Máy trộn bột, đánh kem trứng 20 lít mẫu LC (cần gạt)

Máy đánh kem trứng trộn bột LC 20 lít là trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong nhiều tiệm bánh, cơ sở làm bánh ngọt chuyên nghiệp. Thiết bị này với khả năng đánh trộn nhanh đều nhiều loại nguyên liệu sẽ giúp người dùng khắc phục hoàn toàn hạn chế của các cách làm thủ công trước đây.

Lợi ích khi sử dụng máy đánh kem trứng trộn bột LC 20 lít

Năng suất cao, tiết kiệm thời gian công sức và chi phí thuê nhân công là một trong những lợi ích đáng kể mà các tiệm bánh và cơ sở sản xuất bánh có thể thấy khi chuyển từ việc trộn bột đánh kem bằng tay sang việc sử dụng máy đánh kem trứng trộn bột LC 20 lít chuyên dụng.

Thay vì phải thực hiện thủ công, máy này sẽ tự động trộn bột đánh kem một cách nhanh chóng và hiệu quả. Đặc biệt, thành phẩm được đánh trộn bằng máy sẽ luôn mịn đều, đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng cao và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Với dung tích cối trộn lên đến 20 lít, chiếc máy này rất phù hợp để sử dụng trong các tiệm bánh và cơ sở làm bánh ngọt quy mô trung bình. Bên cạnh đó, các quán ăn, nhà hàng, khách sạn,… cũng có thể đầu tư máy để cải thiện hiệu quả công đoạn đánh trộn nguyên liệu.

Đặc điểm nổi bật của máy đánh kem trộn bột LC 20 lít

Đánh trộn đa dạng nhiều loại nguyên liệu với bộ 3 càng đánh

Máy đánh kem trộn bột LC 20 lít được trang bị 3 càng trộn chuyên dụng, có thể thay thế linh hoạt để đánh trộn nhiều loại nguyên liệu khác nhau mà không cần phải mua nhiều thiết bị riêng biệt. Cụ thể:

– Càng lồng được thiết kế đặc biệt để đánh bông mịn lòng trắng trứng, lòng đỏ trứng, whipping cream, …

– Càng chân vịt chuyên dùng để trộn nhân thịt, trộn bột dạng lỏng sệt,…

– Càng móc câu thường được sử dụng để trộn bột làm các loại bánh mì,…

Lưu ý: Máy có khả năng trộn bột làm bánh mì, nhưng người dùng chỉ nên trộn tối đa 5kg bột thành phẩm với lượng nước tối thiểu 55-65%. Không trộn quá lượng bột này để tránh ảnh hưởng đến độ bền và tuổi thọ của động cơ máy. Nếu bạn cần trộn lượng lớn bột mỳ, hãy xem xét sử dụng dòng máy trộn bột công nghiệp NEWSUN cung cấp.

Động cơ hoạt động mạnh mẽ, có thể điều chỉnh tốc độ đánh linh hoạt

Với hệ thống động cơ công suất 1100W, máy đánh kem trứng trộn bột LC 20 lít có khả năng đánh trộn nguyên liệu một cách nhanh chóng và chính xác, giúp người dùng tiết kiệm thời gian – công sức một cách hiệu quả. Đặc biệt, động cơ của máy hoạt động vô cùng êm ái và ổn định nên sẽ giảm thiểu tiếng ồn ngay cả khi phải đánh trộn ở tốc độ cao.

Hơn nữa, máy cho phép người dùng linh hoạt điều chỉnh tốc độ đánh từ thấp đến cao để phù hợp với từng loại nguyên liệu:

– Tốc độ thấp (197 r.m.p) thích hợp cho việc trộn bột khô. Tại tốc độ này, máy có thể hoạt động liên tục trong vòng 30 phút.

– Tốc độ trung bình (317 r.m.p) phù hợp để trộn nhân thịt, trộn bột dạng lỏng sệt,… Tuy nhiên, người dùng chỉ nên để máy hoạt động liên tục ở tốc độ này trong khoảng 20 phút.

