Máy trộn bột có những loại nào? Tư vấn chọn mua máy trộn bột phù hợp nhu cầu

Máy trộn bột là thiết bị hỗ trợ đắc lực, góp phần tạo ra những chiếc bánh thơm ngon hấp dẫn thực khách. Nếu bạn đang có nhu cầu mua máy trộn bột nhưng băn khoăn không biết máy trộn bột có những loại nào? Điện máy thực phẩm NEWSUN sẽ tư vấn chi tiết để bạn lựa chọn được sản phẩm chất lượng tốt và phù hợp nhất với nhu cầu của mình.

Máy trộn bột có những loại nào?

Máy trộn bột có những loại nào? Đây có lẽ là câu hỏi của rất nhiều người. Hiện nay, trên thị trường có 3 loại máy trộn bột chính đó là: máy trộn bột mì chuyên dụng, máy trộn bột đánh kem trứng và máy đánh kem trứng.

Máy trộn bột mì chuyên dụng

Chức năng: Chuyên dùng để nhào, trộn bột nhanh, nhuyễn đều, không bị vón cục, thay thế công đoạn trộn bột bằng tay tốn nhiều thời gian, công sức.

Ứng dụng: Công suất của máy lớn, đáp ứng nhu cầu của các đơn vị cơ sở sản xuất bánh mì, bánh ngọt quy mô lớn.

Đặc điểm: Máy được thiết kế 2 động cơ hoạt động độc lập với nhau gồm động cơ xoay cối trộn và động cơ càng đánh bột. Sử dụng máy trộn bột mì chuyên dụng với thiết kế xoắn đôi, càng đánh bột của máy cứng cáp, chịu lực tốt ngay cả khi nhồi bột ở tốc độ cao. Đặc biệt với thiết kế càng xoắn đôi với độ nghiêng hợp lý giúp nhồi bột nhuyễn mịn, không bị vón cục, kết dính tốt.

Máy trộn bột và đánh kem trứng

Chức năng: Đây là dòng máy đa năng, có thể dùng trộn bột mì hoặc đánh bông kem trứng, trộn nguyên liệu.

Ứng dụng: Máy phù hợp sử dụng trong các tiệm bán bánh, cơ sở sản xuất bánh ngọt, bánh mì với quy mô vừa và nhỏ.

Đặc điểm: Hệ thống động cơ cao cấp hoạt động cực êm và ổn định, hạn chế tối đa tiếng ồn kể cả khi vận hành ở tốc độ cao. Một đặc điểm nổi bật nữa của máy chính là được trang bị 3 loại càng đánh:

• Càng lồng: Thường được dùng để đánh bông xốp lòng trắng trứng, lòng đỏ trứng hay đánh bông xốp kem tươi,… với tốc độ cao. Chỉ nên vận hành máy tối đa 15 phút khi sử dụng.
• Càng chân vịt: Loại càng này chuyên dùng để đánh kem bơ trang trí bánh ngọt hay trộn nhân thịt, nhân các loại bánh,.. Và nên sử dụng càng chân vịt ở tốc độ trung bình trong khoảng  thời gian tối đa 20 phút.
• Càng móc câu: Đây là loại càng thường được sử dụng để nhồi trộn bột và các nguyên liệu dạng thô với tốc độ thấp. Với tốc độ này, chúng ta chỉ nên để cho máy vận hành liên tục trong 30 phút.

Bên cạnh đó, tốc độ đánh trộn bột có thể điều chỉnh linh hoạt bằng cần gạt ở phần đầu máy và có ký hiệu riêng cho từng loại càng đánh.

Máy đánh kem trứng

Chức năng: Đúng như tên gọi, máy chuyên dùng để đánh bông các loại nguyên liệu như bơ, kem, trứng, … Ngoài ra, máy đánh kem trứng còn có khả năng trộn bột khô, nhồi bột ướt với khối lượng bột ít.

Phù hợp: Máy đánh kem trứng sẽ phù hợp với các chị em nội trợ làm bánh với số lượng ít, hoặc kinh doanh nhỏ lẻ. Khi mở tiệm kinh doanh lớn hơn, bạn nên đầu tư máy đánh trứng công nghiệp để đáp ứng số lượng đơn bánh mỗi ngày.

Đặc điểm: Khi cho nguyên liệu vào cối trộn bột, càng trộn sẽ xoay tròn để trộn. Trong quá trình trộn, bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh tốc độ đánh cho phù hợp với từng loại nguyên liệu khác nhau.

Cũng giống như máy trộn bột và đánh kem trứng, máy đánh kem trứng cũng được trang bị 3 càng đánh chuyên dụng là càng lồng, càng chân vịt và càng móc câu.

