So sánh máy trộn bột đa năng và máy trộn bột chuyên dụng

Sự đa dạng của các loại máy trộn bột như hiện nay khiến bạn băn khoăn không biết chọn loại máy nào phù hợp? Bài viết dưới đây, Điện máy thực phẩm NEWSUN sẽ so sánh giữa hai loại máy phổ biến nhất, đó là máy trộn bột đa năng và máy trộn bột chuyên dụng. Qua đó, giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp với nhu cầu.

Máy trộn bột đa năng và máy trộn bột chuyên dụng là gì?

Trước khi so sánh giữa máy trộn bột đa năng và máy trộn bột chuyên dụng, chúng ta cần hiểu rõ về hai loại máy này và chức năng cụ thể của từng loại.

– Máy trộn bột đa năng là thiết bị có thể linh hoạt sử dụng nhiều chức năng đánh trộn nguyên liệu, cụ thể là: đánh kem trứng, trộn bột đặc, trộn bột loãng, trộn nhân bánh,…

– Máy trộn bột chuyên dụng là thiết bị chỉ chuyên một chức năng duy nhất là trộn bột đặc.

Để lựa chọn được mẫu máy phù hợp, bạn cần xem xét kỹ lưỡng về nhu cầu và mục đích sử dụng của mình. 5 tiêu chí so sánh sau đây sẽ giúp bạn đưa ra quyết định chính xác nhất.

5 tiêu chí so sánh máy trộn bột đa năng và máy trộn bột chuyên dụng

1. Hiệu suất trộn bột 

Máy trộn bột chuyên dụng chỉ tập trung vào trộn và nhào bột đặc. Do vậy, nó thường có công suất cao, cối trộn lớn và khả năng trộn hiệu quả, cho phép sản xuất khối lượng bột lớn (từ 5-20kg/mẻ hoặc hơn tùy công suất máy).

Trong khi đó, máy trộn bột đa năng mặc dù có nhiều chức năng nhưng trộn bột không phải là chức năng chính nên hiệu quả trộn bột sẽ thấp hơn máy trộn bột chuyên dụng và sản lượng mỗi mẻ cũng ít hơn (chỉ khoảng 1-5kg bột khô mỗi mẻ tùy công suất máy).

Xem thêm: Tư vấn chọn mua máy trộn bột và đánh kem trứng phù hợp với nhu cầu

2. Cấu tạo, thiết kế

3. Độ bền

Cả máy trộn bột đa năng và máy trộn bột chuyên dụng đều được làm từ các chất liệu cao cấp như inox cho phần cối + càng đánh và thép phủ sơn tĩnh điện cho phần khung chân. 

Tuy nhiên, máy trộn bột chuyên dụng thường được chú trọng hơn đến việc sử dụng chất liệu để tăng độ đầm và bền bỉ của máy. Chúng được làm từ inox dày và cao cấp hơn so với máy trộn bột đa năng. Vì thế, độ bền của máy trộn bột chuyên dụng cao hơn sẽ cao hơn máy trộn bột đa năng (trung bình máy trộn bột đa năng có độ bền từ 5-7 năm, máy trộn bột chuyên dụng có độ bền trên 10 năm).

Bạn cần chú ý sử dụng máy theo đúng công suất, không cho bột vượt mức cho phép để tránh quá tải động cơ, làm giảm tuổi thọ máy. Ngoài ra, để bảo quản và kéo dài tuổi thọ cho cả 2 loại máy trộn bột bạn cần vệ sinh và bảo quản đúng cách.

4. Cách sử dụng

Cách sử dụng của 2 loại máy về cơ bản cũng giống nhau và vận hành khá đơn giản.

• Trước hết,  bạn cần chuẩn  bị nguyên liệu cần trộn. 
• Đối với máy trộn bột đa năng sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn cần lựa chọn và lắp càng trộn bột phù hợp vào máy.
• Tiếp đến, cho nguyên liệu đã chuẩn bị vào cối.
• Sau đó, bật công tắc và nhấn nút khởi động máy, điều chỉnh tốc độ theo nhu cầu.

5. Giá thành

Do được thiết kế từ chất liệu dày dặn hơn và công suất lớn nên máy trộn bột chuyên dụng sẽ có giá thành cao hơn so với máy trộn bột đa năng. 

– Máy trộn bột đa năng: giá chỉ từ 7.500.000 – 26.000.000 đồng

– Máy trộn bột chuyên dụng: Giá chỉ từ 11.500.000 – 32.000.000 đồng

Hiện nay tại Điện máy thực phẩm NEWSUN đang cung cấp cả 2 mẫu máy này với đa dạng các model công suất và sản lượng khác nhau. Bạn có thể ghé thăm

website: dienmaythucpham.com hoặc hotline: Miền Bắc: 0961.997.355 / Miền Trung: 0963.997.355 / Miền Nam: 0965.997.355 

Khi mua máy trộn bột tại Điện máy thực phẩm NEWSUN, bạn sẽ nhận được những chính sách hấp dẫn:

Sự lựa chọn giữa máy trộn bột đa năng hay máy trộn bột chuyên dụng còn tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng và khả năng tài chính của  bạn. Nếu bạn cần đạt chất lượng bột cao, mịn, thì máy trộn bột chuyên dụng là lựa chọn tốt nhất. Tuy nhiên, nếu bạn cần sử dụng cho nhiều mục đích khác, thì máy trộn bột đa năng là sự lựa chọn phù hợp hơn.

Nếu bạn còn thắc mắc gì về 2 loại máy trộn bột đa năng và máy trộn bột chuyên dụng, bạn hãy liên hệ tới hotline để được tư vấn và giải đáp thắc mắc.