Máy xay chả lụa 30kg/mẻ

Máy xay giò chả 30kg/mẻ là một trong những mẫu máy xay giò chả công nghiệp đang rất được ưa chuộng trên thị trường. Với CÔNG NGHỆ BIẾN TẦN MỚI, máy đảm bảo xay giò NHANH – NGON – NĂNG SUẤT, đáp ứng nhu cầu của các cơ sở làm giò chả quy mô lớn và doanh nghiệp chế biến thực phẩm.

Máy xay chả lụa 30kg mang đến tiện ích gì cho bạn?

Đầu tư sử dụng máy xay chả lụa 30kg công nghệ biến tần mới là điều vô cùng cần thiết cho các đơn vị làm giò kinh doanh. Thiết bị này sẽ giúp bạn:

• Tiết kiệm thời gian và công sức, xay một mẻ 21-24kg thịt chưa đến 5 phút
• Xay giò sống ngon, nhuyễn mịn, không bị chín thịt hỏng giò
• Xay đa dạng nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn khác nhau như: giò chả, xúc xích, thịt viên, lạp xưởng, pate, xay tiêu, tỏi, ớt, đánh chà bông,…

Chính vì sự đa năng như vậy mà máy xay chả lụa hiện nay được ứng dụng trong rất nhiều dây chuyền sản xuất:

• Dây chuyền làm giò chả
• Dây chuyền làm chả cá, chả mực
• Dây chuyền làm xúc xích, lạp xưởng
• Dây chuyền làm thịt viên, cá viên
• Dây chuyền làm chà bông,…

Ưu điểm vượt trội trong thiết kế của máy xay giò chả 30kg

Máy xay giò chả 30kg NEWSUN được nghiên cứu thiết kế tối ưu với công nghệ mới, sở hữu nhiều điểm vượt trội hơn so với các dòng sản phẩm cùng loại trên thị trường.

Cối xay dạng vòm 2 lớp có bao đá rộng, làm lạnh giò nhanh

Thiết kế cối xay dạng vòm cung giúp tăng khả năng cuộn đảo thịt, góp phần giảm nhiệt sinh ra trong quá trình xay và rút ngắn thời gian xay thịt đạt độ nhuyễn mịn.

Bầu xay được cấu tạo 2 lớp inox, ở giữa là khoang chứa đá lạnh giúp làm lạnh giò nhanh, đảm bảo giò không bị chín và luôn tươi ngon.

Xem thêm: Tham khảo ngay các dòng máy làm giò chả NEWSUN giá tốt nhất hiện nay

Đặc biệt, nắp cối máy xay giò 30kg NEWSUN được dập nguyên khối giúp tăng tính thẩm mỹ và độ cứng cáp hơn các loại nắp máy hàn ghép thủ công trên thị trường. Trên nắp còn có một lỗ nhỏ để tra phụ gia, rất an toàn và tiện lợi.

Bộ lưỡi dao 4 cánh sắc bén, chém phá thịt tốt

Bộ dao máy xay chả lụa 30kg gồm 2 phần là trục cán dao và lưỡi dao. Trong đó, các lưỡi dao được làm bằng thép trắng với độ cứng cao, đáp ứng tốt nhu cầu xay thịt đông se lạnh. Mỗi lưỡi dao được thiết kế với góc nghiêng 8 độ tăng khả năng cuộn đảo và giảm lực ma sát khi xay.

Bạn có thể thả vào hay nhấc lưỡi dao ra khỏi trục xay dễ dàng, thuận tiện khi lấy mọc và vệ sinh máy. Đặc biệt, phần cối xay giò có thể nghiêng đổ tới 90 độ để tăng khả năng cuộn đảo thịt trong quá trình xay.

