Cách gọt khoai môn nhanh mà không bị ngứa tay

Khoai môn là loại củ có màu tím, mang hương thơm và vị béo ngậy đặc trưng, được sử dụng để làm nên nhiều món ăn ngon như chè, chả giò chiên, bánh. Tuy nhiên không ít người vẫn chưa biết cách gọt khoai môn nhanh mà không bị ngứa tay. Dưới đây, Điện máy thực phẩm NEWSUN xin chia sẻ cách gọt khoai môn để không bị ngứa, các bạn có thể tham khảo và áp dụng ngay.

Cách gọt khoai môn nhanh mà không bị ngứa rất đơn giản

Xem thêm: Bỏ túi cách gọt khoai mỡ cực đơn giản, không bị ngứa

Hướng dẫn 2 cách gọt khoai môn nhanh mà không bị ngứa

Dưới đây là 2 cách mà các bạn có thể áp dụng để phù hợp với từng quy mô và nhu cầu các bạn đang hướng tới. 

1.1. Cách gọt khoai môn không bị ngứa cho các chị em nội trợ

Các bước gọt khoai môn không bị ngứa

Bước 1: Sau khi mua khoai môn về, rửa sạch để loại bỏ cát và đất, sau đó để khoai trong rổ để nước ráo.

Rửa sạch khoai môn, để ráo nước trong rổ

Bước 2: Đặt khoai môn vào nồi và đổ nước đủ để phủ lên khoai, sau đó đặt nồi lên bếp và luộc khoai môn trong thời gian ngắn.

Luộc khoai môn

Bước 3: Khi nước bắt đầu sôi, tắt bếp ngay để tránh làm cho khoai môn quá mềm, nhũn. Sau đó tiến hành đổ nước luộc ra và xả củ khoai môn trong nước lạnh.

Bước 4: Sử dụng dao cạo hoặc gọt vỏ khoai môn. Sau khi đã luộc sơ, vỏ khoai môn sẽ mềm nên dễ dàng sơ chế.

Bước 5: Sau khi đã gọt sạch vỏ khoai môn, hãy kiểm tra một lần nữa để cắt bỏ phần mắt nhỏ trên khoai môn. Điều này giúp khoai môn trở nên sạch hơn và tạo ra món ăn ngon hơn khi chế biến.

Kiểm tra và cắt bỏ mắt khoai môn

Ngoài cách gọt vỏ khoai môn không ngứa bằng cách luộc chín khoai môn thì NEWSUN xin giới thiệu thêm 1 vài mẹo nhỏ để gọt khoai môn sống mà không bị ngứa tay. Dưới đây là 3 tip mà bạn có thể tham khảo thêm:

Tip 1: Giữ cho tay và khoai môn thật khô để gọt sạch vỏ khoai. Sau đó, bạn ngâm khoai trong nước muối pha loãng tầm 10 phút rồi rửa lại.

Tip 2: Đeo găng tay nylon hoặc găng tay cao su khi gọt khoai môn.

Đeo bao tay khi gọt vỏ khoai là mẹo giúp gọt khoai không ngứa

Nếu đã áp dụng đủ các cách trên mà tay bạn vẫn bị ngứa thì dưới đây là cách làm hết ngứa khi gọt khoai môn.

Cách làm hết ngứa tay khi gọt khoai môn

Cách 1: Dùng giấm pha với nước hoặc nước muối pha với chanh để rửa tay.

Cách 2: Hơ tay gần lửa khoảng 1 phút có thể giúp bạn giảm độ ngứa.

Cách 3: Dùng lá chuối xanh, vò nát rồi chà lên tay khoảng 7 đến 10 phút là da tay sẽ hết bị ngứa.

1.2. Cách gọt vỏ khoai môn nhanh với số lượng lớn cho đơn vị kinh doanh

Chắc hẳn với những quán ăn, nhà hàng có một sản lượng lớn khoai môn thì họ sẽ cần một giải pháp khác để tăng hiệu suất gọt khoai môn. Bạn có thể sử dụng máy cạo vỏ khoai của NEWSUN để gọt vỏ khoai một cách nhanh chóng và tiện lợi. Thiết bị này ngoài gọt vỏ khoai tây còn có thể gọt vỏ khoai môn, khoai lang, củ gừng, cà rốt, … nhanh chóng, tiện lợi, cho sản lượng lớn.

Sử dụng máy gọt vỏ khoai để gọt khoai môn nâng cao hiệu suất, chất lượng thành phẩm

Chỉ cần 1 người vận hành máy là có thể gọt được hàng trăm đến hàng nghìn kilogram khoai môn mỗi giờ, thay thế cho nhiều nhân công gọt bằng tay, giúp đơn vị tiết kiệm chi phí.

Cách gọt vỏ khoai môn không bị ngứa bằng máy gọt vỏ khoai rất đơn giản với các bước thực hiện như sau:

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu cho vào lồng máy. Kết nối đầu chờ xả nước với van cấp nước.
• Bước 2: Kết nối máy với nguồn điện, lúc này lồng máy sẽ tự quay và lột vỏ. Khoai môn được cạo sạch vỏ qua cơ chế ma sát vào nhau và ma sát vào thành phủ nhám của lồng máy.

Đồng thời bạn mở van nước để nước tự động xả vào lồng, kết hợp với lực quay tròn sẽ  rửa trôi đất cát và vỏ khoai môn tống ra ngoài qua cửa xả thải.

• Bước 3: Khi vỏ khoai môn được gọt sạch, bạn tắt công tắc, rút dây nguồn và lấy thành phẩm ra. 

Trên đây là 2 cách gọt và trị ngứa tay khi gọt khoai môn. Nếu bạn có cách gọt vỏ khoai môn nào hay hơn, hãy chia sẻ ngay cho NEWSUN và các bạn khác cùng biết ở trong phần bình luận bên dưới nhé!

Điện máy thực phẩm NEWSUN