản phẩm, dịch vụ tốt nhất và giá thành phải chăng nhất.

Khi mua máy cắt mỡ đông lạnh 3,5kW inox 304 tại NEWSUN, khách hàng sẽ được bảo hành miễn phí 12 tháng phần điện và 6 năm phần inox 304, tư vấn hỗ trợ kỹ thuật trọn đời. Đặc biệt, Công ty sẽ đổi mới miễn phí trong vòng 3 ngày nếu sản phẩm nhận về có lỗi do nhà sản xuất.

Quý khách hãy trực tiếp ghé thăm chi nhánh của NEWSUN trên toàn quốc để được tư vấn chi tiết về thông tin sản phẩm, hoặc liên hệ hotline để đặt mua hàng một cách thuận tiện nhất.