Máy xay thịt công nghiệp ATS-TS102

Đài Loan là dòng máy xay đùn thịt nhập khẩu cao cấp, sở hữu nhiều ưu điểm cải tiến hơn so với dòng ATS cũ. Với khả năng xay đùn thịt nhanh chóng và liên tục, năng suất đạt 90-120kg/giờ, thiết bị hiện đang được ưa chuộng nhiều trong các nhà hàng, quán ăn, siêu thị và các cơ sở kinh doanh buôn bán thịt quy mô nhỏ.

Vì sao nên sử dụng máy xay thịt công nghiệp ATS-TS102?

Trước nhu cầu xay thịt số lượng lớn từ vài chục đến vài trăm kilogam mỗi ngày, nếu sử dụng máy xay nhỏ sẽ tốn rất nhiều thời gian và công sức, hơn nữa tốc độ xay chậm cũng ảnh hưởng đến chất lượng thịt làm mất đi độ tươi ngon.

Trong khi đó, sử dụng xay thịt công nghiệp ATS-TS102 cao cấp mới sẽ mang đến hiệu quả cao hơn rất nhiều:

• Xay và đùn thịt liên tục, không cần chia nhiều mẻ nhỏ
• Năng suất đạt 90-120kg/giờ, tiết kiệm thời gian và công sức
• Thành phẩm xay nhuyễn đồng đều, đạt tiêu chuẩn
• Điều chỉnh được nhiều độ nhuyễn khác nhau
• Đảm bảo an toàn vệ sinh trong chế biến thực phẩm.

ATS-TS102 chính là một chiếc máy xay đùn đa năng khi có thể xay nhiều loại thực phẩm như thịt, cá, hải sản, rau củ quả, tỏi, ớt,… hay dùng để đùn xúc xích, lạp xưởng, lòng dồi khi lắp thêm ống đùn.

Máy xay thịt công nghiệp ATS-TS102 cao cấp có ưu điểm gì khác biệt?

Máy xay thịt công nghiệp ATS-TS102 Đài Loan là phiên bản cải tiến cao cấp của mẫu máy xay thịt công nghiệp ATS. Từng chi tiết, bộ phận máy đều được thiết kế tối ưu nhằm mang đến hiệu quả sử dụng cao nhất cho người dùng.

Một số điểm cải tiến vượt trội của máy xay đùn thịt ATS-TS102 so với máy ATS cũ:

1. Kiểu dáng nhỏ gọn, chân đế chắc chắn

Tương tự như mẫu ATS, máy xay đùn thịt ATS-TS102 cũng được thiết kế rất nhỏ gọn để đặt bàn sử dụng. Kích thước máy 495x280x300mm và trọng lượng khoảng 21kg. Phía dưới là chân đế nhôm đúc nguyên khối, chắc chắn và dày dặn, có thêm 4 chân đế cao su cứng để tạo khoảng cách với mặt sàn. Nhờ vậy, máy sẽ không bị rung lắc và gây tiếng ồn trong quá trình hoạt động.

2. Động cơ mạnh mẽ, xay thịt khỏe

ATS-TS102 được trang bị động cơ nâng cấp công suất lớn hơn (1,2HP~900W) nên hoạt động mạnh mẽ và xay thịt cực khỏe. Trung bình mỗi giờ máy xay được khoảng 90-120kg thịt, năng suất cao gấp 3 lần so với mẫu máy xay thịt công nghiệp ATS cũ (550W). Ngoài xay các loại thịt nạc, thịt mỡ tươi sống, máy còn có thể xay được số lượng lớn thịt đông lạnh, thịt có chứa da, gân và sụn mềm mà không lo bị kẹt hay quá tải.

Đặc biệt hơn, bên trong động cơ được trang bị thêm quạt tản nhiệt để làm mát, đảm bảo độ bền lâu dài cho động cơ cũng như duy trì thời gian chạy lâu hơn các loại máy không có quạt, tản nhiệt kém.

3. Bộ lưỡi dao sắc bén, xay thịt nhuyễn đều

Bộ dao máy xay thịt công nghiệp ATS-TS120 bao gồm 1 trục xoắn và 1 lưỡi dao xay được làm bằng thép cứng sắc bén, không han gỉ. Miếng thịt thả vào máy sẽ được trục xoắn cuộn phá thành các miếng nhỏ hơn, sau đó đẩy ra ngoài lưỡi dao để xay nhuyễn và đùn ra ngoài qua mặt sàng. Quá trình đó diễn ra nhanh chóng và liên tục cho năng suất cao và chất lượng thịt tươi ngon hoàn hảo.

4. Trang bị 4 mặt sàng đùn thịt kích cỡ khác nhau

Đi kèm với máy là 4 mặt sàng đùn thịt với các kích cỡ (đường kính lỗ đùn) 4mm, 6mm, 8mm và 10mm. Do đó, máy có thể xay nguyên liệu với nhiều độ nhuyễn khác nhau, đáp ứng nhiều nhu cầu chế biến.

5. Công tắc đảo chiều khắc phục sự cố kẹt thịt

Kế thừa ưu điểm của dòng ATS cũ, máy xay thịt công nghiệp ATS-TS102 cao cấp được trang bị công tắc đùn 2 chiều: vặn phải để đùn xuôi và vặn trái để đùn ngược trở lại khi bị kẹt thịt.