Tư vấn chọn mua máy trộn bột phù hợp

Dưới đây là 5+ kinh nghiệm chọn mua máy trộn bột mà bạn có thể tham khảo

Chọn thương hiệu uy tín

Việc lựa chọn thương hiệu nổi tiếng và uy tín để mua máy trộn bột hay bất kỳ sản phẩm nào khác là cực kỳ quan trọng.  Bạn cần chọn những thương hiệu có uy tín trên thị trường để sở hữu được sản phẩm chất lượng, sử dụng lâu dài và có chế độ bảo hành tốt.

NEWSUN – một thương hiệu cung cấp thiết bị làm bánh hàng đầu thị trường. Đơn vị đã có trên 12 năm kinh nghiệm và phục vụ hơn 100.000 khách hàng. Để tránh mua phải hàng kém chất lượng, không có tem mác đầy đủ, không rõ nguồn gốc xuất xứ thì bạn hãy cân nhắc đến cửa hàng Điện máy thực phẩm NEWSUN trên toàn quốc hoặc mua online trên hệ thống trên website trực tiếp của NEWSUN.

Mục đích sử dụng

Trước khi quyết định mua máy trộn bột, bạn hãy tự đặt ra câu hỏi cho mình về mục đích sử dụng của máy là gì để có thể lựa chọn được chiếc máy phù hợp nhất.

Nếu bạn chỉ muốn dùng máy để trộn bột với số lượng ít, làm bánh cho gia đình thì bạn nên mua máy đánh kem trứng. Còn nếu bạn muốn trộn bột với số lượng lớn phục vụ cho việc kinh doanh thì bạn có thể chọn máy trộn bột đánh kem trứng hoặc máy trộn bột chuyên dụng tùy vào quy mô.

Công suất của máy trộn bột

Khi mua máy trộn bột, công suất cũng là một điều đáng quan tâm. Điều này sẽ đảm bảo độ bền cho máy và máy có thể hoạt động an toàn, đạt hiệu quả cao

Nếu bạn thường xuyên sử dụng máy để trộn bột ở thời gian dài và với cường độ cao, thì nên chọn máy có công suất từ 1100W trở lên. Ngược lại, nếu bạn sử dụng máy ít và chỉ cần làm bánh ở mức đơn giản, thì máy có công suất dưới 400W sẽ đáp ứng đủ nhu cầu của bạn.

Dung tích và chất liệu của cối trộn 

Khi chọn mua máy trộn bột, bạn cần quan tâm đến dung tích và chất liệu của cối trộn. Cối nên được làm từ những chất liệu inox cao cấp dày dặn, thép không gỉ, để đảm bảo vệ sinh và sức khỏe. 

Đối với nhu cầu gia đình, bạn có thể chọn máy có dung tích từ 2 đến 3 lít. Còn nếu bạn muốn sử dụng cho mục đích kinh doanh, nên chọn máy có dung tích từ 4 lít trở lên để đáp ứng được nhu cầu sản xuất lớn hơn.

Giá thành

Giá thành là một yếu tố không thể bỏ qua khi quyết định mua máy trộn bột. Tuy nhiên, không nên chỉ nhìn vào giá cả mà quên đi chất lượng và độ bền của sản phẩm. Đôi khi, việc chọn máy quá rẻ có thể dẫn đến việc sản phẩm không đáp ứng được nhu cầu sử dụng và nhanh hỏng. 

Trong khi mua máy quá đắt lại có thể là một lựa chọn lãng phí khi không sử dụng hết tính năng, tiện ích của máy. Việc đầu tư vào một chiếc máy trộn bột có giá hợp lý nhưng vẫn đảm bảo được hiệu suất sử dụng sẽ là quyết định sáng suốt.

Chính sách mua hàng, bảo hành tại NEWSUN

Cả 3 loại máy trộn bột trên đang được bán chính thức tại các hệ thống cửa hàng NEWSUN trên toàn quốc, bạn có thể mua trực tiếp tại cửa hàng hoặc đặt mua online thông qua website: dienmaythucpham.com

– Hotline: Miền Bắc: 0961.997.355 / Miền Trung: 0963.997.355 / Miền Nam: 0965.997.355 

Khi mua máy trộn bột tại Điện máy thực phẩm NEWSUN, bạn sẽ nhận được những chính sách hấp dẫn:

Hy vọng qua bài viết trên Điện máy thực phẩm NEWSUN đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “máy trộn bột có những loại nào”  và cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết để giúp bạn lựa chọn mẫu máy trộn bột phù hợp với nhu cầu. Nếu bạn cần tư vấn thêm về sản phẩm cũng như các chương trình khuyến mãi, hãy liên hệ ngay tới hotline NEWSUN để được hỗ trợ nhé!