Công nghệ biến tần điều chỉnh tốc độ xay phù hợp với từng giai đoạn

Máy xay giò chả 30kg NEWSUN được trang bị biến tần chính hãng INVT mới 100% công nghệ của Đức, đảm bảo:

• Động cơ hoạt động ổn định, không bị quá tải gây chập cháy máy
• Điều chỉnh tốc độ xay phù hợp với từng giai đoạn hay từng loại nguyên liệu.

Ở giai đoạn đầu phá thịt, bạn sẽ điều chỉnh biến tần ở tốc độ xay chậm – mức này sẽ giúp phá được khối thịt dễ dàng, êm ái mà không gây rung lắc máy. Khi đã phá được khối thịt ra thành các phần nhỏ thì bạn tăng dần tốc độ lên để xay nhuyễn thịt nhanh, hạn chế sinh nhiệt.

Cũng vì điều chỉnh được tốc độ xay nhanh chậm nên bạn không mất nhiều thời gian cho khâu cắt thịt thành những tảng nhỏ, rất tiện lợi.

Motor dây đồng mới hiệu suất cao, chạy ổn định

Máy xay giò 30kg NEWSUN đã cải tiến sử dụng motor Malaysia mới 100% cho chất lượng vượt trội hơn hẳn dòng motor Nhật bãi và motor cũ trước đây:

• Motor cuốn dây đồng nguyên chất, chuẩn công suất và hiệu suất đạt được gấp 1,33 lần motor cũ. Cụ thể mẫu máy xay giò 30kg cải tiến công suất 20HP (khoảng 15kW) hoạt động mạnh mẽ ngang với máy dùng motor cũ công suất 25HP, trong khi điện năng tiêu thụ ít hơn.
• Motor mới hoạt động bền và ổn định hơn còn motor cũ dễ lỗi và chạm điện do thợ cuốn lại thủ công hoặc không cuốn dây đồng chuẩn.
• Motor mới bảo hành 24 tháng, thay vì 6-12 tháng như trước đây.

Chất liệu inox cao cấp, độ bền cao và an toàn vệ sinh

Cối xay của máy là nơi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm nên được làm từ chất liệu inox cao cấp 304, không han gỉ, độ bền cao, đảm bảo tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Riêng phần khung chân máy được làm bằng inox 201 cứng cáp, tăng độ chắc chắn và vững chãi cho máy khi xay.

Có thể thấy, máy xay chả lụa 30kg NEWSUN sở hữu thiết kế hiện đại cùng những tính năng vô cùng tiện ích cho khả năng xay giò NHANH – NHUYỄN MỊN, đảm bảo tiêu chuẩn làm giò ngon.

Mua máy xay chả lụa 30kg NEWSUN hàng xưởng cao cấp, giá tốt

Dòng máy xay giò chả công nghệ biến tần NEWSUN là sản phẩm do Công ty trực tiếp sản xuất và phân phối trên thị trường với chất lượng và giá thành tốt nhất.

Sản phẩm đã được Trung Tâm Kỹ Thuật Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng 1, trực thuộc Tổng Cục Đo Lường Chất Lượng Việt Nam cấp giấy thử nghiệm mẫu và có kết quả phù hợp tiêu chuẩn.

Khi mua máy xay giò chả 30kg tại NEWSUN, khách hàng sẽ được đảm bảo:

Hiện nay, sản phẩm máy xay giò chả công nghiệp NEWSUN ngày càng phủ sóng rộng rãi và được các chủ sản xuất giò ưa chuộng sử dụng:

Ngoài máy xay thịt làm chả lụa 30kg, NEWSUN còn cung cấp nhiều mẫu máy xay giò chả công nghiệp khác với năng suất từ 5-50kg/mẻ. Ngoài ra, Công ty còn nhận đặt hàng máy xay giò chả theo năng suất yêu cầu.

Quý khách hàng quan tâm và có nhu cầu, hãy để lại bình luận bên dưới bài viết hoặc liên hệ tới số Hotline chi nhánh NEWSUN gần nhất để được tư vấn chi tiết.

NEWSUN rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!