Ngoài ra, máy còn được trang bị hệ thống bảo vệ quá tải sẽ tự ngắt máy khi bị quá tải, đảm bảo an toàn cho động cơ và các bộ phận bên trong. Sau đó bạn chỉ cần đợi một lúc cho máy nghỉ và ấn lại vào nút là máy sẽ tiếp tục hoạt động bình thường.

6. Chất liệu inox cao cấp, bền bỉ và đảm bảo vệ sinh

Toàn bộ thân vỏ máy xay đùn thịt ATS-TS102 và các bộ phận xay thịt đều được làm từ chất liệu inox cao cấp, không bị han gỉ, độ bền cao và đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối.

Riêng khay chứa nguyên liệu được làm bằng inox 304 cao cấp có bề mặt trơn bóng, hạn chế tối đa bám dính nguyên liệu nên rất dễ vệ sinh. Đi kèm với khay còn có thêm vòng nhựa che miệng máy, đảm bảo an toàn khi sử dụng.

7. Các chi tiết thiết kế tối ưu khác

• Thân máy có lỗ thêm dầu bôi trơn trực tiếp, không cần phải tháo rời máy, giúp việc bảo trì thuận tiện hơn.

• Thiết kế khoang sau máy để lắp lưỡi dao, mặt sàng dự phòng, thuận tiện thay lắp trong quá trình sử dụng.

• Phụ kiện đi kèm máy xay đùn thịt ATS-TS102 gồm có 3 lưỡi dao 4 cánh, 1 lưỡi dao 3 cánh, 4 mặt sàng kích cỡ 4-6-8-10mm, ống đùn và chày nhựa đẩy thịt.

Nhìn chung, với khả năng xay thịt khỏe, nhuyễn đều và mức năng suất lên đến 120kg/giờ, máy xay thịt công nghiệp ATS-TS102 Đài Loan sẽ là lựa chọn hàng đầu của các quán ăn, nhà hàng, tiểu thương bán thịt, các siêu thị, cửa hàng thực phẩm, bếp ăn tập thể và các cơ sở sản xuất thịt quy mô nhỏ.

Xem thêm: Tham khảo ngay các mẫu  NEWSUN giá tốt nhất hiện nay

Hướng dẫn sử dụng máy xay thịt công nghiệp ATS-TS102 an toàn, đúng cách

Bước 1: Kiểm tra máy và các bộ phận xay thịt. Lưu ý lắp đúng chiều và đúng thứ tự, không để sót dị vật trong máy.

Bước 2: Cắt thịt thành các miếng nhỏ, kích thước phù hợp với họng thả thịt, càng nhỏ càng dễ xay.

Bước 3: Kết nối máy với nguồn điện, xoay kịch công tắc sang phải để đùn xuôi. Thả thịt vào họng tiếp nguyên liệu để máy xay và đùn thịt ra ngoài qua mặt sàng.

Trường hợp bị kẹt thịt, bạn vặn kịch công tắc theo chiều ngược lại để đảo chiều trục xoắn. Sau đó vặn lại theo chiều xuôi để tiếp tục xay đùn thịt.

Bước 4: Kết thúc công việc xay thịt, vệ sinh máy sạch sẽ và bảo quản khô ráo.

Một số lưu ý khi sử dụng máy xay đùn thịt ATS-TS102:

• Dùng dụng cụ gạt, đẩy thịt được cung cấp kèm theo máy để đảm bảo an toàn. Tuyệt đối không dùng tay hoặc các vật cứng sắc nhọn để ấn miếng thịt vào trong máy.
• Không di chuyển tấm nhựa bảo vệ trên khay đựng nguyên liệu.
• Lưu ý thả nguyên liệu từ từ, lượng vừa đủ theo công suất máy để tránh bị quá tải.
• Không để máy chạy liên tục quá lâu, sau 30-45 phút nên cho nghỉ khoảng 5-10 phút để đảm bảo độ bền cho động cơ.
• Ngắt kết nối nguồn điện trước khi vệ sinh máy để đảm bảo an toàn.

NEWSUN – Địa chỉ mua máy xay thịt công nghiệp ATS-TS102 chính hãng, giá tốt

Máy xay thịt công nghiệp ATS-TS102 cao cấp Đài Loan được NEWSUN nhập khẩu chính hãng và phân phối không qua trung gian nên chất lượng và giá thành vô cùng đảm bảo. Giá tốt, không bị đội cao như nhiều đơn vị khác.

Kèm theo sản phẩm là chính sách bảo hành uy tín 12 tháng phần điện, 3-6 năm phần inox và bảo trì trọn đời sử dụng.

Với hệ thống 18+ chi nhánh trên khắp cả nước, việc giao hàng, lắp đặt và bảo hành sẽ diễn ra nhanh chóng. Khách hàng cũng có thể tới tham quan mua sắm trực tiếp, thuận tiện và dễ dàng hơn.

Quý khách hàng có nhu cầu, hãy liên hệ ngay tới chi nhánh NEWSUN gần nhất để được tư vấn chi tiết và báo giá sản phẩm nhé!