– Tốc độ cao (462 r.m.p) thích hợp để đánh bông mịn lòng trắng trứng và whipping cream. Chỉ nên cho máy vận hành liên tục trong khoảng 15 phút ở tốc độ này.

Hệ điều khiển đơn giản, sử dụng dễ dàng

Hệ điều khiển của máy được thiết kế trực quan, đơn giản, bao gồm bộ phận chính như công tắc nguồn bật/tắt, cần nâng hạ đầu máy và cần gạt điều chỉnh tốc độ.

– Nút công tắc bật/tắt được tích hợp trên phần đầu máy và được bao bọc bên ngoài bằng nắp nhựa chống nước giúp đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng.

– Tốc độ đánh trộn nguyên liệu có thể điều chỉnh linh hoạt thông qua cần gạt ở phần đầu máy và có ký hiệu cho từng loại càng đánh.

– Cần gạt ở thân máy giúp dễ dàng nâng hạ đầu máy để tháo cối trộn, càng trộn hoặc để thêm nguyên liệu vào cối trộn.

Để vận hành máy, người dùng chỉ cần lựa chọn càng đánh phù hợp, cố định cối trộn, đưa nguyên liệu vào cối, sau đó bật công tắc khởi động và điều chỉnh tốc độ phù hợp. Máy sẽ tự động đánh trộn nguyên liệu một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Chất liệu cao cấp, sáng bóng, bền đẹp

Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu như cối trộn, càng đánh đều được làm từ chất liệu inox cao cấp, bền bỉ, không han gỉ và đảm bảo tính vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối.

Bên cạnh đó, thân vỏ của máy trộn bột và đánh kem LC 20 lít được sản xuất từ chất liệu thép phun sơn tĩnh điện, sáng bóng, không trầy xước, giúp nâng cao sự chuyên nghiệp, hiện đại cho không gian bếp.

Ngoài các đặc điểm chính đã nêu thì một số chi tiết nhỏ khác của máy cũng được chú trọng thiết kế tỉ mỉ:

– Hệ thống tản nhiệt được bố trí ở phía sau và bên cạnh đầu máy giúp động cơ không bị quá nóng khi phải hoạt động liên tục.

– Chân đế được trang bị đệm cao su chống trượt, giảm thiểu tối đa hiện tượng rung lắc trong quá trình vận hành.

– Có sẵn khớp nối càng trộn và chốt khóa cối trộn, giúp người dùng dễ dàng cố định máy hoặc tháo lắp thay thế, vệ sinh.

Xem thêm: Tham khảo ngay các dòng máy trộn bột mì NEWSUN chất lượng, giá tốt nhất hiện nay.

Địa chỉ uy tín chọn mua máy đánh kem trứng trộn bột LC 20 lít

Máy đánh kem trứng trộn bột LC 20 lít là mẫu sản phẩm thiết bị làm bánh cao cấp được NEWSUN nhập khẩu và phân phối trực tiếp đến tay khách hàng, không qua thêm bất kỳ một trung gian nào nên chất lượng và giá thành luôn được đảm bảo.

Khi mua máy đánh kem trứng trộn bột LC 20 lít NEWSUN, khách hàng sẽ nhận được hàng loạt lợi ích hấp dẫn như:

Ngoài máy trộn bột đánh kem trứng thì NEWSUN còn cung cấp thêm nhiều thiết bị làm bánh công nghiệp như máy trộn bột mì, tủ ủ bột, máy chia bột, lò nướng bánh đa tầng, lò nướng đối lưu,… Khách hàng có thể tham khảo thêm các thiết bị này để tối ưu, hiện đại hóa dây chuyền sản xuất bánh của mình.

Hãy liên hệ ngay tới hotline NEWSUN chi nhánh gần nhất hoặc nhắn lại số điện thoại trong khung chat website NEWSUN, để được tư vấn cụ thể, chi tiết hơn về các sản phẩm thiết bị làm bánh nhé!