Máy xay chả cá

Máy xay chả cá hay máy quết chả cá là thiết bị quan trọng trong mọi dây chuyền làm chả cá chuyên nghiệp. Thay vì phải vất vả xay, giã chả thủ công thì khi có máy móc hỗ trợ sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức, đồng thời gia tăng sản lượng và chất lượng cho mặt hàng này. Trong bài viết sau, hãy cùng NEWSUN tìm hiểu về dòng máy xay cá làm chả nhé!

Ưu điểm của máy xay chả cá NEWSUN

Máy xay chả cá của NEWSUN là hàng xưởng do Công ty trực tiếp nghiên cứu sản xuất dựa trên nhu cầu thực của người dùng. Do đó, từng chi tiết máy đều được tối ưu nhằm mang đến hiệu quả cao nhất trong quá trình sử dụng.

• Động cơ mạnh mẽ, xay thịt nhanh và khỏe

Máy được trang bị động cơ dây đồng công suất cao, cho khả năng xay thịt nhanh và ổn định. Trung bình mỗi mẻ chỉ mất khoảng 3-4 phút là hoàn thành, không bị xay lâu sinh ra nhiệt làm chín thịt.

• Lưỡi dao thép sắc bén, xay nhuyễn mịn nguyên liệu thành giò sống

Máy sử dụng lưỡi dao bằng thép được tôi cứng sắc bén, chém phá thịt siêu khỏe. Kết hợp với đó là động cơ quay tốc độ cao nên xay thịt nhuyễn mịn, đạt chuẩn chất lượng. Tùy loại máy sẽ được trang bị loại dao 2 cánh, 3 cánh hoặc 4 cánh và có thể tháo lắp dễ dàng để vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

• Thiết kế cối xay 2 lớp có khoang bỏ đá lạnh (máy từ 2kg trở lên)

Trong quá trình xay thịt, ma sát tạo ra giữa nguyên liệu và lưỡi dao, cối xay sẽ sinh ra nhiệt nóng dễ làm chín bở giò, mất đi độ ngon ngọt tự nhiên. Thấu hiện được điều đó, NEWSUN đã đặc biệt thiết kế cối xay chả cá dạng vòm gồm 2-3 lớp và có khoang trống ở giữa để chứa nước đá lạnh. Nước đá sẽ giảm nhanh nhiệt độ, giữ cho thịt luôn mát và tươi ngon sau khi xay xong.

• Trang bị biến tần chỉnh tốc độ (máy xay chả cá công nghiệp)

Đối với những loại máy xay chả cá công nghiệp mỗi mẻ xay từ 5kg nguyên liệu trở lên sẽ được trang bị thêm biến tần vừa có tác dụng điều chỉnh tốc độ xay linh hoạt vừa bảo vệ động cơ khi bị quá tải, có sự cố về điện. Nhờ vậy mang đến hiệu quả sử dụng tốt hơn, an toàn và kéo dài tuổi thọ máy.

• Chất liệu inox cao cấp, sạch sẽ và cứng cáp, bền bỉ

Toàn bộ thân vỏ máy xay chả cá đều được chế tạo từ inox chất lượng cao, cứng cáp, chắc chắn và không han gỉ khi tiếp xúc nhiều với muối, nước, gia vị và thực phẩm. Do đó, máy luôn sạch sẽ, dễ vệ sinh và mang đến sự chuyên nghiệp cho cơ sở sản xuất thực phẩm.

• Xay thịt làm chả cá và xay đa năng nhiều loại nguyên liệu

Chỉ cần đầu tư một chiếc máy xay chả cá chuyên dụng là xay được nhiều loại nguyên liệu như thịt, cá, gan, hành, tỏi,… để làm các món như cá lụa, chả cá, mực viên, xúc xích, lạp xưởng,…

Đặc biệt, những chiếc máy xay chả cá có biến tần tốc độ có thể dùng để quết chả sau khi xay xong (tốc độ chậm) để khi hấp chả giòn dai hơn.

Máy xay chả cá có những loại nào?

Trên thị trường hiện nay ngày càng đa dạng nhiều dòng máy xay chả cá nhằm đáp ứng được tối đa nhu cầu của người dùng. Trong đó có 2 dòng chính là máy xay chả cá mini và máy xay công nghiệp.

• Máy xay chả cá mini: Đây là dòng máy có thiết kế và công suất nhỏ, năng suất dưới 3kg/mẻ nên phù hợp dùng trong các hộ gia đình hoặc cơ sở kinh doanh làm chả cá với số lượng ít.

• Máy xay chả cá công nghiệp: Đây là dòng máy xay công suất lớn, năng suất từ 5kg trở lên, phù hợp với các cơ sở sản xuất chuyên nghiệp quy mô vừa và lớn. Đặc biệt, máy còn được cải tiến nhiều về chất liệu và động cơ, trang bị thêm biến tần điều chỉnh tốc độ về mang đến hiệu quả sử dụng lớn hơn, dùng lâu bền trong thời gian dài.

NEWSUN – Địa chỉ bán máy xay chả cá uy tín, chất lượng cao

Nếu bạn đang phân vân không biết chọn mua máy xay chả cá ở đâu uy tín thì hãy tham khảo ngay Điện máy thực phẩm NEWSUN – Đơn vị đã có hơn 12 năm hoạt động trong lĩnh vực máy móc chế biến thực phẩm.

Sản phẩm máy xay chả cá do trực tiếp Công ty sản xuất và phân phối đến tay khách hàng, đảm bảo chất lượng với giá thành phù hợp.

Sản phẩm được thử nghiệm mẫu bởi Trung Tâm Kỹ Thuật Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng 1, trực thuộc Tổng Cục Đo Lường Chất Lượng Việt Nam và có kết quả phù hợp tiêu chuẩn.

Ngoài ra, sản phẩm còn được bảo hành trên 12 tháng phần động cơ điện và 3-6 năm phần inox, hỗ trợ 1 đổi 1 miễn phí trong vòng 3 ngày nếu có lỗi do nhà sản xuất.

Quý khách hàng quan tâm và có nhu cầu đặt mua máy xay chả cá, hãy gọi ngay đến số hotline hoặc ghé chi nhánh gần nhất để được tư vấn chi tiết nhé!